طرز تهیه گواکامولی (دیپ آووکادو مکزیکی) + ۸ نکته رستورانی و مهم
گواکاموله یا گواکامولی (guacamole) در اصل نوعی سس یا دیپ اصالتا مکزیکی است به بر پایه آووکادو درست میشود و به عنوان پیشغذا یا سس […]
طرز تهیه گواکامولی (دیپ آووکادو مکزیکی) + ۸ نکته رستورانی و مهم
گواکاموله یا گواکامولی (guacamole) در اصل نوعی سس یا دیپ اصالتا مکزیکی است به بر پایه آووکادو درست میشود و به عنوان پیشغذا یا سس […]
طرز تهیه ترشی ریواس | چیکار کنیم رنگش صورتی بشه و کپک نزنه؟
ترشی ریواس از خوشمزهترین انواع ترشی بهاری است که طعم متفاوت و رنگ دلپذیری دارد. ترشی ریواس را میتوانید به صورت ساده یا به شکل […]
طرز تهیه ترشی ریواس | چیکار کنیم رنگش صورتی بشه و کپک نزنه؟
ترشی ریواس از خوشمزهترین انواع ترشی بهاری است که طعم متفاوت و رنگ دلپذیری دارد. ترشی ریواس را میتوانید به صورت ساده یا به شکل […]
این ترشی بادمجان ساده با پوست یک روزه حاضره و کپک نمی زنه!
ترشی بادمجان با پوست یکی از ترشیهای خوشمزه و جزو چاشنی های لذیذ با بادمجان برای سرو کنار غذاهای مختلف است. درواقع ترشی بادمجان ساده با […]
این ترشی بادمجان ساده با پوست یک روزه حاضره و کپک نمی زنه!
ترشی بادمجان با پوست یکی از ترشیهای خوشمزه و جزو چاشنی های لذیذ با بادمجان برای سرو کنار غذاهای مختلف است. درواقع ترشی بادمجان ساده با […]
طرز تهیه سیر ترشی عربی (سیر پرورده) + ترفندهای له نشدن سیر
سیر ترشی عربی چیست؟ «سیر ترشی عربی»، «سیر مخلل عربی» یا «مخلل ثوم» که درواقع همان ترشی سیر پروده است، یکی از انواع ترشی سنتی […]
طرز تهیه سیر ترشی عربی (سیر پرورده) + ترفندهای له نشدن سیر
سیر ترشی عربی چیست؟ «سیر ترشی عربی»، «سیر مخلل عربی» یا «مخلل ثوم» که درواقع همان ترشی سیر پروده است، یکی از انواع ترشی سنتی […]
لیست طرز تهیه ۵۵ سس غذا و سالاد به روش رستورانی
این روزها با همه گیر شدن غذاهای فست فودی، انواع سس هم محبوبتر از قبل شدهاند. به همین خاطر هم درب یخچال برخی خانهها را […]
لیست طرز تهیه ۵۵ سس غذا و سالاد به روش رستورانی
این روزها با همه گیر شدن غذاهای فست فودی، انواع سس هم محبوبتر از قبل شدهاند. به همین خاطر هم درب یخچال برخی خانهها را […]
طرز تهیه ترشی تخمیری (ساورکرات) | ترند این روزهای فضای مجازی
«ترشی تخمیری» یا «ساورکرات» یکی از انواع ترشی سنتی خوشمزه و مفیده که بدون استفاده از سرکه و فقط با آب و نمک آماده میشه. […]
طرز تهیه ترشی تخمیری (ساورکرات) | ترند این روزهای فضای مجازی
«ترشی تخمیری» یا «ساورکرات» یکی از انواع ترشی سنتی خوشمزه و مفیده که بدون استفاده از سرکه و فقط با آب و نمک آماده میشه. […]
۴ طرز تهیه سس شکلات + ۱۴ نکته براق و روان شدن سس شکلات
«سس شکلات» یکی از انواع سس خوشمزهست که برای تزئین یا طعم دادن به انواع کیک و انواع دسر بهکار میره. شما میتونید سس شکلاتی […]
۴ طرز تهیه سس شکلات + ۱۴ نکته براق و روان شدن سس شکلات
«سس شکلات» یکی از انواع سس خوشمزهست که برای تزئین یا طعم دادن به انواع کیک و انواع دسر بهکار میره. شما میتونید سس شکلاتی […]
۳ طرز تهیه ترشی خرما + ۲۰ ترفند کپک نزدن، تیره نشده و له نشدن آن
ترشی خرما یکی از انواع ترشی یا چاشنیهای خاص و متفاوت جنوب ایرانه که هم با خرمای رسیده و هم با خرمای کال درست میشه. […]
۳ طرز تهیه ترشی خرما + ۲۰ ترفند کپک نزدن، تیره نشده و له نشدن آن
ترشی خرما یکی از انواع ترشی یا چاشنیهای خاص و متفاوت جنوب ایرانه که هم با خرمای رسیده و هم با خرمای کال درست میشه. […]
طرز تهیه ترشی هفت بیجار فوری + ترکیب ادویه و سبزی مخصوص هفت بیجار
ترشی هفت بیجار یکی از ترشیهای محبوب پاییزی و زمستانی به خصوص توی استانهای شمالی ایرانیه. حتی اگه تا به حال ترشی درست نکردین، میتونین […]
طرز تهیه ترشی هفت بیجار فوری + ترکیب ادویه و سبزی مخصوص هفت بیجار
ترشی هفت بیجار یکی از ترشیهای محبوب پاییزی و زمستانی به خصوص توی استانهای شمالی ایرانیه. حتی اگه تا به حال ترشی درست نکردین، میتونین […]
طرز تهیه انواع دیپ | ۱۷ مدل دیپ پنیری و ساده به روش رستورانی
دیپها در اصل، همون سسهای رستورانی غلیظ و خوشمزهای هستن که میتونین در کنار انواع پیش غذا، فینگر فود، یا کنار چیپس و سبزیجات خام […]
طرز تهیه انواع دیپ | ۱۷ مدل دیپ پنیری و ساده به روش رستورانی
دیپها در اصل، همون سسهای رستورانی غلیظ و خوشمزهای هستن که میتونین در کنار انواع پیش غذا، فینگر فود، یا کنار چیپس و سبزیجات خام […]
۳ طرز تهیه ادویه پلویی تبریزی، آبادانی و بندری + چند روش استفاده
«ادویه پلویی» یکی از انواع ادویه معطره که از آسیاب کردن و ترکیب چند نوع ادویه خشک تشکیل میشه. این ادویه خوشمزه و خوشبو معمولا […]
۳ طرز تهیه ادویه پلویی تبریزی، آبادانی و بندری + چند روش استفاده
«ادویه پلویی» یکی از انواع ادویه معطره که از آسیاب کردن و ترکیب چند نوع ادویه خشک تشکیل میشه. این ادویه خوشمزه و خوشبو معمولا […]
طرز تهیه ترشی لیته خرمالو بدون کپک | ترکیب ادویه لیته خرمالو چیه؟
ترشی لیته خرمالو یکی از انواع ترشیهای پاییزی هستش که شاید به عنوان یک ترشی خانگی چندان شناخته شده نباشه. مزه شیرین و لطیف خرمالو […]
طرز تهیه ترشی لیته خرمالو بدون کپک | ترکیب ادویه لیته خرمالو چیه؟
ترشی لیته خرمالو یکی از انواع ترشیهای پاییزی هستش که شاید به عنوان یک ترشی خانگی چندان شناخته شده نباشه. مزه شیرین و لطیف خرمالو […]
طرز تهیه سرکه زرشک + ۱۸ نکته سرکه زرشک بدون تلخی، رسوب و کپک
«سرکه زرشک» یکی از انواع سرکه طبیعیست که از تخمیر میوه زرشک بهدست میاد. شما میتونید سرکه زرشک خانگی رو با استفاده از میوه زرشک […]
طرز تهیه سرکه زرشک + ۱۸ نکته سرکه زرشک بدون تلخی، رسوب و کپک
«سرکه زرشک» یکی از انواع سرکه طبیعیست که از تخمیر میوه زرشک بهدست میاد. شما میتونید سرکه زرشک خانگی رو با استفاده از میوه زرشک […]
۵ طرز تهیه سس بادام زمینی + ۲۲ نکته تلخ، سفت، تیره و سفت نشدن
سس بادام زمینی یکی از انواع سس و چاشنیهای محبوبه که حتی اضافه کردن یک قاشق از اون، میتونین طعم غذا را حسابی خواستنی و […]
۵ طرز تهیه سس بادام زمینی + ۲۲ نکته تلخ، سفت، تیره و سفت نشدن
سس بادام زمینی یکی از انواع سس و چاشنیهای محبوبه که حتی اضافه کردن یک قاشق از اون، میتونین طعم غذا را حسابی خواستنی و […]