در تقویم غیر رسمی علاقه‌مندان غذا، ۸ تیر (۲۸ ژوئن) به عنوان روز جهانی کره بادام زمینی (National Peanut Butter Day) شناخته می‌شود. کره بادام زمینی تا پیش از این بیشتر مورد توجه بدنسازها و ورزشکاران بود اما به خاطر چربی‌های مفید و کالری بالایی که دارد و بدن را حسابی قوی و سر فرم نگه می‌دارد یک صبحانه مقوی و کامل برای کودکان و بزرگسالان است و در منوی صبحانه می‌تواند یک گزینه مفید باشد. تهیه کره بادام زمینی در منزل بسیار راحت است. طرز تهیه کره بادام زمینی خانگی را در مجله کوروش بخوانید. در سرویس آشپزی همراه ما باشید.
طرز تهیه کره بادام زمینی خانگی در یک نگاه
برای تهیه کره بادام زمینی خانگی، ابتدا فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کرده و بادام زمینی‌های خام و بدون نمک را به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه در فر برشته کنید. حین برشته شدن، سینی را هر ۵ دقیقه تکان دهید تا مغزها نسوزند و یکنواخت برشته شوند. پس از خارج کردن از فر و خنک شدن، بادام زمینی‌ها را داخل یک حوله تمیز بریزید و با مالیدن، پوست نازک آن‌ها را جدا کنید. سپس، بادام زمینی‌ها را در غذاساز بریزید و حدود ۵ الی ۱۰ دقیقه آسیاب کنید تا بافتی خمیری، روان و کره‌ای به دست آید.
در مرحله بعد، می‌توانید بسته به ذائقه کمی نمک، شیرین کننده طبیعی مانند عسل یا شکر قهوه‌ای و در صورت تمایل کمی وانیل اضافه کنید. برای روان‌تر شدن کره، مقدار کمی روغن گیاهی بدون بو نیز می‌توانید بیفزایید. همه مواد را دوباره مخلوط کنید؛ کره نهایی را در ظرف شیشه‌ای دربسته بریزید و در یخچال نگهداری کنید. این کره تا چند هفته قابل مصرف است و می‌توانید آن را با نان، میوه، پنکیک یا داخل اسموتی سرو کنید.
برای مطالعه مواد لازم، جزییات و مراحل طرز تهیه کره بادام زمینی ادامه این مطلب را بخوانید.
بیشتر بخوانید: مقایسه کره بادام زمینی با کره بادام
مواد لازم برای تهیه کره بادام زمینی خانگی بدون دستگاه
| مواد اولیه | مقدار مورد نیاز |
| مغز بادام زمینی خام | ۲ الی ۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار |
| نمک (اختیاری) | ۱/۴ تا نصف قاشق چای‌خوری |
| روغن مایع گیاهی (بدون بو) | ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری |
| عسل یا شکر (قهوه‌ای) | ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری |
| نان | برای سرو با کره بادام زمینی |
| خرما، عسل یا شیره افرا | برای سرو با کره بادام زمینی |
| انواع میوه تازه | برای سرو با کره بادام زمینی |
مدت زمان لازم برای آماده‌سازی مواد اولیه: ۱۵ الی ۲۰ دقیقه
مدت زمان لازم برای تهیه کره بادام زمینی خانگی: ۳۰ الی ۴۰ دقیقه
میزان کالری در ۲ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی: حدود ۱۸۸ کیلوکالری
مراحل طرز تهیه کره بادام زمینی در منزل
درست کردن کره بادام زمینی مثل طرز تهیه کره پسته، کره فندق و کره گردو بدون دستگاه‌های حرفه‌ای در خانه امکان‌پذیر است.
مرحله اول: فر را گرم کنید
در اولین مرحله از طرز تهیه کره بادام زمینی بدون دستگاه با مخلوط کن، ابتدا باید فر را روشن کرده و روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. حداقل، ۱۵ دقیقه منتظر بمانید تا فر به خوبی گرم شود.
مرحله دوم: بادام زمینی‌ها را برشته کنید
در این فاصله، مغز بادام زمینی خام و بدون نمک را روی سینی فر بریزید و پخش کنید. سپس، این سینی را به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه در طبقه میانی فر بگذارید. هر ۵ دقیقه یک‌بار، درب فر را باز کنید و سینی را تکان دهید تا بادام زمینی‌ها جابه‌جا شده و به صورت یکدست‌تری برشته شوند و نسوزند.
برشته شدن به آزاد شدن روغن طبیعی بادام زمینی و افزایش عطر و طعم آن کمک می‌کند. آزاد شدن روغن طبیعی بادام زمینی برای بهبود بافت کره بادام زمینی بسیار مهم است. اگر به فر دسترسی ندارید، تابه مناسبی را روی حرارت قرار دهید و منتظر بمانید تا داغ شود. سپس، بادام زمینی‌ها را در تابه داغ روی حرارت ملایم برشته کنید.
مرحله سوم: پوست نازک بادام زمینی‌ها را جدا کنید
پس از گذشت این مدت و در این مرحله از طرز تهیه کره بادام زمینی در خانه، سینی حاوی بادام زمینی‌های برشته شده را از فر بیرون بیاورید و برای مدتی کنار بگذارید تا کمی خنک شوند. سپس، بادام زمینی برشته را داخل یک حوله تمیز بریزید و با کمک حوله مالش دهید تا پوست نازک بادام زمینی‌ها جدا شود.
مرحله چهارم: بادام زمینی‌ها را آسیاب کنید
حالا، بادام زمینی‌های پوست کنده و برشته شده را داخل غذاساز یا مخلوط‌کن بریزید و برای ۵ الی ۱۰ دقیقه آسیاب کنید. هر چند دقیقه یک‌بار، دستگاه را خاموش کنید و بادام زمینی‌های خرد شده‌ای که به جداره غذاساز چسبیده‌اند را با کمک لیسک به پایین هدایت کنید. سپس، دوباره غذاساز یا مخلوط‌کن را روشن کنید و آسیاب کردن بادام زمینی‌ها را ادامه دهید تا روغن بادام زمینی آزاد شود و بافتی خمیری و کرمی پیدا کند.
مرحله پنجم: چاشنی‌های کره بادام زمینی را اضافه کنید
در این مرحله از طرز تهیه کره بادام زمینی با مخلوط کن، پس از آن‌که بادام زمینی‌ها را آسیاب کردید و به بافت خمیری رسیدید، بسته به طبع و ذائقه می‌توانید کمی نمک، شیرین کننده دلخواه مانند عسل یا شکر قهوه‌ای یا حتی وانیل را به محتویات دستگاه اضافه کنید. سپس، مخلوط‌کن را دوباره برای چند ثانیه روشن کنید تا همه مواد به خوبی با یکدیگر ترکیب شوند.
در صورت تمایل، برای خرید نمک، عسل و وانیل می‌توانید به روش‌های حضوری و اینترنتی به فروشگاه‌های افق کوروش مراجعه کنید.
مرحله ششم: روغن گیاهی را به کره بادام زمینی اضافه کنید
در این مرحله از طرز تهیه بهترین کره بادام زمینی ساده، در صورت تمایل می‌توانید کمی روغن گیاهی بدون بو مانند روغن بادام زمینی یا روغن آفتابگردان را به محتویات دستگاه غذاساز بیفزایید. انجام این کار به روان‌تر شدن بافت کره بادام زمینی کمک می‌کند. سپس، دوباره دستگاه را روشن کرده و برای چند ثانیه دیگر مواد را ترکیب کنید. مراقب باشید، روغن زیادی اضافه نکنید.
برای خرید انواع روغن گیاهی مانند روغن آفتابگردان به روش‌های حضوری و اینترنتی به فروشگاه‌های افق کوروش مراجعه کنید.
مرحله آخر: کره بادام زمینی را سرو کنید
پس از آماده شدن کره بادام زمینی، آن را در ظرف شیشه‌ای تمیز و دربسته بریزید و داخل یخچال بگذارید. شما می‌توانید کره بادام زمینی خانگی و بدون مواد نگهدارنده را تا چند هفته در یخچال نگهداری کنید. در صورت تمایل، می‌توانید کره بادام زمینی خوشمزه را روی انواع نان دلخواه‌تان بمالید یا با انواع میوه ترکیب کرده و میل کنید. همچنین، به دلخواه می‌توانید کره بادام زمینی را برای صبحانه سرد می‌توانید روی انواع پنکیک یا وافل بریزید و همراه با کمی عسل و میوه‌های تازه نوش جان کنید.
در صورت تمایل، برای خرید کره بادام زمینی و انواع نان می‌توانید به روش‌های حضوری و اینترنتی به فروشگاه‌های افق کوروش مراجعه کنید.
طرز تهیه کره بادام زمینی به روش‌های دیگر
کره بادام زمینی را به روش‌های دیگر هم می‌توانید درست کنید.
طرز تهیه کره بادام زمینی کرانچی
برای تهیه کره بادام زمینی کرانچی خانگی، ابتدا حدود ۲ الی ۳ لیوان بادام زمینی خام و بدون نمک را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه برشته کنید. پس از خنک شدن و پوست‌گیری، یک سوم از بادام زمینی‌ها را کنار بگذارید و بقیه را در غذاساز بریزید و حدود ۵ الی ۱۰ دقیقه آسیاب کنید تا یک خمیر نرم و روان ایجاد شود.
در صورت تمایل، می‌توانید کمی نمک، شیرین کننده طبیعی مانند عسل یا شیره خرما و مقدار بسیار کمی روغن گیاهی برای نرم‌تر شدن بافت کره اضافه کنید. در مرحله آخر، بادام‌زمینی‌های کنار گذاشته شده را کمی خرد کرده و به کره آماده شده اضافه کنید تا بافتی دانه‌دار و ترد (کرانچی) پیدا کند. سپس کره بادام زمینی کرانچی را در ظرف دربسته بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
برای خرید شیره خرما می‌توانید به روش‌های حضوری و اینترنتی به فروشگاه‌های افق کوروش مراجعه کنید.
روش تهیه کره بادام زمینی شکلاتی
در طرز تهیه کره بادام زمینی شکلاتی مانند طرز تهیه شکلات نوتلا خانگی با فندق، علاوه بر مواد بالا، شما به ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو نیاز دارید. روش آماده کردن این نوع کره بادام زمینی در مراحل ابتدایی عینا مانند همان چیزی است که در رسپی بالا برایتان گفتیم؛ با این تفاوت که پس از آسیاب کردن بادام زمینی‌ها و رسیدن به بافت کره‌ای باید پودر کاکائو را نیز همراه با باقی مواد در دستگاه غذاساز بریزید.
برای رسیدن به طعم شیرین، می‌توانید ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری عسل یا شکر قهوه‌ای به ترکیبات کره بادام زمینی شکلاتی اضافه کنید. اگر طعم شوری دوست دارید، به جای عسل یا شکر می‌توانید به اندازه یک چهارم قاشق چای‌خوری نمک اضافه کنید. با افزودن ۱ قاشق غذاخوری روغن بادام زمینی یا روغن آفتابگران به روان‌تر شدن کره بادام زمینی کمک می‌کنید.
همه مواد را چند دقیقه دیگر مخلوط کنید تا کره‌ای نرم، یکدست و شکلاتی به دست آید. سپس، کره بادام زمینی شکلاتی را در ظرف شیشه‌ای تمیز و دربسته بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
برای خرید پودر کاکائو می‌توانید به روش‌های حضوری و اینترنتی به فروشگاه‌های افق کوروش مراجعه کنید.
دستور تهیه کره بادام زمینی وگان و بدون شکر افزوده
طرز تهیه کره بادام زمینی رژیمی وگان با استفاده از ۲ الی ۳ لیوان بادام زمینی خام، ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائوی تلخ و بدون قند، ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری شیرین کننده گیاهی مانند شیره افرا، شیره خرما یا آگاو، و ۱ قاشق غذاخوری روغن نارگیل (یا روغن گیاهی بی‌بو) قابل انجام است.
برای متعادل کردن طعم، حدود یک چهارم قاشق چای‌خوری نمک نیز بیفزایید. پس از برشته کردن، پوست‌گیری و آسیاب کردن مغز بادام زمینی، باقی مواد را نیز در غذاساز بریزید و به خوبی ترکیب کنید تا کره یکدستی ایجاد شود. این کره را برای ۳ هفته می‌توانید در ظرف دربسته داخل یخچال نگهداری کنید.
طرز تهیه کره بادام زمینی ساده برای بدنسازی
برای تهیه کره بادام زمینی ساده و مقوی مخصوص بدنسازی و ورزشکاران، ابتدا باید بادام زمینی‌ها را به همان روشی که در رسپی بالا گفتیم، برشته کرده و پوست‌گیری کنید. پس از خنک شدن، بادام زمینی‌ها را در غذاساز یا مخلوط‌کن بریزید و به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه آسیاب کنید تا ماده خمیری و یکدستی ایجاد شود. سپس، برای افزایش ارزش غذایی می‌توانید ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری پودر پروتئین (ترجیحا بدون طعم یا با طعم بادام زمینی یا شکلات) و در صورت تمایل، کمی نمک برای تعادل طعم به آن اضافه کنید.
اگر بافت کره بادام زمینی خیلی غلیظ شد، می‌توانید مقدار کمی روغن بادام زمینی یا نارگیل بدون بو نیز به ترکیبات کره بادام زمینی بیفزایید. در آخر، این کره پروتئینی را در ظرف شیشه‌ای دربسته داخل یخچال بگذارید و تا ۲ هفته از طعم دلپذیر و خواص کره بادام زمینی بهره‌مند شوید.
فواید و خواص کره بادام زمینی برای سلامت بدن و لاغری و کاهش وزن و …
- کره بادام زمینی برای زنان باردار و کودکان در سنین رشد هم بسیار مفید است. خواص کره بادام زمینی در بارداری به این دلیل مهم است که از حساسیت کودک بعد از تولد به بادام زمینی تا حد زیادی می‌کاهد. اگر خانم بارداری به کره بادام زمینی و خود بادام زمینی حساسیت نداشته باشد توصیه می‌شود که ۵ بار در هفته از کره بادام زمینی در وعده‌های غذایی مختلف استفاده کنند. بهترین میزان مصرف کره بادام زمینی ۲ قاشق غذاخوری در طول روز است.
- فواید و خواص کره بادام زمینی برای درمان چاقی در دوره کاهش وزن و لاغری و آب کردن شکم و پهلو همیشه مورد توجه پزشکان بوده است. کره بادام زمینی سرشار از پروتئین است و به خاطر فیبر فراوانی که دارد سبب ایجاد احساس سیری طولانی مدت و در نتیجه لاغری و کم کردن وزن می‌شود. یادتان باشد ۲ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی حدود ۱۸۸ کالری، ۸ گرم پروتئین، ۶ گرم کربوهیدرات و ۱۶ گرم چربی دارد. کره بادام زمینی به تنظیم سطح انسولین خون کمک می‌کند و در نتیجه ریسک ابتلا به دیابت در افراد مستعد را تا حدود ۳۰ درصد کاهش می‌دهد.
- همانطور که می‌بینید میزان کالری و چربی کره بادام زمینی بالاست و بنابراین در مصرف آن حتما باید دقت کنید. علاوه بر این کره بادام زمینی سرشار از املاح و ویتامین‌های مفید است: منیزیم، پتاسیم و روی. به این ترتیب به نظر می‌رسد کره بادام زمینی هم برای افرادی که قصد چاق شدن دارند مفید است و هم برای افرادی که می‌خواهند لاغر شوند.
- طریقه مصرف کره بادام زمینی برای لاغری مصرف آن برای صبحانه به همراه میوه است. خوردن کره بادام زمینی تا ظهر میزان کالری بدن شما را تامین می‌کند و احساس گشنگی نمی‌کنید.
- کره بادام زمینی سرشار از آنتی‌اکسیدان است و در نتیجه در پیشگیری ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلبی و البته عفونت‌های ویروسی و قارچی موثر است.
- کره بادام زمینی و بادام زمینی سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند و از ابتلا به نوع شدید کرونا، آنفولانزا و سرماخوردگی پیشگیری می‌کنند.
- کره بادام زمینی برای افراد ورزشکار و بدنساز فواید فراوانی دارد و نباید از خوردن آن غفلت کرد. کره بادام زمینی حاوی تعداد زیادی از ویتامین‌ها و مواد مغذی مورد نیاز برای سلامت عضله است. علاوه بر این کره بادام زمینی و بادام زمینی سرشار از پروتئین (پروتئینی معادل گوشت) است که برای ساخت بافت عضله حرف نخست را می‌زند.
- همچنین کره بادام زمینی علاوه بر سلامت قلب و کاهش کلسترول، پس از جراحت‌های مختلف به ترمیم عضله کمک می‌کند. برای اینکه از میزان نمک و قند کره بادام زمینی مطمئن باشید بهتر است طرز تهیه کره بادام زمینی خانگی و ارگانیک را یاد بگیرید.
- کره بادام زمینی برای کودکان هم بسیار مفید است. البته به خاطر آلرژی‌زا بودن بادام زمینی که از جمله مضرات آن محسوب می‌شود، بهتر است از دادن آن به کودکان زیر یک سال پرهیز کنید. بهتر است برای دادن کره بادام زمینی به کودکان زیر ۴ سال حتما با پزشک او مشورت کنید.
- خواص کره بادام زمینی در طب سنتی هم مورد توجه است. براساس طب سنتی طبع بادام زمینی متعادل است و به همین دلیل می‌تواند به کاهش درد معده، کاهش سرفه خشک و درد قفسه سینه در زمان ابتلا به سرماخوردگی و آنفولانزا، افزایش میزان شیر مادران باردار، کاهش یبوست در افراد مستعد به این بیماری مزمن، کاهش کلسترول مضر خون، افزایش چربی مفید خون، کاهش ریسک گرفتگی رگ‌های قلب و کاهش ریسک سکته قلبی، کاهش قند خون و تنظیم آن به خصوص در افراد مبتلا به دیابت، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کمک به رشد کودکان و نوجوانان اشاره کرد.
- تریپتوفان موجود در بادام زمینی ترشح مواد شیمیایی را افزایش می‌دهد و در نتیجه احتمال ابتلا به افسردگی را کاهش می‌دهد.
- مصرف منظم و مستمر بادام زمینی و کره بادام زمینی برای افراد مبتلا به کبد چرب و اضافه وزن مفید است.
نکات مهم در طرز تهیه کره بادام زمینی
- برای تهیه کره بادام زمینی حتما از بادام زمینی تازه، بدون نمک و بدون افزودنی استفاده کنید. استفاده از بادام زمینی کهنه یا نم کشیده موجب خراب شدن طعم کره بادام زمینی می‌شود.
- بعد از برشته‌کردن، اجازه دهید بادام زمینی‌ها کاملا خنک شوند تا هنگام آسیاب کردن، روغن‌شان به درستی آزاد شود و طعم‌شان پایدار بماند.
- کره بادام زمینی خصوصا اگر با روغن گیاهی ترکیب شده باشد، پس از مدتی روغن می‌اندازد. بنابراین، پیش از هر بار استفاده، این کره خوشمزه را به خوبی هم بزنید تا بافت یکدستی پیدا کند.
- برای طعم‌دار کردن کره بادام زمینی می‌توانید مقداری پودر دارچین، نوتلا، نوک قاشق فلفل قرمز یا روغن نارگیل به آن اضافه کنید.
- بادام زمینی‌ها را حتما برای ۱۰ الی ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد برشته کنید. این کار به آزاد شدن روغن طبیعی کره بادام زمینی و قوی‌تر شدن عطر کره کمک می‌کند. بادام زمینی خام طعم ملایمی دارد و کره آن کم‌مزه خواهد بود.
- اگر به فر دسترسی ندارید، می‌توانید بادام زمینی‌ها را در تابه روی گاز برشته کنید. این کار را روی حرارت ملایم انجام دهید و مراقب باشید بادام زمینی‌ها نسوزند.
- در مراحل طرز تهیه کره بادام زمینی خانگی باید صبور باشید. بادام زمینی‌ها پس از آسیاب شدن، ابتدا پودری، سپس، خمیری و در نهایت روغنی و کرمی می‌شوند.
- در طول آسیاب کردن بادام زمینی، حتما چند بار دستگاه را خاموش کرده و مواد را به پایین هدایت کنید. در غیر این صورت، ممکن است موتور دستگاه غذاساز شما بسوزد و همچنین، بافت کره بادام زمینی به لطافت و قوام دلخواه نرسد. در ضمن، اگر غذاساز زیاد داغ شود، ممکن است کره طعم سوختگی بگیرد یا بیش از اندازه روغن بیندازد.
- اگر بادام زمینی‌ها خشک یا دستگاه ضعیف باشد، حتما باید ۱ قاشق غذاخوری روغن بی‌بو (مثل روغن بادام زمینی، آفتابگردان یا نارگیل بدون بو) اضافه کنید تا بافت مواد داخل دستگاه روان‌تر شود. روغن زیاد اضافه نکنید تا بافت کره بادام زمینی خیلی چرب نشود.
- اضافه‌کردن عسل یا شکر قهوه‌ای به بهبود طعم کره بادام زمینی کمک می‌کند؛ با این حال، ممکن است زمان ماندگاری را کاهش دهد. برای ماندگاری بیشتر، بهتر است شیرین کننده‌ها را محدود یا حذف کنید.
- برای طعم‌دار کردن کره بادام زمینی، ابتدا بادام زمینی را به خوبی آسیاب کرده و به کره تبدیل کنید. سپس، می‌توانید طعم دهنده‌هایی مانند پودر زنجبیل (طرز تهیه پودر زنجبیل)، دارچین، کاکائو، وانیل، نمک و غیره را اضافه کنید و کره بادام زمینی را چند ثانیه دیگر در دستگاه هم بزنید.
فوت و فن‌های خوشمزه شدن کره بادام زمینی
آیا می‌توانیم از بادام زمینی شور یا بو داده آماده استفاده کنیم؟
بله، ولی چون حاوی نمک یا مواد افزودنی است، طعم نهایی قابل کنترل نخواهد بود. بنابراین، پیشنهاد می‌کنیم از بادام زمینی خام یا بدون نمک استفاده کنید.
چه مدت طول می‌کشد تا بادام زمینی تبدیل به کره شود؟
با غذاساز قوی حدود ۵ الی ۱۰ دقیقه طول می‌کشد. در این مدت، چند بار دیواره دستگاه را با لیسک تمیز کنید و دستگاه را استراحت دهید تا نسوزد.
آیا می‌توانیم از مخلوط‌کن به جای غذاساز برای درست کردن کره بادام زمینی استفاده کنیم؟
مخلوط‌کن‌های معمولی مناسب نیستند؛ مگر اینکه بسیار قوی باشند. غذاساز بهترین گزینه است؛ چون برای خمیرکردن طراحی شده است.
برای نرم‌تر شدن کره چه چیزی اضافه کنیم؟
می‌توانید ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری روغن بادام زمینی، نارگیل بدون بو یا روغن آفتابگردان اضافه کنید. از افزودن آب خودداری کنید چون موجب فساد می‌شود.
چرا کره بادام زمینی گاهی اوقات خشک می‌شود؟
احتمالا بادام زمینی‌ها به اندازه کافی آسیاب نشده یا خیلی تازه نبوده‌اند. کافی است مقدار کمی روغن بی‌بو به دستگاه اضافه کنید و روند آسیاب کردن را ادامه دهید تا این مشکل برطرف شود.
ماندگاری کره بادام زمینی خانگی چقدر است؟
کره بادام زمینی خانگی را اگر در ظرف شیشه‌ای دربسته داخل یخچال قرار دهید تا ۳ هفته و در فریزر تا ۳ ماه قابل نگهداری است.
آیا می‌توانیم به کره بادام زمینی طعم‌دهنده هم اضافه کنیم؟
بله، شما بسته به طبع و ذائقه می‌توانید کره بادام زمینی را با پودر کاکائو، دارچین، وانیل، نمک، عسل، شیره خرما یا حتی پودر پروتئین برای نسخه ورزشی طعم‌دار و تکمیل کنید.
کره بادام زمینی با چی بخوریم؟
کره بادام زمینی را می‌توانید با انواع نان، پنکیک یا وافل یا با انواع دسر نوش جان کنید. همچنین، می‌توانید این کره خوشمزه را داخل اسموتی‌ها مختلف بریزید؛ ترکیب کره بادام زمینی با موز، خرما یا سیب به عنوان میان وعده سالم هم بسیار خوشمزه، پرانرژی و مقوی است.
محصولات مرتبط
شادی . 3 شهریور 1401
من با آسیاب گهواره ای رومیزی ۳ لیتری کره بادام زمینی درست میکنم عالی میشه، حتی به فامیل هم می فروشم…