نکاتی مفید برای شام خوردن در ماه رمضان | مجله کوروش
خانه » سبک زندگی » نکاتی مفید برای شام خوردن در ماه رمضان

نکاتی مفید برای شام خوردن در ماه رمضان

  • منتشر شده در ۰۳-۰۲-۹۷
  • 903 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 2 دقیقه
غذا خوردن در ماه رمضان

 

با شروع ماه مبارک رمضان اصول صحیح تغذیه و غذا خوردن در ماه رمضان دوباره مورد توجه قرار می‌گیرد؛ در این میان شام خوردن در ماه رمضان به دلیل عدم فعالیت سیستم گوارشی در ساعات طولانی پیش از افطار بسیار اهمیت دارد و بسیاری از روزه‌داران با پرخوری یا استفاده از مواد غذایی نامناسب روزهایی سخت و طاقت‌فرسا برای خود می‌سازند. اما بد نیست بدانید که با رعایت اصولی ساده و بی هزینه می‌توانید در این ایام هم اعمال خود را بجا آورید و هم با انرژی کافی به فعالیت‌های روزانه خود بپردازید.

 

بسیاری از روزه‌داران وعده‌های غذایی ماه رمضان را به افطار و سحری خلاصه می‌کنند؛ حال‌ آنکه در این ایام نیز مانند دیگر روزهای سال ۳ وعده غذایی کامل داریم که حذف هر یک از آنها می‌تواند به سلامت شما آسیب برساند. درواقع شام خوردن در ماه رمضان دومین وعده غذایی محسوب می‌شود و با افطاری تفاوت دارد. این دو وعده غذایی که با فاصله زمانی اندکی از یکدیگر صرف می‌شوند دارای دسته‌بندی غذایی مجزایی هستند که در ادامه به آنها اشاره خواهید کرد.

 

با چه غذاهایی افطار کنیم؟

 

احساس گرسنگی در ساعات پایانی روزه طبیعی است اما باز کردن روزه به غذاهای سنگین جز احساس سیری کاذب و بی‌حالی ساعات بعد از افطار نتیجه‌ای ندارد. احتمالاً برای شما هم پیش آمده که با گرسنگی زیاد مشغول خوردن غذای سنگین شده‌اید اما پس از چند لقمه احساس سیری می‌کنید و میلی به غذا ندارید. این موضوع کاملاً طبیعی است چراکه سیستم گوارش ساعت‌ها فعالیت نداشته و نمی‌تواند به‌سرعت و همگام با خوردن شما کار کند.

بهتر است برای شروع از غذاهای سبک استفاده کنید. غذاهایی مانند شله‌زرد، فرنی و شیربرنج که از نشاسته بیشتری برخوردارند. همچنین اگر در طول روز احساس تشنگی می‌کنید خوردن سوپ جو همراه با آلو نیز بسیار مفید خواهد بود.

بعضی از روزه‌داران عادت دارند تا با شربت‌های خنک و شیرین افطار کنند. ورود مایعات خنک به سیستم گوارشی که تقریباً بیشتر روز فعال نیست موجب بروز ناراحتی‌های معده در طولانی‌مدت می‌شود. همچنین قند موجود در این شربت‌ها نیز احساس سیری کاذب ایجاد می‌کند و باعث می‌شود شما از خوردن افطاری و شام اجتناب کنید و در میانه‌های روز انرژی لازم برای کارهای روزانه خود را نداشته باشید. افزون بر این مصرف زولبیا و بامیه اگرچه لذت‌بخش است اما باید با احتیاط همراه باشد. در صورت تمایل زیاد به مواد شیرین می‌توانید از قند طبیعی موجود در خرما و رنگینک استفاده کنید.

 

حتما بخوانید  امشب سحری را از دست ندهید...

مواد غذایی مناسب برای شام خوردن در ماه رمضان

 

هنگام شام خوردن در ماه رمضان مواد غذایی نشاسته دار در اولویت قرار دهید. زیرا نشاسته به نسبت قند با سرعت ملایم‌تری وارد خود می‌شود و به‌موجب آن انسولین ترشح نمی‌شود و قند خون به‌طور ناگهانی افت نمی‌کند. مواد قندی و غذاهای شیرین اگرچه موجب احساس سیری می‌شوند اما در کمتر از نصف روز از بدن دفع می‌شوند.

بهترین غذاها برای وعده شام در ماه رمضان غذاهای آب‌دار به همراه نان و برنج است؛ غذاهای که از نشاسته و کربوهیدرات مناسبی برخوردارند. در این بین ماکارونی به‌عنوان یک منبع غنی از نشاسته می‌تواند غذای مناسبی باشد.

برای کسانی که احساس تشنگی دارند یا در طول روز فعالیت‌های سنگین می‌کنند مصرف موادی مانند آلو، زرشک، قارچ، فلفل دلمه و نخودفرنگی توصیه می‌شود. این مواد علاوه بر آب، آنتی‌اکسیدان موردنیاز بدن را نیز تأمین می‌کنند.

 

در ماه رمضان چه غذاهایی نخوریم؟

 

در ماه رمضان چیزی که بیش از گرسنگی آزاردهنده است احساس تشنگی است. غذاهای حاوی ادویه‌های گرم و غذاهای سرخ‌شده و خیلی چرب می‌توانند این احساس را تشدید کنند. درهرحال اگر ناچار به خوردن این مواد غذایی شدید چند ساعت پس از شام مقداری پودر رازیانه حل‌شده در آب بنوشید. این کار به هضم بهتر و سریع‌تر کمک می‌کند.

 

نکاتی مهم که هنگام شام خوردن ماه رمضان باید رعایت کنید

 

در هنگام شام خوردن در ماه رمضان سعی کنید غذا را آرام و خوب بجوید. معده و سیستم گوارش در این ایام کمی ضعیف‌تر از روزهای دیگر عمل می‌کند و خوب جویدن غذا می‌تواند به هضم بهتر و سریع‌تر آن کمک کند.
نخوردن شام به بهانه رهایی از احساس سنگینی جز بی‌حوصلگی، افت قند خون و کاهش نشاط و شادابی سودی ندارد. همچنین این کار به سلامت و زیبایی پوست شما نیز تاثیر منفی می‌گذارد.

با رعایت نکات ساده ذکرشده می‌توانید ماه رمضان را با نشاط و شادابی به پایان برسانید و به اعمال و راز و نیاز خود نیز بپردازید. به یاد داشته باشید زیاده‌روی در خوردن به معنای انرژی بیشتر نیست. با این کار تنها نشاط و شادابی خود را برای فعالیت از دست می‌دهید. توصیه می‌کنیم که این نکات را در دیگر ایام سال نیز رعایت کنید چراکه مصرف بیش‌ازاندازه مواد چرب و شیرین جز بیماری سودی ندارد.

به این نوشته امتیاز بدهید
[مجموع: 0 میانگین: 0]

این مطالب را نیز از دست ندهید

برنج زعفرانی

برنج زعفرانی– طرز تهیه و مواد لازم

  طرز تهیه برنج زعفرانی را به سادگی یاد بگیرید   داشتن یک سفره با غذاهای خوش رنگ و خوشمزه می ...
  • انتشار: ۰۲-۰۸-۹۷
نگهداری مواد غذایی بدون یخچال؛ 10 خوراکی که نیاز به یخچال ندارند

۱۰ خوراکی که نیاز به یخچال ندارند؛ نگهداری مواد غذایی

می‌دانستید بعضی مواد غذایی را به هیچ‌وجه نباید در یخچال نگهداری کنید؟ شاید به نظرتان عجیب باشد اما ...
  • انتشار: ۰۳-۲۷-۹۷

دیدگاه‌ها

10 + نوزده =

در بلاگ افق کوروش

زیباترین و جدیدترین مدل‌های دسته‌گل‌‌ عروس برای تابستان 2018

زیباترین و جدیدترین مدل‌های دسته‌گل‌‌ عروس برای تابستان ۲۰۱۸

«دسته‌گل عروس» یکی از حساس‌ترین اکسسوری‌ها برای مراسم عروسی است که انتخابش معمولا دقت زیادی را می‌طلبد. علاوه‌بر‌این چند سالی است که انتخاب دسته‌گل عروس مناسب هر فصل مورد توجه زوج‌های جوان قرار گرفته است. از سوی دیگر بعد از پایان ماه رمضان و با شروع فصل تابستان برگزاری گسترده مراسم ازدواج زوج‌های جوان را شاهد خواهیم بود و یک راهنمای عملی برای انتخاب دسته‌گل عروس به نظر ضروری می‌رسد. پس در این نوشتار با ما همراه باشید تا زیباترین و جدیدترین مدل‌های دسته‌گل‌ عروس برای تابستان 2018 را به انتخاب کارشناسان مد و زیبایی را به شما معرفی کنیم.  
  • 1345 بازدید
  • انتشار: ۰۲-۰۳-۹۷
3 روش آسان و مطمئن برای شستن کاپشن، کت و پالتو چرم

۳ روش آسان و مطمئن برای شستن کاپشن، کت و پالتو چرم

پوشیدن لباس‌های گرم از جنس چرم در روزهای سرد سال هیچ‌وقت از مد نمی‌افتد. از سوی دیگر برای شستن لباس‌های چرم از کاپشن گرفته تا کت و پالتو و دستکش همیشه اما و اگرها و سوالات زیادی در ذهن افراد وجود دارد. دلیل این امر حساس بودن جنس چرم نسبت به برخی انواع شستشو و مواد شوینده است و در برخی مواقع روش اشتباه شستن چرم منجر به پوسته پوسته شدن و چروک شدن و آب رفتن آن می‌شود. 3 روش مطمئن و آسان شستن کاپشن، کت و پالتو چرم را از سایت wiki HOW در مجله افق کوروش بخوانید.  
  • 125 بازدید
  • انتشار: ۱۳-۰۸-۹۷
10 نکته و ترفند مهم و کاربردی برای پیدا کردن مسیرهای مختلف در گوگل مپ

۱۰ نکته و ترفند مهم و کاربردی برای پیدا کردن مسیرهای مختلف در گوگل مپ

 در سال‌های اخیر اپلیکیشن مسیریابی «گوگل مپ» تبدیل به یکی از مهم‌ترین ابزارهای تبلیغات و بازاریابی به خصوص برای شرکت‌های بزرگ شده است. در حقیقت کسب و کارهای بزرگ برای جذب بیشتر مخاطب از طریق جستجو شدن اسم کسب و کارشان در «گوگل» و نیز به دست آوردن اعتماد بیشتر مشتریان اقوام به ثبت مکان خود در اپلیکیشن مسیریابی گوگل مپ می‌کنند.   10نکته و ترفند کاربردی ساده و مهم برای استفاده از اپلیکیشن گوگل مپ و پیدا کردن آسان آدرس‌ها و مسیرهای در دسترس و نیز اطلاعاتی در مورد ثبت فروشگاه‌های زنجیره‌ای افق کوروش در گوگل مپ را از سایت Which ...
  • 394 بازدید
  • انتشار: ۱۵-۰۸-۹۷
10 نکته مهم برای سفر دوران بازنشستگی در روز جهانی شهروندان بازنشسته

۱۰ نکته مهم برای سفر دوران بازنشستگی در روز جهانی شهروندان بازنشسته

«بازنشستگی» یک برهه مهم در زندگی زنان و مردانی است که سال‌ها شاغل بوده‌اند و در اجتماع به صورت فعال حضور داشته‌اند و حالا خانه‌نشین شده‌اند. برخی این دوره را با یک برنامه‌ریزی منظم سپری می‌کنند و از آن لذت فراوان می‌برند و برخی هم گاهی دچار سردرگمی می‌شوند. در اکثر کشورهای دنیا بازنشستگی مقطعی از زندگی برای بازیابی سلامت، استراحت، وقت‌گذرانی با دوستان و فامیل و البته سفر کردن است. روز 21 آگوست (30 مرداد) هر سال روز جهانی «شهروندان بازنشسته» است. اگر دوران بازنشستگی را می‌گذرانید یا در میان اطرافیان‌تان یک شخص بازنشسته دارد، با مجله افق کوروش ...
  • 266 بازدید
  • انتشار: ۲۵-۰۵-۹۷
مردم کشورهای مختلف موقع تماشای مسابقه فوتبال چه خوراکی‌هایی می‌خورند؟

مردم کشورهای مختلف موقع تماشای مسابقه فوتبال چه خوراکی‌هایی می‌خورند؟

تماشای مسابقه فوتبال یکی از هیجان‌انگیزترین سرگرمی‌ها در سرتاسر دنیاست. اغلب تماشاچی‌های فوتبال هنگام تماشای مسابقه فوتبال دوست دارند خوراکی مورد علاقه‌شان را هم میل کنند. ایرانی‌ها معمولا تخمه، چیپس، پفک و پاپ کورن را ترجیح می‌دهند اما می‌دانید اروپایی‌ها موقع تماشای مسابقه تیم مورد علاقه‌شان چه خوراکی‌هایی می‌خورند. مقاله جالب سایت یوفا در این زمینه را در مجله افق کوروش بخوانید.  
  • 242 بازدید
  • انتشار: ۰۱-۰۸-۹۷