طرز تهیه 6 دمنوش شب یلدا با انواع میوه و گیاه معطر | مجله کوروش

طرز تهیه ۶ دمنوش شب یلدا با انواع میوه و گیاه معطر

طرز تهیه ۶ دمنوش شب یلدا با انواع میوه و گیاه معطر


29 آذر 1400 . زمان مطالعه: 8 دقیقه

خیلی بد »»»»»»»»»»»»»» خیلی خوب
طرز تهیه ۵ دمنوش یلدایی خوشمزه با انواع میوه و گیاه معطر

طرز تهیه انواع دمنوش یلدایی در شب یلدا یک ایده خوب برای شب نشینی شب چله است. پزشکان طب سنتی خوردن انواع نوشیدنی یلدایی را برای گذراندن سردترین شب سال توصیه می‌کنند. طرز تهیه انواع دمنوش خوشمزه و مفید برای شب یلدا را در مجله کوروش بخوانید. در سرویس آشپزی همراه ما باشید.

 

 

سرزمین بازی افق کوروش

درست کردن انواع دمنوش به عنوان یک نوشیدنی گرم می‌تواند جزو آداب و رسوم یلدایی منزل شما باشد. به هر حال در کنار خوردن هندوانه یلدایی، آجیل تزیین شده، شام شب یلدا و انواع دسر و شیرینی شب یلدا و البته ژله یلدایی بد نیست چند فنجان دمنوش یلدایی هم سرو کنید.

 

 

انواع دمنوش برای شب یلدا

 

 

دمنوش انار خوشمزه و خوش‌رنگ برای شب یلدا

 

انواع دمنوش شب یلدا؛ دمنوش انار خوشمزه و خوش‌رنگ

مواد لازم برای ۳ فنجان دمنوش انار

 

انار بزرگ دانه شده: ۱ عدد

برگ نعنا: در صورت تمایل

آب سرد: ۴ فنجان

عسل: در صورت تمایل

 

 

مراحل طرز تهیه دمنوش انار

 

یکی از خوشمزه ترین انواع دمنوش برای شب یلدا دمنوش انار است. در یک قابلمه کوچک دانه‌های انار را بریزید و ۳ فنجان آب سرد روی آن‌ها بریزید. اجازه دهید مخلوط دانه‌های انار و آب سرد روی شعله متوسط گاز به جوش بیاید. وقتی به دمای جوش رسید شعله گاز را کم کنید و برگه‌های نعنا را اضافه کنید. اجازه دهید دمنوش آرام آرام بجوشد و رنگ بیندازد.

 

حدود ۱۵ دقیقه برای آماده شدن دمنوش روی شعله ملایم گاز کافی است. در صورت تمایل به مقدار لازم عسل به دمنوش اضافه کنید تا طعم شیرینی به خودش بگیرد و سپس دمنوش را به صورت داغ در فنجان سرو کنید.

 

 

بیشتر بخوانید: ۱۰ دمنوش و چای برای پیشگیری از سرماخوردگی

 

 

 دمنوش یلدایی شبدر قرمز سرشار از ویتامین c

 

 دمنوش یلدایی شبدر قرمز سرشار از ویتامین c

 

فروش اینترنتی افق کوروش

شبدر قرمز گیاهی دو ساله و بسیار مفید برای سلامت پوست و مو و البته پیشگیری از انواع سرطان است. یکی از روش‌های استفاده از شبدر قرمز خوردن آن به صورت دمنوش است.

 

مواد لازم برای ۱ فنجان دمنوش شبدر قرمز (به تعداد فنجان‌ها مواد لازم برای دمنوش را چند برابر کنید)

 

گل و برگ شبدر قرمز: ۳ قاشق چایخوری

برگ گیاه گزنه: ۱ قاشق چایخوری

نعنا: ۲ قاشق چایخوری

جو دوسر: ۲ قاشق چایخوری

گل بنفشه: ۱ قاشق چایخوری

عسل: به مقدار لازم

 

 

حتما بخوانید  طرز تهیه 6 غذای مخصوص شب عید و سیزده به در همدان

مراحل طرز تهیه دمنوش شبدر قرمز

 

یک لیتر آب را بجوشانید و زمانی که به دمای جوش رسید شعله گاز را خاموش کنید. تمام مواد لازم برای تهیه دمنوش شبدر قرمز را در آن بریزید. درب قوری را بگذارید و  ۱۵ تا ۲۰ دقیقه صبر کنید تا دمنوش روی شعله بسیار ملایم گاز حاضر شود. در صورت تمایل دمنوش شبدر قرمز را با عسل شیرین کنید و دمنوش را به صورت داغ سرو کنید.

 

 

نکته مهم: اگر بیمار قلبی هستید یا مشکل رقیق بودن خون دارید از مصرف این دمنوش خودداری کنید.

 

 

 دمنوش چای سبز، لیمو و انار

 

 دمنوش چای سبز، لیمو و انار

 

مواد لازم برای ۲ فنجان دمنوش چای سبز و لیمو و انار

 

برگ خشک چای سبز: ۲ قاشق چایخوری

زنجبیل: ۲ تکه نازک و خرد شده

دانه انار: ¼ فنجان

آب جوش: ۲ فنجان

لیمو ترش: ۱ تا ۲ عدد نصف شده

عسل یا شکر: ۲ قاشق چایخوری

 

 

مراحل طرز تهیه دمنوش چای سبز و لیمو و انار

 

برای درست کردن دمنوش چای سبز، لیمو ترش و انار ابتدا باید چای سبز را دم کنید. سپس زنجبیل، تکه‌های لیموترش، دانه‌های انار و عسل را با هم مخلوط کنید و به چای سبز دم کرده اضافه کنید. اجازه دهید این دمنوش ۳ تا پنج دقیقه روی شعله ملایم گاز بماند و سپس آن را داغ در فنجان سرو کنید.

 

 

بیشتر بخوانید: چند طرز تهیه دمنوش بهار نارنج

 

 

دمنوش دارچین و هل و عسل برای شب یلدا

 

دمنوش دارچین و هل و عسل برای شب یلدا

مواد لازم برای یک فنجان دمنوش دارچین و هل

 

آلو تر و خشک: ۳ قاشق چایخوری

ریشه شیرین بیان خشک شده: ۲ قاشق چایخوری

چوب دارچین: ۱ عدد

ریشه گیاه بابا آدم: ۲ قاشق چایخوری

زنجبیل خشک شده: ۱ قاشق چایخوری یا ۲ قاشق چایخوری زنجبیل تازه ریز خرد شده

هل با پوست: ۱ قاشق چایخوری

عسل: به میزان دلخواه

 

مراحل طرز تهیه دمنوش دارچین و هل

 

یک لیتر آب را بجوشانید. بعد از به جوش آمدن آب تمام مواد را در آب جوش بریزید و به مدت چند دقیقه دم کنید. در صورت تمایل بعد از سرو دمنوش در فنجان مقداری شیر و عسل به آن اضافه کنید. این دمنوش را به مدت دو روز می‌توانید در یخچال هم نگهداری کنید.

 

 

بیشتر بخوانید:  انواع دمنوش های گیاهی و خواص آن ها

حتما بخوانید  25 خواص و عوارض آب انگور قرمز، سبز، سیاه و سفید برای سلامت بدن

 

 

 دارچین، پوست پرتقال و چای سیاه؛ دمنوش خوشمزه و مخصوص شب یلدا

 

 دارچین، پرتقال و چای سیاه؛ دمنوش خوشمزه و مخصوص شب یلدا

 

مواد لازم برای ۴ فنجان دمنوش پوست پرتقال و چای سیاه

 

پوست یک عدد پرتقال کامل

چای خشک سیاه: ۳ قاشق چایخوری

چوب دارچین: ۳ عدد

آب داغ: ۴ فنجان

 

 

مراحل طرز تهیه دمنوش پوست پرتقال و چای سیاه

 

برای درست کردن این دمنوش شب یلدا که از دارچین، پرتقال و چای سیاه تشکیل شده ابتدا باید پوست پرتقال را خشک کنید. برای این کار پوست پرتقال و چوب دارچین را به مدت ۳ دقیقه در یک ماهیتابه خشک کنید. چای را دم کنید، سپس در یک دستگاه معمولی و دستی فرنچ پرس چای را بریزید و پوست پرتقال و چوب دارچین را اضافه کنید. ۵ دقیقه صبر کنید و سپس این دمنوش خوشمزه را داغ میل کنید.

 

 

طرز تهیه دمنوش خرمالو برای شب یلدا

 

طرز تهیه دمنوش خرمالو برای شب یلدا

 

خرمالو یکی از مفیدترین میوه‌های زمستانی است که درست کردن دمنوش آن در شب یلدا می‌تواند ایده بی‌نظیری باشد. این دمنوش از دمنوش‌های مفید در شب یلدا است که سرشار از مواد مغذی و ویتامین‌های مفید است و برای بهبود مشکلات گوارشی، رفع تهوع و نفخ شکم بسیار مفید است. خوردن دمنوش خرمالو در شب یلدا می‌تواند فشار خون را تنظیم کند و به کنترل قند خون نیز کمک کند. برای آماده کردن این دمنوش خوشمزه باید مراحل زیر را دنبال کنید.

 

مواد لازم برای تهیه ۳ لیوان دمنوش یلدایی خرمالو

آب: ۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار
زنجبیل تازه: ۱ قطعه کوچک
دانه فلفل سیاه: ۱/۴ قاشق چای‌خوری (اختیاری)
چوب دارچین: یک عدد
خرمالو تازه: یک عدد
عسل: به مقدار لازم (اختیاری)

 

 

مراحل طرز تهیه دمنوش خرمالو برای شب یلدا

 

در این روش طرز تهیه دمنوش برای شب یلدا باید آب، زنجبیل خرد شده، دانه‌ها فلفل سیاه، چوب دارچین و خرمالو خرد شده را داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس شعله گاز را کم کنید و برای ۲۰ دقیقه صبر کنید تا دمنوش خرمالوی شما به آرامی بجوشد.

بعد از این زمان چای را از صافی بگذرانید و داخل یک قوری بریزید. برای خوش طعم تر شدن دمنوش یلدایی خرمالو می‌توانید مقداری عسل نیز به دمنوش خود اضافه کنید.

 

 

منبع: Martha Stewart

 

باشگاه مشتریان افق کوروش
نظرسنجی‌های افق کوروش

  • آیا شما برای خرید مایحتاج سوپرمارکتی، درباره‌ی کالاهای مورد نیاز خود، پیش از خرید برنامه‌ریزی می‌کنید؟

    نمایش نتایج

    Loading ... Loading ...