آسان ترین ترشی پیاز رستورانی | راز خوشرنگ شدن ترشی پیاز چیه؟
ترشی پیاز یکی از ترشی‌های خوشمزه و پرخاصیت است که طرز تهیه آن هم بسیار ساده است. ترشی پیاز را می‌توان با پیاز بنفش یا […]
آسان ترین ترشی پیاز رستورانی | راز خوشرنگ شدن ترشی پیاز چیه؟
ترشی پیاز یکی از ترشی‌های خوشمزه و پرخاصیت است که طرز تهیه آن هم بسیار ساده است. ترشی پیاز را می‌توان با پیاز بنفش یا […]
ترفندهای کباب کوبیده بوقلمون نرم و آبدار رستورانی بدون سفت شدن
کباب کوبیده بوقلمون یک کباب کوبیده جدید و متفاوت نسبت به مدل سنتی کباب کوبیده ایرانی است. در تهیه کباب بوقلمون به جای گوشت قرمز […]
ترفندهای کباب کوبیده بوقلمون نرم و آبدار رستورانی بدون سفت شدن
کباب کوبیده بوقلمون یک کباب کوبیده جدید و متفاوت نسبت به مدل سنتی کباب کوبیده ایرانی است. در تهیه کباب بوقلمون به جای گوشت قرمز […]
خوشمزه ترین رسپی تاکو گیاهی و بدون گوشت به سبک مکزیکی
تاکو گیاهی و بدون گوشت یکی از محبوب‌ترین انواع تاکو مکزیکی و یک اسنک وگن خصوصا برای گیاهخواران است که با استفاده از سبزیجات متنوع […]
خوشمزه ترین رسپی تاکو گیاهی و بدون گوشت به سبک مکزیکی
تاکو گیاهی و بدون گوشت یکی از محبوب‌ترین انواع تاکو مکزیکی و یک اسنک وگن خصوصا برای گیاهخواران است که با استفاده از سبزیجات متنوع […]
چطور خیارشور درجه یک بازاری بدون لیزی، کپک و سفید شدن درست کنیم؟
یکی از نکات درست کردن خیارشور ترد و خوشمزه رعایت کردن نسبت آب و نمک است. اما برای درست کردن خیارشور ترد و خوشمزه بازاری […]
چطور خیارشور درجه یک بازاری بدون لیزی، کپک و سفید شدن درست کنیم؟
یکی از نکات درست کردن خیارشور ترد و خوشمزه رعایت کردن نسبت آب و نمک است. اما برای درست کردن خیارشور ترد و خوشمزه بازاری […]
آموزش ساده کلوچه نمکی افغانی برای طرفداران حذف قند و شکر
کلوچه نمکی یا کلچه شور یکی از کلوچه‌های معروف کشور افغانستان است که به عنوان سوغات افغانستان هم شناخته می‌شود. این کلوچه یک تفاوت عمده […]
آموزش ساده کلوچه نمکی افغانی برای طرفداران حذف قند و شکر
کلوچه نمکی یا کلچه شور یکی از کلوچه‌های معروف کشور افغانستان است که به عنوان سوغات افغانستان هم شناخته می‌شود. این کلوچه یک تفاوت عمده […]
آسان ترین رسپی خیارشور فوری | خیاشور خرد شده حلقه ای با سرکه
خیارشور یک چاشنی بین‌المللی پرطرفدار است که با انواع غذاها برای شام و ناهار سرو می‌شود و می‌توان آن را به روش‌ها و شکل‌های مختلف تهیه کرد. […]
آسان ترین رسپی خیارشور فوری | خیاشور خرد شده حلقه ای با سرکه
خیارشور یک چاشنی بین‌المللی پرطرفدار است که با انواع غذاها برای شام و ناهار سرو می‌شود و می‌توان آن را به روش‌ها و شکل‌های مختلف تهیه کرد. […]
آموزش شور کردن اشپل ماهی سفید با ماندگاری زیاد به روش گیلانی
اشپل شور، اشپیل شور یا اشبل شور که در واقع همان خاویار شور شده ماهی سفید است، یکی از خوشمزه‌ترین انواع غذاهای گیلانی و در […]
آموزش شور کردن اشپل ماهی سفید با ماندگاری زیاد به روش گیلانی
اشپل شور، اشپیل شور یا اشبل شور که در واقع همان خاویار شور شده ماهی سفید است، یکی از خوشمزه‌ترین انواع غذاهای گیلانی و در […]
بهترین لوبیا برای آبگوشت | لوبیا سفید لعاب بیشتری میده یا چیتی؟
برخی افراد در آبگوشت لوبیا چیتی می‌ریزند و بعضی هم لوبیا سفید. اما بهترین لوبیا برای آبگوشت که عطر و طعم و لعاب آن را […]
بهترین لوبیا برای آبگوشت | لوبیا سفید لعاب بیشتری میده یا چیتی؟
برخی افراد در آبگوشت لوبیا چیتی می‌ریزند و بعضی هم لوبیا سفید. اما بهترین لوبیا برای آبگوشت که عطر و طعم و لعاب آن را […]
دستور اصلی بورانی لوبیا سبز (گوی لوبیا بورانی سی) ارومیه
بورانی لوبیا سبز یا گوی لوبیا بورانی سی از جمله غذاهای خوشمزه با لوبیا سبز و اصالتا یکی از غذاهای سنتی ارومیه و تبریز محسوب می‌شود. […]
دستور اصلی بورانی لوبیا سبز (گوی لوبیا بورانی سی) ارومیه
بورانی لوبیا سبز یا گوی لوبیا بورانی سی از جمله غذاهای خوشمزه با لوبیا سبز و اصالتا یکی از غذاهای سنتی ارومیه و تبریز محسوب می‌شود. […]
۱۲ روش موثر و آسان برای رفع شوری کشک بادمجان به روش سرآشپز
در زمان درست کردن کشک بادمجان استفاده از کشک زیاد و البته شور، به علاوه اضافه کردن نمک، احتمال شور شدن این غذای نونی را […]
۱۲ روش موثر و آسان برای رفع شوری کشک بادمجان به روش سرآشپز
در زمان درست کردن کشک بادمجان استفاده از کشک زیاد و البته شور، به علاوه اضافه کردن نمک، احتمال شور شدن این غذای نونی را […]
چطور ترشی کاپاریس (شپله) را بدون تلخی درست کنیم؟
ترشی کاپاریس، ترشی کیپر یا ترشی کبر با استفاده از میوه گیاهی به همین نام درست می‌شود. گیاه کاپاریس با اسامی دیگری مانند لگجی، کَبَر […]
چطور ترشی کاپاریس (شپله) را بدون تلخی درست کنیم؟
ترشی کاپاریس، ترشی کیپر یا ترشی کبر با استفاده از میوه گیاهی به همین نام درست می‌شود. گیاه کاپاریس با اسامی دیگری مانند لگجی، کَبَر […]
بهترین لوبیا برای قورمه سبزی + مقدار لوبیا برای هر نفر در قورمه سبزی
شما برای قورمه سبزی از لوبیا قرمز استفاده می‌کتید یا لوبیا چیتی؟ خورش قورمه سبزی یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایرانی است که در […]
بهترین لوبیا برای قورمه سبزی + مقدار لوبیا برای هر نفر در قورمه سبزی
شما برای قورمه سبزی از لوبیا قرمز استفاده می‌کتید یا لوبیا چیتی؟ خورش قورمه سبزی یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایرانی است که در […]
طرز تهیه گوجه شور مشهدی | گوجه شور 3 روزه به روش بازاری
تا حالا گوجه شور مشهدی درست کرده‌اید؟ شور گوجه یکی از چاشنی‌ها و شوریجات محبوب ایرانی‌ها است و اصالت آن به شهر مشهد برمی‌گردد. مشهدی‌ها […]
طرز تهیه گوجه شور مشهدی | گوجه شور 3 روزه به روش بازاری
تا حالا گوجه شور مشهدی درست کرده‌اید؟ شور گوجه یکی از چاشنی‌ها و شوریجات محبوب ایرانی‌ها است و اصالت آن به شهر مشهد برمی‌گردد. مشهدی‌ها […]
ترفندهای تهیه چوب شور خانگی به روش آلمانی در نیم ساعت
چوب شور یکی از محبوب‌ترین انواع تنقلات سالم و خوشمزه است که اصالت آلمانی دارد و در اغلب کشورهای دنیا با نام «چوب پرتزل» (pretzel […]
ترفندهای تهیه چوب شور خانگی به روش آلمانی در نیم ساعت
چوب شور یکی از محبوب‌ترین انواع تنقلات سالم و خوشمزه است که اصالت آلمانی دارد و در اغلب کشورهای دنیا با نام «چوب پرتزل» (pretzel […]