آسان ترین ترشی پیاز رستورانی | راز خوشرنگ شدن ترشی پیاز چیه؟
ترشی پیاز یکی از ترشی‌های خوشمزه و پرخاصیت است که طرز تهیه آن هم بسیار ساده است. ترشی پیاز را می‌توان با پیاز بنفش یا […]
آسان ترین ترشی پیاز رستورانی | راز خوشرنگ شدن ترشی پیاز چیه؟
ترشی پیاز یکی از ترشی‌های خوشمزه و پرخاصیت است که طرز تهیه آن هم بسیار ساده است. ترشی پیاز را می‌توان با پیاز بنفش یا […]
ترفندهای کباب کوبیده بوقلمون نرم و آبدار رستورانی بدون سفت شدن
کباب کوبیده بوقلمون یک کباب کوبیده جدید و متفاوت نسبت به مدل سنتی کباب کوبیده ایرانی است. در تهیه کباب بوقلمون به جای گوشت قرمز […]
ترفندهای کباب کوبیده بوقلمون نرم و آبدار رستورانی بدون سفت شدن
کباب کوبیده بوقلمون یک کباب کوبیده جدید و متفاوت نسبت به مدل سنتی کباب کوبیده ایرانی است. در تهیه کباب بوقلمون به جای گوشت قرمز […]
طرز تهیه چکدرمه پلو ترکمنی به روش اصلی + فیلم آموزش
پلو چکدرمه ترکمنی در کنار روسری ترکمنی، اسب ترکمنی، چهره ترکمنی، کلاه ترکمنی و البته غذاهای لذیذ ترکمنی از جمله مهم‌ترین و شناخته شده‌ترین نمادهای […]
طرز تهیه چکدرمه پلو ترکمنی به روش اصلی + فیلم آموزش
پلو چکدرمه ترکمنی در کنار روسری ترکمنی، اسب ترکمنی، چهره ترکمنی، کلاه ترکمنی و البته غذاهای لذیذ ترکمنی از جمله مهم‌ترین و شناخته شده‌ترین نمادهای […]
خورش خلال را به روش کرمانشاهی های اصیل درست کن + فیلم
خورش خلال بادام کرمانشاهی یک غذای ایرانی خوشمزه و خوشرنگ پر از گوشت‌های قیمه شده، خلال بادام، زرشک و گلاب است. از زمان‌های دور مردم […]
خورش خلال را به روش کرمانشاهی های اصیل درست کن + فیلم
خورش خلال بادام کرمانشاهی یک غذای ایرانی خوشمزه و خوشرنگ پر از گوشت‌های قیمه شده، خلال بادام، زرشک و گلاب است. از زمان‌های دور مردم […]
3 طرز تهیه گوشت و لوبیا کاشانی و اصفهانی + فیلم آموزش
طرز تهیه گوشت و لوبیا یا گوشت لوبیا (آبگوشت لوبیا سفید کاشان) به عنوان یکی از غذاهای ایرانی سنتی و لذیذ به خصوص در شهرهای اصفهان […]
3 طرز تهیه گوشت و لوبیا کاشانی و اصفهانی + فیلم آموزش
طرز تهیه گوشت و لوبیا یا گوشت لوبیا (آبگوشت لوبیا سفید کاشان) به عنوان یکی از غذاهای ایرانی سنتی و لذیذ به خصوص در شهرهای اصفهان […]
چطور قیمه نثار را به روش قزوینی های قدیمی درست کنیم؟ + فیلم
«قیمه نثار» یکی از قدیمی ترین غذاهای ایرانی و محبوب‌ترین پلوهای ایرانی است. همچنین قیمه نثار مشهورترین غذای قزوینی برای شام مجلسی و غذای مهمانی، […]
چطور قیمه نثار را به روش قزوینی های قدیمی درست کنیم؟ + فیلم
«قیمه نثار» یکی از قدیمی ترین غذاهای ایرانی و محبوب‌ترین پلوهای ایرانی است. همچنین قیمه نثار مشهورترین غذای قزوینی برای شام مجلسی و غذای مهمانی، […]
۲ طرز تهیه مربای انجیر براق و بدون شکرک + مارمالاد انجیر
معمولا درست کردن مربای انجیر به اندازه درست کردن سایر انواع مربا چندان رایج نیست اما مربای انجیر در سرتاسر دنیا از جمله محبوب‌ترین و […]
۲ طرز تهیه مربای انجیر براق و بدون شکرک + مارمالاد انجیر
معمولا درست کردن مربای انجیر به اندازه درست کردن سایر انواع مربا چندان رایج نیست اما مربای انجیر در سرتاسر دنیا از جمله محبوب‌ترین و […]
طرز تهیه آش شله قلمکار کشدار با ترفندهای آشپز حرفه ای + فیلم
آش شله قلمکار یکی از لذیذترین انواع آش سنتی ایرانی است که ظاهرا اصل و ریشه‌اش به شهر تهران و زمان ناصرالدین شاه برمی‌گردد. اگر […]
طرز تهیه آش شله قلمکار کشدار با ترفندهای آشپز حرفه ای + فیلم
آش شله قلمکار یکی از لذیذترین انواع آش سنتی ایرانی است که ظاهرا اصل و ریشه‌اش به شهر تهران و زمان ناصرالدین شاه برمی‌گردد. اگر […]
طرز تهیه خورش فسنجان رشتی (گیلانی) سیاه به روش محلی
خورش فسنجان رشتی یکی از پرطرفدارترین رسپی‌های تهیه خورش فسنجون مجلسی است که برخلاف فسنجون دیگر شهرها طعم ترش و مزه متفاوت و فوق‌العاده لذیذی […]
طرز تهیه خورش فسنجان رشتی (گیلانی) سیاه به روش محلی
خورش فسنجان رشتی یکی از پرطرفدارترین رسپی‌های تهیه خورش فسنجون مجلسی است که برخلاف فسنجون دیگر شهرها طعم ترش و مزه متفاوت و فوق‌العاده لذیذی […]
۳ طرز تهیه آش عدس با گوشت گوسفند، گوشت قلقلی و مرغ
آش عدس با گوشت جزو مقوی‌ترین انواع آش با گوشت چرخ کرده و سایر انواع گوشت است. آش عدس با انواع گوشت سرشار از پروتئین […]
۳ طرز تهیه آش عدس با گوشت گوسفند، گوشت قلقلی و مرغ
آش عدس با گوشت جزو مقوی‌ترین انواع آش با گوشت چرخ کرده و سایر انواع گوشت است. آش عدس با انواع گوشت سرشار از پروتئین […]
طرز تهیه 8 شربت نذری محرم برای ۱۰۰ نفر و ۲۰۰ نفر
شربت نذری برای ۱۰۰ نفر و ۲۰۰ نفر چی درست کنم؟ شربت یکی از رایج‌ترین انواع نذری محرم و و نذری ساده ماه رمضان برای […]
طرز تهیه 8 شربت نذری محرم برای ۱۰۰ نفر و ۲۰۰ نفر
شربت نذری برای ۱۰۰ نفر و ۲۰۰ نفر چی درست کنم؟ شربت یکی از رایج‌ترین انواع نذری محرم و و نذری ساده ماه رمضان برای […]
2 طرز تهیه کرانچی سیب زمینی پنیری و ساده با طعم مخصوص
کرانچی سیب زمینی جزو انواع اسنک بین‌المللی و یک غذای انگشتی مناسب برای بچه‌ها است که با طعم‌های مختلف می‌توانید آن را در منزل تهیه […]
2 طرز تهیه کرانچی سیب زمینی پنیری و ساده با طعم مخصوص
کرانچی سیب زمینی جزو انواع اسنک بین‌المللی و یک غذای انگشتی مناسب برای بچه‌ها است که با طعم‌های مختلف می‌توانید آن را در منزل تهیه […]
طرز تهیه غلور زابلی (حلیم زاهدانی) | غذای نذری محرم و صفر
اگر اهل خراسان یا سیستان و بلوچستان باشید، احتمالا با غلور آشنایی دارید. غلور از غذاهای نذری محرم استان خراسان جنوبی، بیرجند و زابل است […]
طرز تهیه غلور زابلی (حلیم زاهدانی) | غذای نذری محرم و صفر
اگر اهل خراسان یا سیستان و بلوچستان باشید، احتمالا با غلور آشنایی دارید. غلور از غذاهای نذری محرم استان خراسان جنوبی، بیرجند و زابل است […]
طرز تهیه قیمه با گوشت چرخ کرده خوشمزه | نذری محرم لاهیجان
قیمه با گوشت چرخ کرده از جمله غذاهای محبوب ایرانی با گوشت چرخ کرده و جزو غذاهای نذری محرم در لاهیجان است. اما تفاوت این […]
طرز تهیه قیمه با گوشت چرخ کرده خوشمزه | نذری محرم لاهیجان
قیمه با گوشت چرخ کرده از جمله غذاهای محبوب ایرانی با گوشت چرخ کرده و جزو غذاهای نذری محرم در لاهیجان است. اما تفاوت این […]