طرز تهیه بیسکویت کوکی آدمک زنجبیلی نرم و خوشمزه برای کریسمس | مجله کوروش
خانه » site » طرز تهیه بیسکویت کوکی آدمک زنجبیلی نرم و خوشمزه برای کریسمس

طرز تهیه بیسکویت کوکی آدمک زنجبیلی نرم و خوشمزه برای کریسمس

  • منتشر شده در ۰۸-۰۹-۹۹
  • 3003 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 5 دقیقه
طرز تهیه بیسکویت کوکی آدمک زنجبیلی نرم و خوشمزه برای کریسمس

بیسکویت آدمک زنجبیلی کریسمس یا کوکی کریسمس، یکی از خوشمزه‌ترین کوکی‌هایی است که برای آماده کردن آن انتخاب ایده‌های جذاب و هیجان انگیز بدون هیچ محدودیتی امکانپذیر است. از مهم‌ترین بخش‌های جشن کریسمس، باید به تهیه کیک و کوکی‌های کریسمس اشاره کرد. برای درست کردن این کوکی خوشمزه، به مواد اولیه ساده‌ای نیاز دارید. اما خلاقیت در اجرای دستور تهیه کوکی آدمک زنجبیلی کریسمس مساوی با خوشمزه‌تر شدن آن خواهد بود! طرز تهیه بیسکویت کوکی آدمک زنجبیلی نرم و خوشمزه برای کریسمس را در مجله کوروش بخوانید.

طرز تهیه بیسکویت کوکی آدمک زنجبیلی

 

طرز تهیه بیسکویت کوکی آدمک زنجبیلی نرم و خوشمزه برای کریسمس

 

زمان پخت ۱۲۰ دقیقه

مواد اولیه مورد نیاز

 

فروش اینترنتی افق کوروش

آرد: ۳ پیمانه

نمک: نصف قاشق چایخوری

کره: نصف پیمانه

شکر: نصف پیمانه

شهد شکر: یک سوم پیمانه

بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری

تخم مرغ: ۱ عدد

وانیل: ۱ قاشق چایخوری

 

مواد لازم برای تزئین کوکی کریسمس

 

آبلیمو تازه: ۱ قاشق چایخوری

پودر قند: ۳ پیمانه

رنگ خوراکی: به میزان لازم

تخم مرغ: ۲ عدد در دمای اتاق

 

*منظور از پیمانه، پیمانه شیرینی‌پزی است که هر پیمانه معادل یک لیوان فرانسوی دسته‌دار است که در همه خانه‌ها پیدا می‌شود.

 

مراحل تهیه طرز بیسکویت کوکی زنجبیلی آدمک کریسمس

 

مرحله اول

 

فر را روی دما ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم شود. سینی‌های فر را با استفاده از کره یا روغن جامد، چرب کنید و کاغذ روغنی را روی سینی‌ها قرار دهید.

 

طرز تهیه بیسکویت کوکی آدمک زنجبیلی نرم و خوشمزه برای کریسمس

 

مرحله دوم

 

در ظرفی مناسب، آرد، نمک و بیکینگ پودر را به خوبی مخلوط کنید. حالا در ظرفی دیگر، کره و شکر را با کمک همزن برقی، تا زمانی که خوب پف کند، هم بزنید. تخم مرغ، شهد شکر و وانیل را به همراه آرد، به آرامی اضافه کرده و دوباره ترکیب را به خوبی هم بزنید.

جشنواره 100% افق کوروش
حتما بخوانید  طرز تهیه نان تخم مرغی خانگی برای صبحانه؛ نکات مهم پخت نان خانگی خوشمزه

 

مرحله سوم

 

خمیر به دست آمده را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. هر قسمت از خمیر را در کیسه فریزری جدا به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا خوب استراحت کند.

 

مرحله چهارم

 

خمیرها را از یخچال خارج کنید، آن‌ها را روی سطح صافی که قبلاً آردپاشی کردید، پهن کنید و ورز دادن آن را تا زمانی که به قطر ۲/۱ سانتی متر برسد، ادامه دهید. حالا خمیر آماده است تا آن را قالب گیری کنید. با استفاده از قالب‌های مورد علاقه‌تان، کوکی‌ها را جدا کرده و در سینی فر با فاصله از یکدیگر قرار دهید. کوکی‌های قالب گیری شده را به مدت ۵ الی ۶ دقیقه در فر با حرارت ذکر شده، قرار دهید تا طلایی شوند.

پس از طلایی شدن کوکی‌ها، بهتر است تا نیم ساعت به آن اجازه دهید تا خنک شوند.

 

طرز تهیه بیسکویت کوکی آدمک زنجبیلی نرم و خوشمزه برای کریسمس

 

مراحل تهیه لایه تزئینی کوکی کریسمس

 

مرحله اول

 

سفیده تخم مرغ را با آبلیمو ترکیب کنید. به آرامی پودر قند را به این ترکیب اضافه کنید و تا زمانی که یک ترکیب صاف و یکدست داشته باشید، هم زدن را ادامه دهید.

 

مرحله دوم

 

کاسه‌های مورد نیاز را با توجه به رنگ‌های تزئینی که انتخاب کردید، کنار بگذارید و ترکیب سفیده تخم مرغ و آبلیمو را به نسبت مساوی با رنگ‌ها مخلوط کنید.

 

طرز تهیه بیسکویت کوکی آدمک زنجبیلی نرم و خوشمزه برای کریسمس

 

مرحله سوم

 

با استفاده از قیف‌های مناسب (برای هر رنگ یک قیف جداگانه انتخاب کنید) این ترکیب را برای تزئین کوکی‌ها روی بیسکوئیت به شکل دلخواه قرار دهید. برای آماده کردن کوکی‌های خوشمزه، می‌توانید از پودر قند و ترافل هم استفاده کنید.

حتما بخوانید  6 نمونه از ایده‌های جالب و متفاوت برای سرگرمی بچه‌ها و بزرگ‌ترها در شب یلدا

 

فوت و فن‌های پخت بیسکوئیت کریسمس؛ کوکی آدمک زنجبیلی

 

* برای رنگ گرفتن ترکیب تزئینی بیسکویت کوکی، ابتدا چاقو را در رنگ خوراکی فرو کنید و بعد مواد را هم بزنید.

 

* ترکیبات شهد شکر، آب و آبلیمو هستند.

 

* برای تزئین کوکی از اسمارتیزهای خوشمزه هم استفاده کنید!

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟
[کل: ۴ میانگین: ۲]

دیدگاه‌ها

13 − 5 =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش
اینستاگرام افق کوروش
نمایندگی افق کوروش

در مجله افق کوروش

طرز تهیه کیک اسفنجی تیرامیسو شکلاتی و فوت و فن های تیرامسو ایتالیایی

طرز تهیه کیک اسفنجی تیرامیسو شکلاتی و فوت و فن های تیرامسو ایتالیایی

کیک تیرامیسو شکلاتی یکی از خوشمزه‌ترین دسرهای دنیا است که احتمالاً همه ما با خوردن آن لذت غیر قابل وصفی را تجربه خواهیم کرد. طعم خامه و شکلات و کیک در کنار هم که لایه لایه روی هم چیده شده که طعم غیرقابل وصف و بی‌نظیری دارد. تیرامیسو یک دسر ایتالیایی اصیل است که آوازه خوشمزگی آن در تمام دنیا پیچیده است و درست کردن آن در خانه می‌تواند به یکی از لذت‌ بخش‌ترین کارهای دنیا برای شما تبدیل شود. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه کیک تیرامیسو شکلاتی را از وب‌سایت giverecipe در مجله کوروش بخوانید.
  • 212 بازدید
  • انتشار: ۲۹-۰۹-۹۹
طرز تهیه پیتزا کینوا +خواص و ارزش غذایی کینوا یا خاویار گیاهی

طرز تهیه پیتزا کینوا +خواص و ارزش غذایی کینوا یا خاویار گیاهی

اگر شما هم به تازگی با کینوا یا کینوآ آشنا شده‌اید و اولین بار اسم پیتزا کینوا را در منوی یک رستوران دیده‌اید یا از زبان کسی شنیده‌اید، نگران نباشید. ما طرز تهیه پیتزا کینوا را به شما آموزش می‌دهیم تا حتی اگر قرار است برای اولین بار آن را نوش جان کنید، بدانید که با چه چیزی طرف هستید. تنوع غذاهایی که با کینوا می‌توان تهیه کرد زیاد است، انواع دسر با کینوا، کینوا برگر، کتلت کینوا، پلو با کینوا، کینوا با لوبیا، کیک با کینوا و حتی می‌توانید صبحانه خود را با پرک کینوا درست کنید. پس خیالتان ...
  • 305 بازدید
  • انتشار: ۲۴-۰۸-۹۹
2 طرز تهیه کمپوت گیلاس با ماندگاری بالا+کمپوت گیلاس برای تب و سرماخوردگی

۲ طرز تهیه کمپوت گیلاس با ماندگاری بالا+کمپوت گیلاس برای تب و سرماخوردگی

  کمپوت گیلاس از جمله مفیدترین کمپوت‌ها به خصوص برای پایین آوردن تب و درمان سرماخوردگی است. از سوی دیگر بسیاری از افراد به خاطر مشکلات گوارشی نمی‌توانند میوه‌ها را به صورت خام مصرف کنند. به همین دلیل کمپوت کردن میوه‌ها می‌تواند نیازهای این افراد را برطرف کند. علاوه بر کمپوت‌های گیلاس آماده بد نیست نحوه درست کردن کمپوت گیلاس در خانه را بلد باشیم. در واقع روش درست کردن کمپوت گیلاس بسیار ساده و راحت است و پیچیدگی خاصی ندارد. 2 طرز تهیه کمپوت گیلاس خانگی با ماندگاری بالا و نیز فواید کمپوت گیلاس برای کاهش تب و درمان سرماخوردگی ...
  • 914 بازدید
  • انتشار: ۱۲-۰۳-۹۹