2 طرز تهیه شکلات نارگیلی بونتی با کرم شانتی و شیر عسلی بدون فر | مجله کوروش
خانه » site » ۲ طرز تهیه شکلات نارگیلی بونتی با کرم شانتی و شیر عسلی بدون فر

۲ طرز تهیه شکلات نارگیلی بونتی با کرم شانتی و شیر عسلی بدون فر

  • منتشر شده در ۲۲-۰۲-۰۰
  • 1485 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 6 دقیقه
طرز تهیه شکلات نارگیلی

شکلات نارگیلی، کوکو استار و بونتی نام‌هایی هستند که به یک شکلات خوشمزه که داخل آن از پودر نارگیل پر شده، گفته می‌شود و طرفداران زیادی در سراسر دنیا دارد. این شکلات جذاب به دلیل داشتن نارگیل و روکش نازکی از شکلات، بسیار مفید است و به عنوان یک میان وعده خوشمزه برای همه اعضای خانواده محسوب می‌شود. طرز تهیه شکلات نارگیلی در فر و بدون فر به صورت یخچالی و قالبی مرسوم است. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه شکلات نارگیلی با کرم شانتی بدون فر و به صورت یخچالی را از سرویس آشپزی در مجله کوروش یاد بگیرید.

 

 

فروش اینترنتی افق کوروش

طرز تهیه شکلات نارگیلی با کرم شانتی بدون فر

 

طرز تهیه شکلات نارگیلی با کرم شانتی بدون فر

 

مواد لازم

 

شیر: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار

پودر کرم شانتی: یک بسته

پودر نارگیل: ۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار

شکلات تخته‌ای به مقدار لازم

 

 

طرز تهیه

 

مرحله اول

 

درست کردن شکلات نارگیلی با کرم شانتی بدون فر

 

در اولین مرحله از طرز تهیه شکلات نارگیلی یا شکلات بونتی با کرم شانتی باید مواد نارگیلی داخل شکلات را آماده کنید. برای این کار شیر، کرم شانتی و پودر نارگیل را در یک ظرف با هم مخلوط کنید و با کمک همزن آن قدر بزنید تا بافت منسجم و سفتی حاصل شود. حال به مقدار یک گردو از مواد بردارید و آن را به صورت بیضی شکل دهید. در این مرحله هر شکلی که به نارگیل‌ها بدهید، شکل شکلات نارگیلی شما نیز همان طور خواهد شد.

 

 

مرحله دوم

 

در این مرحله باید همه نارگیل‌ها را به شکل مناسب حالت دهید و داخل یک سینی بچینید. سپس سینی را برای مدت ۱/۵ ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شوند. در این زمان شکلات تخته‌ای را به روش بن ماری و روی حرارت کتری آب کنید. بعد از اینکه شکلات‌ به طور کامل آب شد، مواد نارگیلی را که حال بعد از ۱ ساعت و نیم سفت شده از یخچال خارج کنید. هر کدام از نارگیل‌ها را به داخل ظرف شکلات فرو ببرید و بعد روی یک توری قرار دهید. اجازه دهید شکلات‌ها بعد از چند ساعت سفت شوند. سپس آن‌ها را در ظرف مناسب بچینید و سرو کنید.

حتما بخوانید  ۲ روش طرز تهیه ساندویچ رپ مرغ یونانی (چیکن رپ) با طرز تهیه سس رپ

 

 

بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک تولد خانگی شکلاتی خیس

 

 

طرز تهیه شکلات نارگیلی با شیر عسل بدون فر

 

 شکلات نارگیلی با کرم شانتی و شیر عسلی

 

مواد لازم

 

پودر نارگیل: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار

شیر عسلی: نصف قوطی

شکلات تخته‌ای: ۲۵۰ گرم

شکر دانه ریز یا پودر قند: نصف لیوان فرانسوی دسته‌دار

 

 

طرز تهیه

مرحله اول

 

طرز تهیه شکلات نارگیلی با شیر عسلی

 

در اولین مرحله از طرز تهیه شکلات نارگیلی با شیر عسلی باید پودر نارگیل را در یک کاسه با شیر عسلی و شکر دانه ریز ترکیب کنید و خوب هم بزنید. برای هم زدن بهتر است یک دستکش به دست کنید و با دست مواد را خوب با هم ترکیب کنید. بعد از اینکه مواد به صورت خمیر شد، آن را به صورت استوانه‌هایی که دوست دارید شکلات نارگیلی شما به آن شکل باشد، درآورید. اگر خمیر خوب حالت نمی‌گیرد، می‌توانید برای چند دقیقه آن را در یخچال قرار دهید. سپس مواد را از یخچال خارج کنید و به شکل دلخواه فرم دهید.

 

 

مرحله دوم

 

بعد از درست کردن همه مواد آن‌ها را روی یک سینی بچینید و برای چند دقیقه در یخچال قرار دهید. در این فرصت شکلات‌ها را همانند روش قبل روی بخار آب یا بخار کتری بگذارید و آرام هم بزنید تا آب شوند. تکه‌های نارگیلی را که آماده کرده بودید، از یخچال خارج کنید و هر کدام از آن‌ها را در شکلات فرو ببرید و سپس روی توری قرار دهید. شکلات‌ها را دوباره در یخچال قرار دهید تا سفت شوند. تقریباً ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت زمان برای سفت شدن شکلات‌ها لازم است. سپس آن‌ها را در ظرف مناسب سرو کنید و لذت ببرید.

حتما بخوانید  2 روش طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو خوشمزه و فوت و فن های آن

 

 

نکات و فوت و فن‌های طرز تهیه شکلات نارگیلی

 

نکات و فوت و فن‌های طرز تهیه شکلات نارگیلی

 

*برای درست کردن شکلات نارگیلی یا شکلات بونتی به هر دو روش بهتر است از پودر نارگیل چرب استفاده کنید تا بافت شکلات منسجم‌تر شود و طعم بهتری پیدا کند.

 

*برای آب کردن شکلات‌ها می‌توانید آن‌ها را برای مدت ۳۰ ثانیه در مایکروویو قرار دهید، فقط حواستان باشد که قرار دادن بیش از حد شکلات در مایکروویو موجب سوختن شکلات می‌شود.

 

*برای روکش شکلاتی می‌توانید از شکلات تلخ یا شیری نیز استفاده کنید.

 

*اگر برای درست کردن این شکلات از شکر دانه درشت استفاده می‌کنید، بهتر است قبل از ترکیب کردن با مواد آن را آسیاب کنید.

 

*شما می‌توانید مقدار شکر موجود در شکلات را طبق سلیقه خودتان تغییر دهید و یا حتی حذف کنید.

 

 

بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک شنی ساده و شکلاتی

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟

خیلی بد »»»»»»»»»»»»»» خیلی خوب

باشگاه مشتریان افق کوروش

دیدگاه‌ها

یک + 3 =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش

در مجله افق کوروش

حلوا بوتیکی؛ 2 طرز تهیه حلوا بوتیکی مجلسی برای ماه رمضان

حلوا بوتیکی؛ ۲ طرز تهیه حلوا بوتیکی مجلسی برای ماه رمضان

  حلوا از جمله قدیمی‌ترین دسرهای دنیاست. اگر چه رسم است که حلوا را برای مراسم ختم و بزرگداشت روح اموات سرو می‌کنند اما در بسیاری از شهرهای ایران حلوا از جمله شیرینی‌های فردای روز عروسی است. مثلا در اغلب شهرهای خوزستان روز بعد از عروسی حلوا می‌پزند و همراه با کلوچه خرمایی، دو عدد مرغ پخته شده و سایر مخلفات برای عروس خانم می‌برند. ماه رمضان هم از جمله ایامی است که پختن انواع حلوا در آن بسیار مرسوم است و اتفاقا خیلی هم می‌چسبد. طرز تهیه حلوا بوتیکی که از جمله حلواهای شیک و مجلسی است و در قالب‌های ...
  • 12100 بازدید
  • انتشار: ۱۰-۰۲-۹۸
طرز تهیه کراکت بادمجان و سیب‌زمینی؛ یک غذای بدون گوشت خوشمزه 30 دقیقه‌ای

طرز تهیه کراکت بادمجان و سیب‌زمینی؛ یک غذای ۳۰ دقیقه‌ای ساده با بادمجان

  بادمجان از جمله مواد غذایی است که با آن می‌توان همه کار کرد. چه بادمجان را به صورت ساده سرخ کنید و با گوجه فرنگی سرو کنید و چه با آن کشک بادمجان، حلیم بادمجان، موساکا و هزار و یک غذای کبابی و بخار پز و دلمه‌ای درست کنید هیچ چیز از این ماده خوشمزه اصالتا خاورمیانه‌ای-مدیترانه‌ای کم نمی‌شود. کراکت بادمجان از جمله غذاهای خوشمزه و پرطرفدار و البته ساده با بادمجان است . کراکت بادمجان در عرض 30 دقیقه تهیه می‌شود. کراکت بادمجان و سیب زمینی و کراکت مرغ و بادمجان جمله غذاهای محبوب خیابانی در ایتالیا هستند. طرز ...
  • 24393 بازدید
  • انتشار: ۱۸-۰۱-۹۸
طرز تهیه شیربرنج انبه

طرز تهیه و فوت و فن شیربرنج انبه مقوی برای افطار و سحر رمضان

به ماه رمضان که می رسیم، نوبت خوردن غذاهای مقوی یک امر ضروری است. در این ماه باید حسابی حواستان به سلامتی بدنتان باشد تا با خوردن غذای مناسب، آب و انرژی مورد نیاز بدنتان را از دست ندهید. یکی از مقوی ترین غذاهای ماه رمضان که معمولا هم به عنوان دسر تهیه می شود، انواع شیربرنج از جمله شیربرنج انبه است. در این مطلب مجله کوروش طرز تهیه شیربرنج انبه به عنوان یک غذای فوق العاده برای ماه رمضان به شما آموزش می دهیم.
  • 288 بازدید
  • انتشار: ۱۹-۰۱-۰۰