انواع کیک | ۶۸ مدل طرز تهیه کیک خوشمزه + فیلم

انواع کیک | ۶۸ مدل طرز تهیه کیک خوشمزه + فیلم


22 اسفند 1400 . زمان مطالعه: 41 دقیقه

خیلی بد »»»»»»»»»»»»»» خیلی خوب
طرز تهیه انواع کیک
فهرست محتوا پنهان

آشنا بودن با طرز تهیه انواع کیک در خانه به شما کمک می‌کند تا در هر جشن و مهمانی خودتان به راحتی به جای خرید کیک، انواع کیک را تهیه کنید. هر چند که تهیه انواع کیک تفاوت‌های زیادی با هم دارد، اما معمولاً با یک بار درست کردن هر کیک می‌توانید به سادگی شیوه تهیه انواع کیک را یاد بگیرید. در این مقاله از سرویس آشپزی در مجله کوروش می‌توانید با لیست کیک‌ ها خوشمزه و جذاب آشنا شوید. در انتهای مقاله به سوالات متداول در مورد تهیه انواع کیک خوشمزه پاسخ خواهیم داد.

 

 

انواع کیک بروانی

 

براونی یکی از انواع کیک و شیرینی شکلاتی نسبتا خیس است که بافت نرم و فوق العاده لذیذ دارد. در ادامه می‌توانید با انواع کیک براونی آشنا شوید.

 

۱- کیک براونی شکلاتی

 

کیک خیس براونی شکلاتی

 

کیک براونی شکلاتی یکی از خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین انواع کیک‌های براونی است که به راحتی و با کمترین مواد می‌توانید در خانه درست کنید. برای آماده کردن سس کیک براونی باید سفیده‌های تخم مرغ، شکلات تلخ یا شیری یا ۷۰% که به روش بن ماری آب شده را با کره آب شده مخلوط کنید.

 

وانیل و شکر را هم با هم مخلوط کنید و به ترکیب شکلات و کره اضافه کنید و هم بزنید. تخم مرغ‌ها را به صورت جداگانه هم بزنید و به این ترکیب اضافه کنید. پودر بادام و مغز مورد علاقه‌تان را هم اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. جهت خواندن ادامه طرز تهیه این کیک خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک براونی شکلاتی مراجعه کنید.

 

 

۲- کیک براونی خرما و گردو مجلسی

 

براونی خرما و گردو مجلسی

 

 

کیک براونی خرما در لیست انواع کیک‌های براونی است که طعم فوق‌العاده‌ای دارد. از میان براونی‌های موجود، براونی خرما و گردو یکی از محبوب‌ترین‌هاست چون علاوه بر طرز تهیه راحت، پر از خواص مفید است و حسابی می‌توانید از طعم آن لذت ببرید.

 

براونی خرما و گردو هم به عنوان یک عصرانه پاییزی بسیار لذیذ است. می‌توانید به جای گردو از مغزهای دیگر هم استفاده کنید. جهت خواندن طرز تهیه این کیک خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه براونی خرما و گردو مراجعه کنید.

 

۳- کیک براونی ردولوت قرمز

 

کیک براونی ردولوت قرمز

 

براونی ردولوت یکی از انواع کیک‌های خوشمزه است که در لیست انواع کیک براونی قرار دارد. کیک براونی ساده، شکلاتی، خیس، مغزذار، دبل چاکلت و البته کیک براونی ردولوت از جمله محبوب‌ترین انواع کیک و شیرینی در سرتاسر دنیاست. کیک براونی ردولوت یکی از خوش‌رنگ‌ترین کیک‌های عصرانه است و به‌خاطر رنگ و مزه خوشایندش، همیشه محبوب است.

 

طرز تهیه براونی ردولوت قرمز، مثل طرز تهیه انواع دیگر کیک براونی زیاد سخت نیست و می‌توان آن را به راحتی در خانه و به عنوان دسر خاص شب یلدا یا ولنتاین تهیه کرد. برای اطلاع از دستور پخت این کیک خوشمزه مقاله طرز تهیه براونی ردولوت قرمز را بخوانید.

 

 

۴- کیک براونی پرتقال و بادام

 

کیک براونی خیس پرتقال و بادام

 

براونی یکی از انواع کیک‌های نرم و شکلاتی فوق‌العاده پرطرفدار است که طعم آن در کنار پرتقال و بادام به طرز شگفت‌انگیزی لذیذ می‌شود. درست کردن این کیک که در لیست کیک‌های خوشمزه خانگی قرار دارد بسیار راحت است.

 

اگر برای درست کردن این کیک براونی پرتقال به شکلات تخته‌ای پرتقالی دسترسی ندارید، می‌توانید از شکلات تخته‌ای عادی و مقداری عصاره یا شربت پرتقال استفاده کنید. جهت خواندن طرز تهیه این براونی خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک براونی پرتقال و بادام مراجعه کنید.

 

 

 

انواع کیک خیس

 

کیک‌های خیس از خوشمزه‌ترین انواع کیک هستند که به دلیل بافت نرم و ظاهر اشتها برانگیزی که دارند، بسیار پرطرفدار هستند. معمولاً طرز تهیه انواع کیک خیس با کیک‌های معمولی و ساده متفاوت است. در ادامه می‌توانید با طرز تهیه انواع کیک خیس آشنا شوید.

 

 

۵- کیک خیس خرمالو و گردو

 

کیک خیس خرمالو و گردو

 

داشتن یک دستور پخت کیک خیس همیشه لازم است. در فصل خرمالو درست کردن انواع دسر خوشمزه مثل یک کیک خرمالوی خیس خوشمزه با شیر و گردو و بافت نرم و خیس و اسفنجی کافی شاپی ایده هیجان انگیزی است.

 

جهت خواندن طریقه درست کردن کیک خیس خرمالو می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک خیس خرمالو و گردو مراجعه کنید. این کیک خوشمزه طعم فوق‌العاده دلچسبی دارد.

 

 

۶- کیک خیس پرتقالی شکلاتی

 

کیک خیس پرتقالی شکلاتی

 

کیک‌های خیس با طعم‌های مختلف طرفدارهای خاص خود را دارند، برای مثال کیک خیس موز و گردو، کیک خیس زعفرانی، کیک خیس وانیلی و کیک خیس شکلاتی و… . اما در فصل پاییز و زمستان، تهیه کیک خیس پرتقالی لطف دیگری دارد. ما قصد داریم طرز تهیه کیک خیس پرتقالی شکلاتی خانگی را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش دهیم.

 

همچنین طرز تهیه کیک خیس پرتقالی شکلاتی در قابلمه و بدون را هم آورده‌ایم تا به هیچ وجه فرصت پختن و لذت بردن از آن را از دست ندهید. جهت خواندن طرز تهیه این کیک خیس می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک خیس پرتقالی مراجعه کنید.

 

۷- کیک شکلاتی جنگل سیاه

 

کیک شکلاتی جنگل سیاه خوشمزه

 

کیک شکلاتی جنگل سیاه یا کیک بلک فارست، یک کیک خوشمزه خیس و نرم شکلاتی و لطیف با روکش خامه و شربت گیلاس شیرین است که طعم فوق العاده‌ای دارد. شما می‌توانید این کیک پر از طعم و رنگ را برای مهمانی‌ها و دورهمی‌هایتان درست کنید و لذت ببرید.

 

کیک شکلاتی جنگل سیاه  یک انتخاب مناسب به عنوان کیک تولد هم هست. برای خواندن طریقه درست کردن کیک شکلاتی جنگل سیاه می‌توانید مقاله طرز تهیه کیک شکلاتی جنگل سیاه را بخوانید.

 

 

۸- کیک خیس موز و گردویی

 

کیک خیس موز و گردویی خوشمزه

 

کیک خیس شکلاتی، پرتقالی و زعفرانی از جمله محبوب‌ترین کیک‌ها برای پذیرایی و سرو در مهمانی و دورهمی هستند. کیک خیس موزی به خاطر بافت نرم و در عین حال منسجم و همچنین طعم و عطر بی‌نظیر موز نیازی به خامه‌کشی ندارد و همین مسئله روند کار را بسیار آسان می‌کند.

 

برای خواندن طرز تهیه کیک خیس شکلاتی با عطر و طعم پرتقالی و زعفرانی می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک خیس موز و گردو مراجعه کنید.

 

 

 

۹- کیک خیس شکلاتی بی بی

 

کیک خیس شکلاتی بی بی

 

اگر اهل تهران و یا شهرهای اطراف تهران باشید حتما اسم کیک شکلاتی بی بی را زیاده شنیده‌اید. یک کیک خوشمزه شکلاتی که اگر عاشق شکلات باشید بهترین انتخاب برای خرید کیک است. اگر هم اهل تهران نیستید بد نیست طرز تهیه کیک شکلاتی بی بی را بلد باشید چون یک کیک عالی و خوشمزه برای تولد و مهمانی و دورهمی‌ها محسوب می‌شود که اتفاقا طرز تهیه آن هم چندان سخت نیست.

 

کیک بی بی در واقع یکی از معروف‌ترین و خوشمزه‌ترین انواع کیک خیس است. برای خواندن طریقه درست کردن کیک شکلاتی بی بی می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک خیس شکلاتی بی بی مراجعه کنید.

 

 

۱۰- کیک خیس دبل چاکلت کافی شاپی

 

کیک خیس دبل چاکلت کافی شاپی

 

کیک‌های خیس طرفدارهای خاص خودشان را دارند. این کیک‌ها با بافت نرم و کمی چسبناک، توی دهان آب می‌شوند و می‌توانید از ذره ذره آن لذت ببرید. حالا فکر کنید روی این کیک لذیذ و خوش‌طعم با یک لایه شکلات هم پوشیده شده باشد. یک کیک خیس شکلاتی با گاناش شکلاتی مثل یک تیر و دو نشان برای عشاق شکلات است. پس حتما تا همین‌ جای کار را متوجه شده‌اید که این کیک مخصوص ولنتاین هم هست.

 

تازه می‌تو‌انید روی آن را هم با میوه‌های زمستانی تزیین کنید. کیک‌ خیس دبل چاکلت از انواع کیک‌های خوشمزه و پرطرفدار است که بافت نرم و کمی چسبناکی دارد و توی دهان آب می‌شوند. این کیک بافت نرم و شکلاتی خوشمزه‌ای دارد که برای علاقه‌مندان به طعم شکلات انتخاب فوق‌العاده‌ای است. برای خواندن طرز تهیه کیک خیس دبل چاکلت می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک خیس دبل چاکلت مراجعه کنید.

 

 

انواع کیک تولد

 

خرید کیک تولد معمولا مرسوم‌تر است اما درست کردن انواع کیک تولد در خانه شور و اشتیاق بیشتری نسبت به خریدن آن دارد. هر چند که طرز تهیه انواع کیک تولد کمی سخت‌تر از سایر کیک‌ها است و نیاز به تزئین بیشتری دارد، اما مطمئن باشید شما از پس آن برمی‌آیید. در ادامه می‌توانید با طرز تهیه انواع کیک تولد خانگی با بافت خوشمزه و لذیذ آشنا شوید.

 

 

۱۱- کیک ردولوت مجلسی

 

کیک ردولوت مجلسی خوشمزه تولد

 

طرز تهیه انواع کیک ردولوت شباهت زیادی به سایر کیک‌ها دارد. در طرز تهیه انواع کیک ردولوت خوشمزه که در لیست انواع کیک تولد قرار دارد، باید از رنگ قرمز استفاده کنید تا کیک شما به رنگ قرمز مخملی دربیاید. جهت خواندن طرز تهیه کیک ردولوت می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک ردولوت مجلسی مراجعه کنید.

 

 

۱۲- کیک تولد خامه‌ای شیک و مجلسی

 

کیک تولد خامه‌ای شیک و مجلسی برای تولد

 

به جای خرید کیک خامه‌ای برای تولد خودتان آن را در خانه درست کنید. لذتی که درست کردن کیک خوشمزه تولد و تزئین آن درست مطابق با سلیقه خودتان دارد، با هیچ چیز دیگری قابل مقایسه نیست. درست کردن کیک تولد در خانه‌ آن قدرها که به نظر می‌رسد کار سختی نیست.

 

اگر از یک فرمول مناسب پیروی کنید و برای تزئین کیک نیز مقداری خانه و شکلات و ترافل‌های رنگی تهیه کنید، مطمئن باشید کیک شما خوشمزه‌ترین و زیباترین کیکی خواهد شد که تا به حال خورده‌اید. جهت خواندن طرز تهیه کیک تولد خامه ای می‌توانید مقاله طرز تهیه کیک تولد خامه‌ای شیک را مطالعه کنید.

 

 

۱۳- کیک تولد توت فرنگی خامه‌ای

 

کیک تولد توت فرنگی خامه‌ای خوشمزه

 

خوردن کیک خوشمزه توت فرنگی همیشه یک اتفاق لذت بخش است. چه کیک توت فرنگی ساده و اسفنجی باشد و چه چیز کیک توت فرنگی و البته کیک توت فرنگی خامه‌ای که به خصوص برای مراسم جشن تولد یک انتخاب بسیار مناسب است. برای آشنایی با طرز تهیه کیک خوشمزه توت فرنگی می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک تولد توت فرنگی خامه‌ای مراجعه کنید.

 

 

۱۴- کیک اسمارتیزی

 

کیک اسمارتیزی برای تولد خوشمزه

 

کیک اسمارتیزی به دلیل ظاهر زیبا و اشتهاآوری که دارد یکی از انواع کیک تولد خوشمزه محسوب می‌شود. در طرز تهیه انواع کیک اسمارتیزی باید بعد از آماده کردن این کیک خوشمزه آن را با شکلات و اسمارتیزهای رنگارنگ تزئین نمایید. جهت خواندن طرز تهیه کیک اسمارتیزی می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک اسمارتیزی مراجعه کنید.

 

 

۱۵- کیک تولد خانگی شکلاتی خیس

 

کیک تولد خانگی شکلاتی خیس

 

یکی از انواع کیک خیس که به عنوان کیک تولد خانگی می‌توانید درست کنید کیک تولد شکلاتی با بافت خیس است که جزو انواع کیک خوشمزه محسوب می‌شود. جهت خواندن طرز تهیه کیک تولد شکلاتی خیس می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک تولد خانگی شکلاتی خیس مراجعه کنید.

 

 

۱۶- کیک ساچر شکلاتی اتریشی

 

کیک ساچر شکلاتی اتریشی

 

کیک ساچر که در لیست کیک‌های اتریشی قرار دارد، یکی از خوشمزه‌ترین کیک‌های تولد است که شما می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. در طرز تهیه انواع کیک ساچر شکلاتی اتریشی باید از سس ساچر مخصوص استفاده شود. جهت خواندن طرز تهیه کیک ساچر می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک ساچر مراجعه کنید.

 

 

انواع کیک ساده

 

درست کردن انواع کیک ساده و خوشمزه در روزهای سرد پاییز و زمستانی و نوشیدن یک استکان چای در کنار آن می‌تواند دلچسب‌ترین اتفاق این روزها باشد. شما می‌توانید انواع کیک ساده را به شیوه‌های مختلف و در اندازه و ها قالب‌های متفاوتی آماده کنید. در ادامه می‌توانید با لیست کیک‌های ساده و خوشمزه خانگی آشنا شوید.

 

 

۱۷- کیک اسفنجی وانیلی شکلاتی

 

کیک اسفنجی وانیلی شکلاتی خوشمزه ساده

 

۲ آبان روز جهانی کیک وانیلی شکلاتی است. یک کیک وانیلی نرم و خوشمزه که هم با آب و هم با ماست یا شیر درست می‌شود و برای مواد میانی آن از انواع مغزیجات مثل گردو هم می‌توانید استفاده کنید. طرز تهیه کیک وانیلی ساده و شکلاتی در تمام دنیا مرسوم و محبوب است.

 

این کیک وانیلی شکلاتی نرم و خوشمزه هم با آب و هم با ماست با جای شیر و هم با شیر درست می‌شود. جهت خواندن طرز تهیه کیک وانیلی شکلاتی می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک اسفنجی وانیلی شکلاتی مراجعه کنید.

حتما بخوانید  طرز تهیه ۷ شیرینی سنتی ارومیه برای عید نوروز

 

 

 

۱۸- کیک گیلاس ساده

 

کیک گیلاس ساده

 

کیک ساده یا کیک اسفنجی همیشه طرفدار دارد و در هر شرایطی می‌توان آن را سرو کنید. کیک ساده و کیک اسفنجی را هم می‌توان برای پیک نیک و مهمانی آماده کرد و هم به عنوان یک دسر ساده، ارزان و کم هزینه برای یک مهمانی عصرانه خودمان یا حتی یک اسنک مقوی برای بچه‌ها آماده کرد.

 

کیک اسفنجی پایه انواع کیک‌های شکلاتی و خامه‌ای و میوه‌ای هم هست. طرز تهیه و تزیین کیک اسفنجی ساده گیلاس یا آلبالو در منزل کار سختی نیست. جهت خواندن طرز تهیه کیک گیلاس ساده می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک گیلاس ساده  مراجعه کنید.

 

 

۱۹- کیک شنی ساده و شکلاتی

 

کیک شنی ساده و شکلاتی خوشمزه

 

یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین انواع کیک ساده خانگی، کیک شنی است. طرز تهیه انواع کیک شنی بسیار ساده است. شما می‌توانید این کیک را هم به صورت ساده و هم شکلاتی آماده کنید. جهت خواندن طرز تهیه کیک شنی ساده و خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک شنی ساده و شکلاتی مراجعه کنید.

 

 

۲۰- کیک دو رنگ زبرا یا مرمری

 

کیک دو رنگ زبرا یا مرمری خوشمزه و ساده

 

کیک دو رنگ یا کیک مرمری که به آلمانی به آن Marmorkuchen می‌گویند (marble cake در انگلیسی)، مخصوص این کشور است که اولین بار در قرن نوزدهم پخته شده است. تکنیک این کیک ایجاد جلوه‌ای مرمری با دو رنگ مختلف خمیر کیک در کنار هم است. ادویه‌های مختلف، کشمش، مویز، کاکائو و حتی قهوه برای ایجاد خمیر با رنگ تیره‌تر جهت ایجاد شکل مرمر استفاده می‌شود.

 

مهاجران آلمانی که قبل از جنگ داخلی به آمریکا رفته بودند، سنت کیک مرمر را با خود به همراه بردند. جهت خواندن طریقه درست کردن کیک مرمری می‌توانید طرز تهیه کیک دو رنگ زبرا یا مرمری را بخوانید.

 

 

۲۱- کیک کشمشی خانگی

 

طرز تهیه کیک کشمشی خانگی خوشمزه

 

کیک کشمشی نرم و پف پفی یکی از انواع کیک ساده خانگی است که برای خیلی از ما یادآور دوران کودکی است. در طرز تهیه انواع کیک کشمشی و گردویی می‌توانید از ماست یا شیر استفاده کنید. این کیک در لیست کیک‌های پرطرفدار و محبوب ایرانی حتی برای جشن تولد قرار دارد. جهت خواندن طریقه درست کردن کیک کشکشی می‌توانید مقاله طرز تهیه کیک کشمشی خانگی را بخوانید.

 

 

انواع کیک اسفنجی

 

انواع کیک اسفنجی همیشه در لیست کیک‌های پرطرفدار قرار دارند. برای تهیه انواع کیک اسفنجی باید کمی دقت به خرج دهید تا پف کیک شما زیاد شود و بافت نرم و خوشمزه‌ای داشته باشد. در ادامه به چند نمونه کیک خوشمزه اسفنجی اشاره شده است.

 

 

۲۲- کیک خامه‌ای با بافت اسفنجی

 

کیک خامه‌ای با بافت اسفنجی

 

کیک خامه‌ای در اشکال مختلف که در لیست انواع کیک اسفنجی قرار دارد، یکی از کیک‌های خوشمزه است که به دلیل تزئین جذاب به شکل‌های مختلف برای مراسم مختلف مناسب است. در طرز تهیه انواع کیک خامه‌ای باید همانند تهیه انواع کیک اسفنجی و نرم به فوت و فن‌های آماده کردن این کیک توجه داشته باشید.

 

جهت خواندن طریقه درست کردن کیک خامه‌ای می‌توانید مقاله طرز تهیه کیک خامه‌ای را بخوانید.

 

 

۲۳- کیک سه شیر یا ترس لچس

 

طرز تهیه کیک سه شیر یا ترس لچس اسفنجی و خوشمزه

 

کیک سه شیر یا ترس لچس با بافت اسفنجی بی‌نظیرش اصالت اسپانیایی و مکزیکی دارد. کیک سه شیر که یک نوع کیک اسفنجی بسیار لذیذ است، از آن دسته کیک‌های مشهور و محبوب خانگی است که به خاطر به کار رفتن سه نوع شیر در ترکیب آن بافتی بسیار لذیذ و دلچسب دارد.

 

جهت خواندن طرز تهیه کیک سه شیر خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک سه شیر یا ترس لچس مراجعه کنید.

 

 

۲۴- کیک اسفنجی تیرامیسو

 

طرز تهیه کیک اسفنجی تیرامیسو خوشمزه

 

کیک تیرامیسو شکلاتی یکی از خوشمزه‌ترین دسرهای دنیا است که احتمالاً همه ما با خوردن آن لذت غیر قابل وصفی را تجربه خواهیم کرد. طعم خامه و شکلات و کیک در کنار هم که لایه لایه روی هم چیده شده که طعم غیرقابل وصف و بی‌نظیری دارد.

 

تیرامیسو یک دسر ایتالیایی اصیل است که آوازه خوشمزگی آن در تمام دنیا پیچیده است و درست کردن کیک آن در خانه می‌تواند به یکی از لذت‌ بخش‌ترین کارهای دنیا برای شما تبدیل شود. جهت خواندن طرز تهیه کیک تیرامیسو خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک تیرامیسو مراجعه کنید.

 

 

 

۲۵- کیک ماست نرم اسفنجی

 

کیک ماست نرم اسفنجی و خوشمزه

 

یکی از بهترین کیک‌هایی که در لیست کیک‌های اسفنجی قرار دارد، کیک ماست اسفنجی است. در طرز تهیه انواع کیک ماست اسفنجی از ماست به جای شیر استفاده می‌شود. شما می‌توانید از مدل از انواع کیک اسفنجی را در پلوپز، قابلمه یا تابه هم درست کنید. جهت خواندن طرز تهیه کیک ماست اسفنجی خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک ماست نرم اسفنجی مراجعه کنید.

 

 

۲۶- کیک ساده اسفنجی

 

طرز تهیه انواع کیک ساده اسفنجی

 

معمولاً آشنا بودن با طرز تهیه انواع کیک اسفنجی ساده به شما کمک می‌کند تا در مهمانی‌ها راحت‌تر یک کیک جذاب و خانگی خوشمزه آماده کنید. این کیک در لیست کیک‌ های فوق‌العاده نرم و لطیف است و برای تهیه کیک‌های چند طبقه نیز مناسب است.

 

در طرز تهیه انواع کیک ساده اسفنجی باید به میزان مواد لازم و فوت و فن‌های طلایی آماده کردن کیک توجه داشته باشید. جهت خواندن طرز تهیه کیک اسفنجی ساده و خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک ساده اسفنجی مراجعه کنید.

 

 

 

۲۷- کیک شیفون اسفنجی

 

طرز تهیه کیک شیفون اسفنجی

 

کیک شیفون یکی از انواع کیک‌های معروف فرانسوی است که معمولاً به عنوان کیک پایه برای درست کردن کیک خوشمزه خامه‌ای و کیک تولد و کیک عروسی استفاده می‌شود. در طرز تهیه انواع کیک‌های شیفون اسفنجی می‌توانید از ۲ یا ۴ تخم مرغ استفاده کنید. جهت خواندن طرز تهیه کیک شیفون اسفنجی خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک شیفون اسفنجی مراجعه کنید.

 

 

۲۸- کیک چای

 

کیک چای بسیار خوشمزه و ساده

 

کیک چای یکی از لطیف‌ترین و نرم‌ترین انواع کیک‌های اسفنجی است که هم در فر و هم در ماهیتابه آماده می‌شود. برای طرز تهیه انواع کیک چای خوشمزه نیاز به مواد اولیه خاصی ندارید و به راحتی می‌توانید این کیک اسفنجی را در خانه آماده کنید. جهت خواندن طرز تهیه کیک چای اسفنجی و خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک چای مراجعه کنید.

 

 

۲۹- کیک دارچینی اسفنجی

 

کیک دارچینی اسفنجی ساده و نرم

 

حتما می‌دانید که دارچین خواص بسیار زیادی را برای سلامتی بدن دارد. کیک دارچینی ساده، رژیمی یا گردویی و کیک سیب و دارچین همگی از جمله پرطرفدارترین انواع کیک خانگی اسفنجی خوشمزه و نرم و ساده هستند که برای درست کردن آن به کار زیادی نیاز ندارید. جهت خواندن طرز تهیه کیک دارچینی اسفنجی و خوشمزه می‌توانید به مقاله  طرز تهیه کیک دارچینی اسفنجی مراجعه کنید.

 

 

۳۰- کیک اسفنجی بادامی بدون آرد

 

کیک اسفنجی بادامی بدون آرد خوشمزه

 

اگر جزو افرادی هستید که به گلوتن حساسیت دارید پس آشنایی با طرز تهیه انواع کیک‌های بدون آرد می‌تواند برای شما مفید باشد. برای درست کردن کیک خوشمزه بادامی بدون آرد شما می‌توانید به جای آرد سفید از آرد بادام استفاده کنید. جهت خواندن طرز تهیه کیک بدون آرد بادامی و خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک اسفنجی بادامی مراجعه کنید.

 

 

۳۱- کیک نسکافه‌ای اسفنجی

 

طرز تهیه کیک نسکافه‌ای اسفنجی

 

اگر قهوه‌خور هستید، احتمالا به نسکافه هم روی خوش نشان می‌دهید چون نسکافه محصولی است که از فرآوری قهوه به دست می‌آید، حتی بسیاری افراد خوردن نسکافه را به قهوه ترجیح می‌دهند. به هر حال، نسکافه هم به عنوان یک نوشیدنی جذاب، طرفداران خودش را دارد و می‌تواند به یکی از اجزای اصلی کیک اسفنجی هم تبدیل شود که وقتی با طعم‌های دیگر مخلوط می‌شود، جذاب‌تر هم خواهد شد.

 

جهت خواندن طرز تهیه کیک نسکافه اسفنجی و خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک نسکافه‌ای اسفنجی مراجعه کنید. طعم نسکافه‌ای این کیک اسفنجی لذیذ آن را در لیست بهترین انواع کیک خوشمزه قرار می‌دهد.

 

 

۳۲- کیک مربایی

 

طرز تهیه کیک مربایی اسفنجی خوشمزه

 

کیک مربایی از انواع کیک اسفنجی خوشمزه است که به دلیل ترکیب شدن با انواع مربا خانگی طعم فوق‌العاده خوشمزه‌ای دارد. در طرز تهیه انواع کیک‌های مربایی می‌توانید از مربا با طعم‌های مختلف و مارمالادهای خانگی استفاده کنید.

 

شما می‌توانید انواع کیک‌های مربایی را هم به صورت قالبی بزرگ و هم کیک‌های کوچک تک نفره تهیه کنید. جهت خواندن طرز تهیه کیک مربایی اسفنجی و خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک مربایی اسفنجی مراجعه کنید.

 

 

۳۳- چیز کیک ژاپنی نرم

 

چیز کیک ژاپنی نرم و اسفنجی خانگی

 

چیز کیک ژاپنی یکی از انواع کیک‌های اسفنجی و فوق‌العاده نرم است که بافت بسیار پنبه‌ای و لطیفی دارد. در طرز تهیه انواع چیز کیک ژاپنی برخلاف دیگر انواع کیک اسفنجی از ۶ تخم مرغ در کنار نشاسته ذرت استفاده می‌شود. جهت خواندن طرز تهیه کیک ژاپنی اسفنجی و خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه چیز کیک ژاپنی نرم مراجعه کنید.

 

 

۳۴- تهیه انواع کیک اسفنجی بدون تخم مرغ

 

تهیه انواع کیک اسفنجی بدون تخم مرغ

 

در طرز تهیه انواع کیک اسفنجی معمولاً از چند تخم مرغ استفاده می‌شود. اما شما می‌توانید انواع کیک اسفنجی را بدون تخم مرغ نیز آماده کنید. آشنایی با طرز تهیه انواع کیک‌های اسفنجی بدون تخم مرغ برای افرادی که به هر دلیلی نباید تخم مرغ بخورند و یا طعم و بوی تخم مرغ دوست ندارند، بسیار مناسب است.

 

جهت خواندن طرز تهیه کیک اسفنجی بدون تخم مرغ خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک اسفنجی بدون تخم مرغ مراجعه کنید.

 

 

۳۵- کیک اسفنجی خرما و شیر

 

کیک اسفنجی خرما و شیر

 

خرما و شیر یک ترکیب عالی برای تهیه انواع کیک اسفنجی است. مخصوصا برای فصل زمستان چون حتما با خوردنش، انرژی‌تان را افزایش می‌دهید اما کیک خرما و شیر از آن دسرهایی است که علاوه بر افزایش انرژی و تقویت سیستم ایمنی بدن خواص مفید دیگری هم دارد. انواع کیک خانگی خرما با دارچین، کیک خرما و گردو، کیک خرما با کشمش و حتی با ماست از انواع مختلف کیک خرما است.

 

البته اگر طرز تهیه کیک اسفنجی خرما را یاد بگیرید می‌توانید همه این کیک‌ها را به راحتی در منزل تهیه کنید. جهت خواندن طرز تهیه کیک اسفنجی خرما و شیر خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک اسفنجی خرما و شیر مراجعه کنید.

 

 

انواع کیک خانگی

 

اگر به دنبال درست کردن انواع کیک خانگی و خوشمزه هستید، پیشنهاد می‌شود لیست کیک‌هایی که در ادامه به آن‌ها اشاره شده را از دست ندهید.

 

 

۳۶- جار کیک شکلاتی

 

جار کیک شکلاتی برای ولنتاین بهترین کیک خانگی

 

جارکیک از انواع کیک خانگی است که بعد از پخت داخل شیشه‌های مربایی قرار می‌گیرد و از همین رو در لیست کیک‌هایی است که برای هدیه دادن و همچنین پذیرایی از مهمان بسیار مناسب است. در طرز تهیه انواع جار کیک می‌توانید کیک را با خامه، شکلات و انواع میوه تزئین کنید. جهت خواندن طرز تهیه جار کیک شکلاتی خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه جار کیک شکلاتی مراجعه کنید.

 

۳۷- کیک شکلاتی نوتلا

 

طرز تهیه کیک شکلاتی نوتلا

 

نوتلا یکی از خوشمزه‌ترین و معروف‌ترین مواد اولیه برای تهیه انواع کیک‌ خانگی شکلاتی است. جهت خواندن طرز تهیه کیک شکلاتی نوتلا خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک شکلاتی نوتلا  مراجعه کنید.

 

 

۳۸- کیک شربتی یا کیک باقلوا

 

طرز تهیه انواع کیک شربتی یا کیک باقلوا

 

کیک شربتی یا همان کیک باقلوا شربتی یکی از انواع کیک‌ سنتی است که طعم فوق‌العاده لذیذ و خوشمزه‌ای دارد. در طرز تهیه کیک شربتی یا کیک باقلوا معمولاً از ماست به جای شیر استفاده می‌شود. برای تهیه انواع کیک‌های شربتی می‌توانید از فر یا ماهیتابه استفاده کنید و به جای خرید کیک از قنادی خودتان دست به کار شوید.

 

جهت خواندن طرز تهیه کیک شربتی خوشمزه می‌توانید به مقاله  طرز تهیه کیک شربتی  مراجعه کنید.

 

 

۳۹- کیک هویج و گردو

 

طرز تهیه انواع کیک هویج و گردو

 

کیک هویج از آن‌ دسته کیک‌های کافی شاپی است که شما می‌توانید به جای خرید کیک از بیرون، آن را به عنوان یک کیک خوشمزه در خانه در فر و بدون فر آماده کنید. در طرز تهیه انواع کیک هویج می‌توانید از هویج رنده شده و مغز گردوی خرد شده استفاده کنید. جهت خواندن طرز تهیه کیک هویج خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک هویج و گردو  مراجعه کنید.

 

 

۴۰- کیک سیب و گردو و دارچین

 

طرز تهیه انواع کیک سیب و گردو و دارچین

 

کیک سیب و دارچین همان‌طور که از اسمش پیداست یک کیک سالم و مقوی است که حسابی به درد این روزها می‌خورد؛ هم فصل سیب‌های زرد و قرمز آبدار است و هم با گردو و دارچین و سیب حسابی بدن تقویت می‌شود.  برای تهیه انواع کیک سیب بهتر است از میوه تازه سیب به جای کمپوت استفاده کنید. جهت خواندن طرز تهیه کیک سیب و دارچین خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک سیب و گردو و دارچین مراجعه کنید.

 

 

۴۱- کیک کدو حلوایی

 

طرز تهیه انواع کیک کدو حلوایی خوشمزه و خانگی

 

کیک کدو حلوایی یکی از انواع کیک‌ خانگی خوشمزه است که مخصوصاً برای روزهای پاییز و زمستان بسیار مناسب است. در طرز تهیه انواع کیک‌ کدو حلوایی می‌توانید از دارچین، وانیل و پودر هل برای عطر و طعم بخشیدن به این کیک خوشمزه استفاده کنید. جهت خواندن طرز تهیه کیک سیب و دارچین خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک سیب و گردو و دارچین مراجعه کنید.

 

 

۴۲- کیک لبو

 

طرز تهیه کیک لبو خوشرنگ خانگی

 

کیک لبو یا همان چغندر آن قدر خوشرنگ و اشتهاآور است که هر کسی دوست دارد طعم خوشمزه‌ این کیک را بچشد. برای  لبو از لبو برای رنگ دادن به کیک استفاده می‌شود. این کیک خانگی از انواع کیک‌های ردولوت هم محسوب می‌شود که بدون رنگ و به صورت طبیعی تهیه می‌شود. جهت خواندن طرز تهیه کیک لبو خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک لبو مراجعه کنید.

 

 

۴۳- کیک حلوای هویج

 

طرز تهیه کیک حلوای هویج

 

در طرز تهیه انواع کیک‌، کیک حلوای هویج یکی از لوکس‌ترین و خوشمزه‌ترین کیک‌ها برای مهمانی است. برای تهیه کیک حلوای هویج باید کیک و حلوای هویج را به صورت جداگانه آماده کنید و بعد حلوا را روی کیک قرار دهید و این کیک خوشمزه را تزئین کنید. جهت خواندن طرز تهیه کیک حلوای هویج خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک حلوای هویج مراجعه کنید.

 

 

۴۴- کیک شکلاتی تابه‌ای

 

کیک شکلاتی تابه‌ای بدون فر

 

طرز تهیه انواع کیک‌ که نیاز به فر، همزن و مواد گران قیمت ندارند، بهترین انتخاب و گزینه برای افرادی هستند که دوست دارند به سرعت و بدون فر کیک درست کنند. طرز تهیه کیک شکلاتی تابه‌ای بدون فر بسیار راحت است و برای آماده کردن یک عصرانه خوشمزه گزینه فوق‌العاده‌ای است. جهت خواندن طرز تهیه کیک شکلاتی تابه ای خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک شکلاتی تابه‌ای مراجعه کنید.

حتما بخوانید  علت خمیر شدن انواع کیک و روش های جلوگیری از آن

 

 

۴۵- تراول کیک پرتقال

 

طرز تهیه تراول کیک پرتقالی خوشمزه خانگی

 

تراول کیک یک اصطلاح فرانسوی است و به انواع کیک‌هایی گفته می‌شود که ماندگاری بالایی دارند و معمولاً برای سفر استفاده می‌شوند. برای درست کردن این کیک‌ها همانند تهیه انواع کیک باید به اندازه مواد و فوت و فن‌های پخت کیک توجه داشته باشید. جهت خواندن طرز تهیه تراول کیک پرتقالی خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه تراول کیک پرتقال مراجعه کنید.

 

 

 

۴۶- لاوا کیک

 

طرز تهیه انواع لاوا کیک خانگی

 

لاوا یکی از انواع کیک‌های شکلاتی در لیست کیک‌های خوشمزه است که برای علاقه‌مندان به کیک‌های شکلاتی گزینه هیجان انگیزی است. جهت خواندن طرز تهیه لاوا کیک شکلاتی خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه لاوا کیک مراجعه کنید.

 

 

۴۷- کیک اسفناج

 

کیک اسفناج خوشمزه مجلسی

 

دستور پخت کیک اسفنجی خیس اسفناج یا کاپ کیک و مافین اسفناج شاید در نگاه اول بسیار عجیب به نظر برسد اما بد نیست بدانید کیک اسفناج یکی از مشهورترین و خوشمزه‌ترین انواع کیک‌ ساده در سرتاسر دنیاست.

 

به خاطر استفاده از وانیل و سایر طعم‌دهنده‌ها مزه اسفناج به هیچ وجه در این کیک خوشمزه خانگی و اسفنجی حس نمی‌شود و فقط رنگ سبز خوشرنگ و چشم‌نواز و خواص اسفناج حسابی توی چشم است. کیک اسفناج هم یک کیک خوشمزه خوشرنگ و خوش طعم مناسب فصل زمستان. جهت خواندن طرز تهیه کیک اسفناج سبز و خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک اسفناج مراجعه کنید.

 

 

۴۸- جار کیک ردولوت

 

جار کیک ردولوت ولنتاینی خوشمزه خانگی

 

جار کیک یکی از خوشمزه‌ترین و جذاب‌ترین انواع کیک است که این نام بیشتر از اینکه به شکل و طعم کیک مربوط باشد، با نوع سرو کردن آن ارتباط دارد. یک شیشه کیک قرمز و جذاب با ترکیبی از انواع میوه‌ها و شکلاتهای خرد شده که می‌توانید آن را به عنوان سورپزایز جذاب و کادوی خوشمزه برای ولنتاین به دوستان و همسر خودتان هدیه دهید.

 

جار کیک داخل شیشه تهیه می‌شود و از انواع کیک‌های قرمز و جذاب برای روز ولنتاین هم هست که می‌توانید در خانه درست کنید. جهت خواندن طرز تهیه جار کیک روولوت قرمز و خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه جار کیک ردولوت مراجعه کنید.

 

 

۴۹- پاوند کیک یا پاند کیک پنیر انگلیسی

 

پاوند کیک یا پاند کیک پنیر انگلیسی خوشمزه خانگی

 

پوند کیک، پاند کیک یا پاوند کیک (pound cake) یکی از قدیمی‌ترین کیک‌های کشور انگلستان است. طرز تهیه پاند کیک اصلی هم به سال ۱۷۰۰ میلادی برمی‌گردد و در آن تنها از تخم مرغ، آرد، شکر و کره استفاده می‌شده است که به مرور دستور پخت این کیک دستخوش تحول و کامل‌تر شده است. جهت خواندن طرز تهیه پوند کیک خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه پاوند کیک مراجعه کنید.

 

 

 

 

۵۰- پاپسیکلز کیک یا کیک چوبی

 

پاپسیکلز کیک یا کیک چوبی خوشمزه خانگی

 

پاپسیکلزها از انواع کیک‌ هستند که مثل بستنی چوبی سرو می‌شوند و ظاهر زیبایی دارند. روی این کیک‌ها با روکش شکلاتی یا گاناش‌های مختلف پوشیده شده است. پاپس کیک‌ها برای هدیه‌ دادن‌ بسیار مورد استقبال قرار می‌گیرند و از بهترین هدیه‌ها برای ولنتاین و تولد کودکان یا حتی در مهمانی‌‌ها به حساب می‌آیند.

 

جهت خواندن طرز تهیه پاپسیکلز کیک یا کیک چوبی خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه پاپسیکلز کیک یا کیک چوبی مراجعه کنید.

 

 

 

۵۱- کیک ارده شکلاتی

 

طرز تهیه انواع کیک ارده شکلاتی

 

طرز تهیه کیک ارده و حتی کاپ کیک ارده و انواع شیرینی ارده‌ای بسیار مشهور و محبوب است. در این میان کیک ارده شکلاتی یکی از مفیدترین و خوشمزه‌ترین انواع کیک است که طعم ارده و شکلات در آن موجب می‌شود تا بسیار خاص و منحصر به فرد به نظر برسد.

 

شما می‌توانید این کیک جذاب را هم داخل فر و هم بدون استفاده از فر تهیه کنید. کیک ارده شکلاتی یکی از انواع کیک‌های خوشمزه است که در لیست انواع کیک‌ خوشمزه خانگی ما قرار دارد. جهت خواندن طرز تهیه کیک ارده شکلاتی خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک ارده شکلاتی مراجعه کنید.

 

۵۲- کیک ماربل

 

طرز تهیه انواع کیک ماربل خانگی

 

کیک ماربل یا همان کیک دو رنگ وانیلی و شکلاتی به دلیل ترکیب طعم‌ها و رنگ‌ها هم ظاهر جذابی دارد و هم طعم آن نسبت به انواع کیک‌ تک رنگ بسیار خوشمزه‌تر است. جهت خواندن طرز تهیه کیک ارده شکلاتی خوشمزه با دو طعم وانیلی و شکلاتی می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک ماربل مراجعه کنید.

 

 

۵۳- کیک تیرامیسوی انار

 

کیک تیرامیسوی انار خوشمزه

 

کیک تیرامیسو از انواع کیک‌های ایتالیایی است که برای مراسم مختلف به عنوان یک کیک خوشمزه و آسان می‌توانید تهیه کنید. این کیک لذیذ پاییزی و زمستانی بافت جذاب و هیجان انگیزی دارد. جهت خواندن طرز تهیه کیک تیرامیسوی انار خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک تیرامیسوی انار مراجعه کنید.

 

۵۴- کیک کرامبل خرمالو

 

کیک کرامبل خرمالو

 

کرامبل به کیک‌ها و شیرینی‌های روکش‌دار گفته می‌شود. روکش کیک کرامبل از مواد اصلی تشکیل‌دهنده آن است. به عنوان مثال کرامبل خرمالو دارای روکش خرمالو است. کرامبل خرمالو یک کیک خوشمزه پاییزیست که سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین C بوده و طرز تهیه آن تقریباً همانند کیک‌های میوه‌ای معمولی است.

شما می‌توانید برای تهیه این کیک متفاوت و خوشمزه از پوره خرمالو، گردو و دارچین استفاده کنید. برای تزیین کرامبل خرمالو بهتر است از تکه‌های خرمالوی خرد شده تازه استفاده کنید. برای خواندن طریقه درست کردن کیک کرامبل خرمالو می‌توانید به مقاله طرز تهیه کرامبل خرمالو مراجعه کنید.

 

 

۵۵- کیک خرما

 

طرز تهیه کیک خرما

 

کیک خرما یکی از محبوب‌ترین و مقوی‌ترین کیک‌‌های کافی شاپی است که به راحتی می‌توانید آن را در خانه درست کنید. در ماه رمضان کسانی که رژیم لاغری و کم کالری دارند، می‌توانند این کیک را به عنوان یک دسر یا میان وعده میل کنند. همچنین سرو کیک خرما در وعده سحری یا بعد از افطار می‌تواند شما را تا زمان زیادی سیر نگه دارد.

در اولین مرحله از طرز تهیه کیک خرما، پوست خرماها را بگیرید. برای اینکه پوست خرماها راحت‌تر جدا شود، خرماها را در یک کاسه بریزید و هسته آن‌ها را جدا کنید. روی خرماها را آب جوش بریزید و ۱۵ دقیقه صبر کنید. سپس پوست خرماها را بگیرید و خرماهای نرم شده را داخل غذاساز بریزید و کاملا پوره کنید و کنار بگذارید. ادامه مراحل طرز تهیه کیک خرما را در لینک مطلب بخوانید.

 

۵۶- کیک آلبالو ساده و شکلاتی

 

طرز تهیه کیک آلبالو

 

کیک آلبالو از انواع کیک خوشمزه و ساده است که با طعم و رنگ خاص و دلپذیری که دارد، معمولا همه از آن استقبال می‌کنند. البته لازم نیست حتما در طرز تهیه کیک آلبالویی از آلبالو‌های تازه استفاده کنید. می‌توانید با آلبالوهای فریز شده و یخ زده، کمپوت آلبالو یا مربای آلبالو، کیک آلبالو درست کنید. این کیک خوشمزه را هم در فر و هم بدون فر می‌توانید تهیه کنید و اصلا هم درست کردن آن کار سختی نیست.

برای درست کردن کیک آلبالویی با مربای آلبالو و ماست، ابتدا باید مواد کیک را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا یکدست شوند. بعد از آنکه خمیر کیک درست شد، آن را در قالب ریخته و روی آن را با مربای آلبالو بپوشانید. کیک را در فر بگذارید تا بپزد. سپس آن را همراه با چای یا قهوه سرو کنید. برای مطالعه طرز تهیه کیک آلبالو ساده و شکلاتی روی لینک مطلب کلیک کنید.

 

انواع کاپ کیک و مافین

 

کاپ کیک‌ها از انواع کیک‌های جذاب خانگی هستند که برای درست کردن آن‌ها از قالب‌های کوچک استفاده می‌شود. در ادامه می‌توانید با طرز تهیه انواع کاپ کیک آشنا شوید.

 

 

۵۷- کاپ کیک شکلاتی فنجانی

 

طرز تهیه کاپ کیک یا کیک شکلاتی فنجانی

 

آماده کردن انواع کیک و کاپ کیک شکلاتی بدون استفاده از فر و تنها در عرض چند دقیقه، ایده فوق‌العاده‌ای برای عصرانه است. تهیه انواع کیک‌های شکلاتی فنجانی بدون فر بسیار ساده است. جهت خواندن طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی فنجانی خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی فنجانی مراجعه کنید.

 

 

۵۸- کیک مافین رژیمی با جو دوسر

 

طرز تهیه کیک مافین رژیمی با جو دوسر

 

مافین جو دوسر رژیمی یک انتخاب مناسب برای افرادی است که به دلایل مختلف منع مصرف قند و شکر دارند. در طرز تهیه انواع مافین رژیمی با جو دوسر می‌توانید به جای شکر از موز و کشمش استفاده کنید. جهت خواندن طرز تهیه کیک مافین رژیمی با جو دوسر خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک مافین رژیمی با جو دوسر مراجعه کنید.

 

 

۵۹- کیک و کاپ کیک کره بادام زمینی

 

طرز تهیه انواع کیک و کاپ کیک کره بادام زمینی

 

اگر به دنبال طرز تهیه انواع کیک مقوی و خوشمزه هستید که انرژی زیادی داشته باشد و برای کودکان مفید باشد، پیشنهاد ما کیک خوشمزه کره بادام زمینی است. این کیک به دو صورت کیک و کاپ کیک درست می‌شود. جهت خواندن طرز تهیه کیک و کاپ کیک کره بادام زمینی خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک و کاپ کیک کره بادام زمینی مراجعه کنید.

 

 

۶۰- کاپ کیک یا کیک فنجانی دو رنگ

 

کاپ کیک یا کیک فنجانی دو رنگ

 

کیک فنجانی یا کاپ کیک یکی از جذاب‌ترین انواع کیک‌های ساده است که می‌توانید آن را هم در فر و هم قابلمه آماده کنید. در طرز تهیه انواع کیک‌های فنجانی دو رنگ باید مایه کیک کاکائویی و سفید را به صورت جداگانه آماده کنید و بعد داخل قالب بریزید. جهت خواندن طرز تهیه کاپ کیک یا کیک فنجانی دو رنگی خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه کاپ کیک یا کیک فنجانی دو رنگ مراجعه کنید.

 

 

۶۱- کیک یزدی با ماست و بدون ماست

 

طرز تهیه انواع کیک یزدی با ماست و بدون ماست

 

کیک یزدی که در لیست انواع کاپ کیک خوشمزه قرار دارد، یکی از قدیمی‌ترین و نوستالژیک‌ترین انواع شیرینی ایرانی است. طرز تهیه انواع کیک یزدی بسیار ساده است. شما می‌توانید این کیک خوشمزه را هم در فر و هم توستر آماده کنید. کیک یزدی به ۲ روش با ماست و بدون ماست درست می‌شود. جهت خواندن طرز تهیه کیک یزدی خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه کیک یزدی مراجعه کنید.

 

 

۶۲- کاپ کیک ردولوت

 

کاپ کیک ردولوت ولنتاین

 

کاپ کیک ردولوت یکی از جذاب‌ترین انواع کیک‌ها است که به دلیل رنگ قرمز و خوشمزه‌ای که دارد، برای روز ولنتاین هم بسیار مناسب است. در طرز تهیه انواع کاپ کیک ردولوت از رنگ قرمز برای رنگ بخشیدن به کیک خوشمزه استفاده می‌شود. جهت خواندن طرز تهیه کاپ کیک ردولوت خوشمزه می‌توانید به مقاله طرز تهیه کاپ کیک ردولوت مراجعه کنید.

 

 

۶۳- کاپ کیک شکلاتی نرم و خیس

 

کاپ کیک شکلاتی نرم و خیس

 

کاپ کیک شکلاتی (کاکائویی) خیس یا مافین از جمله محبوب‌ترین دسرها در ویترین قنادی‌ها و شیرینی‌فروشی‌ها به خصوص از نگاه بچه‌هاست. تاریخچه تولد کاپ کیک به سال ۱۷۹۶ میلادی برمی‌گردد. برخی کاپ کیک و Fairy Cake را با هم اشتباه می‌گیرند، اما حقیقت این است که Fairy Cake یا کیک «جن و پری» استایل و سبک انگلیسی کاپ کیک و کوچک‌تر از کاپ کیک است.

 

هر عدد کاپ کیک برای یک نفر سرو می‌شود و معمولا روی آن را با انواع شیرینی و میوه تزیین می‌کنند. جهت خواندن طرز تهیه کاپ کیک خوشمزه می‌توانید به مقاله  طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی نرم و خیس مراجعه کنید.

 

۶۵- کیک با شیره انگور

 

طرز تهیه کیک با شیره انگور

 

کیک با شیره انگور یکی از کیک‌های قدیمی و سنتی ایرانی است که محبوبیت زیادی دارد. در این کیک خوشمزه به جای شکر از شیره انگور به عنوان شیرین‌کننده استفاده می‌شود و به عنوان کیک رژیمی، برای میان وعده یا حتی مهمانی‌های خودمانی از آن استفاده می‌شود. برای مطالعه، طرز تهیه کیک شیره انگور را به صورت رژیمی به ۲ روش در فر و بدون فر به شما آموزش می‌دهیم و فوت و فن‌های طلایی و کاربردی دستور پخت کیک شیره انگور روی لینک مطلب کلیک کنید.

 

این مقاله یک لیست منتخب از طرز تهیه انواع کیک‌ خوشمزه است. اگر دوست دارید تهیه انواع کیک‌های خوشمزه را یاد بگیرید، بهتر است نگاهی به روش پخت انواع کیک‌های مختلف بیندازید. اگر برای مهمانی‌ها و دورهمی ها به فکر یک کیک خوشمزه و جدید هستید، می‌توانید در این نوشتار با طرز تهیه انواع کیک آشنا شوید.

 

۶۶- طرز تهیه کیک گلابی

 

فوت و فن‌های طرز تهیه کیک گلابی

 

کیک گلابی از انواع کیک‌های ساده و محبوب دنیاست که با استفاده از چاشنی‌ها و مواد مختلف در طرز تهیه آن می‌توان، طعم‌های بی‌نظیری را به آن افزود. کیک گلابی فرانسوی بسیار محبوب و بیشتر شبیه شیرینی «گلت» است.

کیک گلابی ساده و کیک گلابی برگردان جزو پرطرفداترین انواع کیک با گلابی هستند. برای تهیه کیک با گلابی خوشمزه، ابتدا باید گلابی‌های ورقه‌ شده را به دارچین و شکر آغشته کرده و بعد مایه کیک را درست کنید. سپس مایه کیک را در قالب بریزید و روی آن را با برش‌های گلابی‌ها بپوشانید.

قالب را به مدت ۴۵ دقیقه در فر بگذارید تا بپزد و در نهایت آن را با چای و به عنوان میان وعده سرو کنید. برای آموزش جزییات طرز تهیه کیک گلابی به ۳ روش مختلف روی لینک مطلب کلیک کنید.

 

۶۷- طرز تهیه کیک انار

 

طرز تهیه کیک انار با دانه‌های انار

 

تا به حال در خانه کیک انار قرمز درست کرده‌اید؟ اصلاً می‌دانید طرز تهیه کیک انار خانگی چگونه است؟ کیک انار یکی از انواع کیک پرطرفدار و خوشمزه پاییزی است که به روش‌های متفاوتی طبخ می‌شود. به طور معمول برای درست کردن کیک انار از دانه‌های انار شیرین و آب انار استفاده می‌شود و سس انار هم طعم بی‌نظیری به این کیک می‌بخشد.

در اولین مرحله از آموزش تهیه کیک انار باید تخم مرغ‌ها را در یک کاسه بریزید. سپس وانیل و شکر را به آن اضافه کنید. حال با استفاده از همزن برقی برای ۵ تا ۱۰ دقیقه این ترکیب را میکس کنید تا تخم مرغ‌ها سفید و کش‌دار شوند. برای مطالعه طرز تهیه کیک انار به روش‌های مختلف روی لینک مطلب کلیک کنید.

 

۶۸- کیک روز مادر

 

تزیین کیک روز مادر لاکچری

 

کیک روز مادر یکی از جذاب‌ترین و دوست‌داشتنی‌ترین هدیه‌هایی است که می‌توانید در روز مادر تهیه کنید و این روز خاص را در کنار هم جشن بگیرید. درست کردن کیک روز مادر خانگی کار ساده‌ای است، اما مهم‌ترین موضوعی که باید برای تهیه این کیک خوشمزه در نظر داشته باشید، تزیین کیک روز مادر است.

برای مطالعه آموزش صفر تا صد طرز تهیه کیک روز مادر روی لینک مطلب کلیک کنید.

 

سوالات متداول

 

بهترین مدل از کیک‌های خوشمزه چیست؟

 

کیک خیس براونی شکلاتی، کیک انواع کاپ کیک، کیک اسفنجی و کیک پرتقال.

 

بهترین مواد برای تزئین انواع کیک چیست؟

 

برای تزئین انواع کیک می‌توان از خامه، شکلات و انواع میوه استفاده کنید.

 

 

کالابرگ الکترونیک