طرز تهیه یخ در بهشت سنتی؛ 4 یخ در بهشت سنتی خوشمزه برای تابستان - مجله کوروش
خانه » site » طرز تهیه یخ در بهشت سنتی؛ ۴ یخ در بهشت سنتی خوشمزه برای تابستان

طرز تهیه یخ در بهشت سنتی؛ ۴ یخ در بهشت سنتی خوشمزه برای تابستان

  • منتشر شده در 1399/05/13
  • 6454 بازدید
  • 2 دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 5 دقیقه
طرز تهیه یخ در بهشت سنتی؛ 4 یخ در بهشت سنتی خوشمزه برای روزهای داغ تابستان

 

۳ آگوست (۱۳ مرداد) روز جهانی هندوانه است. از سوی دیگر یخ در بهشت یکی از قدیمی‌ترین و سنتی‌ترین نوشیدنی‌های سرد و خنک برای روزهای گرم تابستان است. به نظر می‌رسد اصالت یخ در بهشت اصفهانی باشد و زمانی که به اروپا رفت «فراپه» Frappe نام گرفت. در سال‌های دورتر در هر کوی و برزنی بساط فروش یخ در بهشت به پا بود و گرمای تابستان را قابل تحمل می‌کرد. حالا که سنت یخ در بهشت فروشی کم کم دارد به فراموشی سپرده می‌شود بد نیست به مناسبت روز جهانی هندوانه طرز تهیه ۴ یخ در بهشت سنتی از جمله یخ در بهشت هندوانه را بلد باشید.

 

 

فروش اینترنتی افق کوروش

طرز تهیه یخ در بهشت یا فراپه قهوه

 

طرز تهیه یخ در بهشت یا فراپه قهوه

مواد لازم

قالب یخ: ۳ فنجان

قهوه دم کرده غلیظ و قوی: ۱ فنجان سرد

شکر آسیاب شده: ۲ قاشق غذاخوری

مواد لازم برای تزیین فراپه قهوه

خامه زده شده به مقدار دلخواه

دارچین به مقدار دلخواه

شکلات رنده شده به مقدار دلخواه

 

طرز تهیه

طرز تهیه یخ در بهشت سنتی قهوه یا فراپه قهوه که یکی از قدیمی‌ترین یخ در بهشت‌های اروپایی است بسیار ساده است. کافی است قهوه دم کرده، شکر و یخ را در بلندر یا میکسر بریزید و میکس کنید. فراپه قهوه را در یک لیوان بزرگ بریزید و در صورت تمایل روی آن را با خامه زده شده، دارچین و شکلات رنده شده تزیین کنید. اگر طعم قهوه را دوست داشته باشید این یخ در بهشت برای روزهای گرم تابستان حسابی سرحال‌تان می‌آورد.

 

 

حتما بخوانید  طرز تهیه شیرینی ناپلئونی خانگی با خمیر هزار لا + طرز تهیه خامه فرم گرفته

طرز تهیه یخ در بهشت سنتی مخلوط میوه‌های تابستانی

 

طرز تهیه یخ در بهشت سنتی مخلوط میوه‌های تابستانی

 

مواد لازم

 

طالبی: ۱ فنجان خرد شده

آناناس: ۱ فنجان خرد شده

انبه: ۱ فنجان خرد شده

توت فرنگی: ۱ فنجان خرد شده

آب پرتقال: ۱ فنجان

شکر: ۲ قاشق غذاخوری

جشنواره با صرفه ترین بازار افق کوروش

یخ خرده شده: ۳ فنجان

 

طرز تهیه

 

نیمی از میوه‌ها به جز آناناس و یخ را در مخلوط کن یا بلندر بریزید و یک دور میکس کنید. حالا تکه‌های یخ را اضافه کنید و به مدت ۳۰ ثانیه با دور تند میکس کنید تا یخ‌ها حالت پوره و نرم پیدا کنند. بقیه میوه‌ها را اضافه کنید و باز میکس کنید. یخ در بهشت آماده شده را در یک لیوان بزرگ بریزید و با تکه‌های آناناس تزیین کنید. یخ در بهشت را باید بلافاصله بعد از آماده شده سرو کنید.

 

طرز تهیه یخ در بهشت سنتی هندوانه و انبه

طرز تهیه یخ در بهشت سنتی هندوانه و انبه

مواد لازم

 

هندوانه تازه: ۲۵۰ گرم

توت فرنگی: ۶ عدد خرد شده

انبه: نصف یک عدد پوست گرفته و خرد شده

یخ: ۱ فنجان

 

طرز تهیه

 

تمام مواد را با هم در بلندر یا میکسر بریزید و با هم مخلوط کنید تا به حالت پوره و نرم دربیایند. اگر یخ در بهشت را به حالت یخ زده‌تر می‌پسندید آن را به مدت ۱ الی دو ساعت در فریزر نگه دارید.

 

طرز تهیه یخ در بهشت سنتی هندوانه در ۵ دقیقه

طرز تهیه یخ در بهشت سنتی هندوانه در 5 دقیقه

مواد لازم

 

هندوانه یخ زده: ۴ فنجان

نعنا تازه: ۸ برگ

 

طرز تهیه

 

یک روز قبل از درست کردن یخ در بهشت هندوانه را به صورت تکه‌های مکعبی برش بزنید و در یک کیسه زیپ‌دار در فریزر بگذارید تا به مدت ۲۴ ساعت خوب یخ بزنند. سپس تکه‌های هندوانه یخ زده را در بلندر یا میکسر بریزید و پوره کنید. حالا نعنا را اضافه کنید و به مدت ۱ دقیقه با سرعت متوسط میکس کنید. این مقدار هندوانه و نعنا برای دو لیوان یخ در بهشت است.

حتما بخوانید  طرز تهیه کمپوت هلو خانگی با ماندگاری طولانی

 

 

طرز تهیه یخ در بهشت هلو

طرز تهیه یخ در بهشت هلو

مواد لازم برای ۲ نفر

 

هلو: ۲ عدد پوست گرفته و خرد شده و یخ زده

یخ: ۱ فنجان

آب سیب: ۱ فنجان

شکر: ۲ قاشق غذاخوری

آب لیموترش: ۱ قاشق چایخوری

 

طرز تهیه

 

هلوها را پوست بگیرید و خرد کنید و به مدت ۱ ساعت در فریزر بگذارید. هلوهای یخ زده، تکه‌های یخ، آب سیب، شکر و آب لیموترش را در میکسر یا بلندر بریزید و میکس کنید تا تمام مواد پوره شود. یخ در بهشت را بلافاصله در لیوان مورد نظر سرو و میل کنید.

 

 

 

خیلی بد »»»»»»»»»»»»»» خیلی خوب
باشگاه مشتریان افق کوروش

دیدگاه‌ها

  • Mohammad:

    دستتان درد نکند راجع به مطلب با ارزش یخ در بهشت سنتی . اجرکم عندالله

    • افق کوروش:

      نوش جان 🙂

شش + 14 =

همراه با افق کوروش

جشنواره با صرفه ترین بازار
خرید اینترنتی افق کوروش

در مجله افق کوروش

طرز تهیه چیزکیک لیمویی بدون ژلاتین با سس مخصوص در فر

طرز تهیه چیزکیک لیمویی بدون ژلاتین با سس مخصوص در فر

چیزکیک لیمویی یکی از لذیذترین انواع چیز کیک است که به دلیل ترکیب عطر جذاب لیمو با پنیر طعمی غیرقابل وصف دارد. یک چیز کیک با بافتی نرم که با برش‌های لیمو ترش تزئین شده و ظاهر جذاب و طعم دلچسب آن هر فردی را شیفته خود می‌کند. در این مقاله می‌‌توانید طرز تهیه چیزکیک لیمویی در فر و با سس مخصوص که یک چیزکیک آسان و خوشمزه با پایه بیسکویت است را از وب‌سایت tasteandtellblog در مجله کوروش بخوانید.
  • 842 بازدید
  • انتشار: 1399/10/07
طرز تهیه انچیلادا مرغ و گوشت

طرز تهیه انچیلادا مرغ و انچیلادا گوشت غذای محبوب مکزیکی

انچیلادا یک غذای اصالتا مکزیکی است. این غذا در اصل از یک نان ذرت تشکیل شده است که به دور مواد غذایی، رول و با سس خوش طعم پوشانده می شود. انچیلاداها را می توان با مواد مختلف از جمله گوشت، پنیر، لوبیا، سیب زمینی، سبزیجات یا ترکیبات مختلف پر کرد. سس هایی که در طرز تهیه انچیلادا مرغ و گوشت به کار می روند، شامل سس های حاوی چیلی مثل سالسای روز یا سس های مبتنی بر پنیر می شوند. در این مطلب از مجله کوروش به طرز تهیه انچیلادا مرغ و انچیلادا گوشت می پردازیم.
  • 2836 بازدید
  • انتشار: 1400/05/18
طرز تهیه پنکیک کدو حلوایی با شیر یا ماست + طرز تهیه پوره کدو حلوایی

طرز تهیه پنکیک کدو حلوایی با شیر یا ماست + طرز تهیه پوره کدو حلوایی

  26 اکتبر روز جهانی کدو حلوایی یا کدو تنبل است. طبع کدو حلوایی سرد و تر است و وقتی با دارچین و زنجبیل یا عسل و یا سایر گرمی‌جات طبخ می‌شود یک ماده غذایی بسیار مناسب و محبوب برای روزهای سرد سال. انواع دسر، سوپ، خوراک، غذا و شیرینی با کدو حلوایی به خصوص در روز جشن هالووین در سرتاسر دنیا تهیه می‌شود و همین مسئله کدو حلوایی را به یک ماده خوراکی مهم و محبوب در روزهای سرد سال تبدیل کرده است. خواص کدو حلوایی یا کدو تنبل برای رشد کودکان، درمان کبد چرب، لاغری و ... بی‌نظیر است. ...
  • 3496 بازدید
  • انتشار: 1399/08/03