طرز تهیه کنگر سوخاری (قایرمه) | آسون ترین سوخاری دنیا از کردستان
کنگر سوخاری یا قایرمه از انواع غذاهای سوخاری سنتی ایرانی محسوب می‌شود که اصالت آن مربوط به کردستان است. کنگر یک گیاه کوهستانی است که […]
طرز تهیه کنگر سوخاری (قایرمه) | آسون ترین سوخاری دنیا از کردستان
کنگر سوخاری یا قایرمه از انواع غذاهای سوخاری سنتی ایرانی محسوب می‌شود که اصالت آن مربوط به کردستان است. کنگر یک گیاه کوهستانی است که […]
طرز تهیه قلیه بادمجان + ۹ ترفند لذیذ شدن یک قلیه بدون گوشت
قلیه بادمجان از انواع غذا با بادمجان است که اصالت آن به شهر گرمسار و استان سمنان برمی‌گردد. البته این غذای گیاهی را در شمال […]
طرز تهیه قلیه بادمجان + ۹ ترفند لذیذ شدن یک قلیه بدون گوشت
قلیه بادمجان از انواع غذا با بادمجان است که اصالت آن به شهر گرمسار و استان سمنان برمی‌گردد. البته این غذای گیاهی را در شمال […]
چطور املت شاپوری را مثل قهوه خانه های قدیمی رشت درست کنیم؟
املت شاپوری در لیست بلند بالای انواع غذاهای گیلانی یکی از خوشمزه‌ترین، مقوی‌ترین و سیر کننده‌ترین انواع صبحانه است که به چشم می‌خورد و برای […]
چطور املت شاپوری را مثل قهوه خانه های قدیمی رشت درست کنیم؟
املت شاپوری در لیست بلند بالای انواع غذاهای گیلانی یکی از خوشمزه‌ترین، مقوی‌ترین و سیر کننده‌ترین انواع صبحانه است که به چشم می‌خورد و برای […]
بهترین رسپی واویشکا بوقلمون برای افراد حساس به بوی بوقلمون!
واویشکا بوقلمون یک غذای شمالی خوشمزه است که اصالت آن به شهر رشت می‌رسد. واویشکا را به شکل‌های مختلفی طبخ می‌کنند که طبخ آن با […]
بهترین رسپی واویشکا بوقلمون برای افراد حساس به بوی بوقلمون!
واویشکا بوقلمون یک غذای شمالی خوشمزه است که اصالت آن به شهر رشت می‌رسد. واویشکا را به شکل‌های مختلفی طبخ می‌کنند که طبخ آن با […]
خورش نازخاتون گیلانی | رقیب جدی قورمه سبزی که عاشقش میشی!
خورشت نازخاتون یکی از محبوب‌ترین غذاهای گیلانی است که با استفاده از بادمجان و سبزیجاتی مانند نعنا، جعفری و اسفناج با گوشت قرمز یا گوشت […]
خورش نازخاتون گیلانی | رقیب جدی قورمه سبزی که عاشقش میشی!
خورشت نازخاتون یکی از محبوب‌ترین غذاهای گیلانی است که با استفاده از بادمجان و سبزیجاتی مانند نعنا، جعفری و اسفناج با گوشت قرمز یا گوشت […]
گیلانی ها املت انار (مرغانه انار) رو با این ترفند لذیذ درست می کنن
املت انار یا مرغانه انار یکی از خوشمزه‌ترین و متفاوت‌ترین انواع غذا با انار و جزو غذاهای ساده گیلانی و خطه شمال کشور از جمله […]
گیلانی ها املت انار (مرغانه انار) رو با این ترفند لذیذ درست می کنن
املت انار یا مرغانه انار یکی از خوشمزه‌ترین و متفاوت‌ترین انواع غذا با انار و جزو غذاهای ساده گیلانی و خطه شمال کشور از جمله […]
چطور اریشته داغلاما (ماکارونی آذربایجانی) را مثل تبریزی ها درست کنیم؟
اریشته داغلاما یا ماکارونی آذربایجانی که به اریشته پلو و دمی رشته هم مشهور است همان‌طور که از اسمش پیداست یکی از غذاهای محلی آذربایجان […]
چطور اریشته داغلاما (ماکارونی آذربایجانی) را مثل تبریزی ها درست کنیم؟
اریشته داغلاما یا ماکارونی آذربایجانی که به اریشته پلو و دمی رشته هم مشهور است همان‌طور که از اسمش پیداست یکی از غذاهای محلی آذربایجان […]
قورما شورباسی تبریزی | رازهای خوشمزه شدن آبگوشت سنتی تبریزی
قورما شورباسی یا شوربای گوشت قورمای تبریز همان طور که از اسمش پیداست، یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای سنتی تبریزی و از قدیمی‌ترین غذاهای آذربایجان شرقی […]
قورما شورباسی تبریزی | رازهای خوشمزه شدن آبگوشت سنتی تبریزی
قورما شورباسی یا شوربای گوشت قورمای تبریز همان طور که از اسمش پیداست، یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای سنتی تبریزی و از قدیمی‌ترین غذاهای آذربایجان شرقی […]
لپه قورمه | یک قورمه سبزی جدید با لپه به روش دامغانی
خورش قورمه سبزی دامغانی که به آن خورشت قورمه لپه نیز می‌گویند، یک غذای اصیل و محلی متعلق شهر دامغان است. در طرز تهیه قورمه […]
لپه قورمه | یک قورمه سبزی جدید با لپه به روش دامغانی
خورش قورمه سبزی دامغانی که به آن خورشت قورمه لپه نیز می‌گویند، یک غذای اصیل و محلی متعلق شهر دامغان است. در طرز تهیه قورمه […]
ترفندهای درست کردن خورشت دروغگو گیلانی (دورگو) بدون گوشت
خورشت دروغگو یا دورگو یکی از غذاهای سنتی استان گیلان است که اصالت آن به شهر «لشت نشا» از توابع رشت می‌رسد. خورش دروغگو یک […]
ترفندهای درست کردن خورشت دروغگو گیلانی (دورگو) بدون گوشت
خورشت دروغگو یا دورگو یکی از غذاهای سنتی استان گیلان است که اصالت آن به شهر «لشت نشا» از توابع رشت می‌رسد. خورش دروغگو یک […]
ترفندهای تهیه کوفته تبریزی مجلسی و بزرگ بدون ترک و وا رفتن
طرز تهیه کوفته تبریزی با نسخه اصلی تبریزی‌ها کار سختی نیست. کوفته یک غذای بین‌المللی است و کوفته تبریزی یک غذای ایرانی خوشمزه و خوراک با […]
ترفندهای تهیه کوفته تبریزی مجلسی و بزرگ بدون ترک و وا رفتن
طرز تهیه کوفته تبریزی با نسخه اصلی تبریزی‌ها کار سختی نیست. کوفته یک غذای بین‌المللی است و کوفته تبریزی یک غذای ایرانی خوشمزه و خوراک با […]
دستور بیج بیج با گوشت چرخ کرده به روش گیلانی های قدیمی در ۳۰ دقیقه
بیج بیج یک غذای محلی استان‌های شمالی ایرانی است که پخت آن برای غذای شام و ناهار بیشتر در استان‌های گیلان و مازندران و استان […]
دستور بیج بیج با گوشت چرخ کرده به روش گیلانی های قدیمی در ۳۰ دقیقه
بیج بیج یک غذای محلی استان‌های شمالی ایرانی است که پخت آن برای غذای شام و ناهار بیشتر در استان‌های گیلان و مازندران و استان […]
بادمجان پلو به روش قزوینی | سریع ترین پلوی مخلوط رستورانی
بادمجان پلو یکی از انواع پلو مخلوط سنتی ایرانی است که در شهرهای مختلف ایران مثل قزوین و شیراز به شیوه‌های متنوع طبخ می‌شود. این […]
بادمجان پلو به روش قزوینی | سریع ترین پلوی مخلوط رستورانی
بادمجان پلو یکی از انواع پلو مخلوط سنتی ایرانی است که در شهرهای مختلف ایران مثل قزوین و شیراز به شیوه‌های متنوع طبخ می‌شود. این […]
خورش سیب درختی با آلو را مثل تهرانی ها لعابدار و غلیظ درست کن!
خورش سیب درختی با آلو که به اختصار به آن خورش سیب آلو هم می‌گویند یک خورشت با آلو خوشمزه است که در شهرهای مختلف […]
خورش سیب درختی با آلو را مثل تهرانی ها لعابدار و غلیظ درست کن!
خورش سیب درختی با آلو که به اختصار به آن خورش سیب آلو هم می‌گویند یک خورشت با آلو خوشمزه است که در شهرهای مختلف […]