اسموتی طالبی و توت فرنگی یک اسموتی لاغر کننده و سیر کننده خوش‌طعم با بافتی خامه‌ای است که می‌توانید در تابستان و فصل طالبی و توت فرنگی آن را در عرض چند دقیقه آماده کنید. استفاده از طالبی یخ زده در این دسر خوشمزه با طالبی موجب می‌شود تا طعم نوشیدنی شما بسیار غلیظ‌تر و خوشمزه‌تر شود. اما آیا می‌دانید اسموتی دو رنگ طالبی و توت فرنگی چگونه تهیه می‌شود؟ برای خوشمزه‌تر شدن اسموتی طالبی و توت فرنگی از چه طعم دهنده هایی در این نوشیدنی استفاده می‌شود؟ در این مقاله از سرویس آشپزی در مجله کوروش می‌توانید با طرز تهیه اسموتی طالبی توت فرنگی خانگی آشنا شوید. در انتهای مقاله به سوالات متداول در مورد طرز تهیه اسموتی توت فرنگی و طالبی پاسخ خواهیم داد.
طرز تهیه اسموتی طالبی و توت فرنگی با موز
مدت زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه
میزان کالری در یک لیوان اسموتی طالبی و توت فرنگی: ۱۵۳ کالری
مواد لازم برای تهیه اسموتی طالبی و توت فرنگی
- طالبی خرد شده: ۳/۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار
- موز: ۱/۲ یک موز متوسط
- آب: ۱ قاشق غذاخوری
- ماست یونانی: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
- توت فرنگی: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار
مراحل طرز تهیه اسموتی طالبی و توت فرنگی
اسموتی طالبی و توت فرنگی همراه با موز و ماست یونانی یک ترکیب فوق‌العاده مفید و خوشمزه برای ورزشکاران و افرادی است که به خوردن خوراکی‌های سالم علاقه دارند. شما می‌توانید این اسموتی خانگی را با استفاده از ماست یونانی یا هر نوع ماست شیرینی که در دسترس دارید، آماده کنید. در ادامه می‌توانید با جزئیات و مراحل درست کردن اسموتی طالبی و توت فرنگی خانگی آشنا شوید.
مرحله اول؛ خرد کردن میوه‌های اسموتی
در اولین مرحله از درست کردن اسموتی طالبی و توت فرنگی باید میوه‌ها را بشویید. سپس آن‌ها را خرد کنید و برای تهیه اسموتی کنار بگذارید.
مرحله دوم؛ آماده کردن اسموتی طالبی و توت فرنگی
بعد از این که طالبی، موز و توت فرنگی را خرد کردید، باید آن‌ها را همراه با یک قاشق غذاخوری آب و مقداری ماست داخل مخلوط کن بریزید. سپس مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید. در صورتی که دوست دارید اسموتی شما رقیق‌تر شود، می‌توانید مقدار آب بیشتری به اسموتی اضافه کنید. سپس آن را در لیوان بریزید و میل کنید. هر لیوان از این اسموتی ۱۵۳ کالری دارد.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه انواع اسموتی رژیمی و کم کالری
اسموتی طالبی و توت فرنگی دو رنگ
مدت زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه
مواد لازم برای تهیه اسموتی دو رنگ طالبی و توت فرنگی
- طالبی خرد شده: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار
- توت فرنگی خرد شده: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار
- شکر: به مقدار لازم
- یخ: به مقدار لازم
مراحل طرز تهیه اسموتی توت فرنگی و طالبی ۲ رنگ
یکی از بهترین روش‌ها برای درست کردن اسموتی خانگی، استفاده از میوه‌های یخ زده است. اگر دوست دارید بافت اسموتی شما غلیظ و خامه‌ای شود و طعم بهتری پیدا کند، می‌توانید برای تهیه اسموتی توت فرنگی و طالبی از میوه‌های منجمد شده استفاده کنید. در ادامه می‌توانید با مراحل درست کردن اسموتی توت فرنگی و طالبی آشنا شوید.
مرحله اول؛ منجمد کردن توت فرنگی و طالبی
در اولین مرحله از طرز تهیه این اسموتی خوشمزه خانگی باید طالبی و توت فرنگی را خرد کنید. سپس میوه‌ها را در یک ظرف در بسته بریزید و برای چند ساعت در فریزر قرار دهید. توجه داشته باشید که طالبی و توت فرنگی نباید بیش از حد در فریزر یخ بزنند، زیرا این کار موجب تغییر مزه و سفت شدن بیش از حد میوه‌ها می‌شود.
مرحله دوم؛ ریختن مواد در مخلوط کن
بعد از این که طالبی و توت فرنگی تا حدی یخ زدند، در این مرحله باید آن‌ها را از فریزر خارج کنید و همراه با کمی شکر و مقداری آب در مخلوط کن بریزید.
مرحله سوم؛ میکس کردن طالبی
در این مرحله از درست کردن اسموتی دو رنگ طالبی و توت فرنگی باید طالبی خرد شده و منجمد شده را همراه با کمی شکر داخل مخلوط کن بریزید و سپس مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید. سپس آن را در یک لیوان بریزید و لایه بعدی اسموتی را آماده کنید.
مرحله چهارم؛ میکس کردن توت فرنگی
بعد از اینکه طالبی یخ زده را میکس کردید، در این مرحله از تهیه این اسموتی دو رنگ باید توت فرنگی‌های منجمد را به همراه کمی شکر داخل مخلوط کن بریزید. می‌توانید کمی هم آب به آن اضافه کنید و توت فرنگی‌ها را میکس کنید. سپس توت فرنگی میکس شده را روی طالبی‌ها بریزید.
مرحله پنجم؛ سرو کردن اسموتی دو رنگ طالبی و توت فرنگی
بعد از این که طالبی و توت فرنگی میکس شده را در لیوان ریختید، حال می‌توانید چند تکه توت فرنگی و طالبی خرد شده را به سر یک سیخ چوبی بزنید و آن را روی اسموتی طالبی و توت فرنگی قرار دهید.
بیشتر بخوانید: خواص و مضرات طالبی برای سلامت بدن
طرز تهیه اسموتی طالبی و توت فرنگی با بستنی
مواد لازم اسموتی طالبی و توت فرنگی با بستنی
- موز: ۲ عدد
- طالبی: ۱ عدد کوچک
- بستنی وانیلی: یک لیوان فرانسوی دسته‌دار
- یخ خرد شده: ۱/۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار
- شکر: ۱ قاشق غذاخوری
- توت فرنگی: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار
مراحل طرز تهیه اسموتی طالبی و توت فرنگی با بستنی
اضافه کردن بستنی وانیلی یک روش ساده و فوق‌العاده جذاب برای درست کردن یک نوشیدنی خوشمزه و مجلسی است. برای تهیه اسموتی طالبی توت فرنگی بهتر است از بستنی وانیلی و ساده استفاده کنید تا اسموتی شما طعم بهتری پیدا کند. در ادامه می‌توانید با طرز تهیه اسموتی طالبی و توت فرنگی آشنا شوید.
مرحله اول؛ خرد کرده میوه‌ها
در اولین مرحله از دستور تهیه اسموتی توت فرنگی و طالبی باید طالبی را پوست بگیرید و آن را خرد کنید. سپس توت فرنگی و موز را نیز خرد نمایید.
مرحله دوم؛ ریختن مواد اسموتی در مخلوط کن
بعد از خرد کردن میوه‌ها، در این مرحله از طرز تهیه اسموتی طالبی خوشمزه و مخصوص با بستنی باید همه میوه‌های خرد شده را همراه با بستنی و تکه‌های یخ خرد شده و شکر داخل مخلوط کن بریزید.
مرحله سوم؛ مخلوط کردن مواد اسموتی
در این مرحله از دستور تهیه اسموتی خانگی خوشمزه باید مخلوط کن را روشن کنید و همه مواد اسموتی را با هم ترکیب نمایید.
مرحله چهارم؛ سرو کردن اسموتی
بعد این که مواد اسموتی یکدست شد، باید آن را در یک لیوان بریزید و قبل از این که گرم شود میل کنید. توجه داشته باشید که این اسموتی باید خنک سرو شود.
بیشتر بخوانید: خواص توت فرنگی برای سلامت بدن
نکات و فوت و فن‌های طرز تهیه اسموتی طالبی و توت فرنگی
*در صورت تمایل می‌توانید به اسموتی طالبی و توت فرنگی مقداری عسل اضافه کنید.
*اضافه کردن موز به اسموتی طالبی و توت فرنگی موجب می‌شود تا بافت اسموتی شما خامه‌ای و خوش‌طعم شود.
*در صورت تمایل می‌توانید کمی دانه چیا به اسموتی طالبی و توت فرنگی خانگی خود اضافه کنید.
*اضافه کردن شکر به اسموتی توت فرنگی طالبی کاملاً اختیاری است، بنابراین می‌توانید اسموتی را بدون شکر نیز تهیه کنید.
*برای خوش عطر و طعم شدن اسموتی طالبی و توت فرنگی می‌توانید مقداری وانیل به آن اضافه کنید.
*برای رقیق کردن اسموتی توت فرنگی و طالبی با بستنی می‌توانید مقداری شیر سرد به اسموتی اضافه کنید.
*اضافه کردن مقداری آب لیمو ترش تازه و زنجبیل موجب خوش‌طعم شدن اسموتی طالبی و توت فرنگی می‌شود.
*اگر گیاهخوار هستید و یا تمایلی به خوردن شیر گاو ندارید، می‌توانید به جای شیر و بستنی تهیه شده از شیر گاو از شیر نارگیل، شیر سویا یا سایر شیرهای گیاهی برای تهیه اسموتی توت فرنگی و طالبی استفاده کنید.
*برای درست کردن اسموتی طالبی از طالبی رسیده و شیرین استفاده کنید. مقاله روش‌های تشخیص طالبی شیرین و رسیده را مطالعه کنید.
سوالات متداول
برای تهیه اسموتی توت فرنگی و طالبی از چه طعم دهنده‌هایی استفاده می‌شود؟
برای عطر و طعم بخشیدن به این اسموتی می‌توانید مقداری آب لیمو ترش تازه، وانیل یا زنجبیل به اسموتی اضافه کنید.
اسموتی دو رنگ طالبی و توت فرنگی چگونه است؟
برای درست کردن اسموتی دو رنگ طالبی و توت فرنگی معمولاً از طالبی میکس شده در لایه اول و توت فرنگی میکس شده در لایه دوم استفاده می‌شود.
منابع: notenoughcinnamon، dailydishrecipes
