انواع سوپ | 30 طرز تهیه انواع سوپ خوشمزه و خانگی | مجله کوروش

انواع سوپ | ۴۲ طرز تهیه انواع سوپ خوشمزه و خانگی

انواع سوپ | ۴۲ طرز تهیه انواع سوپ خوشمزه و خانگی


7 دی 1400 . زمان مطالعه: 21 دقیقه

خیلی بد »»»»»»»»»»»»»» خیلی خوب
۲۶ طرز تهیه سوپ مجلسی خانگی برای مهمانی به روش رستورانی

طرز تهیه سوپ  همیشه با استقبال عاشقان انواع سوپ روبروست. ما به مناسبت ۴ فوریه روز جهانی سوپ خانگی، یک لیست ۲۶ تایی از انواع سوپ ساده و سوپ رستورانی مجلسی آماده کرده‌ایم. این لیست آنقدر متنوع است که به راحتی می‌توانید سوپ‌های خوشمزه را انتخاب کنید و در خانه بپزید. طرز تهیه انواع سوپ را در مجله کوروش بخوانید. در سرویس آشپزی همراه ما باشید.

 

 

سرزمین بازی افق کوروش

تاریخچه پیدایش سوپ برای پیش غذا

 

از شواهد و مدارک پیداست تاریخچه پخت غذایی شبیه «سوپ» در ظروف سفالی و بر روی آتش به ۵۰۰۰ سال پیش از میلاد مسیح برمی‌گردد. در حقیقت بعد از این‌که انسان توانست ظروف سفالی را بسازد و از آن برای پخت غذا روی آتش استفاده کند، سفره غذایی‌اش گسترده‌تر و متنوع‌تر شد.

 

تاریخچه پیدایش سوپ برای پیش غذا

 

اصلا می‌دانستید فلسفه انتخاب نام مکانی به نام رستوران برای صرف غذا، پخت غذای سوپ بوده است؟ در واقع رستوران مکانی بود که در آن‌جا سوپ فروخته یا سرو می‌شده است.

 

برخی هم معتقدند غذایی به نام سوپ با شکل و شمایل امروزی دستپخت آشپزی برده‌ای مصری به نام «منس» بوده که برای رفع گرسنگی از آشپزخانه سلطنتی فرعون یک مرغ دزیده بود. بعد از این‌که سوپ مرغ «منس» آماده شد نگهبانان قصر او را دستگیر کردند و پیش فرعون بردند تا مجازات شود.

 

اما همین که فرعون یک قاشق از سوپ چشید طعم این غذای جدید را پسندید. و البته «منس» آنقدر خوش‌شانس بود که بعد از این اتفاق به جای مجازات مرگ، لقب آشپز سلطنتی را از آن کند.

 

با طرز تهیه سوپ ساده مجلسی، انواع سوپها و انواع سوپ ساده و راحت با ما همراه شوید.

 

 

۱- سوپ جو قرمز با مرغ مجلسی

 

حتی اگر تا حالا هم چندان کنجکاو نبوده‌اید که درباره طرز تهیه سوپ جو قرمز با مرغ بدانید ولی برای یک بار هم که شده، طعم آن را چشیده‌اید چون سوپ جو قرمز از انواع طرز تهیه سوپ‌ مرغ برای مهمانی و حتی سفارش در رستوران است.

 

طرز تهیه سوپ جو قرمز با مرغ مجلسی

 

طرز تهیه سوپ جو قرمز با طرز تهیه سوپ جو پرک مجلسی و سوپ جو سفید بسیار شبیه است و فقط برخی جزییات را باید رعایت کنید تا یک سوپ شگفت‌انگیز از آب دربیاید. به بهانه روز جهانی سوپ خانگی، ما در این مقاله درباره طرز تهیه سوپ جو قرمز با مرغ و راز خوشمزه شدن سوپ جو به شما می‌گوییم، درست همانی که قرار است خودتان و دیگران را شگفت‌زده کند.

 

 

۲- سوپ گولاش مجاری

 

بگذارید همین اول بگوییم که گولاش چیست. گولاش در زبان مجاری به معنی «گاوچران» است و سوپ گولاش را هم گاوچرانان اختراع کرده‌اند، به همین خاطر نام آنها را رویش گذاشته‌اند. طرز تهیه سوپ گولاش بسیار ساده است و احتمالا مشابه آن را در غذاهای ایرانی پخته‌اید البته با کمی تغییر در جزییات.

 

طرز تهیه سوپ گولاش

فروش اینترنتی افق کوروش

 

گولاش آنقدر معروف است که آن را در کشورهای مختلف می‌توانید پیدا کنید و دستور پخت‌شان هم از یک قاعده پیروی می‌کند برای مثال طرز تهیه گولاش اتریشی با طرز تهیه گولاش آلمانی و گولاش ترکی یکسان است و فقط ادویه‌ها فرق دارند.

 

گولاش مرغ و گولاش گوشت هم از دیگر اسم‌‌های خورش گولاش است که فقط نوع گوشت‌شان متفاوت است. بد نیست بدانید گولاش واقعی خورش نیست، بلکه یک سوپ مجلسی خوشمزه است با پاپیریکای فراوان، یک غذای نونی خوشمزه. طرز تهیه سوپ گولاش بسیار آسان و یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ملی مجارستان و از نمادهای این کشور است.

 

 

۳- سوپ زرشک با جو یا ورمیشل

 

سوپ زرشک با جو یا ورمیشل را می‌توانید در هر فصلی از سال در کنار غذای اصلی به عنوان سوپ متفاوت، سرو کنید و حتی اگر آن را به صورت مجلسی بپزید، برای مهمانی‌‌ها هم کاربرد دارد.

 

دستور پخت سوپ زرشک مجلسی خوشمزه و لذیذ

 

طرز تهیه سوپ زرشک مجلسی با جو یا ورمیشل رستورانی، به طرز تهیه سوپ مرغ و طرز تهیه سوپ رشته بسیار شبیه است و آن را به نام سوپ زرشک ورمیشل هم می‌شناسند. سوپ ورمیشل را با عدس هم می‌توانید طبخ کنید.

 

 

۴- سوپ برش روسی

 

این سوپ خونگی یکی از مقوی‌ترین انواع سوپ روسی است که انتخاب خوبی برای روزهای سرد و پیشگیری از سرماخوردگی و انواع ویروس‌های دستگاه تنفسی مثل کرونا و آنفولانزا محسوب می‌شود؛ البته با تقویت سیستم ایمنی بدن.

 

طرز تهیه سوپ برش روسی خوشمزه

 

مهم‌ترین ماده تشکیل‌ دهنده این سوپ یاقوتی رنگ، لبو یا همان چغندر است و برای همین رنگ قرمز و زیبایی دارد و در کنار چند قطره آب لیموی تازه و شوید خرد شده ظاهر شگفت‌انگیزی پیدا می‌کند. خوردن یک وعده سوپ برش روسی می‌تواند انرژی شما را افزایش دهد و فشار خون‌تان را تنظیم کند.

 

سوپ لبو برای سلامت قلب، معده و قلب شما یک وعده مفید محسوب می‌شود و برای کاهش وزن یک غذای ایده‌آل است. برای درست کردن این سوپ می‌توانید از روش‌های مختلفی استفاده کنید و سبزیجات مختلفی را به آن اضافه کنید.

 

از آنجایی که لبو و سبزیجات به کار رفته در این سوپ، ویتامین‌ها و مواد مغذی زیادی دارند، خوردن این سوپ ساده می‌تواند موجب تقویت سیستم ایمنی بدن شما شود. طرز تهیه سوپ برش را در مقاله آن مطالعه کنید.

 

 

۵- سوپ ورمیشل و گشنیز

 

یکی از مشهورترین سوپ‌های رستورانی در سرتاسر دنیا سوپ ورمیشل است که بچه‌ها هم میانه خوبی با آن دارند.

 

طرز تهیه سوپ مجلسی ورمیشل

 

این سوپ سبزیجات رستورانی به راحتی در منزل درست می‌شود و یک سوپ سبک برای پیش غذا است. طرز تهیه سوپ ورمیشل را در مقاله آن بخوانید.

 

 

۶- سوپ کلم بروکلی

 

بروکلی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی فوق‌العاده است. کلم بروکلی با داشتن ویتامین‌های A ،C و E و همچنین بسیاری آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر فراوان، یکی از سالم‌ترین سبزیجاتی است که می‌توانید به عنوان یک غذای سالم و سرشار از مواد غذایی مفید روی به صورت دورچین انواع غذا و سالاد روی میز شام و ناهار بگذارید.

 

طرز تهیه 25 سوپ مجلسی خانگی به روش رستورانی در روز جهانی سوپ

 

خبر خوب این است که می‌توانید کلم بروکلی را کمی هم بپزید و مطمئن باشید که خواصش را از دست نمی‌دهد. در ضمن اگر به دنبال راه‌های درمان و پیشگیری بیماری کرونا ویروس یا انواع آنفولانزای فصلی و جدید هستید، سوپ کلم بروکلی به عنوان سوپ سبزیجات مجلسی یک ایده فوق‌العاده است. طرز تهیه سوپ کلم بروکلی را در مقاله آن مطالعه کنید.

 

 

۷- سوپ شیر با جو پوست کنده

 

سوپ سفید یا سوپ شیر با جو از جمله محبوب‌ترین سوپ پیش غذا و در برخی موارد غذای ساده نونی است.

 

طرز تهیه سوپ مجلسی شیر با جو پوست کنده

 

سوپ جو را با شیر و خامه و جو پوست کنده یا پرک و در برخی موارد با بلغور گندم هم درست می‌کنند. طرز تهیه سوپ شیر یا همان سوپ جو بسیار ساده است.

حتما بخوانید  2 طرز تهیه چیز کیک کدو حلوایی یخچالی و در فر با پایه بیسکویت

 

 

۸- سوپ پای مرغ

 

تا به حال پای مرغ خورده‌اید؟ اصلا می‌دانید خواص پای مرغ چیست؟

 

روش پخت سوپ پای مرغ و روش کندن صحیح پوست پای مرغ

 

پای مرغ سرشار از کلاژن است و کلاژن هم یک ماده مفید و موثر برای سلامت و جوانی، حفظ استحکام و کشش پوست است. با این‌ همه بسیاری از افراد چندان تمایلی به خوردن پای مرغ ندارند. اگر دوست داشتید سوپ پای مرغ به عنوان سوپ جدید، را امتحان کنید. در مقاله طرز تهیه سوپ پای مرغ می‌توانید آموزش آن را ببینید.

 

 

۹- سوپ گوجه فرنگی با برنج، جو، خامه و ریحان

 

دستور پخت‌های مختلفی برای درست کردن سوپ گوجه فرنگی در مجله‌ها و سایت‌های آشپزی وجود دارد. در واقع سوپ گوجه فرنگی را به هر طریقی درست کنید، خوشمزه و لذیذ است.

 

آموزش دستور پخت سوپ گوجه فرنگی و ریحان

 

در هوای سرد بارانی و برفی خوردن غذاهای داغ مثل سوپ حسابی می‌چسبد و سوپ گوجه فرنگی به عنوان سوپ مجلسی، هم به خاطر ویتامین C موجود در آن یک سوپ ساده و راحت و خوشمزه برای درمان سرماخوردگی است. طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی را در مقاله آن بخوانید.

 

 

۱۰- سوپ پیاز فرانسوی

 

سوپ پیاز فرانسوی یکی از مشهورترین سوپ‌ها و یک سوپ مجلسی رستورانی در بهترین رستوران‌های دنیاست.

 

طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی

 

همان‌طور که از اسم سوپ هم پیداست پایه اصلی آن، پیاز البته به صورت کاراملی است. این در حالی است که مهم‌ترین قسمت طعم خوشمزه سوپ استفاده از استاک گوشت به خصوص استاک گوشت ماهیچه گوساله برای پخت آن است. طرز تهیه سوپ پیاز را در مقاله آن مطالعه کنید.

 

 

۱۱- سوپ مرغ با جو و خامه

 

سوپ از جمله بهترین غذاها و گاهی هم پیش‌غذاها به خصوص در روزهای سرد و البته یک غذای درمانی فوق‌العاده در زمان ابتلا به بیماری‌هایی مثل سرماخوردگی و آنفولانزا است.

 

طرز تهیه سوپ مجلسی مرغ با جو و خامه

 

طرز تهیه سوپ مرغ با جو و خامه را در مقاله آن مطالعه کنید.

 

 

۱۲- سوپ ساده فرانسوی خامه‌ای با تره فرنگی و سیب زمینی

 

سوپ فرانسوی خامه‌ای با تره فرنگی و سیب زمینی یکی از خوشمزه‌ترین سوپ‌ها در فرانسه و سرتاسر اروپاست که به خصوص در روزهای سرد سال هواخواهان زیادی دارد.

 

سوپ ساده فرانسوی خامه‌ای با تره فرنگی و سیب زمینی

 

 با طرز تهیه سوپ فرانسوی خامه‌ای در مقاله آن همراه ما باشید.

 

 

 

۱۳- سوپ تره فرنگی

 

تره ‌فرنگی سرشار از ویتامین‌ های B و C و دارای مقادیر قابل توجهی املاح معدنی نظیر آهن (عامل اکسیژ‌ن‌ رسانی به خون)‌، منیزیم (ضد سرطان)‌، گوگرد (ضدعفونی‌کننده قوی)‌، پتاسیم (کاهش‌‌دهنده فشار خون)‌ و فسفر (تقویت کننده حافظه)‌ است.

 

فواید شگفت انگیز سوپ تره فرنگی برای تقویت سیستم ایمنی بدن

 

آموزش سوپ رستورانی تره فرنگی بسیار آسان است. طرز تهیه سوپ تره فرنگی را در مقاله آن بخوانید.

 

 

۱۴- سوپ ساده برای درمان سرماخوردگی

 

این روزها آمار ابتلا به سرماخوردگی و آنفولانزا در اوج است. سرماخوردگی علیرغم اسم و رسم ساده‌اش فرد را چند روزی از کار و زندگی می‌اندازد و گاهی بسیار کلافه کننده است.

 

سوپ ساده برای درمان سرماخوردگی

 

به همین دلیل بسیاری از افراد دنبال نسخه‌های ساده و سریع برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا می‌گردند. در دوره سرماخوردگی بهترین و مفیدترین غذا سوپ است. به همین دلیل اکثر افراد به دنبال طرز تهیه سوپ و به قول معروف بیمارستانی با مواد مغذی و درمانگر برای سرماخوردگی هستند. با طرز تهیه سوپ برای سرماخوردگی در مقاله آن همراه شوید.

 

 

۱۵- سوپ کدو حلوایی با شیر

 

با یک سوپ خوشمزه مجلسی در فصل پاییز چطورید؟ یک سوپ جدید و خوشمزه!

 

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی

 

سوپ کدو حلوایی با شیر و تزیین خامه با آن بافت نرم و مخملی یک گزینه عالی برای روزهای سرد، دورهمی‌ها و حتی به عنوان پیش غذاهای مهمانی‌های مجلسی و رسمی در اغلب کشورهای دنیاست. سوپ کدو حلوایی از انواع سوپ ساده و مقوی برای مهمانی یا درمان سرماخوردگی است.

 

 

با طرز تهیه سوپ کدو حلوایی در مقاله آن آشنا شوید.

 

 

۱۶- سوپ شلغم و پیاز و جو

 

همانطور که می‌دانید، یکی از بهترین مواد غذایی برای درمان سرماخوردگی در طب پزشکی و طب سنتی ایرانی و اسلامی شلغم است.

 

طرز تهیه سوپ جو و قارچ یا سوپ سفید رستورانی

 

حالا اگر این شلغم را به صورت سوپ با مرغ که خودش درمان سرماخوردگی است، پیاز که یک ماده ضد عفونت، ضد ویروس و ضد التهاب است و جو پرک سرشار از فیبر و ویتامین درست کنید، یک معجون فوق‌العاده برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا ساخته‌اید. یک طرز تهیه سوپ مجلسی خوشمزه!

 

در پاسخ به این سوال که برای درمان سریع سرماخوردگی و آنفولانزا چه بخوریم همیشه سوپ شلغم از نخستین مواردی است که توصیه می‌شود. سوپ شلغم برای کودک هم بی‌نظیر است. طرز تهیه سوپ شلغم را در مقاله آن مطالعه کنید.

 

 

۱۷- سوپ اسفناج و عدس

 

برای درست کردن غذا سوپی خوشمزه و ساده برای وعده صبحانه و ناهار و شام و همچین سوپ برای درمان سرماخوردگی به انواع حبوبات و سبزیجات نیاز داریم و اضافه کردن یا نکردن انواع گوشت یا آب یا استاک گوشت هم اختیاری است.

 

طرز تهیه سوپ اسفناج و عدس برای تقویت سیستم ایمنی بدن

 

در طرز تهیه سوپ‌های مختلف سوپ اسفناج بسیار پرطرفدار است. با طرز تهیه سوپ اسفناج و عدس در مقاله آن همراه ما باشید.

 

 

۱۸- سوپ بلدرچین با جوانه ماش

 

سوپ بلدرچین با جوانه ماش قطعا خوشمزه‌ترین طعمی است که کودکان می‌توانند آن را تجربه کنند، تنها به شرط اینکه طرز تهیه این سوپ عالی را یاد بگیرید. سوپ بلدرچین با جوانه ماش برای کودک بالای ۸ ماه منبع عالی از ویتامین‌ها و پروتئین‌هاست.

 

طرز تهیه سوپ بلدرچین برای درمان کرونا به روش رستورانی

 

این سوپ جزو مقوی ترین غذاهایی است که باعث تقویت سیستم ایمنی کودکان نیز می‌شود و البته برای تقویت بدن در برابر ویروس‌های تنفسی از آنفولانزا گرفته تا کرونا هم بسیار مفید و موثر و مقوی است. طرز تهیه سوپ بلدرچین را به عنوان سوپ رستوران در مقاله آن مطالعه کنید.

 

 

۱۹- سوپ نخود فرنگی

 

سوپ نخود فرنگی از جمله غذاهای خوشمزه‌ای است که به روش‌های مختلفی پخته می‌شود، برخی سوپ نخود فرنگی را با سبزیجاتی مثل ذرت، قارچ یا هویج می‌پزند و برخی دیگر در طرز تهیه آن از شیر استفاده می‌کنند.

 

طرز تهیه سوپ نخود فرنگی خامه ای به روش رستورانی

 

سوپ نخود فرنگی یک غذای مقوی برای کودکان هم به حساب می‌آید. سوپ نخود فرنگی در ساده‌ترین حالت با هویج یا ذرت هم پخته می‌شود. طرز تهیه سوپ پیش غذا و طرز تهیه سوپ نخود فرنگی را در مقاله آن مطالعه کنید

 

 

۲۰- سوپ نودل چینی و کره ای با سبزیجات

 

سوپ نودل یک غذای فوق‌العاده رایج در چین و کره است که درواقع جزو وعده‌های غذایی اصلی این کشورها محسوب می‌شود. این سوپ با فرهنگ مردم چین گره خورده است و محبوبیت خاصی بین مردمان این کشور دارد.

حتما بخوانید  طرز تهیه بستنی انبه به 3 روش با ثعلب و بدون ثعلب با طعم بازاری

 

دستور پخت نودل چینی و کره ای

 

طرز تهیه سوپ نودل چینی معمولا بسیار متفاوت است و به روش‌های مختلفی طبخ می‌شود. برخی از انواع نودل با سبزیجات و موادی آماده می‌شوند که ما به راحتی به مواد آن دسترسی نداریم و ممکن است برای تهیه آن با مشکل مواجه شویم. این سوپ پیش غذا رستورانی را در منزل درست کنید و از طعم آن لذت ببرید.

 

 

۲۱- سوپ انار

 

سوپ انار، خوشمزه‌ترین سوپ ایران، پیشنهادی واقعا هیجان انگیز برای دوستداران طعم‌های ترش و ملس محسوب می‌شود. از مراحل آماده‌سازی مواد تا پخت نهایی سوپ، شما تنها به ۶۰ دقیقه زمان نیاز دارید. در نتیجه این فرصتی عالی برای تجربه طعمی متفاوت خواهد بود.

 

طرز تهیه سوپ انار برای درمان سرماخوردگی

 

این سوپ نه تنها طعمی شگفت‌انگیز دارد، بلکه به واسطه ظاهر فوق‌العاده‌اش می‌تواند خاطره‌ای متفاوت از طعم سوپ را در ذهن شما به جای بگذارد. تهیه سوپ انار را در روزهای سرد سال و شب‌ یلدا را از دست ندهید.

 

 

۲۲- سوپ ذرت

 

سوپ ذرت یکی از سوپ‌های خوشمزه است که برخی در طرز تهیه آن از شیر استفاده می‌کنند و برخی از رب گوجه فرنگی اما شیوه متداول آن استفاده از شیر است.

 

طرز تهیه سوپ مجلسی ذرت

 

این سوپ به دلیل داشتن مرغ و ذرت حاوی مواد مغذی زیادی است. برخی هم برای اینکه ذرت خوشمزه و غلیظ شود از کمی خامه در طرز تهیه سوپ ذرت استفاده می‌کنند.

 

 

۲۳- سوپ سیب زمینی

 

سوپ‌‌ها وقتی با سیب زمینی و شیر و خامه درست شوند، علاوه بر طعم لذیذ، کاملا غنی و پر از عطر و طعم خواهند شد. البته سبزی‌هایی که در طرز تهیه سوپ سیب زمینی ساده یا با خامه و پنیر به کار می‌روند هم نقش موثری در ایجاد عطر و رنگ سوپ دارند. این دستور العمل ساده برای سوپ سیب زمینی ساده بیش از یک دهه است که امتحان شده و از امتحان هم سربلند در آمده است.

 

طرز تهیه سوپ مجلسی سیب زمینی

 

به این سوپ، سوپ سیب زمینی ایرلندی هم گفته می‌شود و یک دستور پخت ساده و خوشمزه دارد که حسابی شما را سر ذوق می‌آورد. پیشنهاد ما برای سوپ مهمانی و رستورانی سوپ سیب زمینی با سیب زمینی معمولی یا شیرین است.

 

 

۲۴- سوپ حریره مراکشی

 

خوردن سوپ‌ها همیشه و در هر فصلی هیجان‌انگیز است ولی زمستان که می‌شود، سوپ‌ها جای خودشان را حسابی در لیست غذایی ما جا می‌دهند. این بار سراغ یک سوپ مراکشی رفته‌ایم که بسیار پرطرفدار است و از طرفی، به عنوان ناهار یا شام هم استفاده می‌شود.

 

سوپ حریره مراکشی

 

سوپ گوشت حریره مراکشی، هم با گوشت و هم بدون گوشت پخته می‌شود ولی معمولا در صورتی ‌که با گوشت پخته شود، به عنوان وعده غذایی اصلی به کار می‌رود و در غیر این صورت، نقش دسر یا پیش‌غذا را بازی می‌کند. این سوپ حسابی هم مقوی است و از مواد متنوع زیادی در آن استفاده می‌شود و همین مواد با خاصیت‌های گوناگون، آن را لذیذتر خواهند کرد.

 

بیشترین کابرد سوپ رستورانی خوشمزه حریره مراکشی، برای افطار و در ماه رمضان است ولی با خواص زیاد، به کمک درمان سرماخوردگی هم می‌آید. طرز تهیه سوپ حریره مراکشی را می‌توانید در مقاله آن مطالعه کنید.

 

 

۲۵- چند سوپ برای کودکان زیر یک سال

 

چطور برای بچه ها سوپ خوشمزه و مقوی بپزیم؟

 

تهیه سوپ برای کودکان در کنار جذابیت‌‌هایی که برای یک مادر دارد، نیازمند رعایت یک سری نکات است تا سلامت کودک حفظ شود. برای مثال تا قبل از یک سالگی نباید به کودک‌تان اسفناج بدهید یا تعداد دفعات خوراندن سوپ و غذای کمکی در اوایل بعد از ۶ ماهگی، یک وعده و به اندازه یک قاشق است.

 

اما مهم‌ترین نکته در طرز تهیه سوپ برای کودکان، مقوی بودن آن‌هاست، در ضمن طعم غذای کمکی یا سوپ باید طوری باشد که کودک را به خوردن آنها مشتاق کند.

 

 

۲۶- سوپ قارچ

 

سوپ قارچ یکی از محبوب‌ترین سوپ های رستورانی است. استفاده از شیر و خامه در این سوپ، بسیار متداول است و می‌توانید سوپ قارچ را با مرغ هم درست کنید.

 

طرز تهیه سوپ قارچ

 

طرز تهیه سوپ قارچ با شیر و خامه و سوپ قارچ با مرغ و جو پرک به روش رستورانی بیش از سایر انواع سوپ قارچ مرسوم است. شما می‌توانید سوپ قارچ را برای کودکان ۱ تا ۲ ساله هم به روشی خاص طبخ کنید که برای آن‌ها لذت بخش باشد.

 

امیدوارم از این دستورات سوپ‌های متنوع و طرز تهیه سوپ جدید در این مقاله لذت برده باشید.

 

۲۷- سوپ سرد گیلاس

 

3 طرز تهیه سوپ سرد گیلاس ? با گوجه، خامه ترش یا نان باگت

 

اگر دوست دارید یک سوپ جدید با طعمی متفاوت و خوشمزه را امتحان کنید، سوپ سرد گیلاس انتخاب فوق‌العاده‌ای است. این سوپ نه نیاز به پختن دارد و نه آماده کردن آن زمان زیادی صرف می‌کند. شما می‌توانید این سوپ سرد گیلاس و گوجه را در عرض چند دقیقه و به راحتی آماده کنید.

سوپ سرد گیلاس از انواع سوپ با طعمی دلچسب و تابستانه است که بر عکس همه سوپ‌های گرمی که تا به حال خورده‌اید، سرد سرو می‌شود. اگر از طعم گیلاس خوشتان می‌آید و از امتحان کردن طعم‌های جدید لذت می‌برید، بهتر است حتماً دستور پخت سوپ سرد گیلاس با خامه، نان باگت و گوجه را یاد بگیرید و آن را امتحان کنید. برای مطالعه طرز تهیه سوپ سرد گیلاس به ۳ روش روی لینک مطلب کلیک کنید.

 

۲۸- انواع سوپ سرد

 

طرز تهیه انواع سوپ سرد

 

سوپ سرد از انواع سوپ خوشمزه ایرانی و فرنگی است که به صورت سرد سرو می‌شود و برای فصول گرم سال به عنوان پیش غذا یا غذای تابستانی برای وعده شام انتخاب فوق‌العاده‌ای است. اما آیا می‌دانید طرز تهیه سوپ سرد ماست برای روزهای گرم تابستان چگونه است؟ سوپ سرد سبزیجات چطور آماده می‌شود و برای تهیه یک سوپ سرد تابستانی خوش طعم به چه مواد اولیه‌ای نیاز داریم؟

سوپ سرد نوعی سوپ است که همان‌طور از نام آن مشخص است، به صورت سرد سرو می‌شود. این سوپ معمولاً با استفاده از میوه‌ها و سبزیجات تازه درست می‌شود و برای آبرسانی و تأمین ویتامین‌های و مواد معدنی مورد نیاز بدن بسیار مفید است.

شما می‌توانید با استفاده از انواع سبزیجات و میوه‌های تازه یا پخته شده سوپ سرد درست کنید و در روزهای گرم تابستان آن را به عنوان میان وعده یا یک پیش غذای سالم میل کنید. معمولاً دستور پخت سوپ سرد بسیار متنوع است و شما می‌توانید به روش‌های متفاوتی آن را درست کنید.

برای مثال آبدوغ خیار یکی از شناخته شده‌ترین انواع سوپ سرد ایرانی است که اتفاقاً طرفداران زیادی هم در تابستان دارد. اما اگر دوست دارید طرز تهیه سوپ سرد به عنوان پیش غذای تابستانی را به روش‌های مختلف یاد بگیرید، روی لینک مقاله طرز تهیه سوپ سرد کلیک کنید.

 

 

باشگاه مشتریان افق کوروش
نظرسنجی‌های افق کوروش

  • آیا شما برای خرید مایحتاج سوپرمارکتی، درباره‌ی کالاهای مورد نیاز خود، پیش از خرید برنامه‌ریزی می‌کنید؟

    نمایش نتایج

    Loading ... Loading ...