پرتقال یکی از پرمصرف‌ترین انواع مرکبات است که به دلیل داشتن ویتامین C و مواد مغذی فراوان یک مهارکننده قوی برای مقابله با انواع بیماری‌ها محسوب می‌شود. امروزه انواع پرتقال در سراسر دنیا کشت می‌شود و بیشترین تولید کننده این میوه آبدار و خوشمزه، کشور برزیل است. طبع پرتقال گرم و خشک است و طبع پرتقال ترش به سردی تمایل دارد. برای اینکه با مهم‌ترین خواص و فواید بی‌نظیر میوه پرتقال برای معده و کبد و بیماری‌هایی مثل فشارخون بالا و دیابت و … آشنا شوید و در مورد مضرات این میوه بیشتر بدانید، با مجله کوروش همراه باشید. در سرویس سلامت همراه ما باشید.
شاید برایتان جالب باشد بدانید که در حدود ۵۰۰ سال پیش پرتقال طعم و ظاهری متفاوت با امروز داشت و اندازه آن کوچک و طعم آن تلخ بود. با گذشت سال‌ها و اصلاحات ژنتیکی که روی این میوه انجام شد، پرتقال امروزی در اندازه‌ای بزرگ و طعمی شیرین و خوشمزه پدیدار شد. پرتقال منبع غنی ویتامین‌های مختلف مثل C، B، آهن، کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و مس است و به عنوان یک میوه مؤثر در از بین بردن انواع عفونت‌های میکروبی محسوب می‌شود و عطر دل‌انگیز آن همانند یک آرام‌بخش طبیعی عمل می‌کند.
با مهم‌ترین خواص و فواید میوه پرتقال آشنا شوید
انواع پرتقال با طعم شیرین و آبدار، پرتقال خونی و پرتقال تامسون و … یکی از محبوب‌ترین میوه‌ها محسوب می‌شود و خواض و فواید زیادی برای سلامت دارد.
۱- تنظیم فشار خون با پرتقال
پرتقال سرشار از پتاسیم است و به تنظیم فشار خون کمک می‌کند. تنظیم فشار خون به خصوص برای افرادی که مشکل بیماری فشار خون بالا دارند یکی از مهم‌ترین خواص و فواید میوه پرتقال برای بدن است.
۲- پرتقال و درمان دیابت
برخی از مطالعات نشان می‌دهد که خوردن پرتقال برای تغذیه و رژیم غذایی بیماران دیابتی بسیار مفید است. پرتقال موجب کاهش سرعت جذب قند و بهبود وضعیت افراد مبتلا به دیابت می‌شود. این هم یکی دیگر از مهم‌ترین خواص میوه پرتقال برای سلامت بدن و تنظیم قند خون است.
اطلاع از آخرین مطالب جذاب و پرطرفدار
بیشتر بخوانید: خواص و فواید شگفت‌انگیز شلغم خام و پخته
۳- پرتقال و سلامت قلب
یکی از مهم‌ترین دلایل سکته قلبی، مسدود شدن رگ‌ها است که معمولاً به دلیل سبک نادرست زندگی و مصرف غذاهای مضر اتفاق می‌افتد. پرتقال دارای مقادیر زیادی فلاونوئیدهایی مثل هسپریدین است که با کاهش کلسترول از انسداد عروق جلوگیری می‌کند. این موضوع موجب بهبود عملکرد قلب و جلوگیری از حمله قلبی می‌شود.
۴- بهبود بینایی چشم‌ها با پرتقال
پرتقال سرشار از ویتامین A، C و پتاسیم و آنتی‌اکسیدان است و تأثیر زیادی بر بهبود بینایی ما دارد.
۵- پرتقال یک ضد چروک طبیعی پوست
آنتی‌اکسیدان و ویتامین C موجود در پرتقال روند پیری را کند می‌کند و با حذف رادیکال‌های آزاد از پیر شدن پوست جلوگیری می‌کند.
بیشتر بخوانید: ۲۱ خواص و مضرات پوست پرتقال برای سلامتی بدن
۶- پرتقال و جلوگیری از ریزش مو
ویتامین C موجود در پرتقال به تولید کلاژن در بدن کمک می‌کند و از این راه موجب جلوگیری از ریزش موها می‌شود.
۷- پرتقال و پیشگیری و مقابله با سرطان
تحقیقات نشان می‌دهد که ترکیبی به نام دی- لیمونن در پرتقال وجود دارد که می‌تواند از بروز انواع سرطان‌های مختلف مثل سرطان ریه، پستان و پوست جلوگیری کند. آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین C موجود در پرتقال موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و به از بین بردن سلول‌های سرطانی کمک می‌کند.
۸- کاهش کلسترول با پرتقال
پرتقال سرشار از فیبر محلول است و موجب کاهش کلسترول خون می‌شود. مصرف طولانی مدت آب پرتقال می‌تواند تا میزان زیادی سطح کلسترول بد را کاهش دهد.
۹- جلوگیری از پیشروی عفونت‌های ویروسی با مصرف پرتقال
احتمالاً شما هم با خواص پرتقال برای جلوگیری و درمان سرماخوردگی آشنا هستید. خوردن پرتقال می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌هایی مثل سرماخوردگی و آنفولانزا را کاهش دهد و موجب کاهش طول دوره بیماری و سرعت بهبود عفونت‌های ویروسی مثل ویروس کرونا شود.
بیشتر بخوانید: فواید و خواص لیمو شیرین
۱۰- رفع یبوست با پرتقال
پرتقال میوه‌ای غنی از فیبر است و با افزایش حرکات روده به درمان یبوست کمک می‌کند.
۱۱- پرتقال و جلوگیری از زخم معده
مصرف پرتقال برای معده بسیار مفید است و با داشتن فیبر زیاد به سلامت معده و روده کمک می‌کند و از بروز بیماری‌های مثل زخم معده و یبوست جلوگیری می‌کند.
۱۲- تقویت سیستم ایمنی بدن با پرتقال
پرتقال حاوی مقادیر زیادی ویتامین C، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین B6، فولات، اسید پانتوتنیک، قسفر، منیزیم، منگنز، سلنیوم و مس است و به شدت روی تقویت سیستم ایمنی بدن تأثیر می‌گذارد
۱۳- پرتقال مؤثر در کاهش وزن
یک فنجان پرتقال ۸۵ کالری دارد و حاوی ۳/۴ گرم فیبر است که موجب تقویت حرکات منظم روده و احساس سیری برای مدت زمانی طولانی‌تر می‌شود. خواص خوردن پرتقال ناشتا برای لاغری و کاهش وزن از قدیم‌الایام مورد توجه طب سنتی ایرانی و اسلامی و طب مدرن بوده است.
۱۴- مصرف پرتقال در بارداری
فولات و اسید فولیک موجود در پرتقال موجب رشد مغز و اندام‌های حیاتی جنین در بدن مادر باردار می‌شود و از بروز اختلالات عصبی در کودکان جلوگیری می‌کند. رژیم غذایی زنان باردار حاوی ویتامین C موجب تقویت سیستم ایمنی مادر و جنین می‌شود و فیبر موجود در پرتقال از یبوست در دوران بارداری جلوگیری می‌کند.
بیشتر بخوانید: همه خواص پسته خام و تازه
۱۵- خواص پرتقال برای کبد و کبد چرب
پرتقال برای کبد مفید است. ویتامین A موجود در پرتقال نوعی به نام کاروتنوئید است که برای رفع اختلالات کبدی و تنظیم آنزیم‌های کبد مفید است. بهتر است در رژیم غذایی افرادی که کبد چرب دارند پرتقال گنجانده شود.
مضرات و موارد منبع مصرف پرتقال
علیرغم خواص و فواید پرتقال اما مصرف بیش از حد پرتقال همانند هر ماده خوراکی دیگری می‌تواند موجب بروز مشکلاتی شود. در ادامه به برخی از مضرات پرتقال که در اثر خوردن بیش از اندازه این میوه ایجاد می‌شود، اشاره شده است.
*سوزش معده
*تشدید ریفلاکس معده
*سوءهاضمه
*دردهای شکمی
*اسهال
*سردی بدن
طبع و مصلح پرتقال
طبع پرتقال شیرین و ترش با هم فرق دارد. طبق نظر متخصصان طب سنتی طبع پرتقال شیرین سرد و تر است. این در حالی است که برخی دیگر معتقدند طبع پرتقال شیرین معتدل است. در واقع هر چه پرتقال شیرین تر باشد طبع آن گرم تر است. از سوی دیگر طبع پرتقال ترش سرد و خشک است. در هر صورت عسل و گلنگبین، گلپر و نمک مصلح پرتقال محسوب می شوند. اگر طبع سردی دارید بهتر است پرتقال را همراه با مصلح های آن میل کنید. اگر هم مزاج گرم و تر دارید به مصلح نیازی نیست. اما در هر صورت در مصرف پرتقال زیاده روی نکنید.
نظرسنجی‌های افق کوروش
Loading ...