طرز تهیه کنگر سوخاری (قایرمه) | آسون ترین سوخاری دنیا از کردستان
کنگر سوخاری یا قایرمه از انواع غذاهای سوخاری سنتی ایرانی محسوب می‌شود که اصالت آن مربوط به کردستان است. کنگر یک گیاه کوهستانی است که […]
طرز تهیه کنگر سوخاری (قایرمه) | آسون ترین سوخاری دنیا از کردستان
کنگر سوخاری یا قایرمه از انواع غذاهای سوخاری سنتی ایرانی محسوب می‌شود که اصالت آن مربوط به کردستان است. کنگر یک گیاه کوهستانی است که […]
طرز تهیه قلیه بادمجان + ۹ ترفند لذیذ شدن یک قلیه بدون گوشت
قلیه بادمجان از انواع غذا با بادمجان است که اصالت آن به شهر گرمسار و استان سمنان برمی‌گردد. البته این غذای گیاهی را در شمال […]
طرز تهیه قلیه بادمجان + ۹ ترفند لذیذ شدن یک قلیه بدون گوشت
قلیه بادمجان از انواع غذا با بادمجان است که اصالت آن به شهر گرمسار و استان سمنان برمی‌گردد. البته این غذای گیاهی را در شمال […]
طرز تهیه مالاوابیج مرغ رشتی لذیذ و خوشمزه مرحله به مرحله
مالاوابیج مرغ یکی از خورش‌های خوشمزه و خوش عطر گیلانی است. اگر از طعم تکراری مرغ خسته شده‌اید به شما توصیه می‌شود تا این غذای […]
طرز تهیه مالاوابیج مرغ رشتی لذیذ و خوشمزه مرحله به مرحله
مالاوابیج مرغ یکی از خورش‌های خوشمزه و خوش عطر گیلانی است. اگر از طعم تکراری مرغ خسته شده‌اید به شما توصیه می‌شود تا این غذای […]
طرز تهیه دختر لوس گیلانی با دستور اصلی و تمام نکات پخت
دختر لوس یک مدل خورش خوشمزه گیلانی است که ماده اولیه و اصلی آن بادمجان است. در این غذای محلی گیلانی برخلاف سایر خورش‌های ایرانی […]
طرز تهیه دختر لوس گیلانی با دستور اصلی و تمام نکات پخت
دختر لوس یک مدل خورش خوشمزه گیلانی است که ماده اولیه و اصلی آن بادمجان است. در این غذای محلی گیلانی برخلاف سایر خورش‌های ایرانی […]
طرز تهیه سیرابیج (سیرواویج) گیلانی با برگ سیر و تخم مرغ در ۲۰ دقیقه
سیرابیج یا سیرواویج گیلانی که به آن سیراویج نیز گفته می‌شود، یک غذا با تخم مرغ ساده و در عین حال مفید و کامل است […]
طرز تهیه سیرابیج (سیرواویج) گیلانی با برگ سیر و تخم مرغ در ۲۰ دقیقه
سیرابیج یا سیرواویج گیلانی که به آن سیراویج نیز گفته می‌شود، یک غذا با تخم مرغ ساده و در عین حال مفید و کامل است […]
طرز تهیه واویشکا دل و جگر گیلانی در ۶ مرحله ساده
واویشکا دل و جگر گیلانی یکی از روش‌های پخت غذای گیلانی خوشمزه‌ای به نام «واویشکا» است که در شهرهای مختلف با دل و جگر گوسفند، […]
طرز تهیه واویشکا دل و جگر گیلانی در ۶ مرحله ساده
واویشکا دل و جگر گیلانی یکی از روش‌های پخت غذای گیلانی خوشمزه‌ای به نام «واویشکا» است که در شهرهای مختلف با دل و جگر گوسفند، […]
طرز تهیه حلیم مشهدی یا نیشابوری خوشمزه با قیمه و بدون آن
حلیم مشهدی یکی از محبوب‌ترین غذاهای مشهدی و نیشابور است که معمولا به عنوان غذای افطاری در ماه رمضان سرو می‌شود و طعم فوق‌العاده لذیذی دارد. این […]
طرز تهیه حلیم مشهدی یا نیشابوری خوشمزه با قیمه و بدون آن
حلیم مشهدی یکی از محبوب‌ترین غذاهای مشهدی و نیشابور است که معمولا به عنوان غذای افطاری در ماه رمضان سرو می‌شود و طعم فوق‌العاده لذیذی دارد. این […]
۲ طرز تهیه هریسه گندم خوشمزه جنوبی با گوشت و بدون گوشت
هریسه چیست؟ «هریسه»، «هریسا» یا «اریزا»، در اصل نوعی حلیم است که در شهرهای جنوبی ایران و کشورهای عربی به عنوان صبحانه و در ماه […]
۲ طرز تهیه هریسه گندم خوشمزه جنوبی با گوشت و بدون گوشت
هریسه چیست؟ «هریسه»، «هریسا» یا «اریزا»، در اصل نوعی حلیم است که در شهرهای جنوبی ایران و کشورهای عربی به عنوان صبحانه و در ماه […]
طرز تهیه حلیم شیر به روش اصفهانی با بافت کشدار و لذیذ
حلیم شیر یکی از انواع حلیم محبوب و خوشمزه مخصوص استان اصفهان است که روش تهیه آن بسیار شبیه به حلیم گندم است، اما برای […]
طرز تهیه حلیم شیر به روش اصفهانی با بافت کشدار و لذیذ
حلیم شیر یکی از انواع حلیم محبوب و خوشمزه مخصوص استان اصفهان است که روش تهیه آن بسیار شبیه به حلیم گندم است، اما برای […]
طرز تهیه کتلت لپه خوشمزه با گوشت و بدون گوشت با نسخه تبریزی
کتلت لپه یکی از خوشمزه‌ترین انواع کتلت که معمولا اهالی استان آذربایجان شرقی آن را درست می‌کنند و برای تهیه آن از ترکیب لپه، گوشت […]
طرز تهیه کتلت لپه خوشمزه با گوشت و بدون گوشت با نسخه تبریزی
کتلت لپه یکی از خوشمزه‌ترین انواع کتلت که معمولا اهالی استان آذربایجان شرقی آن را درست می‌کنند و برای تهیه آن از ترکیب لپه، گوشت […]
۲ طرز تهیه کوکو گردو و گوشت با سیب زمینی و بدون آن با طعم عالی
کوکو گردو و گوشت یا کتلت گردو، یکی از انواع کوکو خوشمزه و متفاوت شمالی است که با دستورهای متفاوتی پخته و سرو می‌شود. کوکو […]
۲ طرز تهیه کوکو گردو و گوشت با سیب زمینی و بدون آن با طعم عالی
کوکو گردو و گوشت یا کتلت گردو، یکی از انواع کوکو خوشمزه و متفاوت شمالی است که با دستورهای متفاوتی پخته و سرو می‌شود. کوکو […]
طرز تهیه نافله خوزستانی با سس مخصوص مرحله به مرحله
نافله خوزستانی یک غذای سنتی و خوشمزه جنوبی است که برای تهیه آن از ترکیب گوشت چرخ کرده، آرد نخودچی و نعنا خشک استفاده می‌شود. […]
طرز تهیه نافله خوزستانی با سس مخصوص مرحله به مرحله
نافله خوزستانی یک غذای سنتی و خوشمزه جنوبی است که برای تهیه آن از ترکیب گوشت چرخ کرده، آرد نخودچی و نعنا خشک استفاده می‌شود. […]
طرز تهیه خورشت سبزی اهوازی (قورمه سبزی اهوازی) + فیلم
خورشت سبزی اهوازی و دزفولی همان قورمه سبزی یا خورش قورمه سبزی مرسوم است که البته تفاوت‌هایی در جزییات پخت این خورشت ایرانی وجود دارد. […]
طرز تهیه خورشت سبزی اهوازی (قورمه سبزی اهوازی) + فیلم
خورشت سبزی اهوازی و دزفولی همان قورمه سبزی یا خورش قورمه سبزی مرسوم است که البته تفاوت‌هایی در جزییات پخت این خورشت ایرانی وجود دارد. […]
طرز تهیه زلگه زردی (مکش پلو) | غذای خوشمزه ایلامی و کردی
زلگه زردی یا همان مکش پلو نام غذایی کردی متعلق به ایلام است که برای تهیه آن از ترکیب برنج و زردچوبه فراوان و ادویه‌های […]
طرز تهیه زلگه زردی (مکش پلو) | غذای خوشمزه ایلامی و کردی
زلگه زردی یا همان مکش پلو نام غذایی کردی متعلق به ایلام است که برای تهیه آن از ترکیب برنج و زردچوبه فراوان و ادویه‌های […]