3 طرز تهیه دلال یا نمک سبز خانگی اصل گیلانی و مازندرانی
َدلار، دَرار یا دَلال، در گویشهای مختلف شمالی که با کسره روی حرف «د» هم خوانده میشود، یک چاشنی معروف گیلانی و یکی از چاشنی […]
3 طرز تهیه دلال یا نمک سبز خانگی اصل گیلانی و مازندرانی
َدلار، دَرار یا دَلال، در گویشهای مختلف شمالی که با کسره روی حرف «د» هم خوانده میشود، یک چاشنی معروف گیلانی و یکی از چاشنی […]
طرز تهیه سرکه سیب فوری و بدون شکر فقط با یک قلم مواد
سرکه سیب خانگی یکی از محبوبترین و سالمترین انواع چاشنی سنتی است که از روزگاران قدیم پای خود را در آشپزی ایرانی و سفره ایرانیان […]
طرز تهیه سرکه سیب فوری و بدون شکر فقط با یک قلم مواد
سرکه سیب خانگی یکی از محبوبترین و سالمترین انواع چاشنی سنتی است که از روزگاران قدیم پای خود را در آشپزی ایرانی و سفره ایرانیان […]
چطور ترشی کاپاریس (شپله یا هندوانه ابوجهل) را بدون تلخی درست کنیم؟
ترشی کاپاریس، ترشی کیپر یا ترشی کبر با استفاده از میوه گیاهی به همین نام درست میشود. گیاه کاپاریس با اسامی دیگری مانند هندوانه ابوجهل، […]
چطور ترشی کاپاریس (شپله یا هندوانه ابوجهل) را بدون تلخی درست کنیم؟
ترشی کاپاریس، ترشی کیپر یا ترشی کبر با استفاده از میوه گیاهی به همین نام درست میشود. گیاه کاپاریس با اسامی دیگری مانند هندوانه ابوجهل، […]
طرز تهیه گوجه شور مشهدی | گوجه شور 3 روزه به روش بازاری
تا حالا گوجه شور مشهدی درست کردهاید؟ شور گوجه یکی از چاشنیها و شوریجات محبوب ایرانیها است و اصالت آن به شهر مشهد برمیگردد. مشهدیها […]
طرز تهیه گوجه شور مشهدی | گوجه شور 3 روزه به روش بازاری
تا حالا گوجه شور مشهدی درست کردهاید؟ شور گوجه یکی از چاشنیها و شوریجات محبوب ایرانیها است و اصالت آن به شهر مشهد برمیگردد. مشهدیها […]
چطور شور لوبیا سبز ترد و سرکه ای را بدون لیزی و کپک درست کنیم؟
شور لوبیا سبز یکی از خوشمزهترین انواع شور است که میتوانید آن را همراه غذاهای مختلف میل کنید. درست کردن شوری و ترشی یکی از […]
چطور شور لوبیا سبز ترد و سرکه ای را بدون لیزی و کپک درست کنیم؟
شور لوبیا سبز یکی از خوشمزهترین انواع شور است که میتوانید آن را همراه غذاهای مختلف میل کنید. درست کردن شوری و ترشی یکی از […]
طرز تهیه زیتون شور به 3 روش سنتی و صنعتی مثل زیتون کارخانه ای
شور کردن زیتون در خانه کار چندان سختی نیست. زیتون شور یکی از فراوردههای پرطرفدار زیتون است. زیتون و فرآوردههای آن به خاطر طعم دلچسب […]
طرز تهیه زیتون شور به 3 روش سنتی و صنعتی مثل زیتون کارخانه ای
شور کردن زیتون در خانه کار چندان سختی نیست. زیتون شور یکی از فراوردههای پرطرفدار زیتون است. زیتون و فرآوردههای آن به خاطر طعم دلچسب […]
سبزی ترشی گل کلم + نسبت انواع سبزی و بهترین زمان اضافه کردن
ترکیب سبزی ترشی گل کلم یکی از اصلیترین دلایل خوشمزه شدن این ترشی ایرانی است. ترشی گل کلم معمولا با ادویهها و سبزیهای تازه یا […]
سبزی ترشی گل کلم + نسبت انواع سبزی و بهترین زمان اضافه کردن
ترکیب سبزی ترشی گل کلم یکی از اصلیترین دلایل خوشمزه شدن این ترشی ایرانی است. ترشی گل کلم معمولا با ادویهها و سبزیهای تازه یا […]
ترفندهای درست کردن ترشی لوبیا سبز فوری فقط در نیم ساعت
ترشی لوبیا سبز یکی از انواع ترشی ساده و خوشمزه خانگی است که همراه با انواع غذاهای ایرانی سرو شده یا به عنوان دورچین انواع […]
ترفندهای درست کردن ترشی لوبیا سبز فوری فقط در نیم ساعت
ترشی لوبیا سبز یکی از انواع ترشی ساده و خوشمزه خانگی است که همراه با انواع غذاهای ایرانی سرو شده یا به عنوان دورچین انواع […]
17 فوت و فن ترشی کلم قرمز رستورانی برای ثابت ماندن طعم و رنگ
ترشی کلم قرمز یکی از انواع ترشی خوشمزه و خوشرنگ است که مختص فصل خاصی از سال هم نیست. این ترشی رستورانی به خاطر رنگ […]
17 فوت و فن ترشی کلم قرمز رستورانی برای ثابت ماندن طعم و رنگ
ترشی کلم قرمز یکی از انواع ترشی خوشمزه و خوشرنگ است که مختص فصل خاصی از سال هم نیست. این ترشی رستورانی به خاطر رنگ […]
آموزش ترشی لوبیا سبز با گوجه و هویج در 30 دقیقه
ترشی لوبیا سبز با گوجه و هویج یکی از انواع ترشی مفید برای سلامت بدن است. ترشی لوبیا سبز هم با گوجه فرنگی خرد شده […]
آموزش ترشی لوبیا سبز با گوجه و هویج در 30 دقیقه
ترشی لوبیا سبز با گوجه و هویج یکی از انواع ترشی مفید برای سلامت بدن است. ترشی لوبیا سبز هم با گوجه فرنگی خرد شده […]
3 مدل طرز تهیه ترشی کلم بروکلی فوری بدون نیاز به پخت
ترشی کلم بروکلی از جمله انواع انواع ترشی مجلسی و رستورانی است که طرز تهیه آن به صورت ساده یا با سبزیجات دیگر، هم راحت […]
3 مدل طرز تهیه ترشی کلم بروکلی فوری بدون نیاز به پخت
ترشی کلم بروکلی از جمله انواع انواع ترشی مجلسی و رستورانی است که طرز تهیه آن به صورت ساده یا با سبزیجات دیگر، هم راحت […]
آموزش ۵ مدل ترشی فلفل تند و شیرین به روش بازاری، سریع و فوری
ترشی فلفل یکی از پرطرفدارترین انواع ترشی تابستانی و زمستانی در دنیا است که میتوانید آن را در تمام فصول سال در کنار غذا یا همراه […]
آموزش ۵ مدل ترشی فلفل تند و شیرین به روش بازاری، سریع و فوری
ترشی فلفل یکی از پرطرفدارترین انواع ترشی تابستانی و زمستانی در دنیا است که میتوانید آن را در تمام فصول سال در کنار غذا یا همراه […]
طرز تهیه ترشی کرفس | اگر رژیم لاغری دارید این ترشی برای شماست
ترشی کرفس یکی از انواع ترشی خوشمزه و پرطرفدار است که میتوان آن را هم با ساقه کرفس و هم برگ آن تهیه کرد. این […]
طرز تهیه ترشی کرفس | اگر رژیم لاغری دارید این ترشی برای شماست
ترشی کرفس یکی از انواع ترشی خوشمزه و پرطرفدار است که میتوان آن را هم با ساقه کرفس و هم برگ آن تهیه کرد. این […]
ترکیب سبزی ترشی هفت بیجار مجلسی، شمالی و تبریزی شامل چیست؟
ترکیب سبزی ترشی هفت بیجار یکی از مهمترین دلایل طعم خوشمزه این ترشی اصیل ایرانی است. اصالت ترشی هفت بیجار به شهرهای شمالی برمیگردد. درواقع […]
ترکیب سبزی ترشی هفت بیجار مجلسی، شمالی و تبریزی شامل چیست؟
ترکیب سبزی ترشی هفت بیجار یکی از مهمترین دلایل طعم خوشمزه این ترشی اصیل ایرانی است. اصالت ترشی هفت بیجار به شهرهای شمالی برمیگردد. درواقع […]