3 طرز تهیه دلال یا نمک سبز خانگی اصل گیلانی و مازندرانی
َدلار، دَرار یا دَلال، در گویشهای مختلف شمالی که با کسره روی حرف «د» هم خوانده میشود، یک چاشنی معروف گیلانی و یکی از چاشنی […]
3 طرز تهیه دلال یا نمک سبز خانگی اصل گیلانی و مازندرانی
َدلار، دَرار یا دَلال، در گویشهای مختلف شمالی که با کسره روی حرف «د» هم خوانده میشود، یک چاشنی معروف گیلانی و یکی از چاشنی […]
طرز تهیه سرکه سیب فوری و بدون شکر فقط با یک قلم مواد
سرکه سیب خانگی یکی از محبوبترین و سالمترین انواع چاشنی سنتی است که از روزگاران قدیم پای خود را در آشپزی ایرانی و سفره ایرانیان […]
طرز تهیه سرکه سیب فوری و بدون شکر فقط با یک قلم مواد
سرکه سیب خانگی یکی از محبوبترین و سالمترین انواع چاشنی سنتی است که از روزگاران قدیم پای خود را در آشپزی ایرانی و سفره ایرانیان […]
14 دلیل نرم و شل شدن خیارشور + راه های ساده پیشگیری از آن
اگر خیارشورهای شما هم نرم میشوند احتمالا نکاتی مثل نسبت آب و نمک یا استفاده از آب جوشیده ولرم برای درست کردن خیارشور را رعایت […]
14 دلیل نرم و شل شدن خیارشور + راه های ساده پیشگیری از آن
اگر خیارشورهای شما هم نرم میشوند احتمالا نکاتی مثل نسبت آب و نمک یا استفاده از آب جوشیده ولرم برای درست کردن خیارشور را رعایت […]
رسپی سس تارتار (سس خیارشور) | راز خوشمزگی ساندویچ های بازاری
سس خیارشور که به آن سس تاتار نیز میگویند یکی از انواع سس و چاشنی رستورانی است که از آن برای سرو کنار انواع ساندویچ، […]
رسپی سس تارتار (سس خیارشور) | راز خوشمزگی ساندویچ های بازاری
سس خیارشور که به آن سس تاتار نیز میگویند یکی از انواع سس و چاشنی رستورانی است که از آن برای سرو کنار انواع ساندویچ، […]
چطور خیارشور درجه یک بازاری بدون لیزی، کپک و سفید شدن درست کنیم؟
یکی از نکات درست کردن خیارشور ترد و خوشمزه رعایت کردن نسبت آب و نمک است. اما برای درست کردن خیارشور ترد و خوشمزه بازاری […]
چطور خیارشور درجه یک بازاری بدون لیزی، کپک و سفید شدن درست کنیم؟
یکی از نکات درست کردن خیارشور ترد و خوشمزه رعایت کردن نسبت آب و نمک است. اما برای درست کردن خیارشور ترد و خوشمزه بازاری […]
آسان ترین رسپی خیارشور فوری | خیاشور خرد شده حلقه ای با سرکه
خیارشور یک چاشنی بینالمللی پرطرفدار است که با انواع غذاها برای شام و ناهار سرو میشود و میتوان آن را به روشها و شکلهای مختلف تهیه کرد. […]
آسان ترین رسپی خیارشور فوری | خیاشور خرد شده حلقه ای با سرکه
خیارشور یک چاشنی بینالمللی پرطرفدار است که با انواع غذاها برای شام و ناهار سرو میشود و میتوان آن را به روشها و شکلهای مختلف تهیه کرد. […]
چطور ترشی کاپاریس (شپله) را بدون تلخی درست کنیم؟
ترشی کاپاریس، ترشی کیپر یا ترشی کبر با استفاده از میوه گیاهی به همین نام درست میشود. گیاه کاپاریس با اسامی دیگری مانند لگجی، کَبَر […]
چطور ترشی کاپاریس (شپله) را بدون تلخی درست کنیم؟
ترشی کاپاریس، ترشی کیپر یا ترشی کبر با استفاده از میوه گیاهی به همین نام درست میشود. گیاه کاپاریس با اسامی دیگری مانند لگجی، کَبَر […]
طرز تهیه گوجه شور مشهدی | گوجه شور 3 روزه به روش بازاری
تا حالا گوجه شور مشهدی درست کردهاید؟ شور گوجه یکی از چاشنیها و شوریجات محبوب ایرانیها است و اصالت آن به شهر مشهد برمیگردد. مشهدیها […]
طرز تهیه گوجه شور مشهدی | گوجه شور 3 روزه به روش بازاری
تا حالا گوجه شور مشهدی درست کردهاید؟ شور گوجه یکی از چاشنیها و شوریجات محبوب ایرانیها است و اصالت آن به شهر مشهد برمیگردد. مشهدیها […]
چطور شور لوبیا سبز ترد و سرکه ای را بدون لیزی و کپک درست کنیم؟
شور لوبیا سبز یکی از خوشمزهترین انواع شور است که میتوانید آن را همراه غذاهای مختلف میل کنید. درست کردن شوری و ترشی یکی از […]
چطور شور لوبیا سبز ترد و سرکه ای را بدون لیزی و کپک درست کنیم؟
شور لوبیا سبز یکی از خوشمزهترین انواع شور است که میتوانید آن را همراه غذاهای مختلف میل کنید. درست کردن شوری و ترشی یکی از […]
طرز تهیه زیتون شور به 3 روش سنتی و صنعتی مثل زیتون کارخانه ای
شور کردن زیتون در خانه کار چندان سختی نیست. زیتون شور یکی از فراوردههای پرطرفدار زیتون است. زیتون و فرآوردههای آن به خاطر طعم دلچسب […]
طرز تهیه زیتون شور به 3 روش سنتی و صنعتی مثل زیتون کارخانه ای
شور کردن زیتون در خانه کار چندان سختی نیست. زیتون شور یکی از فراوردههای پرطرفدار زیتون است. زیتون و فرآوردههای آن به خاطر طعم دلچسب […]
سبزی ترشی گل کلم + نسبت انواع سبزی و بهترین زمان اضافه کردن
ترکیب سبزی ترشی گل کلم یکی از اصلیترین دلایل خوشمزه شدن این ترشی ایرانی است. ترشی گل کلم معمولا با ادویهها و سبزیهای تازه یا […]
سبزی ترشی گل کلم + نسبت انواع سبزی و بهترین زمان اضافه کردن
ترکیب سبزی ترشی گل کلم یکی از اصلیترین دلایل خوشمزه شدن این ترشی ایرانی است. ترشی گل کلم معمولا با ادویهها و سبزیهای تازه یا […]
ترفندهای درست کردن ترشی لوبیا سبز فوری فقط در نیم ساعت
ترشی لوبیا سبز یکی از انواع ترشی ساده و خوشمزه خانگی است که همراه با انواع غذاهای ایرانی سرو شده یا به عنوان دورچین انواع […]
ترفندهای درست کردن ترشی لوبیا سبز فوری فقط در نیم ساعت
ترشی لوبیا سبز یکی از انواع ترشی ساده و خوشمزه خانگی است که همراه با انواع غذاهای ایرانی سرو شده یا به عنوان دورچین انواع […]
17 فوت و فن ترشی کلم قرمز رستورانی برای ثابت ماندن طعم و رنگ
ترشی کلم قرمز یکی از انواع ترشی خوشمزه و خوشرنگ است که مختص فصل خاصی از سال هم نیست. این ترشی رستورانی به خاطر رنگ […]
17 فوت و فن ترشی کلم قرمز رستورانی برای ثابت ماندن طعم و رنگ
ترشی کلم قرمز یکی از انواع ترشی خوشمزه و خوشرنگ است که مختص فصل خاصی از سال هم نیست. این ترشی رستورانی به خاطر رنگ […]
آموزش ترشی لوبیا سبز با گوجه و هویج در 30 دقیقه
ترشی لوبیا سبز با گوجه و هویج یکی از انواع ترشی مفید برای سلامت بدن است. ترشی لوبیا سبز هم با گوجه فرنگی خرد شده […]
آموزش ترشی لوبیا سبز با گوجه و هویج در 30 دقیقه
ترشی لوبیا سبز با گوجه و هویج یکی از انواع ترشی مفید برای سلامت بدن است. ترشی لوبیا سبز هم با گوجه فرنگی خرد شده […]