اسموتی هندوانه و توت فرنگی یک نوشیدنی خوشمزه تابستانی است که می‌تواند از شما در برابر گرمای تابستان محافظت کند و حس طراوت و شادابی فوق‌العاده‌ای به بدنتان ببخشد. طرز تهیه نوشیدنی تابستانی اسموتی هندوانه و توت فرنگی بسیار راحت است و شما می‌توانید این نوشیدنی هندوانه‌ای جذاب را به روش‌های مختلفی به عنوان نوشیدنی شب یلدا هم آماده کنید. در این مقاله از سرویس آشپزی در مجله کوروش قصد داریم تا طرز تهیه نوشیدنی هندوانه و توت فرنگی را به شما آموزش دهیم. در انتهای مقاله به سوالات متداول در مورد اسموتی هندوانه و توت فرنگی پاسخ خواهیم داد.
طرز تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی با آب لیمو و نعنا
مدت زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه
کالری هر لیوان اسموتی: ۱۲۰ کالری
مواد لازم برای تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی با آب لیمو
- هندوانه: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار
- توت فرنگی: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار
- شکر یا عسل: ۱ قاشق غذاخوری
- یخ: ۳ تا ۴ تکه
- آب لیمو ترش تازه: ۱ قاشق غذاخوری
- نعنا: چند برگ
مراحل طرز تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی با لیمو ترش و نعنا
ترکیب میوه‌های تازه میکس شده یکی از خوشمزه‌ترین انواع نوشیدنی است که می‌تواند خستگی یک روز گرم را از تنتان بیرون کند. در طرز تهیه اسموتی هندوانه خانگی بهتر است از هندوانه رسیده و شیرین استفاده کنید.
اضافه کردن آب لیمو ترش تازه به طعم شگفت انگیزی به این اسموتی می‌بخشد. در ادامه می‌توانید با طریقه درست کردن اسموتی هندوانه و توت فرنگی با لیمو ترش آشنا شوید.
مرحله اول؛ خرد کردن نعنا
در اولین مرحله از طرز تهیه اسموتی هندوانه و لیمو و توت فرنگی باید برگ‌های نعنا را بشویید و ریز کنید. چند عدد برگ نعنا را نیز به صورت خرد نشده نگه دارید تا در آخر برای تزیین اسموتی استفاده کنید.
مرحله دوم؛ خرد کردن هندوانه
در این مرحله از طرز تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی ساده و راحت باید دانه‌های هندوانه را جدا کنید و هندوانه را خرد کنید. سپس تکه های هندوانه را همراه با توت فرنگی داخل غذاساز یا میکسر بریزید.
مرحله سوم؛ میکس کردن هندوانه و توت فرنگی
در مرحله سوم از آماده کردن اسموتی هندوانه و توت فرنگی خانگی باید دستگاه مخلوط کن یا میکسر را روشن کنید و میوه‌ها را کاملاً میکس کنید.
مرحله چهارم؛ اضافه کردن یخ به هندوانه و توت فرنگی
بعد از این که همه میوه‌ها را میکس کردید، یخ را داخل مخلوط کن بریزید. سپس دستگاه را روشن کنید تا یخ‌ها به طور کامل خرد شوند.
مرحله پنجم, اضافه کردن نعنا خرد شده و آب لیمو ترش به اسموتی
بعد از این که اسموتی هندوانه آماده شد، نعنای خرد شده و آب لیمو ترش را اضافه کنید و مقداری شکر هم داخل مخلوط کن بریزید و برای چند دقیقه مواد را ترکیب نمایید.
مرحله ششم؛ سرو کردن اسموتی هندوانه و توت فرنگی
در آخرین مرحله از طرز تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی باید اسموتی را داخل لیوان بریزید. سپس یک عدد برگ نعنای تازه روی آن قرار دهید و میل کنید.
بیشتر بخوانید: خواص توت فرنگی برای سلامت بدن
طرز تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی با بستنی
مدت زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه
مواد لازم برای تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی با بستنی
- هندوانه: ۱/۴ یک هندوانه
- توت فرنگی یخ زده: ۱۰ عدد
- بستنی لیوانی وانیلی: ۲ عدد
- شکر (اختیاری): ۳ قاشق غذاخوری
- خلال پسته برای تزیین: به مقدار لازم
مراحل طرز تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی با بستنی
یکی از خوش‌طعم‌ترین انواع اسموتی هندوانه و توت فرنگی، سرو کردن آن در کنار بستنی وانیلی است. طریقه درست کردن این اسموتی خوشمزه بسیار راحت است. در ادامه می‌توانید با طرز تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی همراه با بستنی وانیلی آشنا شوید.
مرحله اول؛ میکس کردن هندوانه و توت فرنگی
در اولین مرحله از طرز تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی باید همانند روش قبل، دانه‌های هندوانه را جدا کنید. سپس آن را خرد نمایید و همراه با توت فرنگی یخ زده و مقداری شکر داخل میکسر بریزید و خوب ترکیب کنید.
مرحله دوم؛ اضافه کردن بستنی
در این مرحله از طرز تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی ابتدا داخل ظرف‌های مورد نظرتان مقداری بستنی وانیلی بریزید. سپس اسموتی را به آن اضافه کنید. برای درست کردن این اسموتی از بستنی هندوانه‌ای هم می‌توانید استفاده کنید.
مرحله سوم؛ تزیین کردن اسموتی هندوانه و توت فرنگی
برای تزیین اسموتی هندوانه و توت فرنگی می‌توانید مقداری خلال پسته روی اسموتی بریزید. سپس چند تکه توت فرنگی برش خورده روی اسموتی یا کنار لیوان بگذارید و میل کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه انواع میلک شیک کافی شاپی
طرز تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی با شیر
اگر دوست دارید می‌توانید اسموتی هندوانه و توت فرنگی را با شیر نیز درست کنید. برای این کار ابتدا باید هندوانه را خرد کنید و هسته‌های آن را جدا نمایید. سپس هندوانه و توت فرنگی را برای چند ساعت در فریزر قرار دهید. حالا میوه‌ها را همراه با مقداری شیر داخل مخلوط کن بریزید و خوب ترکیب کنید. در صورت تمایل می‌توانید کمی شکر نیز به اسموتی اضافه کنید تا طعم بهتری پیدا کند.
بیشتر بخوانید: ۱۱ روش حرفه ای تشخیص هندوانه سرخ و شیرین
نکات و فوت و فن‌های طرز تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی
*در طرز تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی به هیچ عنوان آب اضافه نکنید. چون هندوانه میوه آبداری است و با اضافه کردن آب اسموتی شما شل می‌شود.
*برای درست کردن اسموتی هندوانه و توت فرنگی می‌توانید به جای توت فرنگی یخ زده از توت فرنگی تازه نیز استفاده کنید.
*در صورت تمایل می‌توانید اسموتی هندوانه و توت فرنگی را بدون بستنی و با طعم‌دهنده‌های دیگر نیز سرو کنید.
*برای تهیه نوشیدنی هندوانه و توت فرنگی می‌توانید مقداری موز نیز به اسموتی اضافه کنید. اضافه کردن موز به اسموتی هندوانه و توت فرنگی موجب می‌شود تا اسموتی شما بافتی غلیظ‌تر و منسجم‌تر پیدا کند.
*اضافه کردن شکر به اسموتی کاملاً اختیاری است، در صورت تمایل می‌توانید از مقداری عسل به جای شکر استفاده کنید.
*برای درست کردن اسموتی هندوانه و توت فرنگی با بستنی می‌توانید از بستنی زعفرانی یا میوه‌ای به جای بستنی وانیلی نیز استفاده کنید.
*یکی دیگر از روش‌های درست کردن اسموتی هندوانه و توت فرنگی اضافه کردن مقداری خامه یا ماست خامه‌ای به اسموتی است. در طرز تهیه اسموتی هندوانه با خامه یا ماست خامه‌ای باید مقداری ماست شیرین یا خامه را با تکه‌های هندوانه و توت فرنگی میکس کنید.
*در طرز تهیه شیک هندوانه و توت فرنگی با بستنی می‌توانید مقداری بستنی به نوشیدنی اضافه کنید و در میکسر بریزید و بعد سرو کنید. توجه داشته باشید که در صورت میکس کردن بستنی با اسموتی دیگر نیازی به افزودن شکر نیست.
*اضافه کردن مقداری برگ نعنا به اسموتی هندوانه و توت فرنگی موجب می‌شود تا این نوشیدنی طبع گرم‌تری پیدا کند. این موضوع به خصوص برای افرادی که طبع بلغمی و سرد دارند، اهمیت زیادی دارد.
*تخم هندوانه خواص بی‌شماری دارد. از همین رو در صورت تمایل می‌توانید هندوانه را با دانه آن میکس کنید. این کار موجب می‌شود تا هم از خواص هندوانه و هم تخم هندوانه بهره‌مند شوید و هم نفخ کمتری را بعد از خوردن اسموتی هندوانه تجربه کنید.
*از آنجایی که اسموتی هندوانه و توت فرنگی معمولاً با توت فرنگی یخ زده یا اضافه کردن یخ آماده می‌شود، باید آن را سریعاً بعد از آماده شدن سرو کنید.
*اگر توت فرنگی شما طعم زیادی نداشت می‌توانید از مقداری سیروپ یا مربای توت فرنگی در اسموتی استفاده کنید تا خوش عطرتر شود.
*می‌توانید به اسموتی هندوانه و توت فرنگی مقداری آب گازدار اضافه کنید تا یک نوشیدنی فوق‌العاده خوشمزه آماده شود.
سوالات متداول
طرز تهیه اسموتی هندوانه و بستنی با توت فرنگی چگونه است؟
برای درست کردن اسموتی هندوانه و توت فرنگی با بستنی باید میوه‌ها را با هم میکس کنید. مداری بستنی داخل لیوان بریزید و سپس اسموتی را اضافه کنید یا بستنی را همراه با میوه‌ها میکس کنید و میل نمایید.
اسموتی هندوانه و توت فرنگی با آب لیمو و نعنا چند کالری دارد؟
هر لیوان اسموتی هندوانه و توت فرنگی با آب لیمو و نعنا حدود ۱۲۰ کالری دارد.
