۵۰ خواص روغن پرتقال و عوارض آن + طرز تهیه و روش های مصرف

روغن پرتقال یکی از خوش عطرترین و مفیدترین انواع روغن‌های گیاهی است که با استفاده از روش پرس سرد از پرتقال شیرین استخراج می‌شود. در مورد خواص روغن پرتقال باید بدانید که این روغن هم برای سلامت پوست و مو و هم کاهش وزن و کاهش درد مفید است. این روغن هم به صورت خوراکی و هم موضعی استفاده می‌شود. در این مقاله از سرویس سلامت در مجله کوروش می‌توانید با خواص بی‌نظیر روغن پرتقال و همچنین طرز تهیه روغن پرتقال در منزل آشنا شوید. در انتهای مقاله به سوالات متداول در مورد فواید و عوارض روغن پرتقال پاسخ خواهیم داد.

ارزش غذایی روغن پرتقال

روغن پرتقال فاقد کلسترول یا سدیم و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف است. این روغن حاوی مقدار زیادی پتاسیم، پروتئین، کلسیم، ویتامین A، ویتامین C و ویتامین B6 است. قوی‌ترین ماده‌ای که در روغن پرتقال وجود دارد «لیمونن» است که به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی شناخته می‌شود و از سلول‌های بدن در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. این روغن خاصیت ضد التهابی دارد و در کاهش التهاب و درمان بیماری‌های مختلف نیز مؤثر است.

طبع روغن پرتقال

طبع روغن پرتقال در طب سنتی برخلاف میوه پرتقال گرم و خشک است و از همین رو مصرف آن برای افراد بلغمی و سرد مزاج بسیار مفید است.

خواص روغن پرتقال چیست؟

روغن پرتقال از آن دسته روغن‌هایی است که هم به صورت خوراکی، هم موضعی استفاده می‌شود. حتی بوییدن این روغن فواید بی‌نظیری برای افزایش احساس آرامش و بهبود عملکرد مغز دارد. در ادامه می‌توانید با مهم‌ترین خواص روغن پرتقال برای سلامت آشنا شوید.

۱- از بین بردن میکروب‌ها

روغن پرتقال می‌تواند باکتری‌ها و میکروب‌ها را از بین ببرد و آلودگی‌ها را نابود کند. مطالعات انجام شده روی روغن پرتقال نشان می‌دهد که این روغن می‌تواند بدون آسیب به سلول‌های کشت شده باکتری‌های مضر موجود در آن را نابود کند. این روغن از رشد قارچ‌هایی که موجب فساد غذا می‌شوند، جلوگیری می‌کند و در نابودی میکروب‌ها بسیار مؤثر است.

برای از بین بردن میکروب‌های داخل دهان می‌توانید مقداری روغن پرتقال را در آب بریزید و از آن به عنوان دهانشویه استفاده کنید. این کار موجب از بین بردن باکتری‌ها و مبارزه با عفونت می‌شود و بهترین جایگزین برای دهانشویه‌های آماده محسوب می‌شود.

۲- درمان اضطراب و افسردگی

بوییدن روغن پرتقال می‌تواند استرس و افسردگی را درمان کند. مطالعات انجام شده در سال ۲۰۱۳ نشان داد که تنها بوییدن روغن پرتقال موجب کاهش ضربان قلب و تنظیم هورمون استرس در کودکانی که تحت عمل دندانپزشکی قرار می‌گرفتند شد.

درواقع کودکانی که قبل از جراحی دندان روغن پرتقال را استنشاق کردند، استرس و نگرانی کمتری را در طول جراحی تجربه کردند. در مطالعه دیگر مشخص شد که رایحه روغن پرتقال می‌تواند به کاهش علائم افسردگی و همچنین رفع علائم اضطراب کمک کند.

روغن پرتقال دارای خواص آرام‌بخش و نشاط‌آور است و می‌تواند به بهبود خلق و خو نیز کمک کند. برای این که دائماً احساس خوبی را تجربه کنید و استرس را از خود دور کنید می‌توانید مقداری روغن پرتقال را در شیشه کوچک بریزید و در کیف خود قرار دهید. روزانه چند بار این شیشه را بو کنید و با این کار به تقویت روحیه خودتان کمک کنید.

۳- تسکین درد

استنشاق روغن پرتقال می‌تواند به کاهش احساس درد کمک زیادی کند. مطالعات نشان می‌دهد که استفاده از ترکیب روغن زنجبیل و روغن پرتقال می‌تواند علائم زانو درد را کاهش دهد. استفاده از روغن پرتقال در دراز‌مدت نیز می‌تواند به کاهش درمان دردهای عضلانی کمک کند.

۴- پیشگیری و کمک به درمان سرطان

روغن پرتقال حاوی نوعی آنتی اکسیدان به نام «لیمونن» است که به درمان سرطان کمک زیادی می‌کند. مطالعات نشان می‌دهد که لیمونن می‌تواند از رشد سلول‌های سرطانی جلوگیری کند و آن‌ها را از بین ببرد. در مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۷ انجام شد مشخص شد که روغن پرتقال می‌تواند از رشد سلول‌های سرطانی در بیماران مبتلا به سرطان ریه و سرطان پروستات جلوگیری کند.

۵- بهبود عملکرد ورزشکاران

در یک مطالعه که در سال ۲۰۱۶ انجام شد، مشخص شد که استنشاق روغن پرتقال می‌تواند روی بهبود عملکرد ورزشکاران تأثیر بگذارد. بوییدن روغن پرتقال موجب بهبود عملکرد ریه‌ها و همچنین افزایش سرعت و چابکی ورزشکاران می‌شود.

۶- خواص روغن پرتقال برای کاهش وزن

یکی دیگر از خواص روغن پرتقال کمک به کاهش وزن است. تحقیقات انجام شده نشان می‌دهد که مصرف روغن پرتقال به صورت خوراکی می‌تواند به کاهش وزن، افزایش متابولیسم و همچنین کاهش کلسترول کمک کند. در مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۹ بر روی موش‌های آزمایشگاهی انجام شد، مشخص شد که موش‌های چاقی که از کپسول روغن پرتقال استفاده کرده بودند، راحت‌تر وزن کم کردند.

استنشاق روغن پرتقال استرس و اضطراب را درمان می‌کند و از این راه از پرخوری‌های عصبی که بعد از استرس ایجاد می‌شود جلوگیری می‌کند.

۷- درمان اسپاسم

روغن پرتقال می‌تواند به درمان درد و اسپاسم عضلانی کمک کند. استفاده از این روغن می‌تواند انقباض غیرعادی عضلات را کاهش دهد و آن را درمان کند. از طرف دیگر این روغن در پیشگیری از اسپاسم و گرفتگی عضلات نیز مؤثر است. روغن پرتقال التهاب داخلی و خارجی را کاهش می‌دهد و استفاده از آن می‌تواند به کاهش درد نیز کمک کند.

۸- خواص روغن پرتقال برای پوست

استفاده از روغن پرتقال روی پوست موجب روشن شدن و افزایش درخشندگی پوست می‌شود. این روغن دارای خواص ضد‌میکروبی است و می‌تواند از ایجاد جوش و آکنه جلوگیری کند. مصرف روغن پرتقال موجب پاکسازی منافذ پوستی و همچنین کاهش التهاب پوست می‌شود و برای داشتن پوستی روشن، بدون جوش بسیار مفید است.

ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌های موجود در این روغن از پیر شدن پوست و ایجاد چین و چروک‌های پوستی جلوگیری می‌کند.

۹- خواص روغن پرتقال برای مو

روغن پرتقال یکی از بهترین روغن‌ها برای حفظ سلامت موها و درخشان شدن تار مو است. این روغن حاوی آنتی اکسیدان‌های طبیعی است که به استحکام فولیکول‌های مو و جلوگیری از شوره سر کمک زیادی کند. روغن پرتقال موجب افزایش رشد مو، آبرسانی به موها می‌شود و در جلوگیری از ریزش مو نیز بسیار مؤثر است.

جالب است بدانید که استفاده از روغن پرتقال می‌تواند شپش سر را از بین ببرد و به تنظیم چربی پوست سر کمک کند.

۱۰- دور کردن حشرات

استفاده از روغن پرتقال روی پوست موجب می‌شود تا حشرات موذی و مورچه‌ها از شما دور شوند. اگر قصد دارید شبی را در بیرون از خانه سپری کنید و نگران نیش حشرات هستید، می‌توانید مقداری روغن پرتقال روی بدن خود بمالید تا حشرات از شما دور شوند. ریختن مقداری روغن پرتقال در آتش یا شمع نیز می‌تواند حشرات را از آن محیط دور کند.

۱۱- درمان یبوست

عارضه یبوست یکی از مشکلات رایج است که معمولاً در اثر کمبود مصرف آب و فیبر ایجاد می‌شود و موجب ایجاد مشکل در فرایند دفع می‌شود. استفاده از روغن پرتقال می‌تواند به بهبود هضم غذا کمک کند و از این راه یبوست را درمان کند. برای رفع یبوست می‌توانید مقداری از این روغن را در دسر، غذا یا آب ولرم بریزید و میل کنید.

۱۲- تقویت سیستم ایمنی بدن

از دیگر خواص روغن پرتقال می‌توان به تقویت سیستم دفاعی بدن اشاره کرد. این روغن از بدن ما در برابر عوامل بیماری‌زا محافظت می‌کند و جلوی آسیب رادیکال‌های آزاد را می‌گیرد. ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌های قوی موجود در روغن پرتقال موجب می‌شود تا بدن در برابر ابتلا به بیماری‌های ویروسی و عفونت مقاومت بیشتری داشته باشد.

۱۳- درمان گلودرد با روغن پرتقال

استفاده از روغن پرتقال می‌تواند به درمان گلو درد کمک کند و با ضدعفونی گلو احساس بهتری به شما ببخشد. در طب چینی از روغن پرتقال برای درمان خانگی سرماخوردگی و درمان سرفه استفاده می‌شود. برای این کار می‌توانید مقداری روغن طبیعی پرتقال را در آب گرم بریزید و کمی نمک به آن اضافه کنید. حال این ترکیب را روزانه چند بار برای غرغره کردن استفاده کنید تا گلودردتان به طور کامل برطرف شود.

۱۴- کاهش فشار خون

روغن پرتقال یک درمان بی‌نظیر برای کاهش فشار خون است که برای افرادی که دارای فشار خون بالا هستند، بسیار مفید است. در مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۴ انجام شد مشخص شد که استنشاق بوی روغن پرتقال می‌تواند فشار خون را در افراد مبتلا به فشار خون بالا کاهش دهد و ضربان قلب را کنترل کند.

استفاده از روغن ماساژ پرتقال موجب بهبود جریان خون و کاهش فشار خون ناشی از استرس می‌شود و احساس امنیت و آرامش فوق‌العاده‌ای به فرد می‌بخشد.

۱۵- از بین بردن التهاب با روغن پرتقال

روغن پرتقال یک ضد التهاب قوی برای مبارزه با درد و عفونت است. مطالعات نشان می‌دهد که ماساژ روغن پرتقال روی پوست می‌تواند التهاب را کاهش دهید و برای رفع درد نیز بسیار مؤثر است. اگر بدنتان آسیب دیده و یا به عضلاتتان ضربه وارد شده، می‌توانید مقداری روغن پرتقال را روی محل آسیب دیده ماساژ دهید. روغن پرتقال به سرعت التهاب را کاهش می‌دهد و به تسکین درد کمک می‌کند.

عوارض روغن پرتقال برای سلامت بدن

*هر چند که روغن پرتقال خواص بی‌نظیری برای سلامتی دارد، اما به هر حال ممکن است برای برخی افراد مناسب نباشد. بهتر است قبل از استفاده از روغن پرتقال به صورت موضعی حتماً آن را روی بخش کوچکی از پوست امتحان کنید و اگر علائم حساسیت مشاهده نشد، از آن برای سایر بخش‌های پوست استفاده کنید.

*توجه داشته باشید که استفاده از روغن پرتقال کهنه و اکسید شده می‌تواند سبب بروز حساسیت‌های پوستی شود. بعد از استفاده از روغن پرتقال روی پوست، نباید در معرض نور خورشید قرار بگیرید. زیرا این روغن موجب حساس شدن پوست در معرض نور خورشید می‌شود.

*قبل از استفاده از روغن پرتقال حتماً آن را با روغن‌های دیگر رقیق کنید تا پوست دچار حساسیت و التهاب نشود.

*توجه داشته باشید که استفاده از روغن پرتقال برای خانم‌های باردار و شیرده مناسب نیست و باید تحت نظر پزشک از این روغن استفاده کنند.

*از دیگر عوارض روغن پرتقال به صورت خوراکی می‌توان به استفراغ و از دست دادن اشتها اشاره کرد.

*استفاده از روغن پرتقال ممکن است برای برخی افراد مبتلا به عارضه میگرن مناسب نباشد و موجب تشدید درد شود. بنابراین اگر با برخی بوها دچار حملات میگرنی می‌شوید، بهتر است از مصرف روغن پرتقال اجتناب کنید.

طرز تهیه روغن پرتقال در منزل

هر چند که بسیاری از افراد روغن پرتقال را به صورت بسته‌بندی از عطاری‌ها تهیه می‌کنند، اما درست کردن این روغن در خانه بسیار راحت است. در ادامه می‌توانید با طرز تهیه روغن پرتقال در منزل آشنا شوید.

مواد لازم برای تهیه روغن پرتقال

• پوست پرتقال: ۱ عدد
• روغن زیتون طبیعی: ۲ قاشق غذاخوری

مراحل طرز تهیه روغن پرتقال در منزل

برای درست کردن روغن پرتقال در خانه باید پوست سطحی نارنجی رنگ یک عدد پرتقال را رنده کنید و در یک ظرف شیشه‌ای بریزید. سپس روغن زیتون را اضافه کنید به طوری که تمام پوست پرتقال داخل روغن قرار بگیرید.

در صورت نیاز می‌توانید از روغن زیتون بیشتری استفاده کنید. این ترکیب را برای چند ساعت روی بخار قابلمه آب جوش بگذارید تا اسانس پرتقال خارج شود. توجه داشته باشید که در این مرحله باید شعله گاز کم باشد تا روغن به آرامی داغ شود.
بعد از چند ساعت روغن پرتقال شما آماده است و می‌توانید بعد از صاف کردن آن را در یک ظرف شیشه‌ای بریزید و استفاده کنید. بهتر است این روغن را در شیشه‌ای با رنگ تیره بریزید و در مکانی خشک و تاریک قرار دهید. معمولاً روغن پرتقال تا ۶ ماه ماندگاری دارد.

طریقه مصرف روغن پرتقال

از روغن پرتقال به روش‌های مختلفی استفاده می‌شود. این روغن هم به عنوان یک روغن استنشاقی و هم برای مصرف خوراکی و موضعی استفاده می‌شود. برای برخورداری از خواص بی‌نظیر این روغن می‌توانید مقداری از آن را در دستگاه بخور بریزید و تا فضای خانه معطر شود. در صورت تمایل می‌توانید مقداری از این روغن را با آب ترکیب کنید و در یک شیشه اسپری‌دار بریزید و از آن به عنوان خوشبو کننده هوا استفاده کنید.

می‌توانید از روغن پرتقال به عنوان روغن ماساژ استفاده کنید و با این کار درد و التهاب بدن را کاهش دهید. استفاده از روغن پرتقال در پخت و پز موجب خوش طعم شدن غذاها و نوشیدنی‌ها می‌شود و خواص بی‌نظیری برای سلامتی بدن دارد. در صورت تمایل می‌توانید مقداری روغن پرتقال را به نوشیدنی‌ها یا آب خود نیز استفاده کنید و میل کنید.

سوالات متداول

مهم‌ترین خواص روغن پرتقال برای لاغری چیست؟

از مهم‌ترین خواص روغن پرتقال برای کاهش وزن می‌توان به افزایش متابولیسم بدن و همچنین کاهش کلسترول اشاره کرد. استنشاق روغن پرتقال استرس و اضطراب را درمان می‌کند و از این راه از پرخوری‌های عصبی که بعد از استرس ایجاد می‌شود جلوگیری می‌کند.

عوارض روغن پرتقال برای پوست چیست؟

بهتر است قبل از استفاده از روغن پرتقال به صورت موضعی حتماً آن را روی بخش کوچکی از پوست امتحان کنید و اگر علائم حساسیت مشاهده نشد، از آن برای سایر بخش‌های پوست استفاده کنید. استفاده از روغن پرتقال کهنه و اکسید شده می‌تواند سبب بروز حساسیت‌های پوستی شود. بعد از استفاده از روغن پرتقال روی پوست، نباید در معرض نور خورشید قرار بگیرید. زیرا این روغن موجب حساس شدن پوست در معرض نور خورشید می‌شود.

منابع: healthline، lybrate، greatist، elevays