طرز تهیه سوتی پلو اردبیلی و تبریزی | غذای مخصوص چهارشنبه سوری
اگر از اهالی شهرهای ترک زبان باشید یا در همان حوالی زندگی کرده باشید، با سوتی پلو یا شیر پلو کاملا آشنایی دارید. این غذای […]
طرز تهیه سوتی پلو اردبیلی و تبریزی | غذای مخصوص چهارشنبه سوری
اگر از اهالی شهرهای ترک زبان باشید یا در همان حوالی زندگی کرده باشید، با سوتی پلو یا شیر پلو کاملا آشنایی دارید. این غذای […]
انواع واویشکا | 9 طرز تهیه واویشکا با انواع گوشت و گیاهی + فیلم
خوراک واویشکا از جمله خوشمزهترین و مشهورترین غذاهای شمالی و گیلانی است. واویشکا هم حکم خورشت تنک آب را دارد و هم حکم یک خوراک […]
انواع واویشکا | 9 طرز تهیه واویشکا با انواع گوشت و گیاهی + فیلم
خوراک واویشکا از جمله خوشمزهترین و مشهورترین غذاهای شمالی و گیلانی است. واویشکا هم حکم خورشت تنک آب را دارد و هم حکم یک خوراک […]
طرز تهیه آبگوشت فلفل همدانی | چقدر فلفل بریزم که قابل خوردن باشه؟
آبگوشت فلفل از اون غذاهای اصیل و پرانرژی ایرانیه که ترکیب عطر تند و گرم فلفل، به همراه گوشت و حبوبات، یه طعم خاص و […]
طرز تهیه آبگوشت فلفل همدانی | چقدر فلفل بریزم که قابل خوردن باشه؟
آبگوشت فلفل از اون غذاهای اصیل و پرانرژی ایرانیه که ترکیب عطر تند و گرم فلفل، به همراه گوشت و حبوبات، یه طعم خاص و […]
طرز تهیه آبگوشت زابلی (قاتق) + طرز تهیه ادویه آچار مخصوص قاتق
آبگوشت زابلی یا قاتق یکی از خوشمزهترین و خاصترین آبگوشتهای سیستان و بلوچستان هست که به خاطر ادویههای معطری که در تهیه این غذا استفاده […]
طرز تهیه آبگوشت زابلی (قاتق) + طرز تهیه ادویه آچار مخصوص قاتق
آبگوشت زابلی یا قاتق یکی از خوشمزهترین و خاصترین آبگوشتهای سیستان و بلوچستان هست که به خاطر ادویههای معطری که در تهیه این غذا استفاده […]
14 نکته مهم فسنجان تجریشی | غذای شب عید و چهارشنبه سوری تهرانی
فسنجان تجریشی یکی از غذاهای اصیل ایرانی و از انواع فسنجان مجلسی است که به سبک اهالی تجریش و شمیران (در شمال تهران)، درست میشود […]
14 نکته مهم فسنجان تجریشی | غذای شب عید و چهارشنبه سوری تهرانی
فسنجان تجریشی یکی از غذاهای اصیل ایرانی و از انواع فسنجان مجلسی است که به سبک اهالی تجریش و شمیران (در شمال تهران)، درست میشود […]
طرز تهیه رشته پلو تهرانی | غذای شب یلدا، چهارشنبه سوری و عید نوروز
رشته پلو تهرانی یکی از اصیلترین غذاهای تهرانی برای شام چهارشنبه سوری، شام شب عید نوروز و شام شب یلدا است که هم ظاهر جذابی […]
طرز تهیه رشته پلو تهرانی | غذای شب یلدا، چهارشنبه سوری و عید نوروز
رشته پلو تهرانی یکی از اصیلترین غذاهای تهرانی برای شام چهارشنبه سوری، شام شب عید نوروز و شام شب یلدا است که هم ظاهر جذابی […]
طرز تهیه خورش ترش تره شمالی | ترکیب سبزی ترش تره چیه؟
خورش ترش تره یا ترشی تره یکی از خوشمزهترین و سادهترین غذاهای گیلانی و مازندرانی است. این خورش شمالی لذیذ و سالم را معمولا برای […]
طرز تهیه خورش ترش تره شمالی | ترکیب سبزی ترش تره چیه؟
خورش ترش تره یا ترشی تره یکی از خوشمزهترین و سادهترین غذاهای گیلانی و مازندرانی است. این خورش شمالی لذیذ و سالم را معمولا برای […]
واویشکا بدون گوشت با سویا | ارزان ترین غذای برنجی و نونی شام و ناهار
واویشکا بدون گوشت، نوع رژیمی و گیاهی انواع خوراک واویشکا است. واویشکا یک غذای گیلانی با ریشه روسی است که به راحتی و در مدت […]
واویشکا بدون گوشت با سویا | ارزان ترین غذای برنجی و نونی شام و ناهار
واویشکا بدون گوشت، نوع رژیمی و گیاهی انواع خوراک واویشکا است. واویشکا یک غذای گیلانی با ریشه روسی است که به راحتی و در مدت […]
طرز تهیه واویشکا با گوشت تکه ای | ترفندهای نرم شدن گوشت واویشکا
احتمالا خیلیها واویشکا رو با گوشت چرخ کرده درست میکنن ولی میشه واویشکا رو با گوشت تکهای گوسفندی یا گوساله هم درست کرد. درسته که […]
طرز تهیه واویشکا با گوشت تکه ای | ترفندهای نرم شدن گوشت واویشکا
احتمالا خیلیها واویشکا رو با گوشت چرخ کرده درست میکنن ولی میشه واویشکا رو با گوشت تکهای گوسفندی یا گوساله هم درست کرد. درسته که […]
طرز تهیه حلیم بادمجان شیرازی مجلسی و خوشمزه به روش بازاری
طرز تهیه حلیم بادمجان شیرازی هم مشابه طرز تهیه حلیم بادمجان بازاری و مجلسی است. با این تفاوت که علاوه بر برنج به آن عدس […]
طرز تهیه حلیم بادمجان شیرازی مجلسی و خوشمزه به روش بازاری
طرز تهیه حلیم بادمجان شیرازی هم مشابه طرز تهیه حلیم بادمجان بازاری و مجلسی است. با این تفاوت که علاوه بر برنج به آن عدس […]
طرز تهیه واویشکا با گوشت چرخ کرده رشتی + فیلم آموزشی
واویشکا با گوشت چرخ کرده یکی از خوشمزهترین غذاهای شمالی و از سادهترین انواع خوراک با گوشت چرخ کرده است که رسپی آن در اصل […]
طرز تهیه واویشکا با گوشت چرخ کرده رشتی + فیلم آموزشی
واویشکا با گوشت چرخ کرده یکی از خوشمزهترین غذاهای شمالی و از سادهترین انواع خوراک با گوشت چرخ کرده است که رسپی آن در اصل […]
طرز تهیه دامار (رگ صبحونه) | صبحانه سنتی تبریزی به 2 روش بازاری
دامار یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار آذربایجان، بهویژه در تبریز و شهرهای اطرافه که بیشتر در طباخیها سرو میشه. این غذا از بخشهای ژلاتینی و […]
طرز تهیه دامار (رگ صبحونه) | صبحانه سنتی تبریزی به 2 روش بازاری
دامار یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار آذربایجان، بهویژه در تبریز و شهرهای اطرافه که بیشتر در طباخیها سرو میشه. این غذا از بخشهای ژلاتینی و […]
طرز تهیه سمبوسه میگو به روش بندری و جنوبی با سس مخصوص
«سمبوسه با میگو» یکی از غذاهای خوشمزه با میگو و یکی از انواع فینگرفود برای عصرانه یا حتی یه غذای انگشتی لذیذ برای مهمونی و […]
طرز تهیه سمبوسه میگو به روش بندری و جنوبی با سس مخصوص
«سمبوسه با میگو» یکی از غذاهای خوشمزه با میگو و یکی از انواع فینگرفود برای عصرانه یا حتی یه غذای انگشتی لذیذ برای مهمونی و […]
طرز تهیه گداخته اصفهانی + 11 نکته تلخ نشدن، آب ننداختن و ترک نخوردن آن
در میان انواع غذاهای سنتی اصفهان، یکی از خاصترین و مقویترینشون «گداخته» یا «هفت مغز» هست. شما وقتی این خوراک رو درست میکنید، در واقع یه […]
طرز تهیه گداخته اصفهانی + 11 نکته تلخ نشدن، آب ننداختن و ترک نخوردن آن
در میان انواع غذاهای سنتی اصفهان، یکی از خاصترین و مقویترینشون «گداخته» یا «هفت مغز» هست. شما وقتی این خوراک رو درست میکنید، در واقع یه […]