3 طرز تهیه دلال یا نمک سبز خانگی اصل گیلانی و مازندرانی
َدلار، دَرار یا دَلال، در گویشهای مختلف شمالی که با کسره روی حرف «د» هم خوانده میشود، یک چاشنی معروف گیلانی و یکی از چاشنی […]
3 طرز تهیه دلال یا نمک سبز خانگی اصل گیلانی و مازندرانی
َدلار، دَرار یا دَلال، در گویشهای مختلف شمالی که با کسره روی حرف «د» هم خوانده میشود، یک چاشنی معروف گیلانی و یکی از چاشنی […]
طرز تهیه سرکه سیب فوری و بدون شکر فقط با یک قلم مواد
سرکه سیب خانگی یکی از محبوبترین و سالمترین انواع چاشنی سنتی است که از روزگاران قدیم پای خود را در آشپزی ایرانی و سفره ایرانیان […]
طرز تهیه سرکه سیب فوری و بدون شکر فقط با یک قلم مواد
سرکه سیب خانگی یکی از محبوبترین و سالمترین انواع چاشنی سنتی است که از روزگاران قدیم پای خود را در آشپزی ایرانی و سفره ایرانیان […]
4 طرز تهیه سس شکلات + 14 نکته براق و روان شدن سس شکلات
«سس شکلات» یکی از انواع سس خوشمزهست که برای تزئین یا طعم دادن به انواع کیک و انواع دسر بهکار میره. شما میتونید سس شکلاتی […]
4 طرز تهیه سس شکلات + 14 نکته براق و روان شدن سس شکلات
«سس شکلات» یکی از انواع سس خوشمزهست که برای تزئین یا طعم دادن به انواع کیک و انواع دسر بهکار میره. شما میتونید سس شکلاتی […]
3 طرز تهیه ترشی خرما + 20 ترفند کپک نزدن، تیره نشده و له نشدن آن
ترشی خرما یکی از انواع ترشی یا چاشنیهای خاص و متفاوت جنوب ایرانه که هم با خرمای رسیده و هم با خرمای کال درست میشه. […]
3 طرز تهیه ترشی خرما + 20 ترفند کپک نزدن، تیره نشده و له نشدن آن
ترشی خرما یکی از انواع ترشی یا چاشنیهای خاص و متفاوت جنوب ایرانه که هم با خرمای رسیده و هم با خرمای کال درست میشه. […]
طرز تهیه انواع دیپ | 17 مدل دیپ پنیری و ساده به روش رستورانی
دیپها در اصل، همون سسهای رستورانی غلیظ و خوشمزهای هستن که میتونین در کنار انواع پیش غذا، فینگر فود، یا کنار چیپس و سبزیجات خام […]
طرز تهیه انواع دیپ | 17 مدل دیپ پنیری و ساده به روش رستورانی
دیپها در اصل، همون سسهای رستورانی غلیظ و خوشمزهای هستن که میتونین در کنار انواع پیش غذا، فینگر فود، یا کنار چیپس و سبزیجات خام […]
3 طرز تهیه ادویه پلویی تبریزی، آبادانی و بندری + چند روش استفاده
«ادویه پلویی» یکی از انواع ادویه معطره که از آسیاب کردن و ترکیب چند نوع ادویه خشک تشکیل میشه. این ادویه خوشمزه و خوشبو معمولا […]
3 طرز تهیه ادویه پلویی تبریزی، آبادانی و بندری + چند روش استفاده
«ادویه پلویی» یکی از انواع ادویه معطره که از آسیاب کردن و ترکیب چند نوع ادویه خشک تشکیل میشه. این ادویه خوشمزه و خوشبو معمولا […]
طرز تهیه ترشی لیته خرمالو بدون کپک | ترکیب ادویه لیته خرمالو چیه؟
ترشی لیته خرمالو یکی از انواع ترشیهای پاییزی هستش که شاید به عنوان یک ترشی خانگی چندان شناخته شده نباشه. مزه شیرین و لطیف خرمالو […]
طرز تهیه ترشی لیته خرمالو بدون کپک | ترکیب ادویه لیته خرمالو چیه؟
ترشی لیته خرمالو یکی از انواع ترشیهای پاییزی هستش که شاید به عنوان یک ترشی خانگی چندان شناخته شده نباشه. مزه شیرین و لطیف خرمالو […]
طرز تهیه سرکه زرشک + 18 نکته سرکه زرشک بدون تلخی، رسوب و کپک
«سرکه زرشک» یکی از انواع سرکه طبیعیست که از تخمیر میوه زرشک بهدست میاد. شما میتونید سرکه زرشک خانگی رو با استفاده از میوه زرشک […]
طرز تهیه سرکه زرشک + 18 نکته سرکه زرشک بدون تلخی، رسوب و کپک
«سرکه زرشک» یکی از انواع سرکه طبیعیست که از تخمیر میوه زرشک بهدست میاد. شما میتونید سرکه زرشک خانگی رو با استفاده از میوه زرشک […]
5 طرز تهیه سس بادام زمینی + 22 نکته تلخ، سفت، تیره و سفت نشدن
سس بادام زمینی یکی از انواع سس و چاشنیهای محبوبه که حتی اضافه کردن یک قاشق از اون، میتونین طعم غذا را حسابی خواستنی و […]
5 طرز تهیه سس بادام زمینی + 22 نکته تلخ، سفت، تیره و سفت نشدن
سس بادام زمینی یکی از انواع سس و چاشنیهای محبوبه که حتی اضافه کردن یک قاشق از اون، میتونین طعم غذا را حسابی خواستنی و […]
2 طرز تهیه رب انار با مخلوط کن | رب انار فوری شفاف بدون تلخی و سیاهی
روش تهیه رب انار با مخلوط کن یکی از روشهای سریع درست کردن رب اناره. خیلیها فکر میکنن درستکردن رب انار فقط با روشهای قدیمی […]
2 طرز تهیه رب انار با مخلوط کن | رب انار فوری شفاف بدون تلخی و سیاهی
روش تهیه رب انار با مخلوط کن یکی از روشهای سریع درست کردن رب اناره. خیلیها فکر میکنن درستکردن رب انار فقط با روشهای قدیمی […]
طرز تهیه سس بادام هندی خامه ای و لذیذ + 25 نکته سرآشپز
«سس بادام هندی» (Cashew Sauce) یکی از انواع سس خوشمزه و خامهای و از انواع دیپ هست که معمولا بدون لبنیات تهیه میشه و در […]
طرز تهیه سس بادام هندی خامه ای و لذیذ + 25 نکته سرآشپز
«سس بادام هندی» (Cashew Sauce) یکی از انواع سس خوشمزه و خامهای و از انواع دیپ هست که معمولا بدون لبنیات تهیه میشه و در […]
4 طرز تهیه ترشی خرمالو + 24 نکته کپک نزدن و گس نبودن طعم آن
«ترشی خرمالو» یکی از جذابترین انواع ترشی پاییزی خوشمزهست. شما میتونید ترشی خرمالو رو با روش کلاسیک با سرکه سیب یا سرکه سفید، یا حتی […]
4 طرز تهیه ترشی خرمالو + 24 نکته کپک نزدن و گس نبودن طعم آن
«ترشی خرمالو» یکی از جذابترین انواع ترشی پاییزی خوشمزهست. شما میتونید ترشی خرمالو رو با روش کلاسیک با سرکه سیب یا سرکه سفید، یا حتی […]
2 طرز تهیه سس کدو حلوایی ساده و خامه ای | چرا سس سفت یا آبکی میشه؟
سس کدو حلوایی یکی از سسهای خوشعطر و خاص پاییزی به حساب میاد که رنگ گرم و طعم شیرینملایم کدو حلوایی، اون رو به گزینهای […]
2 طرز تهیه سس کدو حلوایی ساده و خامه ای | چرا سس سفت یا آبکی میشه؟
سس کدو حلوایی یکی از سسهای خوشعطر و خاص پاییزی به حساب میاد که رنگ گرم و طعم شیرینملایم کدو حلوایی، اون رو به گزینهای […]
طرز تهیه سس کچاپ بازاری | 19 ترفند سس کچاپ قرمز و براق
سس کچاپ از محبوبترین انواع سس و جزو سسهای بر پایه رب گوجه هست که همراه با انواع و اقسام غذاها از فستفودها و ساندویچها […]
طرز تهیه سس کچاپ بازاری | 19 ترفند سس کچاپ قرمز و براق
سس کچاپ از محبوبترین انواع سس و جزو سسهای بر پایه رب گوجه هست که همراه با انواع و اقسام غذاها از فستفودها و ساندویچها […]