2 طرز تهیه شکلات نارگیلی بونتی با کرم شانتی و شیر عسلی بدون فر | مجله کوروش
خانه » site » ۲ طرز تهیه شکلات نارگیلی بونتی با کرم شانتی و شیر عسلی بدون فر

۲ طرز تهیه شکلات نارگیلی بونتی با کرم شانتی و شیر عسلی بدون فر

  • منتشر شده در 1400-02-22
  • 2721 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 6 دقیقه
طرز تهیه شکلات نارگیلی

شکلات نارگیلی، کوکو استار و بونتی نام‌هایی هستند که به یک شکلات خوشمزه که داخل آن از پودر نارگیل پر شده، گفته می‌شود و طرفداران زیادی در سراسر دنیا دارد. این شکلات جذاب به دلیل داشتن نارگیل و روکش نازکی از شکلات، بسیار مفید است و به عنوان یک میان وعده خوشمزه برای همه اعضای خانواده محسوب می‌شود. طرز تهیه شکلات نارگیلی در فر و بدون فر به صورت یخچالی و قالبی مرسوم است. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه شکلات نارگیلی با کرم شانتی بدون فر و به صورت یخچالی را از سرویس آشپزی در مجله کوروش یاد بگیرید.

 

 

فروش اینترنتی افق کوروش

طرز تهیه شکلات نارگیلی با کرم شانتی بدون فر

 

طرز تهیه شکلات نارگیلی با کرم شانتی بدون فر

 

مواد لازم

 

شیر: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار

پودر کرم شانتی: یک بسته

پودر نارگیل: ۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار

شکلات تخته‌ای به مقدار لازم

 

 

طرز تهیه

 

مرحله اول

 

درست کردن شکلات نارگیلی با کرم شانتی بدون فر

 

در اولین مرحله از طرز تهیه شکلات نارگیلی یا شکلات بونتی با کرم شانتی باید مواد نارگیلی داخل شکلات را آماده کنید. برای این کار شیر، کرم شانتی و پودر نارگیل را در یک ظرف با هم مخلوط کنید و با کمک همزن آن قدر بزنید تا بافت منسجم و سفتی حاصل شود. حال به مقدار یک گردو از مواد بردارید و آن را به صورت بیضی شکل دهید. در این مرحله هر شکلی که به نارگیل‌ها بدهید، شکل شکلات نارگیلی شما نیز همان طور خواهد شد.

 

 

مرحله دوم

 

در این مرحله باید همه نارگیل‌ها را به شکل مناسب حالت دهید و داخل یک سینی بچینید. سپس سینی را برای مدت ۱/۵ ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شوند. در این زمان شکلات تخته‌ای را به روش بن ماری و روی حرارت کتری آب کنید. بعد از اینکه شکلات‌ به طور کامل آب شد، مواد نارگیلی را که حال بعد از ۱ ساعت و نیم سفت شده از یخچال خارج کنید. هر کدام از نارگیل‌ها را به داخل ظرف شکلات فرو ببرید و بعد روی یک توری قرار دهید. اجازه دهید شکلات‌ها بعد از چند ساعت سفت شوند. سپس آن‌ها را در ظرف مناسب بچینید و سرو کنید.

حتما بخوانید  طرز تهیه املت تره کوهی به ۲ روش

 

 

بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک تولد خانگی شکلاتی خیس

 

 

طرز تهیه شکلات نارگیلی با شیر عسل بدون فر

 

 شکلات نارگیلی با کرم شانتی و شیر عسلی

سرزمین بازی افق کوروش

 

مواد لازم

 

پودر نارگیل: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار

شیر عسلی: نصف قوطی

شکلات تخته‌ای: ۲۵۰ گرم

شکر دانه ریز یا پودر قند: نصف لیوان فرانسوی دسته‌دار

 

 

طرز تهیه

مرحله اول

 

طرز تهیه شکلات نارگیلی با شیر عسلی

 

در اولین مرحله از طرز تهیه شکلات نارگیلی با شیر عسلی باید پودر نارگیل را در یک کاسه با شیر عسلی و شکر دانه ریز ترکیب کنید و خوب هم بزنید. برای هم زدن بهتر است یک دستکش به دست کنید و با دست مواد را خوب با هم ترکیب کنید. بعد از اینکه مواد به صورت خمیر شد، آن را به صورت استوانه‌هایی که دوست دارید شکلات نارگیلی شما به آن شکل باشد، درآورید. اگر خمیر خوب حالت نمی‌گیرد، می‌توانید برای چند دقیقه آن را در یخچال قرار دهید. سپس مواد را از یخچال خارج کنید و به شکل دلخواه فرم دهید.

 

 

مرحله دوم

 

بعد از درست کردن همه مواد آن‌ها را روی یک سینی بچینید و برای چند دقیقه در یخچال قرار دهید. در این فرصت شکلات‌ها را همانند روش قبل روی بخار آب یا بخار کتری بگذارید و آرام هم بزنید تا آب شوند. تکه‌های نارگیلی را که آماده کرده بودید، از یخچال خارج کنید و هر کدام از آن‌ها را در شکلات فرو ببرید و سپس روی توری قرار دهید. شکلات‌ها را دوباره در یخچال قرار دهید تا سفت شوند. تقریباً ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت زمان برای سفت شدن شکلات‌ها لازم است. سپس آن‌ها را در ظرف مناسب سرو کنید و لذت ببرید.

حتما بخوانید  طرز تهیه سس آلفردو به ۲ روش رستورانی

 

 

نکات و فوت و فن‌های طرز تهیه شکلات نارگیلی

 

نکات و فوت و فن‌های طرز تهیه شکلات نارگیلی

 

*برای درست کردن شکلات نارگیلی یا شکلات بونتی به هر دو روش بهتر است از پودر نارگیل چرب استفاده کنید تا بافت شکلات منسجم‌تر شود و طعم بهتری پیدا کند.

 

*برای آب کردن شکلات‌ها می‌توانید آن‌ها را برای مدت ۳۰ ثانیه در مایکروویو قرار دهید، فقط حواستان باشد که قرار دادن بیش از حد شکلات در مایکروویو موجب سوختن شکلات می‌شود.

 

*برای روکش شکلاتی می‌توانید از شکلات تلخ یا شیری نیز استفاده کنید.

 

*اگر برای درست کردن این شکلات از شکر دانه درشت استفاده می‌کنید، بهتر است قبل از ترکیب کردن با مواد آن را آسیاب کنید.

 

*شما می‌توانید مقدار شکر موجود در شکلات را طبق سلیقه خودتان تغییر دهید و یا حتی حذف کنید.

 

 

بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک شنی ساده و شکلاتی

 

خیلی بد »»»»»»»»»»»»»» خیلی خوب
باشگاه مشتریان افق کوروش
جشنواره با صرفه ترین بازار افق کوروش

دیدگاه‌ها

5 × یک =

همراه با افق کوروش

جشنواره با صرفه ترین بازار
جشنواره کوپا
خرید اینترنتی افق کوروش

در مجله افق کوروش

طرز تهیه دمپختک باقالی زرد به روش تهرانی + طرز تهیه پیازداغ مجلسی

طرز تهیه دمپختک باقالی زرد به روش تهرانی + طرز تهیه پیاز داغ مجلسی

دمپختک باقالی زرد یا دمی باقالی تهرانی یکی از انواع پلو و اصیل‌ترین غذاهای تهرانی است که در زمان جنگ جهانی اول و بروز قحطی در تهران تبدیل به محبوب‌ترین غذاهای تهرانی‌ها شد. دمپختک باقالی زرد مثل دمپختک گوجه هنوز هم یکی از محبوب‌ترین غذاهای تهرانی برای مراسمی مثل شام شب یلدا و البته لیست غذای ناهار برنجی است. اصفهانی‌ها هم همین دمپختک را به نام دمپختک اصفهانی درست می‌کنند. طرز تهیه دمپختک باقالی زرد به روش تهران و طرز تهیه پیاز داغ مجلسی که راز خوشمزگی این پلوی لذیذ است را در مجله کوروش بخوانید.
  • 4758 بازدید
  • انتشار: 1399-06-02
طرز تهیه ۱۱ نوع کوفته معروف و خوشمزه ایرانی و فرنگی

طرز تهیه ۱۲ نوع کوفته معروف و خوشمزه ایرانی و فرنگی

شما هم وقتی اسم کوفته به میان می ‌آيد، سریع به یاد کوفته تبریزی و کوفته قلقلی می افتید؟ همین کافی است که معلوم شود چقدر این غذا معروف و پر طرفدار است. ولی برای اینکه هم اطلاعاتتان بالا برود و هم یک تنوع به رژیم غذایی ‌تان بدهید، باید بگوییم انواع مختلفی از کوفته در کل دنیا پخته می ‌شوند که هر کدام با شباهت ‌هایی کم یا زیاد، در لیست کوفته قرار می‌ گیرند. اما در لیست طرز تهیه انواع کوفته های ایرانی و خارجی، هم می‌ توانید کوفته هایی را پیدا کنید که با گوشت قرمز درست ...
  • 2742 بازدید
  • انتشار: 1399-12-11
طرز تهیه ماش پلو مجلسی

۳ طرز تهیه ماش پلو با گوشت و بدون گوشت مرحله به مرحله

ماش پلو یا پلو ماش از جمله غذاهای محبوب و اصیل در آشپزی ایرانی و اتفاقا یک غذای پر از خواص مفید و مقوی است. ماش پلو ساده یا مجلسی را معمولا با گوشت چرخکرده یا تکه‌های مرغ و حتی گوشت ماهیچه و گردن درست می‌کنند. اما اگر ترجیح می‌دهید این پلوی لذیذ را بدون گوشت تهیه کنید یک طرز تهیه عالی برای شما داریم. 3 طرز تهیه ماش پلو ساده با گوشت چرخکرده یا مرغ و ماش پلو بدون گوشت و سبزی شوید خشک یا تازه را در مجله کوروش بخوانید.
  • 55309 بازدید
  • انتشار: 1400-03-18