طرز تهیه کرپ نوتلا شکلاتی با موز و توت فرنگی، صبحانه خوشمزه و مقوی - مجله کوروش
خانه » site » طرز تهیه کرپ نوتلا شکلاتی با موز و توت فرنگی، صبحانه خوشمزه و مقوی

طرز تهیه کرپ نوتلا شکلاتی با موز و توت فرنگی، صبحانه خوشمزه و مقوی

  • منتشر شده در 1399/11/08
  • 1441 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 5 دقیقه
کرپ-شکلاتی-خانگی-نوتلا

اگر نمی‌دانید کرپ چیست همین اول بگوییم که یک صبحانه فرانسوی است و ترکیبات و ظاهر آن هم خیلی شبیه به پنکیک است، با این تفاوت که نازک‌تر از پنکیک است و در دستور پخت آن، از بیکینگ پودر استفاده نمی‌شود چون قرار نیست پف کند و بافت اسفنجی داشته باشد. پس اگر طرفدار انواع پنکیک هستید، خاطرتان جمع باشد که عاشق کرپ هم می‌شوید و حتما آن را در برنامه غذایی خود یا فرزندانتان قرار می‌دهید. این صبحانه را می‌توانید به عنوان یک دسر، عصرانه یا میان وعده هم درست کنید. علاوه بر این، در طرز تهیه کرپ، دستتان باز است که از میوه‌های مختلفی استفاده کنید. ما در این مطلب از مجله کوروش، موز و توت فرنگی را انتخاب کرده‌ایم. در ضمن از خامه و پودر قند هم می‌توانید کمک بگیرید. نوتلا هم که یکی از مواد اصلی دستور تهیه این میان وعده خوشمزه است. طرز تهیه کرپ شکلاتی خانگی نوتلا به صورت رول شده و … را بخوانید.

 

 

طرز تهیه کرپ خانگی شکلاتی نوتلا با موز و توت فرنگی

 

فروش اینترنتی افق کوروش

کرپ-شکلاتی-خانگی-نوتلا

 

مواد لازم

 

شیر: ۱ و ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی

آرد (گندم، چند منظوره): ۱ و ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی

شکر: ۲ قاشق چای‌خوری

وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری

نمک: ۱/۲ قاشق چای‌خوری

کره (ذوب شده): ۶ قاشق غذاخوری

تخم مرغ: ۴ عدد

موز: ۲ عدد

توت فرنگی: ۸ تا ۱۰ عدد

خامه فرم گرفته: به میزان دلخواه برای تزیین

شکلات نوتلا: به میزان لازم

 

طرز تهیه کرپ نوتلا شکلاتی با موز و توت فرنگی

 

حتما بخوانید  طرز تهیه پاناکوتا قهوه با قهوه فوری و شکلات

کرپ-شکلاتی-خانگی-نوتلا

 

 

مرحله اول

 

مواد را در خارج یخچال بگذارید تا به دمای محیط برسند. آرد را الک کنید. تخم مرغ، شیر، شکر، وانیل و نمک را در یک ظرف مناسب بریزید و با همزن به مدت ۲ دقیقه بزنید. آرد را به آن‌ها اضافه کنید. دوباره با همزن بزنید تا یکدست شود. کره را اضافه کنید.

جشنواره با صرفه ترین بازار افق کوروش

به مدت ۱۰ تا ۲۰ ثانیه دیگر بزنید تا کشدار و کرمی‌رنگ شود. خمیر به دست آمده را به مدت ۲ ساعت در یخچال استراحت دهید. اگر مواد بعد از خارج کردن از یخچال خمیرتان خیلی غلیظ و سفت بود، کمی شیر دیگر به آن اضافه کنید.

 

 

مرحله دوم

 

یک تابه را به فظر ۲۰ تا ۴۰ سانتیمتر روی حرارت قرار دهید و کمی کره (یا روغن) در آن بریزید تا داغ شود. به اندازه ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری از مواد کرپ را در تابه بریزید و به سرعت تابه را بچرخانید تا مایه کرپ در کل کف تابه پخش شود.

اجازه دهید کف کرپ طلایی شود یا اینکه فقط خودش را بگیرد کافی است. (به سلیقه شما بستگی دارد). کرپ را برگردانید و طرف دیگر آن را سرخ کنید.

 

 

مرحله سوم

 

کرپ-شکلاتی-خانگی-نوتلا

 

کرپ را بعد از پختن در یک ظرف دیگر قرار دهید. این کار را برای بقیه مایه کرپ انجام دهید تا وقتی که کل کرپ تمام شود. یکی از کرپ‌ها را در طرف قرار دهید و روی آن، نوتلا بمالید و با پشت قاشق صاف کنید. روی نوتلا را برش‌های حلقه‌ای موز و توت فرنگی بگذارید. سپس شروع یه رول کردن کرپ‌ها کنید. کل سطح کرپ را نوتلا بمالید. دو طرف کرپ را به وسط تا کنید و از دو طرف دیگر شروع به پیچیدن کنید تا کرپ شکلاتی رول شده داشته باشید.

حتما بخوانید  طرز تهیه بستنی خانگی با انبه و طالبی بدون ثعلب

روی کرپ‌‌ها را با نوتلا، خامه فرم گرفته و چند تکه موز و توت فرنگی تزیین و در ظرف مناسب سرو کنید.

 

 

 

فوت و فن های طرز تهیه کرپ نوتلا شکلاتی

 

کرپ-شکلاتی-خانگی-نوتلا

 

*کرپ نوتلاهایی را که آماده می‌کنید می‌توانید به شکل‌های دیگر مثل مثلث هم درآورید. برای روش مثلثی، دو لبه کرپ را روی هم قرار دهید تا شکل نیم‌دایره شود. دوباره تا کنید تا جایی که شکل مثلث شود. می‌توانید نوتلا را روی کرپ یا داخل آن بریزید.

 

*موقعی که مایه کرپ را می‌خواهید سرخ کنید وبعد از استراحت دادن آن در یخچال، باید حبابی در آن وجود نداشته باشد تا کرپ‌هایتان سوراخ سورخ نشوند.

 

*به جای نوتلا و میوه می‌توانید از عسل و مغزها استفاده کنید.

 

خیلی بد »»»»»»»»»»»»»» خیلی خوب
باشگاه مشتریان افق کوروش

دیدگاه‌ها

نوزده + بیست =

همراه با افق کوروش

جشنواره با صرفه ترین بازار
خرید اینترنتی افق کوروش

در مجله افق کوروش

طرز تهیه کولی غورابیج گیلانی با ماهی کولی مرحله به مرحله

اگرچه تمام غذاهای ایرانی خوش آب و رنگ هستند، اما غذاهای گیلکی را تقریبا همه ایرانی‌ها دوست دارند. سیر، سبزی‌های محلی و چاشنی‌های ترش مزه خاصی به غذاهای شمالی می‌بخشند. کولی یک نوع ماهی کوچک است که گیلانی‌های عزیز با آن خورشت درست می‌کنند و اسم آن کولی غورابیج است. در زمان‌های قدیم این غذا را با جوجه خروس درست می‌کردند. جوجه خروس را به گیلکی طلا کوله می‌نامیدند و اسم این خورشت هم طلا کوله غورابه بود. شاید در اسامی بسیاری از غذاهای گیلانی کلمه «بیج» را شنیده باشید. بیج از مصدر بیجیدن در گویش گیلکی گرفته شده و ...
  • 1170 بازدید
  • انتشار: 1400/02/20
طرز تهیه فینگر فود سوسیس

طرز تهیه فینگر فود سوسیس مرحله به مرحله به ۴ روش

حتما می دانید که فینگر فودها یکی از بهترین و شیک ترین گزینه ها برای مهمانی ها و دورهمی ها به حساب می آیند. یکی از موادی که به راحتی و به شکل متنوعی می توانید از آن در طرز تهیه فینگرفود استفاده کنید، سوسیس یا هاگ داگ است. در سرویس آشپزی مجله کوروش، طرز تهیه فینگر فود سوسیس را به ۴ روش مختلف برای شما آماده کرده ایم.
  • 1531 بازدید
  • انتشار: 1400/02/29
طرز تهیه شیرینی نخودچی

آموزش طرز تهیه شیرینی نخودچی زعفرانی با فوت و فن وا نرفتن

شیرینی‌های عید باید هم خشک باشند و هم ترجیحا کوچک و ریزه میزه تا هم به صرفه باشند و هم تا روزهای آخر تعطیلات دوام بیاورند. از قدیم هم رسم بر این بوده که از اواسط اسفند خانم‌های خانه شروع به درست کردن شیرینی‌های خشک مختلف می‌کردند. یکی از این شیرینی‌ها «نخودچی» یا شیرینی نخودی است که اصالتی قزوینی دارد و میل کردن آن در کنار چای در روزهای عید بسیار محبوب و پرطرفدار است. علاوه بر این آرد نخوچی خواص فراوانی برای سلامت بدن دارد. به جای خریدن شیرینی نخودچی بازاری بد نیست در سرویس آشپزی، آموزش طرز تهیه ...
  • 24343 بازدید
  • انتشار: 1400/05/19