طرز تهیه کنگر سوخاری (قایرمه) | آسون ترین سوخاری دنیا از کردستان
کنگر سوخاری یا قایرمه از انواع غذاهای سوخاری سنتی ایرانی محسوب می‌شود که اصالت آن مربوط به کردستان است. کنگر یک گیاه کوهستانی است که […]
طرز تهیه کنگر سوخاری (قایرمه) | آسون ترین سوخاری دنیا از کردستان
کنگر سوخاری یا قایرمه از انواع غذاهای سوخاری سنتی ایرانی محسوب می‌شود که اصالت آن مربوط به کردستان است. کنگر یک گیاه کوهستانی است که […]
طرز تهیه قلیه بادمجان + ۹ ترفند لذیذ شدن یک قلیه بدون گوشت
قلیه بادمجان از انواع غذا با بادمجان است که اصالت آن به شهر گرمسار و استان سمنان برمی‌گردد. البته این غذای گیاهی را در شمال […]
طرز تهیه قلیه بادمجان + ۹ ترفند لذیذ شدن یک قلیه بدون گوشت
قلیه بادمجان از انواع غذا با بادمجان است که اصالت آن به شهر گرمسار و استان سمنان برمی‌گردد. البته این غذای گیاهی را در شمال […]
طرز تهیه رشته پلو تهرانی | غذای شب یلدا، چهارشنبه سوری و عید نوروز
رشته پلو تهرانی یکی از اصیل‌ترین غذاهای تهرانی برای شام چهارشنبه سوری، شام شب عید نوروز و شام شب یلدا است که هم ظاهر جذابی […]
طرز تهیه رشته پلو تهرانی | غذای شب یلدا، چهارشنبه سوری و عید نوروز
رشته پلو تهرانی یکی از اصیل‌ترین غذاهای تهرانی برای شام چهارشنبه سوری، شام شب عید نوروز و شام شب یلدا است که هم ظاهر جذابی […]
طرز تهیه فسنجون یزدی (متنجینه) به روش اصیل و سنتی با طعم لذیذ
فسنجون یزدی یا متنجینه یکی از متفاوت‌ترین خوشمزه‌ترین انواع خورشت فسنجان است که برای تهیه آن از فیله مرغ بدون استخوان و گوشت قلقلی استفاده […]
طرز تهیه فسنجون یزدی (متنجینه) به روش اصیل و سنتی با طعم لذیذ
فسنجون یزدی یا متنجینه یکی از متفاوت‌ترین خوشمزه‌ترین انواع خورشت فسنجان است که برای تهیه آن از فیله مرغ بدون استخوان و گوشت قلقلی استفاده […]
طرز تهیه خورش مرغ ترش مازندرانی مجلسی در ۶ مرحله
مرغ ترش مازندرانی طرز پخت متفاوتی از مرغ ترش گیلانی دارد. مرغ ترش یک غذای شمالی محبوب و خوشمزه است که به روش‌های مختلفی طبخ […]
طرز تهیه خورش مرغ ترش مازندرانی مجلسی در ۶ مرحله
مرغ ترش مازندرانی طرز پخت متفاوتی از مرغ ترش گیلانی دارد. مرغ ترش یک غذای شمالی محبوب و خوشمزه است که به روش‌های مختلفی طبخ […]
طرز تهیه مرغ ترش به روش گیلانی (رشتی) + ترکیب سبزی
مرغ ترش رشتی از جمله خوشمزه‌ترین و اصیل‌ترین غذا با مرغ برای ناهار و جز انواع غذا با رب انار است. نکته جالب توجه در مورد […]
طرز تهیه مرغ ترش به روش گیلانی (رشتی) + ترکیب سبزی
مرغ ترش رشتی از جمله خوشمزه‌ترین و اصیل‌ترین غذا با مرغ برای ناهار و جز انواع غذا با رب انار است. نکته جالب توجه در مورد […]
طرز تهیه قلیه میگو جنوبی و مجلسی به روش بندرعباسی و خوزستانی
قلیه میگو یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای جنوبی و جزو غذاهای شب یلدا در استان‌های جنوبی ایران از جمله خوزستان، بندرعباس و بوشهر است. در این […]
طرز تهیه قلیه میگو جنوبی و مجلسی به روش بندرعباسی و خوزستانی
قلیه میگو یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای جنوبی و جزو غذاهای شب یلدا در استان‌های جنوبی ایران از جمله خوزستان، بندرعباس و بوشهر است. در این […]
طرز تهیه خورش مرغ ناردون زعفرانی مازندرانی + فیلم آموزش
خورش مرغ ناردون زعفرانی یا انار تیم خرش یکی از غذاهای معروف مازندرانی است که به آن انار مسما هم می‌گویند و همانطور که از […]
طرز تهیه خورش مرغ ناردون زعفرانی مازندرانی + فیلم آموزش
خورش مرغ ناردون زعفرانی یا انار تیم خرش یکی از غذاهای معروف مازندرانی است که به آن انار مسما هم می‌گویند و همانطور که از […]
طرز تهیه کوفته شوید باقلا خوشمزه با گوشت به روش اصفهانی
کوفته شوید باقلا اصفهانی یکی از انواع کوفته‌های خوشمزه و مقوی ایرانی است که اصالت آن به شهر اصفهان برمی‌گردد و به آن کوفته شبت […]
طرز تهیه کوفته شوید باقلا خوشمزه با گوشت به روش اصفهانی
کوفته شوید باقلا اصفهانی یکی از انواع کوفته‌های خوشمزه و مقوی ایرانی است که اصالت آن به شهر اصفهان برمی‌گردد و به آن کوفته شبت […]
۲ طرز تهیه خورشت فسنجان با رب ازگیل به روغن افتاده و خوشمزه
خورشت فسنجان با رب ازگیل یک روش رایج برای تهیه خورش فسنجون مجلسی است که معمولا در شمال کشور که ازگیل به میزان بیشتری وجود […]
۲ طرز تهیه خورشت فسنجان با رب ازگیل به روغن افتاده و خوشمزه
خورشت فسنجان با رب ازگیل یک روش رایج برای تهیه خورش فسنجون مجلسی است که معمولا در شمال کشور که ازگیل به میزان بیشتری وجود […]
۲ طرز تهیه چلو مرغ با رب ازگیل به روش رشتی با گردو و بدون گردو
چلو مرغ با رب ازگیل یک غذای شمالی متفاوت است که طعمی ترش و شیرین دارد و مزه آن با هیچ چلو مرغ دیگری قابل […]
۲ طرز تهیه چلو مرغ با رب ازگیل به روش رشتی با گردو و بدون گردو
چلو مرغ با رب ازگیل یک غذای شمالی متفاوت است که طعمی ترش و شیرین دارد و مزه آن با هیچ چلو مرغ دیگری قابل […]
۲ طرز تهیه دمی یارما با گوشت چرخ کرده و بدون گوشت + فیلم
دمی یارما یا به قول اردبیلی‌ها «یارما دمی» جزو غذاهای محلی اردبیلی است که برخی به آن بلغور پلو نیز می‌گویند. در زبان آذری به […]
۲ طرز تهیه دمی یارما با گوشت چرخ کرده و بدون گوشت + فیلم
دمی یارما یا به قول اردبیلی‌ها «یارما دمی» جزو غذاهای محلی اردبیلی است که برخی به آن بلغور پلو نیز می‌گویند. در زبان آذری به […]
طرز تهیه دو پیازه آلو به ۲ روش اصیل شیرازی + فیلم آموزش تهیه
اگر تا حالا دو پیازه آلو نخورده‌اید، احتمالا اسم آن را شنیده‌اید. دو پیازه آلو در اصل همان دو پیازه سیب زمینی است که در […]
طرز تهیه دو پیازه آلو به ۲ روش اصیل شیرازی + فیلم آموزش تهیه
اگر تا حالا دو پیازه آلو نخورده‌اید، احتمالا اسم آن را شنیده‌اید. دو پیازه آلو در اصل همان دو پیازه سیب زمینی است که در […]
طرز تهیه خورش انار و بادمجان مجلسی | غذای تهرانی شب یلدا
خورش انار و بادمجان یکی از غذاهای تهرانی‌های قدیمی برای شام شب یلدا است، هر چند این غذای ایرانی را بیشتر به خطه شمال ربط می‌دهند […]
طرز تهیه خورش انار و بادمجان مجلسی | غذای تهرانی شب یلدا
خورش انار و بادمجان یکی از غذاهای تهرانی‌های قدیمی برای شام شب یلدا است، هر چند این غذای ایرانی را بیشتر به خطه شمال ربط می‌دهند […]