رسپی غذاهای محلی

غذای محلی

406 مقاله

طرز تهیه مرغ یخنی مشهدی | لذیذترین دستور مرغ مجلسی

مرغ یخنی یکی از محبوب‌ترین غذاهای مشهدی محسوب می‌شود. این غذای لذیذ با مرغ و پیاز داغ فراوان درست می‌شود. یخنی مرغ مشهدی علیرغم دستور […]

طرز تهیه مرغ یخنی مشهدی | لذیذترین دستور مرغ مجلسی

مرغ یخنی یکی از محبوب‌ترین غذاهای مشهدی محسوب می‌شود. این غذای لذیذ با مرغ و پیاز داغ فراوان درست می‌شود. یخنی مرغ مشهدی علیرغم دستور […]

طرز تهیه سوتی پلو اردبیلی و تبریزی | غذای مخصوص چهارشنبه سوری

اگر از اهالی شهرهای ترک ‌زبان باشید یا در همان حوالی زندگی کرده‌ باشید، با سوتی پلو یا شیر پلو کاملا آشنایی دارید. این غذای […]

طرز تهیه سوتی پلو اردبیلی و تبریزی | غذای مخصوص چهارشنبه سوری

اگر از اهالی شهرهای ترک ‌زبان باشید یا در همان حوالی زندگی کرده‌ باشید، با سوتی پلو یا شیر پلو کاملا آشنایی دارید. این غذای […]

طرز تهیه پکوره زاهدانی
6 نکته طلایی پکوره زاهدانی (بلوچی) | ساده و بدون گوشت مناسب ناهار

پکوره یا پاکورا، یکی از غذاهای اصیل بلوچی و متعلق به استان سیستان و بلوچستان و شهر زاهدان است اما در کشورهای دیگر مثل پاکستان، […]

6 نکته طلایی پکوره زاهدانی (بلوچی) | ساده و بدون گوشت مناسب ناهار

پکوره یا پاکورا، یکی از غذاهای اصیل بلوچی و متعلق به استان سیستان و بلوچستان و شهر زاهدان است اما در کشورهای دیگر مثل پاکستان، […]

طرز تهیه پکوره زاهدانی
10 نکته مهم کوکوی هفت پیکر تبریزی به روش اصلی و سنتی
کوکوی هفت پیکر تبریزی + 10 نکته مهم عطر و طعم و وا نرفتن آن

«کوکوی هفت پیکر»، «کوکوی هفت لشکر»، «کوکوی هفت رنگ» یا «کوکوی سلطنتی» یکی از خوشمزه‌ترین انواع کوکو اصالتا تبریزی است که در تهیه آن از […]

کوکوی هفت پیکر تبریزی + 10 نکته مهم عطر و طعم و وا نرفتن آن

«کوکوی هفت پیکر»، «کوکوی هفت لشکر»، «کوکوی هفت رنگ» یا «کوکوی سلطنتی» یکی از خوشمزه‌ترین انواع کوکو اصالتا تبریزی است که در تهیه آن از […]

10 نکته مهم کوکوی هفت پیکر تبریزی به روش اصلی و سنتی
نکات و فوت و فن‌های طرز تهیه خورش ترشی قورمه اردبیل
طرز تهیه خورش ترشی قورمه اردبیل (ترشی گرما) با رعایت 21 نکته مهم

خورش ترشی گورما اردبیل یا خورشت ترشی گرما که به آن خورشت تورشی قورما هم می‌گویند یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای سنتی این شهر […]

طرز تهیه خورش ترشی قورمه اردبیل (ترشی گرما) با رعایت 21 نکته مهم

خورش ترشی گورما اردبیل یا خورشت ترشی گرما که به آن خورشت تورشی قورما هم می‌گویند یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای سنتی این شهر […]

نکات و فوت و فن‌های طرز تهیه خورش ترشی قورمه اردبیل
طرز تهیه اشکنه ریواس نیشابوری | برای این اشکنه چند تا تخم مرغ لازمه؟
اشکنه ریواس نیشابوری | برای این اشکنه چند تا تخم مرغ لازمه؟

اشکنه ریواس یکی از انواع اشکنه سنتی است که اصالتی نیشابوری دارد. ریواس یک گیاه کوهی است که در فصل بهار می‌روید و انواع غذاها […]

اشکنه ریواس نیشابوری | برای این اشکنه چند تا تخم مرغ لازمه؟

اشکنه ریواس یکی از انواع اشکنه سنتی است که اصالتی نیشابوری دارد. ریواس یک گیاه کوهی است که در فصل بهار می‌روید و انواع غذاها […]

طرز تهیه اشکنه ریواس نیشابوری | برای این اشکنه چند تا تخم مرغ لازمه؟
2 طرز تهیه خورش کنگر قیمه مجلسی مرحله به مرحله
طرز تهیه خورش کنگر قیمه مجلسی به سبک تهرانی + 18 نکته طلایی

خورش کنگر قیمه مجلسی یکی از خوش عطر و طعم‌ترین خورش‌های سنتی ایرانی است که به خاطر وجود کنگر خواص زیادی دارد و برای افرادی […]

طرز تهیه خورش کنگر قیمه مجلسی به سبک تهرانی + 18 نکته طلایی

خورش کنگر قیمه مجلسی یکی از خوش عطر و طعم‌ترین خورش‌های سنتی ایرانی است که به خاطر وجود کنگر خواص زیادی دارد و برای افرادی […]

2 طرز تهیه خورش کنگر قیمه مجلسی مرحله به مرحله
طرز تهیه شنگ پلو
طرز تهیه شنگ پلو (پلوی شنگ) به 3 روش خوشمزه و مجلسی

شنگ پلو یک غذای خوشمزه بهاری و مخصوص مناطق کوهستانی ایران مثل لرستان و کرمانشاه است. ترکیب سبزی‌های معطر و پرخاصیت کوهی با برنج و […]

طرز تهیه شنگ پلو (پلوی شنگ) به 3 روش خوشمزه و مجلسی

شنگ پلو یک غذای خوشمزه بهاری و مخصوص مناطق کوهستانی ایران مثل لرستان و کرمانشاه است. ترکیب سبزی‌های معطر و پرخاصیت کوهی با برنج و […]

طرز تهیه شنگ پلو
طرز تهیه آش شنگ لرستانی + 9 نکته که طعم آن را لذیذتر می کند
طرز تهیه آش شنگ لرستانی + 9 نکته که طعم آن را لذیذتر می کند

آش شنگ یک غذای بسیار خوشمزه و مقوی و ساده است که اصالت آن به لرستان برمی‌گردد. این آش ایرانی با نوعی سبزی محلی به […]

طرز تهیه آش شنگ لرستانی + 9 نکته که طعم آن را لذیذتر می کند

آش شنگ یک غذای بسیار خوشمزه و مقوی و ساده است که اصالت آن به لرستان برمی‌گردد. این آش ایرانی با نوعی سبزی محلی به […]

طرز تهیه آش شنگ لرستانی + 9 نکته که طعم آن را لذیذتر می کند
طرز تهیه جوجه کباب کردی
طرز تهیه جوجه کباب کردی به ۲ روش ساده و شکم پر در 6 مرحله آسون

آیا تا حالا جوجه کباب کردی خورده‌اید یا اسم آن را شنیده‌اید؟ کردها یک مدل جوجه کباب خوشمزه دارند که پای ثابت دورهمی و مهمانی‌هایشان […]

طرز تهیه جوجه کباب کردی به ۲ روش ساده و شکم پر در 6 مرحله آسون

آیا تا حالا جوجه کباب کردی خورده‌اید یا اسم آن را شنیده‌اید؟ کردها یک مدل جوجه کباب خوشمزه دارند که پای ثابت دورهمی و مهمانی‌هایشان […]

طرز تهیه جوجه کباب کردی
خرما پلو اهوازی | این رسپی بدون گوشت سردی بدنت رو می گیره!
خرما پلو اهوازی | این رسپی بدون گوشت سردی بدنت رو می گیره!

خرما پلو یک پلو مخلوط مقوی و خوشمزه است که اصالتی جنوبی و اهوازی دارد. خرما پلو اهوازی طرز تهیه ساده‌ای دارد و شما می‌توانید […]

خرما پلو اهوازی | این رسپی بدون گوشت سردی بدنت رو می گیره!

خرما پلو یک پلو مخلوط مقوی و خوشمزه است که اصالتی جنوبی و اهوازی دارد. خرما پلو اهوازی طرز تهیه ساده‌ای دارد و شما می‌توانید […]

خرما پلو اهوازی | این رسپی بدون گوشت سردی بدنت رو می گیره!
طرز تهیه کباب ترش گیلانی | 8 نکته طلایی در طبخ لذیذترین کباب شمالی

کباب ترش که در گویش محلی به آن «ترش کباب» می‌گویند، یکی از خوشمزه‌ترین انواع کباب و از محبوب‌ترین انواع غذاهای شمالی است که اصالت […]

طرز تهیه کباب ترش گیلانی | 8 نکته طلایی در طبخ لذیذترین کباب شمالی

کباب ترش که در گویش محلی به آن «ترش کباب» می‌گویند، یکی از خوشمزه‌ترین انواع کباب و از محبوب‌ترین انواع غذاهای شمالی است که اصالت […]

طرز تهیه مرغ وحشی
طرز تهیه مرغ وحشی شمالی | با این 10 نکته طلایی عاشق طعمش میشی

«مرغ وحشی» یک غذای خوشمزه شمالی و یکی از محبوب‌ترین انواع خورشت های محلی ایرانی است. این خورشت با مرغ معمولا با مرغ و آلو […]

طرز تهیه مرغ وحشی شمالی | با این 10 نکته طلایی عاشق طعمش میشی

«مرغ وحشی» یک غذای خوشمزه شمالی و یکی از محبوب‌ترین انواع خورشت های محلی ایرانی است. این خورشت با مرغ معمولا با مرغ و آلو […]

طرز تهیه مرغ وحشی
طرز تهیه کباب تابه ای ترش
کباب تابه ای ترش گیلانی | 12 نکته طلایی که وا نره و سفت نشه

کباب تابه ‌ای ترش از انواع غذا با گوشت چرخ کرده و نوع متفاوتی از کباب تابه‌ای است. این رسپی کباب لذیذ که ریشه گیلانی […]

کباب تابه ای ترش گیلانی | 12 نکته طلایی که وا نره و سفت نشه

کباب تابه ‌ای ترش از انواع غذا با گوشت چرخ کرده و نوع متفاوتی از کباب تابه‌ای است. این رسپی کباب لذیذ که ریشه گیلانی […]

طرز تهیه کباب تابه ای ترش
-
در حال بارگذاری ...