3 طرز تهیه دلال یا نمک سبز خانگی اصل گیلانی و مازندرانی
َدلار، دَرار یا دَلال، در گویشهای مختلف شمالی که با کسره روی حرف «د» هم خوانده میشود، یک چاشنی معروف گیلانی و یکی از چاشنی […]
3 طرز تهیه دلال یا نمک سبز خانگی اصل گیلانی و مازندرانی
َدلار، دَرار یا دَلال، در گویشهای مختلف شمالی که با کسره روی حرف «د» هم خوانده میشود، یک چاشنی معروف گیلانی و یکی از چاشنی […]
طرز تهیه سرکه سیب فوری و بدون شکر فقط با یک قلم مواد
سرکه سیب خانگی یکی از محبوبترین و سالمترین انواع چاشنی سنتی است که از روزگاران قدیم پای خود را در آشپزی ایرانی و سفره ایرانیان […]
طرز تهیه سرکه سیب فوری و بدون شکر فقط با یک قلم مواد
سرکه سیب خانگی یکی از محبوبترین و سالمترین انواع چاشنی سنتی است که از روزگاران قدیم پای خود را در آشپزی ایرانی و سفره ایرانیان […]
ساده ترین دستور تهیه ترشی بادمجان نگینی فوری و خوشمزه
ترشی بادمجان نگینی یکی از محبوبترین انواع ترشی فوری است. ترشی بادمجون نگینی با استفاده از مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه میشود و […]
ساده ترین دستور تهیه ترشی بادمجان نگینی فوری و خوشمزه
ترشی بادمجان نگینی یکی از محبوبترین انواع ترشی فوری است. ترشی بادمجون نگینی با استفاده از مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه میشود و […]
طرز تهیه ترشی هفت بیجار فوری + ترکیب ادویه و سبزی مخصوص هفت بیجار
ترشی هفت بیجار یکی از ترشیهای محبوب پاییزی و زمستانی به خصوص توی استانهای شمالی ایرانیه. حتی اگه تا به حال ترشی درست نکردین، میتونین […]
طرز تهیه ترشی هفت بیجار فوری + ترکیب ادویه و سبزی مخصوص هفت بیجار
ترشی هفت بیجار یکی از ترشیهای محبوب پاییزی و زمستانی به خصوص توی استانهای شمالی ایرانیه. حتی اگه تا به حال ترشی درست نکردین، میتونین […]
لیست ترکیب سبزی 25 ترشی و شور خوشمزه به روش بازاری
شما برای ترشی یا شور انداختن از کدام ترکیب سبزی انواع ترشی و شور استفاده میکنید؟ خیلی وقتها شور و ترشیهایی که از فروشگاهها میخریم، طعم […]
لیست ترکیب سبزی 25 ترشی و شور خوشمزه به روش بازاری
شما برای ترشی یا شور انداختن از کدام ترکیب سبزی انواع ترشی و شور استفاده میکنید؟ خیلی وقتها شور و ترشیهایی که از فروشگاهها میخریم، طعم […]
این ترشی بادمجان ساده با پوست یک روزه حاضره و کپک نمی زنه!
ترشی بادمجان با پوست یکی از ترشیهای خوشمزه و جزو چاشنی های لذیذ با بادمجان برای سرو کنار غذاهای مختلف است. درواقع ترشی بادمجان ساده با […]
این ترشی بادمجان ساده با پوست یک روزه حاضره و کپک نمی زنه!
ترشی بادمجان با پوست یکی از ترشیهای خوشمزه و جزو چاشنی های لذیذ با بادمجان برای سرو کنار غذاهای مختلف است. درواقع ترشی بادمجان ساده با […]
طرز تهیه سیر ترشی عربی (سیر پرورده) + ترفندهای له نشدن سیر
سیر ترشی عربی چیست؟ «سیر ترشی عربی»، «سیر مخلل عربی» یا «مخلل ثوم» که درواقع همان ترشی سیر پروده است، یکی از انواع ترشی سنتی […]
طرز تهیه سیر ترشی عربی (سیر پرورده) + ترفندهای له نشدن سیر
سیر ترشی عربی چیست؟ «سیر ترشی عربی»، «سیر مخلل عربی» یا «مخلل ثوم» که درواقع همان ترشی سیر پروده است، یکی از انواع ترشی سنتی […]
لیست طرز تهیه 55 سس غذا و سالاد به روش رستورانی
این روزها با همه گیر شدن غذاهای فست فودی، انواع سس هم محبوبتر از قبل شدهاند. به همین خاطر هم درب یخچال برخی خانهها را […]
لیست طرز تهیه 55 سس غذا و سالاد به روش رستورانی
این روزها با همه گیر شدن غذاهای فست فودی، انواع سس هم محبوبتر از قبل شدهاند. به همین خاطر هم درب یخچال برخی خانهها را […]
طرز تهیه ترشی تخمیری (ساورکرات) | ترند این روزهای فضای مجازی
«ترشی تخمیری» یا «ساورکرات» یکی از انواع ترشی سنتی خوشمزه و مفیده که بدون استفاده از سرکه و فقط با آب و نمک آماده میشه. […]
طرز تهیه ترشی تخمیری (ساورکرات) | ترند این روزهای فضای مجازی
«ترشی تخمیری» یا «ساورکرات» یکی از انواع ترشی سنتی خوشمزه و مفیده که بدون استفاده از سرکه و فقط با آب و نمک آماده میشه. […]
4 طرز تهیه سس شکلات + 14 نکته براق و روان شدن سس شکلات
«سس شکلات» یکی از انواع سس خوشمزهست که برای تزئین یا طعم دادن به انواع کیک و انواع دسر بهکار میره. شما میتونید سس شکلاتی […]
4 طرز تهیه سس شکلات + 14 نکته براق و روان شدن سس شکلات
«سس شکلات» یکی از انواع سس خوشمزهست که برای تزئین یا طعم دادن به انواع کیک و انواع دسر بهکار میره. شما میتونید سس شکلاتی […]
3 طرز تهیه ترشی خرما + 20 ترفند کپک نزدن، تیره نشده و له نشدن آن
ترشی خرما یکی از انواع ترشی یا چاشنیهای خاص و متفاوت جنوب ایرانه که هم با خرمای رسیده و هم با خرمای کال درست میشه. […]
3 طرز تهیه ترشی خرما + 20 ترفند کپک نزدن، تیره نشده و له نشدن آن
ترشی خرما یکی از انواع ترشی یا چاشنیهای خاص و متفاوت جنوب ایرانه که هم با خرمای رسیده و هم با خرمای کال درست میشه. […]
طرز تهیه انواع دیپ | 17 مدل دیپ پنیری و ساده به روش رستورانی
دیپها در اصل، همون سسهای رستورانی غلیظ و خوشمزهای هستن که میتونین در کنار انواع پیش غذا، فینگر فود، یا کنار چیپس و سبزیجات خام […]
طرز تهیه انواع دیپ | 17 مدل دیپ پنیری و ساده به روش رستورانی
دیپها در اصل، همون سسهای رستورانی غلیظ و خوشمزهای هستن که میتونین در کنار انواع پیش غذا، فینگر فود، یا کنار چیپس و سبزیجات خام […]
3 طرز تهیه ادویه پلویی تبریزی، آبادانی و بندری + چند روش استفاده
«ادویه پلویی» یکی از انواع ادویه معطره که از آسیاب کردن و ترکیب چند نوع ادویه خشک تشکیل میشه. این ادویه خوشمزه و خوشبو معمولا […]
3 طرز تهیه ادویه پلویی تبریزی، آبادانی و بندری + چند روش استفاده
«ادویه پلویی» یکی از انواع ادویه معطره که از آسیاب کردن و ترکیب چند نوع ادویه خشک تشکیل میشه. این ادویه خوشمزه و خوشبو معمولا […]
طرز تهیه ترشی لیته خرمالو بدون کپک | ترکیب ادویه لیته خرمالو چیه؟
ترشی لیته خرمالو یکی از انواع ترشیهای پاییزی هستش که شاید به عنوان یک ترشی خانگی چندان شناخته شده نباشه. مزه شیرین و لطیف خرمالو […]
طرز تهیه ترشی لیته خرمالو بدون کپک | ترکیب ادویه لیته خرمالو چیه؟
ترشی لیته خرمالو یکی از انواع ترشیهای پاییزی هستش که شاید به عنوان یک ترشی خانگی چندان شناخته شده نباشه. مزه شیرین و لطیف خرمالو […]