آسان ترین ترشی پیاز رستورانی | راز خوشرنگ شدن ترشی پیاز چیه؟
ترشی پیاز یکی از ترشی‌های خوشمزه و پرخاصیت است که طرز تهیه آن هم بسیار ساده است. ترشی پیاز را می‌توان با پیاز بنفش یا […]
آسان ترین ترشی پیاز رستورانی | راز خوشرنگ شدن ترشی پیاز چیه؟
ترشی پیاز یکی از ترشی‌های خوشمزه و پرخاصیت است که طرز تهیه آن هم بسیار ساده است. ترشی پیاز را می‌توان با پیاز بنفش یا […]
ترفندهای کباب کوبیده بوقلمون نرم و آبدار رستورانی بدون سفت شدن
کباب کوبیده بوقلمون یک کباب کوبیده جدید و متفاوت نسبت به مدل سنتی کباب کوبیده ایرانی است. در تهیه کباب بوقلمون به جای گوشت قرمز […]
ترفندهای کباب کوبیده بوقلمون نرم و آبدار رستورانی بدون سفت شدن
کباب کوبیده بوقلمون یک کباب کوبیده جدید و متفاوت نسبت به مدل سنتی کباب کوبیده ایرانی است. در تهیه کباب بوقلمون به جای گوشت قرمز […]
7 روش خشک کردن نارگیل تازه (چیپس نارگیل) در طعم های مختلف
خشک کردن نارگیل تازه در خانه یا همان تهیه چیپس نارگیل یک راه ساده برای نگهداری طولانی مدت از این میوه مقوی و خوشمزه است. نارگیل خشک […]
7 روش خشک کردن نارگیل تازه (چیپس نارگیل) در طعم های مختلف
خشک کردن نارگیل تازه در خانه یا همان تهیه چیپس نارگیل یک راه ساده برای نگهداری طولانی مدت از این میوه مقوی و خوشمزه است. نارگیل خشک […]
4 روش طرز تهیه آرد نخودچی با نخود خام و بو داده با کیفیت بازاری
آرد نخودچی یکی از آردهای بسیار پرکاربرد در تهیه انواع شیرینی، کیک، بیسکویت، دسر و حتی یکی از مواد اصلی در تهیه برخی غذاهای ایرانی […]
4 روش طرز تهیه آرد نخودچی با نخود خام و بو داده با کیفیت بازاری
آرد نخودچی یکی از آردهای بسیار پرکاربرد در تهیه انواع شیرینی، کیک، بیسکویت، دسر و حتی یکی از مواد اصلی در تهیه برخی غذاهای ایرانی […]
آش قل قل شوشتری را چطور کشدار و غلیظ و پر ملات درست کنیم؟
آش قل قل یا آش غلغل یکی از غذاهای محلی شوشتری و از انواع آش های سنتی ایرانی است که بافتی شبیه حلیم دارد. این […]
آش قل قل شوشتری را چطور کشدار و غلیظ و پر ملات درست کنیم؟
آش قل قل یا آش غلغل یکی از غذاهای محلی شوشتری و از انواع آش های سنتی ایرانی است که بافتی شبیه حلیم دارد. این […]
نکات مهم پخت گوشت در شیشه مقوی و لذیذ برای کودکان و افراد بیمار
پخت گوشت در شیشه یکی روش قدیمی و سنتی پخت گوشت است که باعث می‌شود خواص و عصاره گوشت در شیشه کاملا حفظ شود. این […]
نکات مهم پخت گوشت در شیشه مقوی و لذیذ برای کودکان و افراد بیمار
پخت گوشت در شیشه یکی روش قدیمی و سنتی پخت گوشت است که باعث می‌شود خواص و عصاره گوشت در شیشه کاملا حفظ شود. این […]
تا حالا شله ماشکی خوردین؟ | غذای لذیذ یاسوجی برای شب یلدا
شله ماشکی نوعی خوراک محلی شهر یاسوج و استان کهکلویه و بویر احمد است. یاسوجی‌ها این خوراک سنتی خوشمزه با ماش را به طور معمول، […]
تا حالا شله ماشکی خوردین؟ | غذای لذیذ یاسوجی برای شب یلدا
شله ماشکی نوعی خوراک محلی شهر یاسوج و استان کهکلویه و بویر احمد است. یاسوجی‌ها این خوراک سنتی خوشمزه با ماش را به طور معمول، […]
طرز تهیه لای پلو قشقایی به روش سنتی ایل قشقایی شیراز!
لای پلو قشقایی که با نام لایی پلو شیرازی هم شناخته می‌شود، یکی از غذاهای مجلسی «ایل خمسه» یا قشقایی‌های استان فارس است. لای پلو قشقایی […]
طرز تهیه لای پلو قشقایی به روش سنتی ایل قشقایی شیراز!
لای پلو قشقایی که با نام لایی پلو شیرازی هم شناخته می‌شود، یکی از غذاهای مجلسی «ایل خمسه» یا قشقایی‌های استان فارس است. لای پلو قشقایی […]
طرز تهیه فسنجان سمنانی (فسنجون گردو اسفناج) با یه وجب روغن!
فسنجان سمنانی یا فسنجون گردو اسفناج دامغانی یکی از خوشمزه‌ترین نسخه‌های خورشت فسنجان است که معمولا با گوشت گوسفندی یا گوساله خورشتی درست می‌شود. این […]
طرز تهیه فسنجان سمنانی (فسنجون گردو اسفناج) با یه وجب روغن!
فسنجان سمنانی یا فسنجون گردو اسفناج دامغانی یکی از خوشمزه‌ترین نسخه‌های خورشت فسنجان است که معمولا با گوشت گوسفندی یا گوساله خورشتی درست می‌شود. این […]
طرز تهیه نان جزغاله نیشابوری (نان قلفتی جزغاله) برای سرو کباب کوبیده
نان جزغاله نیشابوری یا نان دنبه یکی از خوشمزه‌ترین انواع نان سنتی استان خراسان است که با استفاده از جزغاله دنبه و با رسپی‌های متنوعی […]
طرز تهیه نان جزغاله نیشابوری (نان قلفتی جزغاله) برای سرو کباب کوبیده
نان جزغاله نیشابوری یا نان دنبه یکی از خوشمزه‌ترین انواع نان سنتی استان خراسان است که با استفاده از جزغاله دنبه و با رسپی‌های متنوعی […]
دسر پالدا تبریزی | این دسر سنتی شب یلدا نیم ساعته حاضره!
پالدا یکی از انواع دسرهای سنتی و قدیمی آذربایجان با اصالت تبریزی است که طعمی شبیه مسقطی و بافتی مانند کاستارد دارد. دسر پالدا از […]
دسر پالدا تبریزی | این دسر سنتی شب یلدا نیم ساعته حاضره!
پالدا یکی از انواع دسرهای سنتی و قدیمی آذربایجان با اصالت تبریزی است که طعمی شبیه مسقطی و بافتی مانند کاستارد دارد. دسر پالدا از […]
چطور نان لاکو (نان برنجی گیلانی) را با بافت نرم و لطیف درست کنیم؟
نان لاکو یا نان برنجی، یکی از نان‌های خانگی اصالتا گیلانی است که با ترکیب آرد برنج و گندم درست می‌شود و ماندگاری طولانی دارد. […]
چطور نان لاکو (نان برنجی گیلانی) را با بافت نرم و لطیف درست کنیم؟
نان لاکو یا نان برنجی، یکی از نان‌های خانگی اصالتا گیلانی است که با ترکیب آرد برنج و گندم درست می‌شود و ماندگاری طولانی دارد. […]
آش کدو حلوایی اصفهان | خوشمزه ترین آش زمستانی شب یلدا
آش کدو حلوایی اصفهانی از جمله غذاهای شب یلدا در اصفهان است. البته این آش سنتی ایرانی در شهرهای مختلف ایران با دستورهای مختلفی تهیه و […]
آش کدو حلوایی اصفهان | خوشمزه ترین آش زمستانی شب یلدا
آش کدو حلوایی اصفهانی از جمله غذاهای شب یلدا در اصفهان است. البته این آش سنتی ایرانی در شهرهای مختلف ایران با دستورهای مختلفی تهیه و […]
چطور فلافل دال عدس را مثل فلافلی ها پوک و پفکی درست کنم؟
فلافل دال عدس یکی از انواع خوشمزه و متفاوت فلافل، به عنوان یک غذای اصیل لبنانی و عربی است. در تهیه فلافل دال عدس به […]
چطور فلافل دال عدس را مثل فلافلی ها پوک و پفکی درست کنم؟
فلافل دال عدس یکی از انواع خوشمزه و متفاوت فلافل، به عنوان یک غذای اصیل لبنانی و عربی است. در تهیه فلافل دال عدس به […]