نکاتی مفید برای شام خوردن در ماه رمضان | مجله کوروش
خانه » سبک زندگی » نکاتی مفید برای شام خوردن در ماه رمضان

نکاتی مفید برای شام خوردن در ماه رمضان

  • منتشر شده در ۰۳-۰۲-۹۷
  • 1096 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 5 دقیقه
غذا خوردن در ماه رمضان

 

با شروع ماه مبارک رمضان اصول صحیح تغذیه و غذا خوردن در ماه رمضان دوباره مورد توجه قرار می‌گیرد؛ در این میان شام خوردن در ماه رمضان به دلیل عدم فعالیت سیستم گوارشی در ساعات طولانی پیش از افطار بسیار اهمیت دارد و بسیاری از روزه‌داران با پرخوری یا استفاده از مواد غذایی نامناسب روزهایی سخت و طاقت‌فرسا برای خود می‌سازند. اما بد نیست بدانید که با رعایت اصولی ساده و بی هزینه می‌توانید در این ایام هم اعمال خود را بجا آورید و هم با انرژی کافی به فعالیت‌های روزانه خود بپردازید.

 

بسیاری از روزه‌داران وعده‌های غذایی ماه رمضان را به افطار و سحری خلاصه می‌کنند؛ حال‌ آنکه در این ایام نیز مانند دیگر روزهای سال ۳ وعده غذایی کامل داریم که حذف هر یک از آنها می‌تواند به سلامت شما آسیب برساند. درواقع شام خوردن در ماه رمضان دومین وعده غذایی محسوب می‌شود و با افطاری تفاوت دارد. این دو وعده غذایی که با فاصله زمانی اندکی از یکدیگر صرف می‌شوند دارای دسته‌بندی غذایی مجزایی هستند که در ادامه به آنها اشاره خواهید کرد.

 

با چه غذاهایی افطار کنیم؟

 

احساس گرسنگی در ساعات پایانی روزه طبیعی است اما باز کردن روزه به غذاهای سنگین جز احساس سیری کاذب و بی‌حالی ساعات بعد از افطار نتیجه‌ای ندارد. احتمالاً برای شما هم پیش آمده که با گرسنگی زیاد مشغول خوردن غذای سنگین شده‌اید اما پس از چند لقمه احساس سیری می‌کنید و میلی به غذا ندارید. این موضوع کاملاً طبیعی است چراکه سیستم گوارش ساعت‌ها فعالیت نداشته و نمی‌تواند به‌سرعت و همگام با خوردن شما کار کند.

بهتر است برای شروع از غذاهای سبک استفاده کنید. غذاهایی مانند شله‌زرد، فرنی و شیربرنج که از نشاسته بیشتری برخوردارند. همچنین اگر در طول روز احساس تشنگی می‌کنید خوردن سوپ جو همراه با آلو نیز بسیار مفید خواهد بود.

بعضی از روزه‌داران عادت دارند تا با شربت‌های خنک و شیرین افطار کنند. ورود مایعات خنک به سیستم گوارشی که تقریباً بیشتر روز فعال نیست موجب بروز ناراحتی‌های معده در طولانی‌مدت می‌شود. همچنین قند موجود در این شربت‌ها نیز احساس سیری کاذب ایجاد می‌کند و باعث می‌شود شما از خوردن افطاری و شام اجتناب کنید و در میانه‌های روز انرژی لازم برای کارهای روزانه خود را نداشته باشید. افزون بر این مصرف زولبیا و بامیه اگرچه لذت‌بخش است اما باید با احتیاط همراه باشد. در صورت تمایل زیاد به مواد شیرین می‌توانید از قند طبیعی موجود در خرما و رنگینک استفاده کنید.

 

حتما بخوانید  6 ترفند بازاریابی که خرید آنلاین را برای مشتری جذاب‌تر می‌کند

مواد غذایی مناسب برای شام خوردن در ماه رمضان

 

هنگام شام خوردن در ماه رمضان مواد غذایی نشاسته دار در اولویت قرار دهید. زیرا نشاسته به نسبت قند با سرعت ملایم‌تری وارد خود می‌شود و به‌موجب آن انسولین ترشح نمی‌شود و قند خون به‌طور ناگهانی افت نمی‌کند. مواد قندی و غذاهای شیرین اگرچه موجب احساس سیری می‌شوند اما در کمتر از نصف روز از بدن دفع می‌شوند.

بهترین غذاها برای وعده شام در ماه رمضان غذاهای آب‌دار به همراه نان و برنج است؛ غذاهای که از نشاسته و کربوهیدرات مناسبی برخوردارند. در این بین ماکارونی به‌عنوان یک منبع غنی از نشاسته می‌تواند غذای مناسبی باشد.

برای کسانی که احساس تشنگی دارند یا در طول روز فعالیت‌های سنگین می‌کنند مصرف موادی مانند آلو، زرشک، قارچ، فلفل دلمه و نخودفرنگی توصیه می‌شود. این مواد علاوه بر آب، آنتی‌اکسیدان موردنیاز بدن را نیز تأمین می‌کنند.

 

در ماه رمضان چه غذاهایی نخوریم؟

 

در ماه رمضان چیزی که بیش از گرسنگی آزاردهنده است احساس تشنگی است. غذاهای حاوی ادویه‌های گرم و غذاهای سرخ‌شده و خیلی چرب می‌توانند این احساس را تشدید کنند. درهرحال اگر ناچار به خوردن این مواد غذایی شدید چند ساعت پس از شام مقداری پودر رازیانه حل‌شده در آب بنوشید. این کار به هضم بهتر و سریع‌تر کمک می‌کند.

 

نکاتی مهم که هنگام شام خوردن ماه رمضان باید رعایت کنید

 

در هنگام شام خوردن در ماه رمضان سعی کنید غذا را آرام و خوب بجوید. معده و سیستم گوارش در این ایام کمی ضعیف‌تر از روزهای دیگر عمل می‌کند و خوب جویدن غذا می‌تواند به هضم بهتر و سریع‌تر آن کمک کند.
نخوردن شام به بهانه رهایی از احساس سنگینی جز بی‌حوصلگی، افت قند خون و کاهش نشاط و شادابی سودی ندارد. همچنین این کار به سلامت و زیبایی پوست شما نیز تاثیر منفی می‌گذارد.

با رعایت نکات ساده ذکرشده می‌توانید ماه رمضان را با نشاط و شادابی به پایان برسانید و به اعمال و راز و نیاز خود نیز بپردازید. به یاد داشته باشید زیاده‌روی در خوردن به معنای انرژی بیشتر نیست. با این کار تنها نشاط و شادابی خود را برای فعالیت از دست می‌دهید. توصیه می‌کنیم که این نکات را در دیگر ایام سال نیز رعایت کنید چراکه مصرف بیش‌ازاندازه مواد چرب و شیرین جز بیماری سودی ندارد.

به این نوشته امتیاز بدهید
[مجموع: 0 میانگین: 0]

این مطالب را نیز از دست ندهید

تهیه مربای هویج

چگونه مربای هویج خوشمزه تهیه کنیم؟

بعضی از مرباها هستند که همیشه طرفداران مخصوص به خود دارند و حتی تهیه میوه و پخت آن ...
  • انتشار: ۰۲-۲۳-۹۷
چیزکیک؛ طرز تهیه ساده چیز‌کیک آلبالو در روز جهانی چیز‌کیک

چیزکیک؛ طرز تهیه ساده چیز‌کیک آلبالو در روز جهانی چیز‌کیک

«چیز‌کیک» یا «کیک پنیر» به عنوان یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین دسرهای دنیا ریشه در آشپزی یونان باستان ...
  • انتشار: ۰۵-۰۸-۹۷

دیدگاه‌ها

4 + هجده =

در بلاگ افق کوروش

18 سرگرمی جالب برای کودکان در روزهای برفی و بارانی

۱۸ سرگرمی جالب برای کودکان در روزهای برفی و بارانی

سرگرم کردن کودکان کار چندان آسانی نیست. علیرغم این‌که کودکان نسل قدیمی‌تر علیرغم امکانات کم‌تر و محدودتر سرگرمی‌ها و تفریحات بیشتری داشتند، کودکان نسل حاضر سخت‌تر سرگرم می‌شوند. از سوی دیگر با این‌که در حال حاضر انواع و اقسام کلاس‌های تفریحی و سرگرمی‌های برای کودکان مهیاست اما یکی از سردرگمی‌های والدین نسل حاضر سرگرم کردن کودکان است. تصور کنید این کار در روزهایی که برف و باران می‌بارد و شرایط جوی برای بیرون رفتن و تفریح خارج از خانه مساعد نیست چقدر سخت‌تر می‌شود. 18 سرگرمی جالب برای کودکان در روزهای برفی و بارانی را از سایت Life Hack در ...
  • 79 بازدید
  • انتشار: ۱۶-۱۰-۹۷
15 نکته آداب معاشرت مهمانی؛ چگونه میزبان خوبی باشیم تا به همه خوش بگذرد

۱۵ نکته آداب معاشرت مهمانی؛ چگونه میزبان خوبی باشیم تا به همه خوش بگذرد

میزبان شدن و مهمانی رفتن آداب مخصوص به خودش را دارد، آدابی که در زیر مجموعه آداب معاشرت مهمانی قرار می‌گیرند. اگر اهل مهمانی گرفتن و مهمانی رفتن هستند حتما باید آداب معاشرت مهمانی را بلد باشید تا هم به خودتان به عنوان میزبان خوش بگذرد و هم برای مهمانان‌تان اوقاتی خوش فراهم کنید. 15 نکته آداب معاشرت مهمانی و این‌که چگونه میزبان و مهمان خوبی باشیم را از سایت Emily post در مجله کوروش بخوانید.  
  • 771 بازدید
  • انتشار: ۲۶-۰۸-۹۷
20 حقیقت جالب در مورد شبکه جهانی اینترنت که حتما باید بدانید؛ روز جهانی اینترنت

۲۰ حقیقت جالب در مورد شبکه جهانی اینترنت که حتما باید بدانید؛ روز جهانی اینترنت

امروز دیگر دنیای بدون «شبکه جهانی اینترنت» دنیایی کسل کننده و غیر‌قابل تصور است.  چه از نظر جنبه سرگرمی و چه مسئله کسب و کار و خرید و فروش و صدها کاربرد مفید دیگر، این پدیده قرن بیست و یک تبدیل به بخشی مهم و جدایی ناپذیر از زندگی ما شده است. ایده اینترنت به صورت یک پدیده جهانی و همگانی در اوایل دهه 90 میلادی عملی شده اگر چه پیش از آن و در دهه 69 میلادی ارگان‌های نظامی ایالات متحده جهت پیشبرد پروژه‌های خود سرمایه‌گذاری روی آن را آغاز کردند. 29 اکتبر روز جهانی اینترنت است که امسال ...
  • 1960 بازدید
  • انتشار: ۰۷-۰۸-۹۷
ارتباط ماه تولد و همسر آینده شما؛ زوج مناسب شما متولد چه ماهی است؟

ارتباط ماه تولد و همسر آینده شما؛ زوج مناسب شما متولد چه ماهی است؟

انتخاب فرد مناسب برای ازدواج دغدغه تمام افراد مجرد است. از سوی دیگر دانستن خصوصیات ماه تولد فردی که برای ازدواج در نظر دارید هم یک سرگرمی جالب است و هم برای برخی افراد برای انتخاب همسر اهمیت فراوانی دارد. از سوی دیگر این‌که متولدین ماه‌های مختلف خصوصیات اخلاقی منحصر به خودشان را دارد از نظر علمی هیچ منبع معتبری ثابت نشده است. اما این یک واقعیت است که فصل تولد احتمال ابتلا به برخی بیماری‌های جسمی و روحی را بیشتر یا کمتر می‌کند. دلیل آن هم تفاوت در شدت نور، رطوبت هوا، دمای متوسط، رژیم غذایی و سایر فاکتورهای ...
  • 8798 بازدید
  • انتشار: ۰۹-۱۰-۹۷
6 نکته و ترفند ساده قدم به قدم برای یک آرایش طبیعی و ملایم روزانه

۶ مرحله ساده و قدم به قدم برای یک آرایش طبیعی و ملایم روزانه

داشتن یک آرایش و میک‌آپ روزانه ملایم و طبیعی به گونه‌ای که هم آرایش داشته باشید و هم انگار که هیچ آرایشی ندارید یک کار هنرمندانه و نیازمند آگاهی از ترفندهای هنر ساده و طبیعی آرایش کردن است. 6 نکته و ترفند ساده برای داشتن یک آرایش طبیعی و ملایم روزانه را از سایت Make Up در مجله افق کوروش بخوانید.  
  • 1278 بازدید
  • انتشار: ۲۴-۰۷-۹۷