طرز تهیه ساده ساندویچ شاورما مرغ بسیار لذیذ و خوشمزه - مجله کوروش
خانه » آشپزی » طرز تهیه ساده ساندویچ شاورما مرغ بسیار لذیذ و خوشمزه

طرز تهیه ساده ساندویچ شاورما مرغ بسیار لذیذ و خوشمزه

  • منتشر شده در 1398-12-04
  • 17252 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 3 دقیقه
طرز تهیه ساده ساندویچ شاورما مرغ بسیار لذیذ و خوشمزه

 

این روزها برای تقویت سیستم ایمنی بدن حتما پروتئین بخورید. گوشت مرغ به خصوص گوشت سینه مرغ منبع خوبی از پروتئین مفید حیوانی است که به خصوص در روزهای سرد زمستان که اوج شیوع و اپیدمی ویروس‌های سرماخوردگی مثل کرونا و آنفولانزا است حسابی بدن‌تان را قوی نگه می‌دارد. ساندویچ شاورما مرغ از آن دسته غذاهایی است که کوچک و بزرگ طعمش را می‌پسندند و تهیه آن هم بسیار آسان است. اما شاورما چیست؟ شاورما یک غذای لبنانی است که با سس مخصوصی با پایه ارده درست می‌شود و طعمی بسیار لذیذ دارد. طرز تهیه ساده ساندویچ شاورما مرغ لذیذ و خوشمزه و مقوی را در مجله کوروش بخوانید.

 

طرز تهیه ساده ساندویچ مرغ شاورما

 

فروش اینترنتی افق کوروش

طرز تهیه آسان ساندویچ شاورما مرغ بسیار لذیذ و خوشمزه

 

 

مواد لازم برای ۴ نفر

سینه مرغ بدون پوست و استخوان: ۵۰۰ گرم

ماست چکیده: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی

سیر: ۲ حبه رنده شده

ادویه شاورما شامل: جوز هندی، زیره سبز، فلفل و نمک در مجموع ۱ قاشق چایخوری

روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری

آبلیموی تازه: ۲ قاشق غذاخوری

نان پیتا: ۴ عدد

گوجه، کاهو و خیارشور: به مقدار دلخواه

 

مواد لازم برای سس شاورما مرغ

 

ماست چکیده: ½ لیوان دسته‌دار فرانسوی

ارده: ۲ قاشق غذاخوری

آبلیموی تازه: ۱ قاشق چایخوری

سیر: ۱ حبه رنده شده

نمک: به مقدار دلخواه و خیلی کم

 

طرز تهیه

 

طرز تهیه ساده ساندویچ شاورما مرغ بسیار لذیذ و خوشمزه

جشنواره با صرفه ترین بازار افق کوروش

 

طرز تهیه شاورما مرغ عربی یا شاورما مرغ ترکیه یا سوریه شبیه یکدیگر و بسیار ساده است و بسیار راحت و آسان می‌توانید آن را در منزل تهیه کنید. ابتدا مرغ را با ماست، روغن زیتون، آبلیمو، ماست و ادویه مزه‌دار کنید. مرغ را به مدت ۱ ساعت در این مواد بخوابانید و در دمای اتاق بگذارید تا مزه‌دار شود. روی ظرف یک سلفون بکشید. در این فاصله سس شاورما را آماده کنید. برای درست کردن سس کافی است تمام مواد را با هم مخلوط کنید.

مرغ مزه‌دار شده را بدون روغن در فر یا روی شعله ملایم گاز در ماهیتابه رژیمی گریل کنید. این مرغ چون با ماست مزه‌دار شده ترد است و زود می‌پزد اما باز هم مدت زمان پخت بستگی به اندازه و ضخامت تکه سینه دارد. بعد از این‌که دو طرف مرغ خوب پخت و طلایی شد آماده است (پخت آن را با فشار چنگال روی گوشت امتحان کنید). مرغ گریل شده را به رشته‌های نواری تقسیم کنید و روی هر نان پیتا به مقدار دلخواه بریزید. روی مرغ سس بریزید و با تکه‌های کاهو، گوجه و خیارشور ساندویچ را تکمیل کنید. ساندویچ را رول کنید و با کاغذ روغنی یا نخ مخصوص آشپزی دور آن را بپیچید تا باز نشود. شاورمای گوشت را به همین ترتیب و با گوشت گوساله یا هر گوشت دیگری که دوست دارید (مثلا گوشت بوقلمون) می‌توانید درست کنید.

 

خیلی بد »»»»»»»»»»»»»» خیلی خوب
باشگاه مشتریان افق کوروش

دیدگاه‌ها

17 + ده =

همراه با افق کوروش

جشنواره با صرفه ترین بازار
جشنواره کوپا
خرید اینترنتی افق کوروش

در مجله افق کوروش

طرز تهیه کوکوی کلم با انواع مختلف کلم؛ یک غذای نونی سبک و خوشمزه

طرز تهیه کوکوی کلم با انواع مختلف کلم؛ یک غذای نونی سبک و خوشمزه

شاید بد نباشد یک غذای ساده و سبک و نونی مثل کوکو را برای شام و ناهار هم در برنامه غذایی‌تان قرار دهید. ما به شما کوکوی کلم را پیشنهاد می‌دهیم و انواع مختلف پخت را هم به شما یاد می‌دهیم تا به راحتی انتخاب کنید که کدام کلم را به چه روشی بپزید. در کنار کوکوی سیب زمینی، کوکوی مرغ شمالی، کوکوی ماست، کوکو سبزی، کوکوی عدس و انواع دیگر کوکو برای پختن کوکوی گلم کلم، کوکوی کلم بروکلی، کوکوی کلم قرمز یا کلم بنفش، کافی است طرز تهیه کوکوی کلم را آموخته باشید، آن وقت به سادگی و ...
  • 2747 بازدید
  • انتشار: 1399-08-24
طرز تهیه آبگوشت سنتی ساده و مجلسی با ترکیب دقیق ادویه

طرز تهیه آبگوشت سنتی ساده و مجلسی مرحله به مرحله

چه اهل پختن آبگوشت در دیگ سنگی یا به اصطلاح دیزی باشید و چه آبگوشت را در قابلمه روی شعله ملایم گاز درست می‌کنید در هر صورت مواد لازم دستور پخت یکی است. همچنین بعنوان یه غذای ایرانی خوشمزه برای ناهار میتوان در لیست انواع غذای برای ناهار قرار داد. بد نیست بدانید در بسیاری از شهرهای ایران آبگوشت از مجله غذاهای نذری محرم و صفر است. طرز تهیه آبگوست دیزی ساده و سنتی مجلسی ، طرز تهیه دیزی سنگی و نیز ترکیب دقیق گوشت و ادویه آبگوشت را در مجله کوروش بخوانید. در سرویس آشپزی همراه ما باشید.
  • 295812 بازدید
  • انتشار: 1400-05-21
طرز تهیه دیماج قزوین

طرز تهیه دیماج به ۳ روش قزوینی و همدانی و زنجانی

دیماج یا دویماج یک میان‌وعده سبک اصالتا قزوینی است که به عنوان عصرانه در کنار دیگر میوه‌‌ها یا با چای سرو می‌شود. البته قزوینی‌ها آن را در سفره سیزده بدر، سفره افطار و صبحانه هم استفاده می‌کنند. این خوراکی سبک با مواد ساده‌ای درست می‌شود و بسیار مقوی و خوشمزه است. در این مقاله از سرویس آشپزی در مجله کوروش به طرز تهیه دیماج قزوین، دیماج زنجانی، دیماج همدانی و فوت و فن‌‌های طرز تهیه آن می‌پردازیم. همچنین هر آنچه را که درباره این غذای محلی باید بدانید، به شما می‌گوییم.
  • 326 بازدید
  • انتشار: 1400-09-22