اسموتی گلابی و توت فرنگی یکی از هیجان انگیزترین انواع اسموتی کم کالری است که هم برای علاقه‌مندان به خوردن غذاهای سالم و هم کسانی که در رژیم لاغری هستند، بسیار مناسب است. ترکیبی فوق‌العاده خوش‌طعم و مفید که می‌توانید آن را به روش‌های مختلفی آماده کنید. طرز تهیه اسموتی گلابی و توت فرنگی خانگی ساده است. کافی است رازهای خوشمزه شدن اسموتی گلابی و توت فرنگی را بلد باشید. در این مقاله از سرویس آشپزی در مجله کوروش می‌توانید با طریقه درست کردن اسموتی لاغر کننده و خوشمزه گلابی و توت فرنگی آشنا شوید. در انتهای مقاله به سوالات متداول در مورد طرز تهیه اسموتی گلابی و توت فرنگی پاسخ خواهیم داد.
طرز تهیه اسموتی گلابی و توت فرنگی با انگور
مدت زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه
مواد لازم برای تهیه اسموتی گلابی و توت فرنگی با انگور
- توت فرنگی درشت: ۴ عدد
- انگور درشت: ۴ تا ۵ عدد
- گلابی: ۱/۲ یک گلابی
- ماست یونانی: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
مراحل طرز تهیه اسموتی گلابی و توت فرنگی با انگور
یکی از خوشمزه‌ترین انواع اسموتی کم کالری و رژیمی با استفاده از ماست یونانی یا ماست شیرین تهیه می‌شود. بافت خامه‌ای این اسموتی در کنار ترکیب طعم‌های فوق‌العاده آن موجب می‌شود تا اولین جرعه عاشق طعم آن شوید. در ادامه می‌توانید با طریقه درست کردن اسموتی گلابی و توت فرنگی با ماست آشنا شوید.
مرحله اول؛ آماده کردن گلابی
در اولین مرحله از درست کردن اسموتی گلابی و توت فرنگی با انگور باید گلابی را بشویید و آن را از وسط نصف کنید. دانه‌های گلابی را جدا کنید و در صورتی که پوست آن ضخیم است، می‌توانید پوست گلابی را جدا کنید و آن را خرد کنید.
مرحله دوم؛ آماده کردن و سرو اسموتی توت فرنگی و گلابی
بعد از این که گلابی‌ها را خرد کردید، آن را به همراه انگور شسته شده و ماست یونانی داخل مخلوط‌کن بریزید. همه مواد را با هم ترکیب کنید تا یکدست شوند. سپس می‌توانید اسموتی را در یک لیوان بریزید و میل کنید. هر لیوان از این اسموتی توت فرنگی و گلابی با ماست و انگور ۹۸ کالری دارد.
طرز تهیه اسموتی گلابی و توت فرنگی با هلو
مدت زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه
مواد لازم برای تهیه اسموتی گلابی و توت فرنگی
- یخ: ۱/۵ لیوان فرانسوی دسته‌دار
- آب گلابی تازه: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار
- توت فرنگی تازه: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار
- هلو: ۲ عدد
- ماست یونانی: ۱/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار
- شربت توت فرنگی: به مقدار لازم
مراحل طرز تهیه اسموتی گلابی و توت فرنگی با هلو
اسموتی گلابی و توت فرنگی با هلو یکی از خوش عطر و طعم‌ترین اسموتی‌هایی است که تا به حال امتحان کرده‌اید. برای درست کردن این اسموتی به جای گلابی خرد شده از آب گلابی استفاده می‌شود. بافت این اسموتی کاملاً خامه‌ای است اما نسبت به رسپی قبلی کمی رقیق‌تر است. در ادامه می‌توانید با مراحل درست کردن اسموتی گلابی و توت فرنگی با هلو آشنا شوید.
مرحله اول؛ آب گرفتن گلابی
برای تهیه این اسموتی باید از آب گلابی به جای گلابی استفاده کنید. برای این کار ابتدا گلابی‌ها را بشویید و اگر پوست گلابی ضخیم است، آن را جدا کنید. سپس آن را داخل دستگاه آبمیوه گیری بیندازید.
مرحله دوم؛ خرد کردن هلوها
بعد از آماده شدن آب گلابی، در این مرحله از طرز تهیه اسموتی گلابی و توت فرنگی با هلو باید هلوها را بشویید. سپس پوست هلو را جدا کنید و آن را به صورت تکه‌های کوچک خرد کنید.
مرحله سوم؛ آماده کردن اسموتی
در این مرحله از درست کردن اسموتی گلابی و توت فرنگی با هلو باید هلوی خرد شده را همراه با توت فرنگی‌های تازه، آب گلابی، ماست یونانی و مقداری شربت توت فرنگی داخل مخلوط‌کن بریزید. سپس دستگاه را روشن کنید و همه مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید.
مرحله چهارم سرو کردن اسموتی توت فرنگی و گلابی با هلو
این اسموتی بافت نسبتاً رقیق و خامه‌ای دارد. بعد از آماده شدن اسموتی آن را در یک لیوان بریزید. سپس چند برش نازک توت فرنگی روی اسموتی قرار دهید و اسموتی را همراه با نی میل کنید.
طرز تهیه اسموتی گلابی و توت فرنگی با کیوی
مدت زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه
مواد لازم برای تهیه اسموتی گلابی و توت فرنگی
- گلابی رسیده: ۱ عدد
- توت فرنگی: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار
- کیوی: ۲ عدد
- آب نارگیل یا آب سرد: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار
- دانه چیا: ۲ قاشق غذاخوری
مراحل طرز تهیه اسموتی گلابی و توت فرنگی با کیوی
کیوی طعم ملس و جذابی برای درست کردن انواع اسموتی دارد، بنابراین اضافه کردن آن به اسموتی گلابی و توت فرنگی می‌تواند طعم این اسموتی را به طور کامل تغییر دهد. وجود دانه چیا در این اسموتی آن را تبدیل به یک اسموتی سیر کننده و مقوی می‌کند. در ادامه می‌توانید با طریقه درست کردن اسموتی توت فرنگی و گلابی با کیوی آشنا شوید.
مرحله اول؛ خرد کردن مواد اسموتی
در اولین مرحله از طرز تهیه اسموتی گلابی و توت فرنگی با کیوی باید کیوی‌ها را بشویید و پوست آن‌ها را جدا کنید. سپس کیوی‌ها را خرد کنید. گلابی را بشویید و دانه آن را جدا کنید و به صورت تکه‌های درشت خرد نمایید.
مرحله دوم؛ آماده کردن اسموتی
در این مرحله باید کیوی‌ها و گلابی‌های خرد شده را همراه با توت فرنگی شسته شده داخل مخلوط‌کن بریزید. ۱ لیوان آب سرد یا آب نارگیل به آن اضافه کنید و دستگاه را روشن کنید تا همه مواد به خوبی با هم ترکیب شوند.
مرحله سوم؛ سرو کردن اسموتی
بعد از این که اسموتی شما کاملاً میکس شد، در این مرحله باید دانه چیا را به آن اضافه کنید. سپس برای چند ثانیه دیگر مواد را در مخلوط‌کن ترکیب کنید. در نهایت می‌توانید اسموتی را داخل لیوان بریزید و میل کنید.
طرز تهیه اسموتی گلابی و توت فرنگی با بستنی
مدت زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه
مواد لازم برای تهیه اسموتی گلابی و توت فرنگی با بستنی
- بستنی وانیلی: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار
- توت فرنگی: ۲۰۰ گرم
- شیر: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار
- گلابی: ۲ عدد
- یخ خرد شده: ۱ لیوان
مراحل طرز تهیه اسموتی گلابی و توت فرنگی با بستنی
بستنی وانیلی طعم فوق‌العاده‌ای به اسموتی می‌بخشد. در صورتی که دوست دارید در روزهای گرم تابستان از مهمان‌هایتان با یک لیوان نوشیدنی خنک و خوشمزه پذیرایی کنید و رژیمی بودن آن هم چندان برایتان اهمیتی ندارد، بهتر است مقداری بستنی به اسموتی گلابی و توت فرنگی اضافه کنید. در ادامه می‌توانید با جزئیات و مراحل طرز تهیه اسموتی گلابی و توت فرنگی با بستنی آشنا شوید.
مرحله اول؛ آماده کردن مواد اسموتی
در اولین مرحله از درست کردن اسموتی گلابی و توت فرنگی باید دم توت فرنگی‌ها را جدا کنید و گلابی‌ها را بشویید و خرد نمایید.
مرحله دوم؛ میکس کردن مواد اسموتی
در مرحله دوم درست کردن این اسموتی خوشمزه خانگی باید توت فرنگی، گلابی، شیر، بستنی و یخ خرد شده را داخل مخلوط‌کن بریزید و همه مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید تا کاملاً یکدست شوند.
مرحله سوم؛ سرو کردن اسموتی
بعد از آماده شدن این اسموتی باید به سرعت آن را سرو کنید. خوردن اسموتی گلابی و توت فرنگی با بستنی زمانی که هنوز سرد و یخی است، بسیار لذت‌بخش‌تر است.
این مطلب را هم بخوانید: طرز تهیه انواع میلک شیک کافی شاپی
نکات و فوت و فن‌های درست کردن اسموتی گلابی و توت فرنگی
*برای تهیه اسموتی گلابی و توت فرنگی با ماست اگر بافت اسموتی شما خیلی غلیظ شد، می‌توانید مقداری آب میوه طبیعی یا آب خنک به آن اضافه کنید.
*برای خوشمزه شدن اسموتی گلابی و توت فرنگی باید از گلابی و توت فرنگی‌های رسیده و شیرین استفاده کنید.
*در صورتی که به دانه چیا دسترسی ندارید، می‌توانید مقداری تخم شربتی به اسموتی خود اضافه کنید.
*برای شیرین شدن اسموتی گلابی و توت فرنگی می‌توانید مقداری از انواع عسل به هر طعمی که می‌پسندید به آن اضافه کنید.
*در صورت تمایل می‌توانید اسموتی گلابی و توت فرنگی را با شیرهای گیاهی نیز تهیه کنید.
سوالات متداول
مهم‌ترین راز خوشمزه شدن اسموتی گلابی و توت فرنگی چیست؟
مهم‌ترین راز خوشمزه شدن اسموتی گلابی و توت فرنگی استفاده از میوه‌های کاملاً رسیده و شیرین است.
برای رقیق کردن اسموتی گلابی و توت فرنگی از چه چیزهایی استفاده می‌شود؟
برای رقیق کردن غلظت اسموتی گلابی و توت فرنگی می‌توانید از آبمیوه‌های طبیعی، آب سرد، شیر نارگیل یا شیرهای گیاهی یا حیوانی استفاده کنید.
منابع: sweetandsavorybyshinee، fortheloveofcooking، usapears
