انواع ساندویچ | طرز تهیه ۷۰ ساندویچ سرد و گرم به روش فست فودی
انواع ساندویچ سرد و گرم جزو پرطرفدارترین فست فودهای دنیا هستند. به خاطر تنوع بالا و شکل و شمایل جمع و جور و البته زمان […]
انواع ساندویچ | طرز تهیه ۷۰ ساندویچ سرد و گرم به روش فست فودی
انواع ساندویچ سرد و گرم جزو پرطرفدارترین فست فودهای دنیا هستند. به خاطر تنوع بالا و شکل و شمایل جمع و جور و البته زمان […]
۴۰ ترفند همبرگر حرفه ای دستی + بهترین ترکیب گوشت همبرگر دست ساز
درست کردن بهترین همبرگر خانگی به روش حرفه‌ای با دانستن جزییات درست کردن همبرگر دستی کار سختی نیست. همبرگر یکی از انواع ساندویچ بین‌المللی و […]
۴۰ ترفند همبرگر حرفه ای دستی + بهترین ترکیب گوشت همبرگر دست ساز
درست کردن بهترین همبرگر خانگی به روش حرفه‌ای با دانستن جزییات درست کردن همبرگر دستی کار سختی نیست. همبرگر یکی از انواع ساندویچ بین‌المللی و […]
طرز تهیه بیفتک گوشت با سس خاص رستورانی | چرا بیفتک خام می مونه؟
بیفتک گوشت یکی از غذاهای کلاسیک و خوش‌عطر فرنگیه که ظاهر ساده‌اش پشتش کلی فوت و فن داره. این غذا در واقع برش نازکی از […]
طرز تهیه بیفتک گوشت با سس خاص رستورانی | چرا بیفتک خام می مونه؟
بیفتک گوشت یکی از غذاهای کلاسیک و خوش‌عطر فرنگیه که ظاهر ساده‌اش پشتش کلی فوت و فن داره. این غذا در واقع برش نازکی از […]
طرز تهیه فیله مدالیون با ۱۳ نکته برای مغز پخت شدن و خام نموندن فیله
فیله مدالیون (Filet Medallion) یکی از خوشمزه‌ترین و مجلسی‌ترین انواع غذاهای گوشتی و از انواع استیک هست که معمولا با گوشت فیله گوساله درست میشه؛ […]
طرز تهیه فیله مدالیون با ۱۳ نکته برای مغز پخت شدن و خام نموندن فیله
فیله مدالیون (Filet Medallion) یکی از خوشمزه‌ترین و مجلسی‌ترین انواع غذاهای گوشتی و از انواع استیک هست که معمولا با گوشت فیله گوساله درست میشه؛ […]
طرز تهیه ۱۰ استیک رستورانی + درجات پخت و بهترین روش مرینیت
چطور مدل‌های مختلف استیک درست کنیم؟ اگه شما هم همین سوال رو دارید، خوبه بدونید لیست مفصلی از انواع استیک وجود داره که از نظر تنوع […]
طرز تهیه ۱۰ استیک رستورانی + درجات پخت و بهترین روش مرینیت
چطور مدل‌های مختلف استیک درست کنیم؟ اگه شما هم همین سوال رو دارید، خوبه بدونید لیست مفصلی از انواع استیک وجود داره که از نظر تنوع […]
طرز تهیه سوسیس پنیری با طعم بیرونی + ۲۲ نکته کلیدی
«سوسیس پنیری» مخصوصا برای دوستداران انواع پنیر یکی از محبوب‌ترین انواع سوسیس هست. شما می‌تونید این نوع سوسیس رو به دلخواه با گوشت مرغ یا […]
طرز تهیه سوسیس پنیری با طعم بیرونی + ۲۲ نکته کلیدی
«سوسیس پنیری» مخصوصا برای دوستداران انواع پنیر یکی از محبوب‌ترین انواع سوسیس هست. شما می‌تونید این نوع سوسیس رو به دلخواه با گوشت مرغ یا […]
طرز تهیه شنیسل گوشت با ۲۰ نکته کلیدی | چرا شنیسل سفت میشه؟
شنیسل گوشت یکی از غذاهای خوش‌طعم و محبوبه که ریشه‌اش به آشپزی اروپایی، به‌خصوص اتریش و آلمان، برمی‌گرده و حالا توی خیلی از کشورها، از […]
طرز تهیه شنیسل گوشت با ۲۰ نکته کلیدی | چرا شنیسل سفت میشه؟
شنیسل گوشت یکی از غذاهای خوش‌طعم و محبوبه که ریشه‌اش به آشپزی اروپایی، به‌خصوص اتریش و آلمان، برمی‌گرده و حالا توی خیلی از کشورها، از […]
طرز تهیه سوفله سیب زمینی و بادمجان برای یک شام راحت و لوکس
سوفله سیب زمینی و بادمجان، در اصل یه پیش‌غذای خوشمزه بین‌المللیه که توی کل دنیا طرفدارهای پروپاقرصی داره. این غذای لذیذ با بادمجان، ترکیبی دلچسب […]
طرز تهیه سوفله سیب زمینی و بادمجان برای یک شام راحت و لوکس
سوفله سیب زمینی و بادمجان، در اصل یه پیش‌غذای خوشمزه بین‌المللیه که توی کل دنیا طرفدارهای پروپاقرصی داره. این غذای لذیذ با بادمجان، ترکیبی دلچسب […]
طرز تهیه تپسی کباب ترکیه ای | چرا تپسی خشک میشه یا آب میندازه؟
«تپسی کباب» (Tepsi Kebabı) یا «سینی کباب» یکی از انواع کباب‌های خوشمزه و ساده هستش که با گوشت چرخ کرده درست میشه و اصالتا به […]
طرز تهیه تپسی کباب ترکیه ای | چرا تپسی خشک میشه یا آب میندازه؟
«تپسی کباب» (Tepsi Kebabı) یا «سینی کباب» یکی از انواع کباب‌های خوشمزه و ساده هستش که با گوشت چرخ کرده درست میشه و اصالتا به […]
طرز تهیه استیک استریپ رستورانی | بهترین برش استیک استریپ از کجاست؟
«استیک استریپ» (Strip Steak) یا «استیک نیویورک استریپ» (New York Strip Steak) یکی از محبوب‌ترین انواع استیک گوشت رستورانی هست که با بخشی از نرم‌ترین […]
طرز تهیه استیک استریپ رستورانی | بهترین برش استیک استریپ از کجاست؟
«استیک استریپ» (Strip Steak) یا «استیک نیویورک استریپ» (New York Strip Steak) یکی از محبوب‌ترین انواع استیک گوشت رستورانی هست که با بخشی از نرم‌ترین […]
طرز تهیه تپسی بادمجان عراقی | لذیذترین غذای عراقی بدون گوشت
تپسی بادمجان (الطبسی العراقی) یکی از انواع غذای عربی با اصالت عراقی با نقش آفرینی ماده اصلی بادمجان هستش که عطر و طعم خاصش رو […]
طرز تهیه تپسی بادمجان عراقی | لذیذترین غذای عراقی بدون گوشت
تپسی بادمجان (الطبسی العراقی) یکی از انواع غذای عربی با اصالت عراقی با نقش آفرینی ماده اصلی بادمجان هستش که عطر و طعم خاصش رو […]
طرز تهیه پنیر گودا قالبی، ورقه ای، مایع و رنگی + ۲۲ نکته کلیدی
«پنیر گودا» (Gouda) یکی از انواع پنیر سنتی هلندی هستش که از شیر گاو تهیه میشه و بافت نیمه‌سفت داره. بسته به مدت رسیدن، طعم […]
طرز تهیه پنیر گودا قالبی، ورقه ای، مایع و رنگی + ۲۲ نکته کلیدی
«پنیر گودا» (Gouda) یکی از انواع پنیر سنتی هلندی هستش که از شیر گاو تهیه میشه و بافت نیمه‌سفت داره. بسته به مدت رسیدن، طعم […]
طرز تهیه نخود پلو عربی | ادویه مخصوص نخود پلو عربی چیه؟
نخود پلو عربی، ترکیبی از آن غذاهایی‌ست که در بسیاری از سفره‌های عربی با افتخار سرو میشه. پایه این پلو مخلوط، برنج و نخود هستش […]
طرز تهیه نخود پلو عربی | ادویه مخصوص نخود پلو عربی چیه؟
نخود پلو عربی، ترکیبی از آن غذاهایی‌ست که در بسیاری از سفره‌های عربی با افتخار سرو میشه. پایه این پلو مخلوط، برنج و نخود هستش […]
۴ طرز تهیه پنیر چدار قالبی، ورقه ای و مایع + ۱۴ نکته حرفه ای
پنیر چدار یکی از معروف‌ترین انواع پنیر در دنیاست که اصالتا به منطقه‌ای به نام چدار در انگلستان تعلق داره. این پنیر جزو پنیرهای نیمه‌سخت […]
۴ طرز تهیه پنیر چدار قالبی، ورقه ای و مایع + ۱۴ نکته حرفه ای
پنیر چدار یکی از معروف‌ترین انواع پنیر در دنیاست که اصالتا به منطقه‌ای به نام چدار در انگلستان تعلق داره. این پنیر جزو پنیرهای نیمه‌سخت […]