طرز تهیه گواکامولی (دیپ آووکادو مکزیکی) + ۸ نکته رستورانی و مهم
گواکاموله یا گواکامولی (guacamole) در اصل نوعی سس یا دیپ اصالتا مکزیکی است به بر پایه آووکادو درست می‌شود و به عنوان پیش‌غذا یا سس […]
طرز تهیه گواکامولی (دیپ آووکادو مکزیکی) + ۸ نکته رستورانی و مهم
گواکاموله یا گواکامولی (guacamole) در اصل نوعی سس یا دیپ اصالتا مکزیکی است به بر پایه آووکادو درست می‌شود و به عنوان پیش‌غذا یا سس […]
طرز تهیه ترشی ریواس | چیکار کنیم رنگش صورتی بشه و کپک نزنه؟
ترشی ریواس از خوشمزه‌ترین انواع ترشی بهاری است که طعم متفاوت و رنگ دلپذیری دارد. ترشی ریواس را می‌توانید به صورت ساده یا به شکل […]
طرز تهیه ترشی ریواس | چیکار کنیم رنگش صورتی بشه و کپک نزنه؟
ترشی ریواس از خوشمزه‌ترین انواع ترشی بهاری است که طعم متفاوت و رنگ دلپذیری دارد. ترشی ریواس را می‌توانید به صورت ساده یا به شکل […]
طرز تهیه ترشی هلو به ۳ روش مرحله به مرحله
ترشی هلو و ترشی چاقاله هلو یکی از خوشمزه ترین ترشی های تابستانی است که شاید افراد زیادی طعم آن را نچشیده باشند. اما در […]
طرز تهیه ترشی هلو به ۳ روش مرحله به مرحله
ترشی هلو و ترشی چاقاله هلو یکی از خوشمزه ترین ترشی های تابستانی است که شاید افراد زیادی طعم آن را نچشیده باشند. اما در […]
تاریخچه انواع سس‌ها و چاشنی | ۵ سس که طعم لذیذ غذاها را دوچندان می‌کنند
سس از جمله محبوب‌ترین چاشنی‌ها برای طعم دادن به غذاها و مزه‌دار کردن آن‌هاست. از سس‌های تند و شور و ترش گرفته تا سس‌های شیرین، […]
تاریخچه انواع سس‌ها و چاشنی | ۵ سس که طعم لذیذ غذاها را دوچندان می‌کنند
سس از جمله محبوب‌ترین چاشنی‌ها برای طعم دادن به غذاها و مزه‌دار کردن آن‌هاست. از سس‌های تند و شور و ترش گرفته تا سس‌های شیرین، […]
طرز تهیه دیپ نخود فرنگی به ۳ روش خوشمزه + فیلم آموزش تهیه
دیپ یا دیپنگ سس (Dipping Sauce) به نوعی سس غلیظ یا چاشنی گفته می شود که همراه با دیگر غذا ها سرو می شود. بر […]
طرز تهیه دیپ نخود فرنگی به ۳ روش خوشمزه + فیلم آموزش تهیه
دیپ یا دیپنگ سس (Dipping Sauce) به نوعی سس غلیظ یا چاشنی گفته می شود که همراه با دیگر غذا ها سرو می شود. بر […]
طرز تهیه لواشک زرشک به ۲ روش با زرشک تازه و زرشک سیاه
لواشک زرشک جزو خوشمزه ترین تنقلات با زرشک است. اگر از علاقه‌مندان به طعم‌ها و تنقلات ترش باشید، هیچ چیز برایتان لذت بخش‌تر از درست […]
طرز تهیه لواشک زرشک به ۲ روش با زرشک تازه و زرشک سیاه
لواشک زرشک جزو خوشمزه ترین تنقلات با زرشک است. اگر از علاقه‌مندان به طعم‌ها و تنقلات ترش باشید، هیچ چیز برایتان لذت بخش‌تر از درست […]
۲ طرز تهیه ترشی قارچ با رب انار یا رب گوجه و نکات کلیدی
احتمالاً اگر ترشی قارچ را امتحان کرده باشید می‌دانید که طعم دلپذیر این ترشی با هیچ ترشی دیگری قابل مقایسه نیست. ترشی قارچ یکی از […]
۲ طرز تهیه ترشی قارچ با رب انار یا رب گوجه و نکات کلیدی
احتمالاً اگر ترشی قارچ را امتحان کرده باشید می‌دانید که طعم دلپذیر این ترشی با هیچ ترشی دیگری قابل مقایسه نیست. ترشی قارچ یکی از […]
طرز تهیه و فوت و فن های نعنا داغ مجلسی
نعنا داغ پای ثابت آش های ایرانی است و همان طور که می دانید طعم آش را دگرگون می کند. هر چند کاربردهای بسیار دیگری […]
طرز تهیه و فوت و فن های نعنا داغ مجلسی
نعنا داغ پای ثابت آش های ایرانی است و همان طور که می دانید طعم آش را دگرگون می کند. هر چند کاربردهای بسیار دیگری […]
طرز تهیه قره قروت به روش های مختلف + خواص قره قروت خانگی
قره قروت یکی از ترش‌ترین و پرطرفدارترین تنقلات خوشمزه ایرانی است که در بسیاری از شهرها همراه با کشک خورده می‌شود. این ماده ترش و […]
طرز تهیه قره قروت به روش های مختلف + خواص قره قروت خانگی
قره قروت یکی از ترش‌ترین و پرطرفدارترین تنقلات خوشمزه ایرانی است که در بسیاری از شهرها همراه با کشک خورده می‌شود. این ماده ترش و […]
طرز تهیه ترشی مخلوط سبزیجات به سبک روسی؛ ترشی مخلوط فوری و خوشمزه
ترشی مخلوط سبزیجات روسی از جمله ترشی‌های پرطرفدار تابستانی و بهاری است. درست کردن ترشی از انواع سبزیجات در روسیه یک فرهنگ و عادت غذایی […]
طرز تهیه ترشی مخلوط سبزیجات به سبک روسی؛ ترشی مخلوط فوری و خوشمزه
ترشی مخلوط سبزیجات روسی از جمله ترشی‌های پرطرفدار تابستانی و بهاری است. درست کردن ترشی از انواع سبزیجات در روسیه یک فرهنگ و عادت غذایی […]
طرز تهیه حریره سیر | کاربرد، خواص و بهترین روش نگهداری طولانی
حریره سیر یا پوره سیر یکی از بهترین روش‌های نگهداری سیر برای مدت زمان طولانی است. شما می‌توانید با خرید سیر درست در زمانی که […]
طرز تهیه حریره سیر | کاربرد، خواص و بهترین روش نگهداری طولانی
حریره سیر یا پوره سیر یکی از بهترین روش‌های نگهداری سیر برای مدت زمان طولانی است. شما می‌توانید با خرید سیر درست در زمانی که […]
طرز تهیه سس براق یا سس آینه ای فرانسوی برای کاور کیک
طرز تهیه سس براق یا آینه‌ای که به آن «گلیز» هم می‌گویند و اصالتش هم به کشور فرانسه برمی‌گردد، بسیار راحت است. کیکی را هم […]
طرز تهیه سس براق یا سس آینه ای فرانسوی برای کاور کیک
طرز تهیه سس براق یا آینه‌ای که به آن «گلیز» هم می‌گویند و اصالتش هم به کشور فرانسه برمی‌گردد، بسیار راحت است. کیکی را هم […]
طرز تهیه شور مخلوط خانگی مرحله به مرحله
طرز تهیه شور خانگی بسیار ساده است و اگر تنها چند مرحله ساده را با دقت دنبال کنید، می‌توانید خوشمزه‌ترین شور خانگی را با انواع […]
طرز تهیه شور مخلوط خانگی مرحله به مرحله
طرز تهیه شور خانگی بسیار ساده است و اگر تنها چند مرحله ساده را با دقت دنبال کنید، می‌توانید خوشمزه‌ترین شور خانگی را با انواع […]
طرز تهیه و فوت فن‌های ترشی کدو سبز خوشمزه خانگی
ترشی کدو سبز که احتمالاً خیلی از شما آن را امتحان نکرده‌اید، یکی از خوشمزه‌ترین انواع ترشی تابستانی و بهاری است که می‌توانید آن را […]
طرز تهیه و فوت فن‌های ترشی کدو سبز خوشمزه خانگی
ترشی کدو سبز که احتمالاً خیلی از شما آن را امتحان نکرده‌اید، یکی از خوشمزه‌ترین انواع ترشی تابستانی و بهاری است که می‌توانید آن را […]