طرز تهیه گواکامولی (دیپ آووکادو مکزیکی) + ۸ نکته رستورانی و مهم
گواکاموله یا گواکامولی (guacamole) در اصل نوعی سس یا دیپ اصالتا مکزیکی است به بر پایه آووکادو درست می‌شود و به عنوان پیش‌غذا یا سس […]
طرز تهیه گواکامولی (دیپ آووکادو مکزیکی) + ۸ نکته رستورانی و مهم
گواکاموله یا گواکامولی (guacamole) در اصل نوعی سس یا دیپ اصالتا مکزیکی است به بر پایه آووکادو درست می‌شود و به عنوان پیش‌غذا یا سس […]
طرز تهیه ترشی ریواس | چیکار کنیم رنگش صورتی بشه و کپک نزنه؟
ترشی ریواس از خوشمزه‌ترین انواع ترشی بهاری است که طعم متفاوت و رنگ دلپذیری دارد. ترشی ریواس را می‌توانید به صورت ساده یا به شکل […]
طرز تهیه ترشی ریواس | چیکار کنیم رنگش صورتی بشه و کپک نزنه؟
ترشی ریواس از خوشمزه‌ترین انواع ترشی بهاری است که طعم متفاوت و رنگ دلپذیری دارد. ترشی ریواس را می‌توانید به صورت ساده یا به شکل […]
از کجا بفهمیم ترشی رسیده است | ۵ نشانه رسیدن انواع ترشی
از کجا بفهمیم ترشی رسیده است؟ ترشی خانگی معمولا پس از چند روز آماده می‌شود؟ اگر اهل درست کردن ترشی در خانه باشید، احتمالا برای […]
از کجا بفهمیم ترشی رسیده است | ۵ نشانه رسیدن انواع ترشی
از کجا بفهمیم ترشی رسیده است؟ ترشی خانگی معمولا پس از چند روز آماده می‌شود؟ اگر اهل درست کردن ترشی در خانه باشید، احتمالا برای […]
طرز تهیه ترشی گل کلم به ۶ روش مخلوط و ساده با طعم عالی
ترشی گل کلم یکی از محبوب‌ترین ترشی‌های ایرانی است که به صورت ساده یا مخلوط درست می‌شود. انواع ترشی مخلوط، با روشی مشابه ولی موادی […]
طرز تهیه ترشی گل کلم به ۶ روش مخلوط و ساده با طعم عالی
ترشی گل کلم یکی از محبوب‌ترین ترشی‌های ایرانی است که به صورت ساده یا مخلوط درست می‌شود. انواع ترشی مخلوط، با روشی مشابه ولی موادی […]
۳ طرز تهیه سس فلفل تند سبز و قرمز با فلفل خشک و تازه
سس فلفل از انواع سس غذا محسوب می‌شود. خیلی از ما سس فلفل را به صورت آماده و از بیرون تهیه می‌کنیم. اما باید بدانید […]
۳ طرز تهیه سس فلفل تند سبز و قرمز با فلفل خشک و تازه
سس فلفل از انواع سس غذا محسوب می‌شود. خیلی از ما سس فلفل را به صورت آماده و از بیرون تهیه می‌کنیم. اما باید بدانید […]
طرز تهیه رب فلفل | فوت و فن ها و روش نگهداری صحیح آن
رب فلفل از زیرشاخه‌های انواع سس و چاشنی‌های محبوب در سراسر دنیاست. در ایران هم این رب به شکل‌های مختلف و برای مصارف گوناگون، تهیه […]
طرز تهیه رب فلفل | فوت و فن ها و روش نگهداری صحیح آن
رب فلفل از زیرشاخه‌های انواع سس و چاشنی‌های محبوب در سراسر دنیاست. در ایران هم این رب به شکل‌های مختلف و برای مصارف گوناگون، تهیه […]
۲ طرز تهیه ترشک انار ملس به روش بازاری با رب انار و بدون رب انار
ترشک انار یا ناردونه انار از جمله تنقلات پاییزی و زمستانی است که در اغلب شهرهای ایران یکی از شب چره‌ها و دسرهای شب یلدا […]
۲ طرز تهیه ترشک انار ملس به روش بازاری با رب انار و بدون رب انار
ترشک انار یا ناردونه انار از جمله تنقلات پاییزی و زمستانی است که در اغلب شهرهای ایران یکی از شب چره‌ها و دسرهای شب یلدا […]
۳ طرز تهیه ترشی زالزالک ساده و لیته با طعم خوشمزه و دستور آسان
ترشی زالزالک یکی از متفاوت‌ترین انواع ترشی میوه خانگی است که به خاطر مزه ترش و شیرینی که دارد بسیار محبوب است. این ترشی پاییزی […]
۳ طرز تهیه ترشی زالزالک ساده و لیته با طعم خوشمزه و دستور آسان
ترشی زالزالک یکی از متفاوت‌ترین انواع ترشی میوه خانگی است که به خاطر مزه ترش و شیرینی که دارد بسیار محبوب است. این ترشی پاییزی […]
۳ طرز تهیه رب ازگیل (رب کونوس) خوشمزه و خوشرنگ در خانه
درست کردن رب ازگیل یا رب کونوس یکی از بهترین روش‌های نگهداری از ازگیل به مدت طولانی است. این رب طعم ترش و شیرینی دارد […]
۳ طرز تهیه رب ازگیل (رب کونوس) خوشمزه و خوشرنگ در خانه
درست کردن رب ازگیل یا رب کونوس یکی از بهترین روش‌های نگهداری از ازگیل به مدت طولانی است. این رب طعم ترش و شیرینی دارد […]
طرز تهیه کارامل نمکی غلیظ و خوشمزه به روشی ساده
کارامل نمکی یک نوع سس و فیلینگ غلیظ کاراملی است که طعم شور و شیرینی دارد و برای پر کردن انواع کروسان و پیراشکی یا […]
طرز تهیه کارامل نمکی غلیظ و خوشمزه به روشی ساده
کارامل نمکی یک نوع سس و فیلینگ غلیظ کاراملی است که طعم شور و شیرینی دارد و برای پر کردن انواع کروسان و پیراشکی یا […]
۲ طرز تهیه ترشی کدو حلوایی هندی و با گوجه + فوت و فن های آن
ترشی کدو حلوایی، یکی از انواع خوراکی با کدو حلوایی است که طرز تهیه آن بسیار آسان بوده و نیازی به طی شدن مدت زمان […]
۲ طرز تهیه ترشی کدو حلوایی هندی و با گوجه + فوت و فن های آن
ترشی کدو حلوایی، یکی از انواع خوراکی با کدو حلوایی است که طرز تهیه آن بسیار آسان بوده و نیازی به طی شدن مدت زمان […]
۵ طرز تهیه لواشک انار در آفتاب، فر، بخاری و شوفاژ بدون تلخی و تیرگی
لواشک انار و ترشک انار جزو تنقلات پاییزی پرطرفدار با میوه انار هستند. در این مقاله از سرویس آشپزی در مجله کوروش طرز تهیه لواشک […]
۵ طرز تهیه لواشک انار در آفتاب، فر، بخاری و شوفاژ بدون تلخی و تیرگی
لواشک انار و ترشک انار جزو تنقلات پاییزی پرطرفدار با میوه انار هستند. در این مقاله از سرویس آشپزی در مجله کوروش طرز تهیه لواشک […]
طرز تهیه زیتون پروده رستورانی + ۱۳ نکته طلایی زیتون پرورده شمالی
اغراق نیست اگر بگوییم زیتون پرورده در کنار هر غذایی خوشمزه است و به اصطلاح می‌چسبد. معمولا در سفر به شمال یکی از سوغاتی‌های مهم […]
طرز تهیه زیتون پروده رستورانی + ۱۳ نکته طلایی زیتون پرورده شمالی
اغراق نیست اگر بگوییم زیتون پرورده در کنار هر غذایی خوشمزه است و به اصطلاح می‌چسبد. معمولا در سفر به شمال یکی از سوغاتی‌های مهم […]
۵ طرز تهیه ترشی انار خوشمزه و ملس به روش بازاری و آسان
ترشی انار یکی از خاص‌ترین و خوشرنگ و لعاب‌ترین انواع ترشی میوه است که به خاطر طعم متفاوت و لذیذی که دارد، بسیار پرطرفدار است. […]
۵ طرز تهیه ترشی انار خوشمزه و ملس به روش بازاری و آسان
ترشی انار یکی از خاص‌ترین و خوشرنگ و لعاب‌ترین انواع ترشی میوه است که به خاطر طعم متفاوت و لذیذی که دارد، بسیار پرطرفدار است. […]