آسان ترین ترشی پیاز رستورانی | راز خوشرنگ شدن ترشی پیاز چیه؟
ترشی پیاز یکی از ترشی‌های خوشمزه و پرخاصیت است که طرز تهیه آن هم بسیار ساده است. ترشی پیاز را می‌توان با پیاز بنفش یا […]
آسان ترین ترشی پیاز رستورانی | راز خوشرنگ شدن ترشی پیاز چیه؟
ترشی پیاز یکی از ترشی‌های خوشمزه و پرخاصیت است که طرز تهیه آن هم بسیار ساده است. ترشی پیاز را می‌توان با پیاز بنفش یا […]
ترفندهای کباب کوبیده بوقلمون نرم و آبدار رستورانی بدون سفت شدن
کباب کوبیده بوقلمون یک کباب کوبیده جدید و متفاوت نسبت به مدل سنتی کباب کوبیده ایرانی است. در تهیه کباب بوقلمون به جای گوشت قرمز […]
ترفندهای کباب کوبیده بوقلمون نرم و آبدار رستورانی بدون سفت شدن
کباب کوبیده بوقلمون یک کباب کوبیده جدید و متفاوت نسبت به مدل سنتی کباب کوبیده ایرانی است. در تهیه کباب بوقلمون به جای گوشت قرمز […]
طرز تهیه انواع جوجه کباب | 22 مدل جوجه کباب ایرانی و ملل + فیلم
جوجه کباب در طعم‌های مختلف از جمله محبوب‌ترین غذاهای ایرانی و بین‌المللی با مرغ و جزو کباب‌های سنتی و مجلسی است که معمولا برای شام […]
طرز تهیه انواع جوجه کباب | 22 مدل جوجه کباب ایرانی و ملل + فیلم
جوجه کباب در طعم‌های مختلف از جمله محبوب‌ترین غذاهای ایرانی و بین‌المللی با مرغ و جزو کباب‌های سنتی و مجلسی است که معمولا برای شام […]
طرز تهیه اشکنه کرمانی | چرا رنگ اشکنه تیره یا بافتش گوله میشه؟
اشکنه کرمانی یکی از غذاهای قدیمی و محبوب استان کرمان به شمار می‌ره؛ غذایی سبک، سریع و پرخاصیت که معمولاً در روزهای سرد سال یا […]
طرز تهیه اشکنه کرمانی | چرا رنگ اشکنه تیره یا بافتش گوله میشه؟
اشکنه کرمانی یکی از غذاهای قدیمی و محبوب استان کرمان به شمار می‌ره؛ غذایی سبک، سریع و پرخاصیت که معمولاً در روزهای سرد سال یا […]
طرز تهیه شفته انار کاشانی + 12 ترفند سفت، آبکی و تیره نشدن شفته انار
شفته انار کاشان، به عنوان یکی از غذاهای شاخص و سنتی منطقه کاشان، جایگاهی ویژه در میان انواع غذا با گوشت چرخ کرده داره. این […]
طرز تهیه شفته انار کاشانی + 12 ترفند سفت، آبکی و تیره نشدن شفته انار
شفته انار کاشان، به عنوان یکی از غذاهای شاخص و سنتی منطقه کاشان، جایگاهی ویژه در میان انواع غذا با گوشت چرخ کرده داره. این […]
9 طرز تهیه دمنوش مریم گلی | دمنوش مریم گلی باعث لاغری میشه؟
دمنوش مریم گلی به چه دردی می‌خوره؟ گیاه مریم گلی با نام علمی «Salvia officinalis»، یکی از گیاه‌های دارویی پرکاربرده که در سراسر جهان یافت […]
9 طرز تهیه دمنوش مریم گلی | دمنوش مریم گلی باعث لاغری میشه؟
دمنوش مریم گلی به چه دردی می‌خوره؟ گیاه مریم گلی با نام علمی «Salvia officinalis»، یکی از گیاه‌های دارویی پرکاربرده که در سراسر جهان یافت […]
طرز تهیه گیپای کرمان (سیرابی بقچه ای) + ادویه مخصوص گیپا چیه؟
گیپا یکی از خوراک‌های قدیمی و اصیل کرمان هست که ماده اصلی اون، شکمبه یا سیرابی گوسفنده. این غذا در گذشته، بیشتر در زمستان و […]
طرز تهیه گیپای کرمان (سیرابی بقچه ای) + ادویه مخصوص گیپا چیه؟
گیپا یکی از خوراک‌های قدیمی و اصیل کرمان هست که ماده اصلی اون، شکمبه یا سیرابی گوسفنده. این غذا در گذشته، بیشتر در زمستان و […]
8 طرز تهیه دمنوش گزنه | طبع و مصلح | تداخلات دارویی | بهترین زمان مصرف
دمنوش گزنه یکی از دمنوش‌های مفید از نظر طب سنتی برای تقویت بدن است. گزنه یکی از گیاهان خودرو و پرخاصیته که از زمان‌های قدیم […]
8 طرز تهیه دمنوش گزنه | طبع و مصلح | تداخلات دارویی | بهترین زمان مصرف
دمنوش گزنه یکی از دمنوش‌های مفید از نظر طب سنتی برای تقویت بدن است. گزنه یکی از گیاهان خودرو و پرخاصیته که از زمان‌های قدیم […]
انواع آش | بیش از 60 طرز تهیه آش خوشمزه + فیلم آموزش
پخت انواع آش در شهرهای مختلف ایران از قدیم الایام به عنوان یک غذای مفید و مقوی مرسوم بوده است. در هر شهر و استانی […]
انواع آش | بیش از 60 طرز تهیه آش خوشمزه + فیلم آموزش
پخت انواع آش در شهرهای مختلف ایران از قدیم الایام به عنوان یک غذای مفید و مقوی مرسوم بوده است. در هر شهر و استانی […]
طرز تهیه آش کدو سبز + ترفندهای تلخ، آبکی و بی مزه شدن
آش کدو سبز یکی از غذاهای سنتی و مقوی ایرانیه که با ترکیب ساده‌ای از سبزیجات تازه، حبوبات و ادویه‌ها درست میشه. توی بعضی نسخه‌ها […]
طرز تهیه آش کدو سبز + ترفندهای تلخ، آبکی و بی مزه شدن
آش کدو سبز یکی از غذاهای سنتی و مقوی ایرانیه که با ترکیب ساده‌ای از سبزیجات تازه، حبوبات و ادویه‌ها درست میشه. توی بعضی نسخه‌ها […]
8 روش طرز تهیه دمنوش به لیمو | طبع و مصلح | بهترین زمان مصرف
دمنوش به لیمو، نوشیدنی معطر و دلپذیریه که علاوه بر عطر و طعم خاصش، خواص آرامش‌بخش و درمانی قابل توجهی هم داره. این دمنوش آرام […]
8 روش طرز تهیه دمنوش به لیمو | طبع و مصلح | بهترین زمان مصرف
دمنوش به لیمو، نوشیدنی معطر و دلپذیریه که علاوه بر عطر و طعم خاصش، خواص آرامش‌بخش و درمانی قابل توجهی هم داره. این دمنوش آرام […]
طرز تهیه شفته بادمجان کاشان + 5 ترفند وا نرفتن شفته بادمجان
شفته بادمجان یکی از غذاهای اصیل و محبوب شهر کاشان هست؛ یک غذا با بادمجان ساده، خوش‌طعم و خانگی که با ترکیبی از گوشت چرخ‌کرده، […]
طرز تهیه شفته بادمجان کاشان + 5 ترفند وا نرفتن شفته بادمجان
شفته بادمجان یکی از غذاهای اصیل و محبوب شهر کاشان هست؛ یک غذا با بادمجان ساده، خوش‌طعم و خانگی که با ترکیبی از گوشت چرخ‌کرده، […]
طرز تهیه کباب چنجه ترد و آبدار رستورانی | 6 ترفند سفت نشدن چنجه
کباب چنجه چیست؟ کباب چنجه با گوشت گاو و گوساله یا چنجه گوسفندی یکی از خوشمزه‌ترین و لذیذترین کباب‌های منطقه آسیای مرکزی و خاورمیانه است […]
طرز تهیه کباب چنجه ترد و آبدار رستورانی | 6 ترفند سفت نشدن چنجه
کباب چنجه چیست؟ کباب چنجه با گوشت گاو و گوساله یا چنجه گوسفندی یکی از خوشمزه‌ترین و لذیذترین کباب‌های منطقه آسیای مرکزی و خاورمیانه است […]
طرز تهیه آبگوشت کلم قمری همدانی | 5 ترفند لعاب انداختن آبگوشت
شاید ریختن کلم قمری توی آبگوشت، به نظر عجیب بیاد ولی توی شهر همدان و بعضی از شهرهای استان فارس، یه مدل محبوب از آبگوشت […]
طرز تهیه آبگوشت کلم قمری همدانی | 5 ترفند لعاب انداختن آبگوشت
شاید ریختن کلم قمری توی آبگوشت، به نظر عجیب بیاد ولی توی شهر همدان و بعضی از شهرهای استان فارس، یه مدل محبوب از آبگوشت […]