طرز تهیه کنگر سوخاری (قایرمه) | آسون ترین سوخاری دنیا از کردستان
کنگر سوخاری یا قایرمه از انواع غذاهای سوخاری سنتی ایرانی محسوب می‌شود که اصالت آن مربوط به کردستان است. کنگر یک گیاه کوهستانی است که […]
طرز تهیه کنگر سوخاری (قایرمه) | آسون ترین سوخاری دنیا از کردستان
کنگر سوخاری یا قایرمه از انواع غذاهای سوخاری سنتی ایرانی محسوب می‌شود که اصالت آن مربوط به کردستان است. کنگر یک گیاه کوهستانی است که […]
طرز تهیه قلیه بادمجان + ۹ ترفند لذیذ شدن یک قلیه بدون گوشت
قلیه بادمجان از انواع غذا با بادمجان است که اصالت آن به شهر گرمسار و استان سمنان برمی‌گردد. البته این غذای گیاهی را در شمال […]
طرز تهیه قلیه بادمجان + ۹ ترفند لذیذ شدن یک قلیه بدون گوشت
قلیه بادمجان از انواع غذا با بادمجان است که اصالت آن به شهر گرمسار و استان سمنان برمی‌گردد. البته این غذای گیاهی را در شمال […]
طرز تهیه شامی کباب بروجردی + ترکیب سبزی و نکات وا نرفتن
شامی کباب بروجردی یا به قول خود بروجردی‌ها شامی کوا یکی از مشهورترین انواع کتلت با گوشت چرخ کرده خوشمزه ایرانی برای شام و ناهار است. در ترکیب […]
طرز تهیه شامی کباب بروجردی + ترکیب سبزی و نکات وا نرفتن
شامی کباب بروجردی یا به قول خود بروجردی‌ها شامی کوا یکی از مشهورترین انواع کتلت با گوشت چرخ کرده خوشمزه ایرانی برای شام و ناهار است. در ترکیب […]
۲ طرز تهیه کویی تره یا کدو فسنجان گیلانی (فسنجان دروغین)
کویی تره یا کدو فسنجان که به آن دروغگو فسنجان یا فسنجان دروغین هم می‌گویند یکی از غذاهای با کدو حلوایی و یک غذای محلی […]
۲ طرز تهیه کویی تره یا کدو فسنجان گیلانی (فسنجان دروغین)
کویی تره یا کدو فسنجان که به آن دروغگو فسنجان یا فسنجان دروغین هم می‌گویند یکی از غذاهای با کدو حلوایی و یک غذای محلی […]
طرز تهیه باقالی خشکاویج (باقلا وابیج) با دستور اصلی گیلانی
باقالی خشکاویج یا خشکابیج یکی از غذاهای محلی استان گیلان است. همانطور که از نام این غذای محلی گیلانی بدون گوشت پیداست ماده اولیه و […]
طرز تهیه باقالی خشکاویج (باقلا وابیج) با دستور اصلی گیلانی
باقالی خشکاویج یا خشکابیج یکی از غذاهای محلی استان گیلان است. همانطور که از نام این غذای محلی گیلانی بدون گوشت پیداست ماده اولیه و […]
طرز تهیه املت تره کوهی به ۲ روش ساده و مجلسی
املت تره کوهی در لیست املت های ایرانی جزو غذاهای محلی بختیاری بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. علاوه بر املت، تره کوهی در غذاهای محلی […]
طرز تهیه املت تره کوهی به ۲ روش ساده و مجلسی
املت تره کوهی در لیست املت های ایرانی جزو غذاهای محلی بختیاری بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. علاوه بر املت، تره کوهی در غذاهای محلی […]
قیمه کورگ (خورش قیمه تره) | قیمه سنندجی نیم ساعته حاضره!
قیمه کورگ از انواع خورشت محلی و سنتی کردی است که رسپی آن اصالتا به شهر سنندج تعلق دارد. خوب است بدانید، «کورگ» در زبان […]
قیمه کورگ (خورش قیمه تره) | قیمه سنندجی نیم ساعته حاضره!
قیمه کورگ از انواع خورشت محلی و سنتی کردی است که رسپی آن اصالتا به شهر سنندج تعلق دارد. خوب است بدانید، «کورگ» در زبان […]
تره اسفناج | غذای نونی و ارزان با ۲ دستور شمالی و اردبیلی
تره اسفناج یک غذای محلی ایرانی است که با اندکی تغییرات در شهرهای شمالی کشور و همچنین در شهر اردبیل تهیه می‌شود. این غذای ساده […]
تره اسفناج | غذای نونی و ارزان با ۲ دستور شمالی و اردبیلی
تره اسفناج یک غذای محلی ایرانی است که با اندکی تغییرات در شهرهای شمالی کشور و همچنین در شهر اردبیل تهیه می‌شود. این غذای ساده […]
چطور هریسه گوشت را کشدار و خوشمزه درست کنم؟
هریسه گوشت یک غذای اصیل خاورمیانه‌ای است که معمولا در ماه رمضان به عنوان افطار و یا در دیگر ایام سال، به عنوان صبحانه یا […]
چطور هریسه گوشت را کشدار و خوشمزه درست کنم؟
هریسه گوشت یک غذای اصیل خاورمیانه‌ای است که معمولا در ماه رمضان به عنوان افطار و یا در دیگر ایام سال، به عنوان صبحانه یا […]
طرز تهیه شاه پلو مخلوط | پلوی مخصوص عاشقان ته دیگ!
شاه پلو یک غذای اصالتا آذربایجانی است که در سیستان و بلوچستان و شهر زاهدان هم پخته می‌شود. در رسپی اصلی این قاطی پلو خوشمزه […]
طرز تهیه شاه پلو مخلوط | پلوی مخصوص عاشقان ته دیگ!
شاه پلو یک غذای اصالتا آذربایجانی است که در سیستان و بلوچستان و شهر زاهدان هم پخته می‌شود. در رسپی اصلی این قاطی پلو خوشمزه […]
طرز تهیه شاهی حلیم | حلیم نذری مخصوص پاکستانی
شاهی حلیم یا شاه حلیم لاهور پاکستانی یک مدل حلیم تند و آتشین پاکستانی است که برای تهیه آن از انواع ادویه و فلفل استفاده […]
طرز تهیه شاهی حلیم | حلیم نذری مخصوص پاکستانی
شاهی حلیم یا شاه حلیم لاهور پاکستانی یک مدل حلیم تند و آتشین پاکستانی است که برای تهیه آن از انواع ادویه و فلفل استفاده […]
فسنجان لوبیا و بادمجان لاهیجانی | چطوری درستش کنم که روغن بندازه؟
فسنجان لوبیا و بادمجان یکی از خوشمزه‌ترین و قدیمی‌ترین انواع غذاهای شمالی و از انواع خورشت فسنجان است که اصالتا به شهر لاهیجان تعلق دارد. […]
فسنجان لوبیا و بادمجان لاهیجانی | چطوری درستش کنم که روغن بندازه؟
فسنجان لوبیا و بادمجان یکی از خوشمزه‌ترین و قدیمی‌ترین انواع غذاهای شمالی و از انواع خورشت فسنجان است که اصالتا به شهر لاهیجان تعلق دارد. […]
طرز تهیه کوفته شیرین کرمانشاهی + رازهای وا نرفتن و سفت نشدن آن
کوفته شیرین یکی از غذاهای محلی کرمانشاهی است که دستور پختی مشابه کوفته برنجی دارد. تفاوت کوفته شیرین با کوفته برنجی به مزه آن برمی‌گردد؛ […]
طرز تهیه کوفته شیرین کرمانشاهی + رازهای وا نرفتن و سفت نشدن آن
کوفته شیرین یکی از غذاهای محلی کرمانشاهی است که دستور پختی مشابه کوفته برنجی دارد. تفاوت کوفته شیرین با کوفته برنجی به مزه آن برمی‌گردد؛ […]
چطور کوفته ماهی جنوبی را بدون بوی زهم و ترک خوردن درست کنم؟
کوفته ماهی یا کوفته ماهی مومغ (ماهی ساردین)، یکی از غذاهای اصیل‌ترین غذاهای جنوبی است که در استان هرمزگان و بوشهر تهیه می‌شود و حسابی […]
چطور کوفته ماهی جنوبی را بدون بوی زهم و ترک خوردن درست کنم؟
کوفته ماهی یا کوفته ماهی مومغ (ماهی ساردین)، یکی از غذاهای اصیل‌ترین غذاهای جنوبی است که در استان هرمزگان و بوشهر تهیه می‌شود و حسابی […]