آسان ترین ترشی پیاز رستورانی | راز خوشرنگ شدن ترشی پیاز چیه؟
ترشی پیاز یکی از ترشی‌های خوشمزه و پرخاصیت است که طرز تهیه آن هم بسیار ساده است. ترشی پیاز را می‌توان با پیاز بنفش یا […]
آسان ترین ترشی پیاز رستورانی | راز خوشرنگ شدن ترشی پیاز چیه؟
ترشی پیاز یکی از ترشی‌های خوشمزه و پرخاصیت است که طرز تهیه آن هم بسیار ساده است. ترشی پیاز را می‌توان با پیاز بنفش یا […]
ترفندهای کباب کوبیده بوقلمون نرم و آبدار رستورانی بدون سفت شدن
کباب کوبیده بوقلمون یک کباب کوبیده جدید و متفاوت نسبت به مدل سنتی کباب کوبیده ایرانی است. در تهیه کباب بوقلمون به جای گوشت قرمز […]
ترفندهای کباب کوبیده بوقلمون نرم و آبدار رستورانی بدون سفت شدن
کباب کوبیده بوقلمون یک کباب کوبیده جدید و متفاوت نسبت به مدل سنتی کباب کوبیده ایرانی است. در تهیه کباب بوقلمون به جای گوشت قرمز […]
کباب کوبیده رو مثل رستوران اینجوری درست کن که از سیخ نریزه
طرز تهیه کباب کوبیده بدون ریزش موضوع این مقاله است. کباب کوبیده از انواع کباب مجلسی ایرانی و در برخی شهرها جزو غذاهای نذری محرم و […]
کباب کوبیده رو مثل رستوران اینجوری درست کن که از سیخ نریزه
طرز تهیه کباب کوبیده بدون ریزش موضوع این مقاله است. کباب کوبیده از انواع کباب مجلسی ایرانی و در برخی شهرها جزو غذاهای نذری محرم و […]
مقدار مرغ برای جوجه کباب هر نفر + وزن سیخ جوجه (از 2 تا 100 نفر)
مقدار مرغ برای جوجه کباب هر نفر چقدر باید باشد؟ اگر می‌خواهید برای مهمانی و دورهمی‌هایتان جوجه کباب بزنید، باید معیار مناسبی برای اندازه‌گیری میزان […]
مقدار مرغ برای جوجه کباب هر نفر + وزن سیخ جوجه (از 2 تا 100 نفر)
مقدار مرغ برای جوجه کباب هر نفر چقدر باید باشد؟ اگر می‌خواهید برای مهمانی و دورهمی‌هایتان جوجه کباب بزنید، باید معیار مناسبی برای اندازه‌گیری میزان […]
طرز تهیه نان کولیره سنندج + 6 ترفند پف کردن و سفت نشدن آن
کولیره یکی از نان‌های سنتیه که اصالتش به سنندج برمی‌گرده ولی کرمانشاهی‌ها هم درست می‌کنن. این نان پای ثابت سفره‌های مهمونی سنتی کردهای سنندجه و […]
طرز تهیه نان کولیره سنندج + 6 ترفند پف کردن و سفت نشدن آن
کولیره یکی از نان‌های سنتیه که اصالتش به سنندج برمی‌گرده ولی کرمانشاهی‌ها هم درست می‌کنن. این نان پای ثابت سفره‌های مهمونی سنتی کردهای سنندجه و […]
طرز تهیه آبگوشت زابلی (قاتق) + طرز تهیه ادویه آچار مخصوص قاتق
آبگوشت زابلی یا قاتق یکی از خوشمزه‌ترین و خاص‌ترین آبگوشت‌های سیستان و بلوچستان هست که به خاطر ادویه‌های معطری که در تهیه این غذا استفاده […]
طرز تهیه آبگوشت زابلی (قاتق) + طرز تهیه ادویه آچار مخصوص قاتق
آبگوشت زابلی یا قاتق یکی از خوشمزه‌ترین و خاص‌ترین آبگوشت‌های سیستان و بلوچستان هست که به خاطر ادویه‌های معطری که در تهیه این غذا استفاده […]
2 طرز تهیه ماهی سفید شکم پر شب عید در تابه یا فر + چند ترفند گیلانی
برای درست کردن ماهی سفید شکم پر خوشمزه از روش‌های مختلفی استفاده می‌شود. ماهی سفید شکم پر معمولا در لیست شام مهمانی و شام شب […]
2 طرز تهیه ماهی سفید شکم پر شب عید در تابه یا فر + چند ترفند گیلانی
برای درست کردن ماهی سفید شکم پر خوشمزه از روش‌های مختلفی استفاده می‌شود. ماهی سفید شکم پر معمولا در لیست شام مهمانی و شام شب […]
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید | ترفندهای مزه دار کردن انواع ماهی
سبزی پلو با ماهی یکی از قدیمی‌ترین غذاهای ایرانی و یک غذای خوشمزه با ماهی برای منوی ناهار یا مناسبت‌هایی مثل شام شب یلدا و شام […]
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید | ترفندهای مزه دار کردن انواع ماهی
سبزی پلو با ماهی یکی از قدیمی‌ترین غذاهای ایرانی و یک غذای خوشمزه با ماهی برای منوی ناهار یا مناسبت‌هایی مثل شام شب یلدا و شام […]
طرز تهیه 18 مدل دمنوش گیاهی آرامبخش برای کاهش استرس و اضطراب
آیا تجربه استفاده از دمنوش های گیاهی آرامبخش و تقویت اعصاب را دارید؟ بسیاری افراد، به جای پناه بردن به داروهای اعصاب و خواب، نوشیدن […]
طرز تهیه 18 مدل دمنوش گیاهی آرامبخش برای کاهش استرس و اضطراب
آیا تجربه استفاده از دمنوش های گیاهی آرامبخش و تقویت اعصاب را دارید؟ بسیاری افراد، به جای پناه بردن به داروهای اعصاب و خواب، نوشیدن […]
طرز تهیه سوپ ماهیچه + ترفندهای لعابدار شدن سوپ ماهیچه رستورانی
تا حالا سوپ ماهیچه خوردین؟ همه ما ماهیچه رو به عنوان یه منبع پروتئینی مقوی برای سلامت بدن و استخوان‌ها می‌شناسیم که باهاش می‌شه غذاهای […]
طرز تهیه سوپ ماهیچه + ترفندهای لعابدار شدن سوپ ماهیچه رستورانی
تا حالا سوپ ماهیچه خوردین؟ همه ما ماهیچه رو به عنوان یه منبع پروتئینی مقوی برای سلامت بدن و استخوان‌ها می‌شناسیم که باهاش می‌شه غذاهای […]
40 غذای مخصوص شب عید در شهرهای مختلف + فیلم آموزش
برای شام عید چی درست کنم؟ از دیرباز غذاهای شام عید نوروز در شهرهای مختلف ایران هر کدام پیشینه‌ای دور و بعضا فلسفه‌ای جالب داشته‌اند. […]
40 غذای مخصوص شب عید در شهرهای مختلف + فیلم آموزش
برای شام عید چی درست کنم؟ از دیرباز غذاهای شام عید نوروز در شهرهای مختلف ایران هر کدام پیشینه‌ای دور و بعضا فلسفه‌ای جالب داشته‌اند. […]
طرز تهیه شیرینی ترکی قرابیه پرتقالی | در 4 مرحله آسون درستش کن!
قرابیه پرتقالی یک مدل شیرینی ترکی ساده است که بافت بسیار نرمی دارد. طعم پرتقالی این شیرینی آن را برای کسانی که عاشق این طعم […]
طرز تهیه شیرینی ترکی قرابیه پرتقالی | در 4 مرحله آسون درستش کن!
قرابیه پرتقالی یک مدل شیرینی ترکی ساده است که بافت بسیار نرمی دارد. طعم پرتقالی این شیرینی آن را برای کسانی که عاشق این طعم […]
14 نکته مهم فسنجان تجریشی | غذای شب عید و چهارشنبه سوری تهرانی
فسنجان تجریشی یکی از غذاهای اصیل ایرانی و از انواع فسنجان مجلسی است که به سبک اهالی تجریش و شمیران (در شمال تهران)، درست می‌شود […]
14 نکته مهم فسنجان تجریشی | غذای شب عید و چهارشنبه سوری تهرانی
فسنجان تجریشی یکی از غذاهای اصیل ایرانی و از انواع فسنجان مجلسی است که به سبک اهالی تجریش و شمیران (در شمال تهران)، درست می‌شود […]
طرز تهیه ۱۰ شیرینی محلی گیلان ویژه عید نوروز
شیرینی‌های سنتی گیلان برای عید شاید آنقدرها معروف نباشد، اما عطر و بوی خوش و طعم بی‌نظیر این شیرینی‌های سنتی گیلانی آن‌ها را در دسته […]
طرز تهیه ۱۰ شیرینی محلی گیلان ویژه عید نوروز
شیرینی‌های سنتی گیلان برای عید شاید آنقدرها معروف نباشد، اما عطر و بوی خوش و طعم بی‌نظیر این شیرینی‌های سنتی گیلانی آن‌ها را در دسته […]