انواع ساندویچ | طرز تهیه ۷۰ ساندویچ سرد و گرم به روش فست فودی
انواع ساندویچ سرد و گرم جزو پرطرفدارترین فست فودهای دنیا هستند. به خاطر تنوع بالا و شکل و شمایل جمع و جور و البته زمان […]
انواع ساندویچ | طرز تهیه ۷۰ ساندویچ سرد و گرم به روش فست فودی
انواع ساندویچ سرد و گرم جزو پرطرفدارترین فست فودهای دنیا هستند. به خاطر تنوع بالا و شکل و شمایل جمع و جور و البته زمان […]
طرز تهیه کیک یک تخم مرغی با پف زیاد | ۱۱ نکته قنادهای معروف
«کیک یک تخم مرغی» یکی از ساده‌ترین انواع کیک با بافت اسفنجی سبک و نرمه که هم می‌تونید به صورت ساده سرو کنید و هم […]
طرز تهیه کیک یک تخم مرغی با پف زیاد | ۱۱ نکته قنادهای معروف
«کیک یک تخم مرغی» یکی از ساده‌ترین انواع کیک با بافت اسفنجی سبک و نرمه که هم می‌تونید به صورت ساده سرو کنید و هم […]
طرز تهیه انار پخته برای سرماخوردگی + بهترین زمان خوردن برای درمان
انار پخته شده یکی از خوراکی‌های سنتی و خانگیه که از قدیم برای درمان سرماخوردگی و گلودرد استفاده می‌شده. انار بعد از شستن، مستقیم روی […]
طرز تهیه انار پخته برای سرماخوردگی + بهترین زمان خوردن برای درمان
انار پخته شده یکی از خوراکی‌های سنتی و خانگیه که از قدیم برای درمان سرماخوردگی و گلودرد استفاده می‌شده. انار بعد از شستن، مستقیم روی […]
طرز تهیه پودر کره | ۱۸ نکته گوله نشدن و ماندگاری بیشتر پودر کره
«پودر کره» نوعی چاشنی یا افزودنی معطره که هم در آشپزی و هم در شیرینی‌پزی کاربرد خیلی زیادی داره. شما می‌تونید پودر کره رو به […]
طرز تهیه پودر کره | ۱۸ نکته گوله نشدن و ماندگاری بیشتر پودر کره
«پودر کره» نوعی چاشنی یا افزودنی معطره که هم در آشپزی و هم در شیرینی‌پزی کاربرد خیلی زیادی داره. شما می‌تونید پودر کره رو به […]
طرز تهیه کباب تابه ای با سنگدان مرغ | ۲۰ نکته رفع بوی زهم و خشک نشدن
کباب تابه ای با سنگدان مرغ یه غذای ساده، خوش‌طعم و اقتصادیه که به‌خاطر بافت خاص و جویدنی سنگدان، مزه‌ای متفاوت نسبت به گوشت معمولی […]
طرز تهیه کباب تابه ای با سنگدان مرغ | ۲۰ نکته رفع بوی زهم و خشک نشدن
کباب تابه ای با سنگدان مرغ یه غذای ساده، خوش‌طعم و اقتصادیه که به‌خاطر بافت خاص و جویدنی سنگدان، مزه‌ای متفاوت نسبت به گوشت معمولی […]
طرز تهیه کشک خشک محلی | هر کیلو ماست و دوغ چقدر کشک می ده؟
کشک خشک یه خوراکی ساده و سنتیه که هنوزم جای خودش رو توی آشپزی ایرانی حفظ کرده. اگه بخواین این فرآورده لبنی مغذی و خوش‌طعم […]
طرز تهیه کشک خشک محلی | هر کیلو ماست و دوغ چقدر کشک می ده؟
کشک خشک یه خوراکی ساده و سنتیه که هنوزم جای خودش رو توی آشپزی ایرانی حفظ کرده. اگه بخواین این فرآورده لبنی مغذی و خوش‌طعم […]
طرز تهیه فیله مدالیون با ۱۳ نکته برای مغز پخت شدن و خام نموندن فیله
فیله مدالیون (Filet Medallion) یکی از خوشمزه‌ترین و مجلسی‌ترین انواع غذاهای گوشتی و از انواع استیک هست که معمولا با گوشت فیله گوساله درست میشه؛ […]
طرز تهیه فیله مدالیون با ۱۳ نکته برای مغز پخت شدن و خام نموندن فیله
فیله مدالیون (Filet Medallion) یکی از خوشمزه‌ترین و مجلسی‌ترین انواع غذاهای گوشتی و از انواع استیک هست که معمولا با گوشت فیله گوساله درست میشه؛ […]
طرز تهیه ۱۰ استیک رستورانی + درجات پخت و بهترین روش مرینیت
چطور مدل‌های مختلف استیک درست کنیم؟ اگه شما هم همین سوال رو دارید، خوبه بدونید لیست مفصلی از انواع استیک وجود داره که از نظر تنوع […]
طرز تهیه ۱۰ استیک رستورانی + درجات پخت و بهترین روش مرینیت
چطور مدل‌های مختلف استیک درست کنیم؟ اگه شما هم همین سوال رو دارید، خوبه بدونید لیست مفصلی از انواع استیک وجود داره که از نظر تنوع […]
۵ طرز تهیه کشک مایع با ماست، دوغ یا آرد + ۲۷ نکته حرفه ای
«کشک مایع» از انواع چاشنی‌های خوشمزه و پرخاصیته که توی خیلی از غذاهای سنتی ایرانی مثل آش رشته، کشک بادمجون یا کله‌جوش استفاده میشه. اگه […]
۵ طرز تهیه کشک مایع با ماست، دوغ یا آرد + ۲۷ نکته حرفه ای
«کشک مایع» از انواع چاشنی‌های خوشمزه و پرخاصیته که توی خیلی از غذاهای سنتی ایرانی مثل آش رشته، کشک بادمجون یا کله‌جوش استفاده میشه. اگه […]
طرز تهیه کوکو لبو با ۱۱ نکته مهم | چیکار کنم شل نشه و وا نره؟
اگه دنبال یه کوکوی متفاوت، خوش‌رنگ و پرخاصیت با لبو هستین، کوکو لبو می‌تونه یه انتخاب خاص برای سفره‌های پاییزی و زمستونی‌تون باشه. بافت لطیف، […]
طرز تهیه کوکو لبو با ۱۱ نکته مهم | چیکار کنم شل نشه و وا نره؟
اگه دنبال یه کوکوی متفاوت، خوش‌رنگ و پرخاصیت با لبو هستین، کوکو لبو می‌تونه یه انتخاب خاص برای سفره‌های پاییزی و زمستونی‌تون باشه. بافت لطیف، […]
طرز تهیه ماست بادام سفت و قالبی | با ۲۵ نکته طلایی و حرفه ای
اگه دنبال یه جایگزین گیاهی، خوش‌طعم و مغذی برای ماست‌های لبنی هستین، ماست بادام می‌تونه انتخاب فوق‌العاده‌ای باشه. این ماست گیاهی نه‌تنها سبک و قابل […]
طرز تهیه ماست بادام سفت و قالبی | با ۲۵ نکته طلایی و حرفه ای
اگه دنبال یه جایگزین گیاهی، خوش‌طعم و مغذی برای ماست‌های لبنی هستین، ماست بادام می‌تونه انتخاب فوق‌العاده‌ای باشه. این ماست گیاهی نه‌تنها سبک و قابل […]
طرز تهیه مربا زردک بدون شکرک و کپک با ۱۴ نکته | چقدر شکر بریزم؟
«مربای زردک» یا «مربای هویج ایرانی» یکی از خوش‌عطرترین و خوش‌رنگ‌ترین انواع مربای سنتی ایرانی هستش که شباهت زیادی به مربای هویج فرنگی داره. زردک […]
طرز تهیه مربا زردک بدون شکرک و کپک با ۱۴ نکته | چقدر شکر بریزم؟
«مربای زردک» یا «مربای هویج ایرانی» یکی از خوش‌عطرترین و خوش‌رنگ‌ترین انواع مربای سنتی ایرانی هستش که شباهت زیادی به مربای هویج فرنگی داره. زردک […]
طرز تهیه کباب لقمه با سویا بازاری | با ۱۶ نکته طلایی نرم و آبدار میشه
طرز تهیه کباب لقمه با سویا یه انتخاب سبک، ارزون و خوش‌طعم برای خونه و مهمونیه که موندگاری خوبی هم داره. این دستور کباب لقمه […]
طرز تهیه کباب لقمه با سویا بازاری | با ۱۶ نکته طلایی نرم و آبدار میشه
طرز تهیه کباب لقمه با سویا یه انتخاب سبک، ارزون و خوش‌طعم برای خونه و مهمونیه که موندگاری خوبی هم داره. این دستور کباب لقمه […]
۴ طرز تهیه لقمه مدرسه با سیب زمینی سرد و گرم | چطور نرم نگهش دارم؟
لقمه مدرسه با سیب زمینی یکی از خوش‌خوراک‌ترین و ساده‌ترین خوراکی‌هایی‌یه که می‌تونین تو خونه آماده کنین و برای غذای زنگ تفریح یا میان وعده […]
۴ طرز تهیه لقمه مدرسه با سیب زمینی سرد و گرم | چطور نرم نگهش دارم؟
لقمه مدرسه با سیب زمینی یکی از خوش‌خوراک‌ترین و ساده‌ترین خوراکی‌هایی‌یه که می‌تونین تو خونه آماده کنین و برای غذای زنگ تفریح یا میان وعده […]