نکاتی مفید برای شام خوردن در ماه رمضان | مجله کوروش
خانه » سبک زندگی » نکاتی مفید برای شام خوردن در ماه رمضان

نکاتی مفید برای شام خوردن در ماه رمضان

  • منتشر شده در ۰۳-۰۲-۹۷
  • 3977 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 5 دقیقه
غذا خوردن در ماه رمضان

 

با شروع ماه مبارک رمضان اصول صحیح تغذیه و غذا خوردن در ماه رمضان دوباره مورد توجه قرار می‌گیرد؛ در این میان شام خوردن در ماه رمضان به دلیل عدم فعالیت سیستم گوارشی در ساعات طولانی پیش از افطار بسیار اهمیت دارد و بسیاری از روزه‌داران با پرخوری یا استفاده از مواد غذایی نامناسب روزهایی سخت و طاقت‌فرسا برای خود می‌سازند. اما بد نیست بدانید که با رعایت اصولی ساده و بی هزینه می‌توانید در این ایام هم اعمال خود را بجا آورید و هم با انرژی کافی به فعالیت‌های روزانه خود بپردازید.

 

بسیاری از روزه‌داران وعده‌های غذایی ماه رمضان را به افطار و سحری خلاصه می‌کنند؛ حال‌ آنکه در این ایام نیز مانند دیگر روزهای سال ۳ وعده غذایی کامل داریم که حذف هر یک از آنها می‌تواند به سلامت شما آسیب برساند. درواقع شام خوردن در ماه رمضان دومین وعده غذایی محسوب می‌شود و با افطاری تفاوت دارد. این دو وعده غذایی که با فاصله زمانی اندکی از یکدیگر صرف می‌شوند دارای دسته‌بندی غذایی مجزایی هستند که در ادامه به آنها اشاره خواهید کرد.

فروش اینترنتی افق کوروش

 

با چه غذاهایی افطار کنیم؟

 

احساس گرسنگی در ساعات پایانی روزه طبیعی است اما باز کردن روزه به غذاهای سنگین جز احساس سیری کاذب و بی‌حالی ساعات بعد از افطار نتیجه‌ای ندارد. احتمالاً برای شما هم پیش آمده که با گرسنگی زیاد مشغول خوردن غذای سنگین شده‌اید اما پس از چند لقمه احساس سیری می‌کنید و میلی به غذا ندارید. این موضوع کاملاً طبیعی است چراکه سیستم گوارش ساعت‌ها فعالیت نداشته و نمی‌تواند به‌سرعت و همگام با خوردن شما کار کند.

بهتر است برای شروع از غذاهای سبک استفاده کنید. غذاهایی مانند شله‌زرد، فرنی و شیربرنج که از نشاسته بیشتری برخوردارند. همچنین اگر در طول روز احساس تشنگی می‌کنید خوردن سوپ جو همراه با آلو نیز بسیار مفید خواهد بود.

بعضی از روزه‌داران عادت دارند تا با شربت‌های خنک و شیرین افطار کنند. ورود مایعات خنک به سیستم گوارشی که تقریباً بیشتر روز فعال نیست موجب بروز ناراحتی‌های معده در طولانی‌مدت می‌شود. همچنین قند موجود در این شربت‌ها نیز احساس سیری کاذب ایجاد می‌کند و باعث می‌شود شما از خوردن افطاری و شام اجتناب کنید و در میانه‌های روز انرژی لازم برای کارهای روزانه خود را نداشته باشید. افزون بر این مصرف زولبیا و بامیه اگرچه لذت‌بخش است اما باید با احتیاط همراه باشد. در صورت تمایل زیاد به مواد شیرین می‌توانید از قند طبیعی موجود در خرما و رنگینک استفاده کنید.

 

مواد غذایی مناسب برای شام خوردن در ماه رمضان

 

هنگام شام خوردن در ماه رمضان مواد غذایی نشاسته دار در اولویت قرار دهید. زیرا نشاسته به نسبت قند با سرعت ملایم‌تری وارد خود می‌شود و به‌موجب آن انسولین ترشح نمی‌شود و قند خون به‌طور ناگهانی افت نمی‌کند. مواد قندی و غذاهای شیرین اگرچه موجب احساس سیری می‌شوند اما در کمتر از نصف روز از بدن دفع می‌شوند.

بهترین غذاها برای وعده شام در ماه رمضان غذاهای آب‌دار به همراه نان و برنج است؛ غذاهای که از نشاسته و کربوهیدرات مناسبی برخوردارند. در این بین ماکارونی به‌عنوان یک منبع غنی از نشاسته می‌تواند غذای مناسبی باشد.

برای کسانی که احساس تشنگی دارند یا در طول روز فعالیت‌های سنگین می‌کنند مصرف موادی مانند آلو، زرشک، قارچ، فلفل دلمه و نخودفرنگی توصیه می‌شود. این مواد علاوه بر آب، آنتی‌اکسیدان موردنیاز بدن را نیز تأمین می‌کنند.

 

در ماه رمضان چه غذاهایی نخوریم؟

 

در ماه رمضان چیزی که بیش از گرسنگی آزاردهنده است احساس تشنگی است. غذاهای حاوی ادویه‌های گرم و غذاهای سرخ‌شده و خیلی چرب می‌توانند این احساس را تشدید کنند. درهرحال اگر ناچار به خوردن این مواد غذایی شدید چند ساعت پس از شام مقداری پودر رازیانه حل‌شده در آب بنوشید. این کار به هضم بهتر و سریع‌تر کمک می‌کند.

 

نکاتی مهم که هنگام شام خوردن ماه رمضان باید رعایت کنید

 

در هنگام شام خوردن در ماه رمضان سعی کنید غذا را آرام و خوب بجوید. معده و سیستم گوارش در این ایام کمی ضعیف‌تر از روزهای دیگر عمل می‌کند و خوب جویدن غذا می‌تواند به هضم بهتر و سریع‌تر آن کمک کند.
نخوردن شام به بهانه رهایی از احساس سنگینی جز بی‌حوصلگی، افت قند خون و کاهش نشاط و شادابی سودی ندارد. همچنین این کار به سلامت و زیبایی پوست شما نیز تاثیر منفی می‌گذارد.

با رعایت نکات ساده ذکرشده می‌توانید ماه رمضان را با نشاط و شادابی به پایان برسانید و به اعمال و راز و نیاز خود نیز بپردازید. به یاد داشته باشید زیاده‌روی در خوردن به معنای انرژی بیشتر نیست. با این کار تنها نشاط و شادابی خود را برای فعالیت از دست می‌دهید. توصیه می‌کنیم که این نکات را در دیگر ایام سال نیز رعایت کنید چراکه مصرف بیش‌ازاندازه مواد چرب و شیرین جز بیماری سودی ندارد.

به نظر شما این مطلب چطور بود؟

خیلی بد »»»»»»»»»»»»»» خیلی خوب

باشگاه مشتریان افق کوروش

دیدگاه‌ها

هفده + دو =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش

در مجله افق کوروش

چگونه برای مصاحبه کاری لباس بپوشیم؛ 5 نکته مهم برای انتخاب لباس

چگونه برای مصاحبه کاری لباس بپوشیم؛ ۵ نکته مهم برای انتخاب لباس

لباس مناسب برای مصاحبه کاری دقیقا چه لباسی است؟ اصلا چگونه در مصاحبه کاری و شغلی برای استخدام موفق شویم؟ فقط چند ثانیه طول می‌کشد تا فرد مصاحبه ‌کننده در مورد شما تصمیم بگیرد که استخدام‌تان کند یا نه. این واقعیت نشان ‌دهنده این است که هر چقدر هم تجارب مؤثری را داشته باشید، بالاخره چند ثانیه برخورد اول است که سرنوشت شما را تعیین می‌کند؛ پس هرگز نباید قدرت لباس‌پوشیدن و وضعیت ظاهری را برای موفقیت در مصاحبه کاری و شغلی دست کم بگیرید. برای کسب آگاهی از نحوه لباس پوشیدن برای مصاحبه کاری، انتخاب لباس مناسب برای مصاحبه ...
  • 520 بازدید
  • انتشار: ۲۰-۰۸-۹۹
راهنمای آداب معاشرت

۱۵ نکته راهنمای کامل آداب معاشرت مهمانی در میزبانی و مهمانی عید نوروز

میزبان شدن و مهمانی رفتن آداب مخصوص به خودش را دارد، آدابی که در زیر مجموعه آداب معاشرت مهمانی قرار می‌گیرند. اگر اهل مهمانی گرفتن و مهمانی رفتن هستند حتما باید آداب معاشرت مهمانی را بلد باشید تا هم به خودتان به عنوان میزبان خوش بگذرد و هم برای مهمانان‌تان اوقاتی خوش فراهم کنید. 15 نکته راهنمای کامل آداب معاشرت مهمانی و این‌که چگونه میزبان و مهمان خوبی باشیم را در سرویس سبک زندگی در مجله کوروش بخوانید.
  • 19016 بازدید
  • انتشار: ۱۰-۰۲-۰۰
معرفی بهترین و پر فروش‌ترین کتابهای موفقیت و انگیزشی دنیا

معرفی بهترین و پر فروش‌ترین کتابهای موفقیت و انگیزشی دنیا

همه ما ممکن است گاهی به یک تلنگر و انگیزش نیاز داشته باشیم تا به خودمان بیاییم. گاهی زیاد به خودمان سخت می‌گیریم، گاهی به سادگی دچار خطای شناختی می‌شویم و گاهی نیز موفقیت در دو قدمی‌مان است؛ اما تنها انگیزه کافی برای دستیابی به آن را نداریم. در این مواقع، باید به مرجعی درست و راهنمایی مهربان پناه ببریم تا ما را به خود اصلی‌مان بازگرداند. این مرجع و راهنما، چیزی به جز کتاب نیست و چه چیزی جز بهترین کتاب های خوشناسی . در مجله کوروش، ما بهترین و پرفروش ترین کتابهای موفقیت و انگیزشی در دنیا که ...
  • 337 بازدید
  • انتشار: ۰۱-۱۰-۹۹